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文檔簡介
被動運輸1水分進出動物細胞2擴散diffusion:溶質(zhì)分子從高濃度一側(cè)向低濃度一側(cè)轉(zhuǎn)移,直到均勻分布的現(xiàn)象。思考討論3思考討論4思考討論51水分子只能從燒杯中擴散到漏斗中嗎?不是的,水分子既可以從燒杯中擴散到漏斗中,也能從漏斗中擴散到燒杯中。水分進出動物細胞62裝置的漏斗管內(nèi)液面為什么會升高?若漏斗管無限長,管內(nèi)液面會無限升高嗎?由于單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量>從長頸漏斗滲出的水分子數(shù)量,使得管內(nèi)液面升高。不會,上升的液面會產(chǎn)生壓力。3用紗布代替玻璃紙漏斗管內(nèi)液面會升高嗎?因紗布孔隙大,蔗糖分子也可以自由通透,因而液面不會升高。4清水換成同樣濃度的蔗糖溶液,結果會怎樣?半透膜兩側(cè)溶液的濃度相等時,單位時間內(nèi)透過玻璃紙進入長頸漏斗的水分子數(shù)量=滲出的水分子數(shù)量,液面也不會升高。滲透作用7概念:水分子(或其他溶劑分子)透過半透膜的擴散P62條件:具有半透膜;半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差方向:低濃度溶液高濃度溶液半透膜“水多”“水少”
如果將裝置中的漏斗換成細胞還會不會吸水?水分進出動物細胞80.9%NaCl溶液10%NaCl溶液蒸餾水細胞膜允許水分子通過,不允許血紅蛋白通過。細胞質(zhì)的濃度與09%NaCl溶液相等。外界溶液濃度細胞質(zhì)濃度=><保持原狀態(tài)細胞失水皺縮細胞吸水膨脹細胞膜相當于半透膜。紅細胞具備滲透作用的發(fā)生條件水分進出動物細胞9滲透作用裝置動物細胞半透膜長頸漏斗中蔗糖溶液燒杯中清水細胞膜細胞質(zhì)液體環(huán)境外界溶液如果換成植物細胞如何?水分通過滲透作用進出動物細胞水分進出植物細胞10滲透作用裝置動物細胞植物細胞半透膜細胞膜長頸漏斗中蔗糖溶液細胞質(zhì)液體環(huán)境燒杯中清水外界溶液植物在什么情況下會吸水和失水?濃度差水分進出植物細胞11高濃度鹽水清水高濃度鹽水清水水分進出植物細胞12成熟植物細胞模式圖細胞壁細胞膜細胞質(zhì)液泡膜細胞液細胞核原生質(zhì)層細胞液可以與外界溶液形成濃度差相當于一層半透膜水分進出植物細胞13滲透作用裝置動物細胞植物細胞半透膜細胞膜長頸漏斗中蔗糖溶液細胞質(zhì)液體環(huán)境燒杯中清水外界溶液植物在什么情況下會吸水和失水?濃度差14探究植物細胞的吸水和失水15提出問題:植物在什么情況下會吸水和失水?作出假設:當外界溶液濃度>細胞液的濃度,細胞失水,略微縮??;當外界溶液濃度=細胞液的濃度,細胞失水與吸水動態(tài)平衡,體積不變;當外界溶液濃度<細胞液的濃度,細胞吸水,略微膨脹。設計實驗進行實驗分析結果表達與交流
實驗步驟洋蔥鱗片葉外表皮紫色吸水紙?zhí)骄恐参锛毎奈褪|(zhì)層吸水紙液泡探究植物細胞的吸水和失水實驗步驟探究植物細胞的吸水和失水18實驗現(xiàn)象及結果紫色液泡原生質(zhì)層+細胞壁液泡變大,恢復原狀
縮小的液泡細胞壁和細胞膜之間的間隙
蔗糖溶液清水中央液泡大小液泡顏色原生質(zhì)層的位置細胞大小變小變大變深變淺質(zhì)壁分離質(zhì)壁分離后復原基本不變基本不變探究植物細胞的吸水和失水19結果分析若出現(xiàn)以上預期現(xiàn)象(先質(zhì)壁分離后復原),說明成熟植物細胞可以滲透失水和吸水;若未出現(xiàn)以上預期現(xiàn)象:可能實驗操作問題或其它干擾因素。水分進出植物細胞20滲透作用裝置動物細胞植物細胞半透膜細胞膜長頸漏斗中蔗糖溶液細胞質(zhì)液體環(huán)境燒杯中清水外界溶液原生質(zhì)層液泡內(nèi)的細胞液外界溶液植物在什么情況下會吸水和失水?濃度差被動運輸21概念:物質(zhì)以擴散方式進出細胞,不需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量。分類自由擴散(簡單擴散):物質(zhì)通過簡單擴散作用進出細胞的方式特點:不需要載體,不需要能量例子:氣體,水;脂溶性小分子:乙醇、苯等。被動運輸221概念:物質(zhì)以擴散方式進出細胞,不需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量。2分類協(xié)助擴散(易化擴散):借助膜上轉(zhuǎn)運蛋白進出細胞的方式特點:需要載體,不需要能量例子:葡萄糖進入紅細胞;Na進入神經(jīng)細胞產(chǎn)生興奮。23思考題比較項目自由擴散(簡單擴散)協(xié)助擴散(易化擴散)運輸方向高濃度低濃度高濃度低濃度是否消耗能量否否是否需要轉(zhuǎn)運蛋白否需要舉例氣體和脂溶性小分子:CO2,O2,固醇、甘油、脂肪酸、乙醇、苯葡萄糖進入紅細胞影響因素膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度、溫度膜內(nèi)外物質(zhì)濃度梯度、溫度、轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量思考題241自由擴散和協(xié)助擴散需要消耗能量嗎?為什么?不需要。因為兩者都是順物質(zhì)的濃度梯度。2自由擴散和協(xié)助擴散有什么異同?共同點:都是順物質(zhì)的濃度梯度,不需要細胞消耗能量。不同點:前者不需要蛋白質(zhì)的協(xié)助,后者必須有蛋白質(zhì)的協(xié)助。3為什么自由擴散和協(xié)助擴散被稱為被動運輸?兩者都是順物質(zhì)濃度梯度進行的,不需要細胞消耗能量,所以統(tǒng)稱為被動運輸。254被動運輸?shù)倪\輸速率與什么因素有關?自由擴散的運輸速率主要取決于物質(zhì)的濃度差,協(xié)助擴散的運輸速率不僅受濃度差影響,還受到載體蛋白數(shù)量的限制;二者都不消耗能量。思考題261將人的紅細胞放入4℃蒸餾水中,一段時間后紅細胞破裂,主要原因是()A紅細胞膜具有水溶性B紅細胞的液泡體積增大C蒸餾水大量進入紅細胞D低溫時紅細胞膜流動性增大隨堂檢測解析:選C。紅細胞膜具有選擇透過性,且沒有細胞壁,所以在蒸餾水中,水分子大量進入紅細胞,導致紅細胞吸水脹破。272一個成熟的植物細胞可以看成是一個滲透裝置,是因為()①細胞膜是選擇透過性膜②細胞質(zhì)具有一定濃度③原生質(zhì)層類同于半透膜④細胞液具有一定濃度.A.①②B.①④C.②③D.③④隨堂檢測解析:選D。283質(zhì)壁分離實驗中的“質(zhì)”和“壁”分別是指()A.細胞質(zhì)、細胞壁B.原生質(zhì)層、細胞壁C.細胞質(zhì)基質(zhì)、細胞壁D.原生質(zhì)、細胞壁隨堂檢測解析:選B。294下列物質(zhì)中,通過自由擴散進入組織細胞的是()A和NaB氨基酸和葡萄糖CO2和H2OD甘油和氨基酸隨堂檢測解析:選C。305下圖表示物質(zhì)出入細胞膜的兩種方式,從圖解可以看出A.甲、乙兩種物質(zhì)都能夠自由出入細胞膜B.細胞對甲、乙兩種物質(zhì)都能夠主動吸收C.甲、乙兩種物質(zhì)都只能從高濃度向低濃度運輸D.甲、乙兩種物質(zhì)都是細胞代謝所必需的物質(zhì)隨堂檢測解析:選C。謝謝觀看!31323334被動運輸康央35思維啟迪從溶液角度分析質(zhì)壁分離及復原1在一定濃度的溶液溶質(zhì)不能穿膜中只發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。2在一定濃度的溶液溶質(zhì)可穿膜中發(fā)生質(zhì)壁分離后可自動復原,如甘油、尿素、乙二醇、NO3溶液等。3在高濃度溶液中質(zhì)壁分離現(xiàn)象明顯,但溶液濃度過高時不能發(fā)生質(zhì)壁分離復原(的蔗糖溶液),因為溶液濃度過高,細胞會因過度失水而死亡。4鹽酸、酒精、醋酸等溶液能殺死細胞,不適于做質(zhì)壁分離實驗的溶液。易錯提醒有關滲透作用的三個誤區(qū)1半透膜兩側(cè)的水分子進行的是雙向運動,而不是單向運動,觀測到的現(xiàn)象是由雙向水分子運動的差別所導致的液面改變。2當半透膜兩側(cè)的溶液達到平衡時,是指兩側(cè)的水分子運動達到平衡,而兩側(cè)溶液的濃度并不一定相同,兩側(cè)的液面高度也不一定相同。3水分子通過半透膜由低濃度溶液向高濃度溶液擴散。此處的濃度是指物質(zhì)的量濃度,是單位體積中微粒的多少,不是質(zhì)量分數(shù)。1、植物細胞會出現(xiàn)失水的情況嗎?2、植物細胞在什么情況下會失水?
3、原生質(zhì)層是否相當于一層半透膜?提出問題:根據(jù)以上同學們觀察到的現(xiàn)象提出想探究的問題?討論探究實驗:植物細胞的吸水和失水提出問題作出假設設計實驗進行實驗分析結果表達與交流(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?)(原生質(zhì)層相當于一層半透膜)設計方案(按預定方案進行實驗)(分析實驗結果,得出結論:……)(總結,寫實驗報告并適當交流)預期結果設計方案:將植物細胞分別浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中和清水中,觀察其大小的變化。預期實驗的結果:由于原生質(zhì)層相當于一層半透膜,水分子可以自由通過,而蔗糖分子則不能通過,因此在蔗糖溶液中,植物細胞的中央液泡會縮小,細胞皺縮;在清水中植物細胞的液泡又會變大,細胞膨脹。外界溶液濃度細胞液的濃度,細胞失水植物細胞——質(zhì)壁分離“質(zhì)”“壁”是什么?說說各結構名稱?外界溶液濃度細胞液的濃度,細胞吸水植物細胞——質(zhì)壁分離復原如何滴加清水?實驗結果:
細胞大小蔗糖溶液清水變小逐漸恢復原來大小原生質(zhì)層恢復原來位置原生質(zhì)層脫離細胞壁基本不變基本不變中央液泡大小原生質(zhì)層的位置外界溶液濃度細胞液的濃度,細胞吸水植物細胞質(zhì)壁分離和復原現(xiàn)象外界溶液濃度細胞液的濃度,細胞失水1如果沒有細胞壁,實驗結果會有什么不同?的蔗糖溶液,會發(fā)現(xiàn)質(zhì)壁分離更明顯了,但無法發(fā)生質(zhì)壁分離復原,為什么?不會發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,只發(fā)生滲透作用的吸水或失水。高濃度的蔗糖溶液導致植物細胞嚴重失水而死亡,不可能發(fā)生質(zhì)壁分離復原。2發(fā)生質(zhì)壁分離的細胞,如果過一小時再滴加清水發(fā)現(xiàn)無法發(fā)生質(zhì)壁分離復原,為什么?細胞失水過久而死亡。5動植物細胞在吸水與失水方面的差異?動物細胞沒有細胞壁,因此不會有質(zhì)壁分離現(xiàn)象。植物細胞由于有細胞壁的限制和保護不會因持續(xù)吸水而漲破。4為什么植物細胞失水時,原生質(zhì)層與細胞壁不是一起變化,而是發(fā)生質(zhì)壁分離原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大。植物細胞質(zhì)壁分離及復原的原因內(nèi)因:原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大外因:外界溶液濃度大于細胞
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