廣西銀河縣玫瑰花生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

廣西銀河縣玫瑰花生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

廣西銀縣是中國(guó)最大的茉莉花種植縣。在“四季美”中，全年種植面積5000公頃2米，花卉6萬(wàn)公斤，每年加工茶葉5萬(wàn)噸。分布在8個(gè)城市和150個(gè)村莊，促進(jìn)了35萬(wàn)人的農(nóng)業(yè)人口。但目前一些地方茉莉花生產(chǎn)存在品種退化、病蟲(chóng)為害嚴(yán)重、產(chǎn)量低等問(wèn)題,如何進(jìn)一步提高單產(chǎn),改善品質(zhì),發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效茉莉花產(chǎn)業(yè),是當(dāng)前生產(chǎn)中急需解決的問(wèn)題。本文將生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合試驗(yàn)研究成果進(jìn)行整理,供茉莉花生產(chǎn)中應(yīng)用。1優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培技術(shù)1.1栽植育苗,適時(shí)移栽由第四紀(jì)紅土發(fā)育的土壤都可以種植茉莉花,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的地塊一般是地勢(shì)平坦,排灌方便,土層深厚,疏松肥沃,微酸性的壤土類。新植的坡臺(tái)地和平地要深翻曬土,促進(jìn)熟化和有害物質(zhì)釋放。開(kāi)好田間縱、橫溝和周邊溝,周邊溝要深開(kāi)以排除田間漬水。經(jīng)曬土后,移栽前開(kāi)好廂溝,廂面寬1.2～1.5m,施足基肥?；室愿燹r(nóng)家肥為主,氮、磷、鉀配合。精細(xì)整地,整平廂面,2月中下旬至3月上旬(春植)或9月中下旬至11月上、中旬(秋植)移栽,有利于提高成活率。茉莉花的種苗有兩種,一種是扦插苗,另一種是分蔸苗。扦插苗以長(zhǎng)出新根有2～3張新葉時(shí)即可移栽到生產(chǎn)田;分蔸苗是從原有生產(chǎn)田經(jīng)分蔸出來(lái)的種苗,要求苗高30cm以上、莖基有2個(gè)以上的分枝,健壯、根系發(fā)達(dá)、無(wú)病蟲(chóng)害,以有利于健壯生長(zhǎng),提早投產(chǎn)。不論是扦插苗或者是分蔸苗,大田栽培一般按雙行錯(cuò)穴或單行單穴栽植。移栽扦插苗時(shí),雙行錯(cuò)穴栽植按行距40～50cm,穴距20～25cm,每穴栽2～3株,每公頃栽7.5萬(wàn)～12萬(wàn)穴。單行單穴栽培按行距50cm,穴距30～40cm,每公頃栽4.5萬(wàn)～6萬(wàn)穴。無(wú)論哪一種種植方式,均要求每公頃總株數(shù)達(dá)9萬(wàn)～15萬(wàn)株。過(guò)稀過(guò)密都不利于早期形成經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量和質(zhì)量。分蔸苗的移栽也可以采用雙行錯(cuò)穴或單行單穴,穴距、行距可參照移栽扦插苗。以正式投產(chǎn)期實(shí)現(xiàn)每公頃產(chǎn)量10500～13500kg、有效花枝14萬(wàn)～18萬(wàn)枝為宜。移栽時(shí)廂溝深25～30cm,穴深10～15cm為好。移栽后及時(shí)澆足定根糞水,促進(jìn)早成活。同時(shí)用秸稈或遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋廂面,保持土壤濕潤(rùn),防除田間雜草。移栽初期注意薄肥勤管,防干旱、漬水。成活后即可進(jìn)入產(chǎn)花期,按大田生產(chǎn)管理。1.2平剪、摘葉、整枝修剪分為生長(zhǎng)期修剪和休眠期修剪。生長(zhǎng)期修剪是春季萌芽后至越冬停止生長(zhǎng)前,休眠期修剪是在春季萌芽前。修剪應(yīng)防止過(guò)重或過(guò)輕,修剪過(guò)重造成開(kāi)花遲,花量少,影響產(chǎn)量。修剪過(guò)輕導(dǎo)致樹(shù)冠郁閉,花少而小,同樣影響產(chǎn)量。修剪的目的是剪去老枝、病枝,減少植株養(yǎng)分消耗,促進(jìn)早發(fā)芽、齊發(fā)芽、早孕蕾、爭(zhēng)早產(chǎn)、奪高產(chǎn)。休眠期修剪方法是距離地面40～50cm平剪,或剪去1/2的上段枝條,做到全田整齊一致。休眠期修剪一般在2月下旬至3月上中旬為好。修剪后選擇符合育苗要求的枝條作育苗繁殖用。有關(guān)研究認(rèn)為,在合理修剪條件下,留樁高,春花來(lái)的早,對(duì)提高單產(chǎn)有一定影響,但易于收花,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度;留樁低,花期稍遲,利于提高單產(chǎn),主要原因是新發(fā)枝條“節(jié)位”低且多,所以孕育的花蕾多,產(chǎn)花就多。生長(zhǎng)期的修剪主要是對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺、通風(fēng)透光差的園地植株進(jìn)行修剪。摘葉是將老葉、長(zhǎng)勢(shì)過(guò)密過(guò)旺的葉摘除,以減少養(yǎng)分的消耗,增強(qiáng)通風(fēng)透光性,刺激新芽萌發(fā),減少病蟲(chóng)發(fā)生。摘葉又分為:摘越冬葉,將長(zhǎng)勢(shì)旺的越冬葉、病葉自上而下、疏下留上摘除;摘過(guò)密葉,一般在8月份,每次大量收花后進(jìn)行疏葉,分期摘除蓬面過(guò)密的中下部老葉、病葉。對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺、過(guò)多過(guò)密的應(yīng)重疏,一般摘除1/3。9月底停止疏葉。摘葉應(yīng)與淺中耕、除草、施肥結(jié)合,才能提高單產(chǎn)。整枝,是在生長(zhǎng)期中,對(duì)長(zhǎng)勢(shì)旺的徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝剪除,以減少養(yǎng)分損耗和病蟲(chóng)害發(fā)生。合理修剪、摘葉、整枝,既可培育樹(shù)冠,又清除掉寄居在葉、枝上的病蟲(chóng)害。修剪、摘葉、整枝后應(yīng)及時(shí)清園,將枯枝、落葉等帶離田園集中燒毀。1.3施肥量和施肥方式施肥是茉莉花奪取高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵,要因時(shí)、因地、因樹(shù)、因肥合理施用。施肥應(yīng)以腐熟的有機(jī)肥為主,化肥為輔。追肥應(yīng)注意薄肥勤施,幼樹(shù)少施,壯樹(shù)多施。入春后3月上中旬,結(jié)合中耕、整地,應(yīng)重施第一次肥,即“促芽肥”;4月底5月上旬春花孕育期施好第二次肥,即“促花肥”;花期應(yīng)施5～7次肥,每次施肥應(yīng)在大量收花后及時(shí)追施。10月上旬停止施肥,減少秋梢萌發(fā)消耗植株體內(nèi)養(yǎng)分。施肥應(yīng)施在花叢間的土壤上,不能施在植株上。孕蕾初期,葉面噴施0.1%～0.2%的尿素、磷酸二氫鉀混合液,對(duì)促進(jìn)花蕾發(fā)育,提高產(chǎn)量有良好的效果。據(jù)研究,在中等肥力的土壤上,氮、磷、鉀肥對(duì)茉莉花產(chǎn)量的貢獻(xiàn)比例是:鉀>磷>氮,說(shuō)明在茉莉花生產(chǎn)中,應(yīng)重視鉀肥的施用。根據(jù)研究結(jié)果,最佳施肥量是:每公頃施N135～202.5kg,P2O5172.5～202.5kg,K2O135～187.5kg。產(chǎn)量可達(dá)10500～12750kg/hm2。在生產(chǎn)中,要提倡“控氮增鉀”,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。特別是長(zhǎng)期單一種植茉莉花的地塊更應(yīng)注意配方施肥,增施鉀肥。據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣和優(yōu)質(zhì)茉莉花生產(chǎn)的要求,一般每公頃施經(jīng)無(wú)害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45～60t,餅肥1500～2250kg,過(guò)磷酸鈣600～750kg或磷銨300～450kg、硫酸鉀300～600kg作底肥。以后根據(jù)生長(zhǎng)情況追肥。葉面噴施微肥不僅能防止生理性缺素,還能有效提高單產(chǎn)。據(jù)研究,在茉莉花生長(zhǎng)的5、6、7月,每月噴施硼肥0.2%溶液,可比對(duì)照增產(chǎn)12.5%。偏砂的土壤,如果出現(xiàn)茉莉花葉片失綠變黃的現(xiàn)象,應(yīng)有針對(duì)性地選擇葉面肥進(jìn)行噴施。茉莉花生產(chǎn)的全過(guò)程,不許施用重金屬含量超標(biāo)的肥料和農(nóng)藥,包括城市、集鎮(zhèn)生活垃圾、污坭和未經(jīng)無(wú)害化處理的有機(jī)肥,也不要使用未經(jīng)國(guó)家農(nóng)業(yè)主管部門(mén)登記許可的激素等。2害蟲(chóng)綜合防治2.1采用人工養(yǎng)殖技術(shù)及時(shí)摘除受害花蕾,控制和減少寄居在花蕾中的茉莉花葉螟、蕾螟、薊馬等。生長(zhǎng)期合理修剪,培育樹(shù)冠,剪除棲居在嫩葉、花蕾中的害蟲(chóng),減輕蚧類、白粉虱的危害。秋末清園、整地結(jié)合,減少土壤中越冬害蟲(chóng)的基數(shù)。人工捕殺對(duì)發(fā)生輕、危害集中并有假死性的害蟲(chóng),采用人工捕殺,減輕危害。提倡人工除草,不施化學(xué)除草劑,保護(hù)天敵。誘殺:利用害蟲(chóng)的趨光性,采用燈光誘殺。廣西農(nóng)科院植保所研究表明,在對(duì)茉莉花花蕾螟、葉夜螟成蟲(chóng)發(fā)生期間,每2.7hm2用1盞頻振式誘蟲(chóng)燈誘殺,防治效果相當(dāng)明顯。也可以采用色板誘殺、性誘殺和人工捕殺等。2.2防病毒保護(hù)、利用茉莉花園中的天敵,如食蟲(chóng)蝽、蜘蛛、螞蟻等捕食性益蟲(chóng)和寄生蜂、寄生蠅、鳥(niǎo)類等有益生物,減少人為因素對(duì)天敵的傷害。2.3采花、采花的防治選用高效低毒、低殘留的農(nóng)藥適期防治。白絹病:用50%可濕性退菌特藥土撒施于廂面地表及蔸叢防治。還可用75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液控制,或65%代森鋅可濕性粉劑800倍液噴施。葉斑病:發(fā)病初期用70%樂(lè)克600～800倍液,每7～10d噴施1次,連噴2～3次。發(fā)病中期用65%代森鋅可濕性粉劑600～800倍液噴施防治。炭疽病:發(fā)病初期用70%樂(lè)克600～800倍液,每7～10d噴施1次,連噴2～3次。發(fā)病中期用50%托布津可濕性粉劑800～1000倍液,或75%百菌清可濕性粉劑800～1000倍液,或50%多菌靈1000倍液噴子葉防治。蕾螟:用20%殺滅菊酯1000倍液,或10%氯氰菊酯1000倍液或1%滅蟲(chóng)靈乳油2000～3000倍液噴施。間隔7～10d施藥1次,連續(xù)噴2～3次。葉夜螟:花期用90%敵百蟲(chóng)600～800倍液,也可以用10%～20%擬除蟲(chóng)菊酯類1000～2000倍液噴施。還可以用蘇云金芽孢桿菌噴殺。一般在當(dāng)天采花后或花汛期結(jié)束時(shí)施藥,花期施藥在5d后才能采花。白粉虱:25%撲虱靈可濕性粉劑2500倍液或10%撲虱靈乳油1000倍液,或20%殺滅菊脂乳油2000～3000倍液防治。糠片蚧:在若蟲(chóng)孵化期用50%殺螟松乳油1000倍或5%吡蟲(chóng)啉乳油1500～2000倍液噴施,注意噴勻、布滿上下葉片、樹(shù)枝。蟲(chóng)口密度大應(yīng)間隔10～1