生物化學(xué)課件：第三章 習(xí)題

一、選擇題(注意：有些題不止一個正確答案)：

1.

關(guān)于pH對酶活性的影響，正確的是

(A)影響酶的必需基團(tuán)的解離狀態(tài)(B)也能影響底物的解離狀態(tài)(C)酶在一定的pH范圍內(nèi)發(fā)揮最高活性

(D)pH改變能影響酶的Km值

2.

作為典型催化劑的酶具有下列什么能量效應(yīng)

(A)增高活化能(B)降低活化能(C)增高產(chǎn)物的能量水平

(D)降低反應(yīng)物的能量水平(E)降低反應(yīng)的自由能3.下列關(guān)于某一種酶的幾種同工酶的陳述正確的有

(A)它們的結(jié)構(gòu)不一樣

(B)它們對底物的專一性不同

(C)電泳遷移率往往相同

(D)它們對底物或輔助因子具有不同的Km值

4.轉(zhuǎn)氨酶的作用需要下列什么維生素

(A)煙酸(B)泛酸(C)硫胺素(D)吡哆素(E)核黃素

5.丙二酸對琥珀酸脫氫酶的作用屬于

(A)競爭性抑制(B)非競爭性抑制(C)反競爭性抑制

(D)不可逆抑制(E)反饋抑制

6.

煙酰胺是下列什么輔酶的成分

(A)TPP(B)FAD(C)THF(D)NAD+(E)NADP+二、填空：

1.

作為生物催化劑的酶與無機(jī)催化劑不同的特點(diǎn)是：

(1)

；(2)

；

(3)

。

2.某一酶促反應(yīng)動力學(xué)符合米氏方程，若［S］=1/2Km，則v=

Vm；當(dāng)酶促反應(yīng)速度(V)達(dá)到最大反應(yīng)速度(Vm)的80%時(shí)，底物濃度［S］是Km的

倍。

3.某酶在一定條件下，催化反應(yīng)4分鐘，可使0.46毫摩爾的底物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物，該酶的活力為

國際單位(U)。

4.以丙酮酸為底物的丙酮酸脫羧酶Km＝4×10-4摩爾/升，在該酶的反應(yīng)系統(tǒng)中丙酮酸的濃度為3.6mM，則該酶催化丙酮酸脫羧反應(yīng)的速度達(dá)到最大反應(yīng)速度的

%。

三、名詞解釋：

1.

酶活力及活力單位；2.變構(gòu)酶；3.同工酶；

4.酶的活性中心；5.誘導(dǎo)契合；

6.酶的競爭性抑制；

7.活化能；8.活性部位；9.米氏常數(shù)；

10.反競爭性抑制；11.別構(gòu)調(diào)節(jié)劑；

12.FAD；13.NADP+；14.CoASH四、計(jì)算題：

1測定一酶液總蛋白含量為60%（W/V），取0.5mL酶液在標(biāo)準(zhǔn)條件下測定，最初底物濃度為3mol/L，催化反應(yīng)20分鐘后，底物濃度為2.7mol/L，此時(shí)，酶促反應(yīng)速度達(dá)最大速度的70%，已知反應(yīng)體系的總體積為100ml，問：（1）

可用何種方法測定酶液中蛋白含量？原理是什么？（2）

1ml酶液中所含酶的活力單位（IU）是多少？（3）

該酶的比活力是多少？（4）

該酶的米氏常數(shù)是多少？2.某酶在一定條件下，5min內(nèi)使30mmol底物轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)物，問該酶的活力是多少？酶的活力測定3.從某細(xì)胞中提取的一種蛋白水解酶的粗提液300mL