中秋節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案

中秋節(jié)餐飲活動(dòng)策劃方案節(jié)日作為民俗文化遺產(chǎn)中的一種，一直被視為傳統(tǒng)文化的重要組成部分。中秋節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，其餐飲文化也一直被大家所關(guān)注。因此，為了增強(qiáng)人們對(duì)中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化認(rèn)同感和傳承意識(shí)，下面，將介紹一下中秋節(jié)餐飲活動(dòng)的策劃方案。一、策劃目標(biāo)1.推廣中秋節(jié)傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)人們對(duì)中華文化的認(rèn)同感。2.增強(qiáng)企業(yè)的品牌影響力，提高公司形象。3.創(chuàng)造一個(gè)愉快的社交平臺(tái)，讓大家更好的交流與溝通。二、活動(dòng)方案1.主題中秋節(jié)餐飲活動(dòng)2.時(shí)間中秋節(jié)前十天內(nèi)選擇一個(gè)周末晚上進(jìn)行。3.地點(diǎn)選擇一個(gè)環(huán)境舒適、交通便利的餐廳或是風(fēng)景優(yōu)美的公園。4.參與范圍活動(dòng)主要吸引公司員工及家屬、企業(yè)合作伙伴等人群。5.活動(dòng)流程1)活動(dòng)前期宣傳：通過公司內(nèi)公告、微信公眾號(hào)等渠道廣泛宣傳，引起員工及其家屬的關(guān)注，提升大眾對(duì)活動(dòng)的關(guān)注程度。2)活動(dòng)當(dāng)天流程：17:00–18:00：參加者到達(dá)指定地點(diǎn)，熱情接待18:00–19:00：自由交流，經(jīng)典中華美食品嘗19:00–20:00：拓展互動(dòng)游戲20:00–21:00：晚宴、聚餐21:00–21:30：中秋賞月，頒獎(jiǎng)典禮21:30–22:00：閉幕致辭，感性落幕6.活動(dòng)內(nèi)容1)品嘗各地特色中秋美食，如：月餅、蓮蓉糊、紅棗、桂花糕等，讓大家一同感受中國的傳統(tǒng)節(jié)日文化。2)中秋節(jié)主題游戲，通過多種活動(dòng)，增加互動(dòng)，讓大家共度佳節(jié)，既鍛煉身體又有趣味性。3)晚宴：菜品選擇要以傳統(tǒng)中國菜式為主，讓所有的人一同分享美食，加深對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)知。4)賞月活動(dòng)：活動(dòng)現(xiàn)場設(shè)置一個(gè)月亮舞臺(tái)，通過現(xiàn)場展示、樂器演奏或是相聲等方式，讓所有的人一同賞月，加強(qiáng)大家的情感交流。5)頒獎(jiǎng)典禮：在活動(dòng)結(jié)束前，通過開展游戲或是智力問答等方式，頒獎(jiǎng)給最優(yōu)秀的參賽者，以此激勵(lì)大家參與到活動(dòng)中來。7.費(fèi)用預(yù)算人均預(yù)算為200元左右，具體費(fèi)用包括：租用場地、物料準(zhǔn)備、美食菜單、互動(dòng)游戲策劃等方面。8.活動(dòng)收益1)推廣中秋傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)人們對(duì)中華文化的認(rèn)同感。2)增加員工家庭之間的聯(lián)系，提高公司內(nèi)部的凝聚力和文化氛圍。3)加強(qiáng)企業(yè)品牌影響力，提高公司形象，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展和市場營銷具有積極的促進(jìn)作用。9.總結(jié)中秋節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日之一，其餐飲文化具有較高的關(guān)注度和欣賞度。此次活動(dòng)旨在通過傳統(tǒng)美食品嘗、游戲互動(dòng)、賞月等多種形式，并結(jié)合企業(yè)內(nèi)部和社會(huì)外部的多種資源，打