標準解讀

《GB 5009.129-2023 食品安全國家標準 食品中乙氧基喹的測定》與《GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹殘留量的測定》相比，主要在適用范圍、方法原理以及具體操作步驟等方面有所變化。新版標準擴大了應用范圍，不再局限于水果類樣品，而是涵蓋了更廣泛的食品種類，包括但不限于谷物及其制品、油料作物及其制品等。這意味著新標準適用于更多類型的食品中乙氧基喹含量的檢測。

在方法學上，《GB 5009.129-2023》采用了高效液相色譜法作為主要檢測手段，并且詳細規(guī)定了從樣品制備到最終分析報告出具的全過程要求，包括但不限于樣品處理、提取凈化條件的選擇與優(yōu)化、儀器參數(shù)設置及結果計算等環(huán)節(jié)的具體指導。相比于舊版標準僅針對水果樣品使用氣相色譜法進行測定而言，新標準提供了更加靈活多樣的檢測方案選擇，同時也提高了檢測精度和準確性。


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  • 2023-09-06 頒布
  • 2024-03-06 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標準

GB5009129—2023

.

食品安全國家標準

食品中乙氧基喹的測定

2023-09-06發(fā)布2024-03-06實施

中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布

國家市場監(jiān)督管理總局

GB5009129—2023

.

前言

本標準代替水果中乙氧基喹殘留量的測定

GB/T5009.129—2003《》。

本標準與相比主要變化如下

GB/T5009.129—2003,:

標準名稱修改為食品安全國家標準食品中乙氧基喹的測定

———“”;

增加了液相色譜法

———;

修改了第二法氣相色譜法的試樣處理方法色譜參考條件和定量方法

———、。

Ⅰ

GB5009129—2023

.

食品安全國家標準

食品中乙氧基喹的測定

1范圍

本標準規(guī)定了食品中乙氧基喹的液相色譜測定方法和氣相色譜測定方法

。

本標準適用于新鮮水果中乙氧基喹的測定

。

第一法液相色譜法

2原理

試樣中的乙氧基喹在堿性條件下經(jīng)正己烷提取氮吹至干后含抗壞血酸的乙腈溶液復溶液相色

,,,

譜儀測定外標法定量

,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的一級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

311氫氧化鈉

..(NaOH)。

312抗壞血酸

..(C6H8O6)。

313乙腈色譜純

..(C2H3N):。

314正己烷

..(C6H14)。

32試劑配制

.

321氫氧化鈉溶液稱取氫氧化鈉溶于水并定容至

..(0.1mol/L):4g,1000mL。

322含抗壞血酸的乙腈溶液稱取抗壞血酸溶于乙腈中充分振搖過濾取濾液臨

..:0.1g,100mL,,,,

用現(xiàn)制

。

33標準品

.

乙氧基喹標準品號純度或經(jīng)國家認證并授予標準物質(zhì)證書

(C14H19NO,CAS:91-53-2):≥99%,

的標準品

。

34標準溶液配制

.

341乙氧基喹標準儲備液稱取乙氧基喹標準品精確至于容

..(1.00mg/mL):100mg(0.1mg)100mL

量瓶中用含抗壞血酸的乙腈溶液溶解并定容至刻度混勻將溶液轉移至棕色玻璃容器中于

,,。,-18℃

下避光保存有效期為個月

,3。

342乙氧基喹標準中間液吸取標準儲備液于容量瓶

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