會展概論-課件

會展概論課程的主要內(nèi)容第1章會展概述第2章中外會展發(fā)展歷史和現(xiàn)狀第3章會議第4章展覽第5章節(jié)事活動第6章獎勵旅游第7章會展管理第1章會展概述1.1

會展1.2會展業(yè)1.3會展經(jīng)濟1.1.1會展的概念

會展是指在一定地域空間，由多個人聚集在一起形成的集體性的物質(zhì)和文化交流活動，主要由會議、展覽、節(jié)事活動和獎勵旅游四部分組成。1.1會展1.1.2會展的特點（1）創(chuàng)新性（2）綜合性（3）集中性（4）競爭性（5）技術性和藝術性（6）直觀性（7）時間均衡性1.1會展1.1.3會展的作用（1）會展的經(jīng)濟作用（2）會展的社會文化作用（3）會展的環(huán)境作用1.1會展1.2.1會展業(yè)的概念及特征（1）會展業(yè)的概念

會展業(yè)是指利用各種會展資源，以會展場館設施為條件，為社會提供會展活動策劃、組織、場地及配套設施和其他各項服務的經(jīng)營單位的集合。

這些經(jīng)營單位的業(yè)務范圍包括會展的策劃、咨詢、組織、廣告設計與制作、展臺設計與搭建、現(xiàn)場服務、評估、場館經(jīng)營等。1.2會展業(yè)1.2.1會展業(yè)的概念及特征（2）會展業(yè)的特征

1）“窗口”產(chǎn)業(yè)：城市名片2）“火車頭”產(chǎn)業(yè)：1：9帶動系數(shù)3）學習型產(chǎn)業(yè)：展示新技術、新工藝、新產(chǎn)品4）綜合型產(chǎn)業(yè)：產(chǎn)業(yè)發(fā)展受地理位置、城市經(jīng)濟水平、政府重視程度、相關行業(yè)背景、城市基礎設施、城市風格等多方面影響5）“螺旋式上升型”產(chǎn)業(yè)：辦會三年不賺錢，經(jīng)驗需積累6）創(chuàng)意型產(chǎn)業(yè)：展會主體立意和創(chuàng)作1.2會展業(yè)1.2.2會展業(yè)的構(gòu)成（1）直接會展企業(yè)*會展專業(yè)舉辦企業(yè)*會展場館經(jīng)營企業(yè)*會展設計與搭建工程及會展服務公司（2）間接會展企業(yè)：交通運輸、消防、保險、保安、酒店、廣告、禮儀、表演等（3）其他會展組織：協(xié)會、科研機構(gòu)、會展教育培訓機構(gòu)1.2會展業(yè)1.2.3影響會展業(yè)發(fā)展的要素

影響會展業(yè)發(fā)展的要素有：基本要素和增值要素?；疽刂笗箻I(yè)發(fā)展必不可少的要素；增值要素指有利于會展業(yè)加速發(fā)展或提升地區(qū)會展業(yè)發(fā)展?jié)摿Φ囊亍?.2會展業(yè)1.3.1會展經(jīng)濟的概念

會展經(jīng)濟是某一特定地區(qū)通過舉辦大規(guī)模、多層次、多種類的會展活動，為本地區(qū)帶來直接或間接經(jīng)濟效益和社會效益的一種經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟行為，是一種綜合的經(jīng)濟效應。

例如，會展活動自身帶來的經(jīng)濟現(xiàn)象，由會展活動衍生出來的經(jīng)濟現(xiàn)象（酒店、餐飲等），因展會而促成的經(jīng)貿(mào)交易活動，為促進會展業(yè)的發(fā)展而引發(fā)的經(jīng)濟活動（展館建設等）。1.3會展經(jīng)濟1.3.2我國五大會展經(jīng)濟帶（1）環(huán)渤海會展經(jīng)濟帶（2）長三角會展經(jīng)濟帶（3）珠三角會展經(jīng)濟帶（4）東北會展經(jīng)濟帶（5）中西部會展經(jīng)濟帶1.3會展經(jīng)濟完成課后習題作業(yè)第2章中外會展發(fā)展歷史和現(xiàn)狀2.1世界會展發(fā)展簡史2.2我國會展發(fā)展簡史2.3全球會展業(yè)發(fā)展趨勢2.1.1世界會展的產(chǎn)生和發(fā)展過程（1）萌芽期（原始社會末期—1640年）（2）發(fā)展期（1640—1945年）（3）成熟期（1945年至今）2.1世界會展發(fā)展簡史2.1.2世界會展發(fā)展現(xiàn)狀（1）世界會展發(fā)展的基本格局1）歐洲2）美洲3）亞洲4）大洋洲5）非洲（2）世界主要會展強國簡介

德國、英國、新加坡2.1世界會展發(fā)展簡史2.2.1我國會展發(fā)展過程（1）古代時期（原始社會末期—1840年）（2）近代時期（1840—1949年）（3）現(xiàn)代時期（1949年至今）2.2我國會展發(fā)展簡史2.2.2我國會展發(fā)展現(xiàn)狀（1）我國會展發(fā)展的基本狀況（2）我國會展業(yè)發(fā)展存在的不足（3）加快發(fā)展我國會展業(yè)的對策（4）我國展覽業(yè)未來發(fā)展方向2.2我國會展發(fā)展簡史（1）全球化趨勢（2）信息化趨勢（3）集團化趨勢（4）品牌化趨勢（5）專業(yè)化趨勢（6）創(chuàng)新化趨勢（7）生態(tài)化趨勢（8）多元化趨勢2.3全球會展業(yè)發(fā)展趨勢第3章

會議3.1會議概述3.2會議的運作3.3中外知名會議3.1.1會議的基本概念（1）會議

會議是指3個人或3個人以上參與的、有組織、有目的的一種短時間聚集在一起進行討論、交流的集體活動。（2）會議產(chǎn)業(yè)

會議產(chǎn)業(yè)是指提供會議產(chǎn)品和服務的企業(yè)集群。3.1會議概述3.1.2會議的分類（1）根據(jù)舉辦單位性質(zhì)劃分（2）根據(jù)會議舉辦時間劃分（3）根據(jù)會議規(guī)模劃分（4）根據(jù)會議本身劃分（5）根據(jù)會議活動特征劃分（6）根據(jù)會議形式劃分3.1會議概述3.1.3會議的構(gòu)成要素

會議的形式要素有會議的名稱、時間、地點、方式、規(guī)模、主持人等。

會議的內(nèi)容要素主要指會議的指導思想、會議主題、會議議題、會議任務和完成會議任務的措施等。

會議的人員要素有主辦者、承辦者、與會者、貴賓、與會議有關的人員（秘書處、策劃委員會、地方會議及訪問者辦公署、總體服務承包商、主席臺就座者）、會場臨時工作人員。3.1會議概述3.2.1會議籌備（1）會議主題和議題

（2）會議名稱（3）會議時間

（4）會議地點（5）會議議程與會議日程（6）編制會議預算

（7）制發(fā)會議通知（8）制作會議證牌

（9）準備會議文件資料（10）布置會場3.2會議的運作3.2.2會議服務（1）會前服務（2）會中服務（3）會后服務（4）特殊與會者相應的服務要求3.2會議的運作3.2.3會議管理（1）會議成本管理（2）會議保密管理（3）會議危機管理（4）會議視聽設備管理3.2會議的運作3.3.1博鰲亞洲論壇博鰲亞洲論壇（BoaoForumforAsia，BFA），或稱為亞洲論壇、亞洲博鰲論壇，是一個非政府、非營利，定期、定址的國際會議組織。博鰲亞洲論壇以“平等、互惠、合作和共贏”為主旨，立足亞洲，推動亞洲各國間的經(jīng)濟交流、協(xié)調(diào)與合作；同時又面向世界，增強亞洲與世界其他地區(qū)的對話與經(jīng)濟聯(lián)系。3.3中外知名會議3.3.2APEC會議APEC是亞太地區(qū)最具影響的經(jīng)濟合作官方論壇，成立于1989年。APEC會議宗旨：保持經(jīng)濟的增長和發(fā)展；促進成員間經(jīng)濟的相互依存；加強開放的多邊貿(mào)易體制；減少區(qū)域貿(mào)易和投資壁壘，維護本地區(qū)人民的共同利益。3.3中外知名會議3.3.3達沃斯論壇世界經(jīng)濟論壇（WorldEconomicForum，WEF）是一個非官方的國際組織，總部設在瑞士日內(nèi)瓦。論壇因每年年會都在達沃斯召開，故也被稱為“達沃斯論壇”。3.3中外知名會議第4章展覽4.1展覽概述4.2展覽會的組織4.3中外知名展覽4.1.1展覽的概念及相關術語（1）展覽的概念展覽是指在特定的地點和期限內(nèi)，有組織地陳列展示產(chǎn)品，以達到信息、商品、服務交流為最終目的的中介性社會活動。（2）展覽相關術語1）標準展位2）異型展位

3）光地展位4）特裝

5）布展6）展的4.1展覽概述4.1.2展覽的功能（1）促進業(yè)內(nèi)信息交流（2）具有極強的交易功能（3）開拓市場，進行形象宣傳4.1展覽概述4.1.3展覽的分類（1）按展會內(nèi)容劃分（2）按展會性質(zhì)劃分（3）按展會規(guī)模劃分（4）按展覽面積劃分（5）按展覽時間劃分（6）按展覽場地劃分（7）按專業(yè)展會的等級劃分（8）按展覽方式劃分（9）按展品所屬行業(yè)劃分4.1展覽概述4.1.4展覽的構(gòu)成要素（1）展覽名稱（2）展覽會主題（3）展覽場館（4）展覽會的參與主體4.1展覽概述4.2.1展前策劃（1）展覽項目的可行性分析的內(nèi)容（2）展覽項目策劃（3）展覽的申辦4.2展覽會的組織4.2.2展前籌備（1）工作人員的組織（2）營銷工作（3）印刷品的準備（4）展臺設計與搭建4.2展覽會的組織4.2.3展中服務（1）會前會（2）開幕式（3）展覽現(xiàn)場服務與管理（4）參展商和觀眾調(diào)查（5）危機管理4.2展覽會的組織4.2.4展后管理（1）組展總結(jié)（2）組展效果評估（3）展后追蹤工作4.2展覽會的組織4.3.1廣交會

中國進出口商品交易會，又稱廣交會，由中華人民共和國商務部和廣東省人民政府主辦，中國對外貿(mào)易中心承辦。廣交會創(chuàng)辦于1957年春季，每年春秋兩季在廣州舉辦，迄今已有55年歷史，是中國目前歷史最長、層次最高、規(guī)模最大、商品種類最全、到會客商最多且國別地區(qū)分布最廣、成交效果最好、信譽最佳的綜合性國際貿(mào)易盛會，號稱中國第一展。

4.3中外知名展覽4.3.2高交會

中國國際高新技術成果交易會（簡稱高交會）是經(jīng)國務院批準，由商務部、科學技術部、信息產(chǎn)業(yè)國家發(fā)展和改革委員會、教育部、中國科學院和深圳市人民政府共同主辦（首屆三部一院一市），農(nóng)業(yè)部、中國工程院協(xié)辦的國家級、國際性的高新技術成果交易會，每年秋季在深圳舉辦。4.3中外知名展覽4.3.3漢諾威工業(yè)博覽會

漢諾威工業(yè)博覽會始創(chuàng)于1947年8月，經(jīng)過60多年的不斷發(fā)展與完善，已成為當今規(guī)模最大的國際工業(yè)盛會，被認為是聯(lián)系全世界技術領域和商業(yè)領域的重要國際活動。

4.3中外知名展覽第5章節(jié)事活動5.1節(jié)事活動的概述5.2節(jié)事活動的策劃和承辦5.3我國節(jié)事活動發(fā)展概況5.4中外知名節(jié)事活動5.1.1節(jié)事活動的定義及特點（1）節(jié)事活動的定義

節(jié)事（festival&specialevent）是一個組合的概念，是從國外研究中借鑒而來的，即節(jié)日和特殊事件的統(tǒng)稱。5.1節(jié)事活動的概述5.1.1節(jié)事活動的定義及特點（2）節(jié)事活動的特點1）多樣性2）交融性3）地域性4）時效性5）二重性6）個性化7）吸引性8）文化性9）體驗性10）認可性5.1節(jié)事活動的概述5.1.2節(jié)事活動的功能（1）可以為舉辦地增強凝聚力（2）獲得財政收入（3）創(chuàng)造就業(yè)機會（4）帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（5）并提高人們的生活水平5.1節(jié)事活動的概述5.1.3節(jié)事活動的分類（1）以“商貿(mào)”為主題的節(jié)事活動（2）以“文化”為主題的節(jié)事活動（3）以“自然景觀”為主題的節(jié)事活動（4）以“傳統(tǒng)節(jié)日”為主題的節(jié)事活動（5）以“民俗風情”為主題的節(jié)事活動（6）以“宗教”為主題的節(jié)事活動（7）大型體育賽事（8）綜合性節(jié)事活動5.1節(jié)事活動的概述5.1.4節(jié)事活動的構(gòu)成要素（1）節(jié)事活動的名稱（2）節(jié)事活動的主題（3）節(jié)事活動的標志物（4）節(jié)事活動的舉辦時間（5）節(jié)事活動的舉辦地點（6）節(jié)事活動的舉辦單位（7）節(jié)事活動的內(nèi)容5.1節(jié)事活動的概述5.2.1節(jié)事活動的策劃（1）策劃的含義（2）節(jié)事活動策劃的含義（3）節(jié)事活動策劃的原則（4）節(jié)事活動策劃的理念（5）節(jié)事活動策劃的重點問題（6）節(jié)事活動策劃的步驟（7）節(jié)事活動策劃的方法（8）節(jié)事活動策劃書寫作的基本結(jié)構(gòu)和內(nèi)容5.2節(jié)事活動的策劃和承辦5.2.2節(jié)事活動的承辦

節(jié)事活動的承辦是落實策劃和構(gòu)思的過程，也是出成果、出效果的階段。

節(jié)事活動承辦的關鍵工作有三方面：一是建立節(jié)事活動籌委會或籌備小組，以便統(tǒng)籌全局、統(tǒng)一事權(quán)；二要制定一個總體方案，確定節(jié)事活動的時間、地點、活動內(nèi)容、組織方法、經(jīng)費預算、應急方案等；三是排出行動計劃和倒計時工作進度表，使承辦工作有條不紊的進行。5.2節(jié)事活動的策劃和承辦5.2.3節(jié)事活動的效果評估節(jié)事評估包括兩部分：第一部分為衡量，也可以稱為量度或計量，指針對數(shù)量和所得數(shù)據(jù)的計算和比較；第二部分為判斷，指對一切不能量化的因素或環(huán)節(jié)采取研究判斷的手段。衡量是客觀的，而且一定要有確定的衡量標準；判斷是主觀的，而且也不能用某種硬性標準來直接加以判斷。評估必須把客觀的衡量與主觀的判斷結(jié)合在一起。5.2節(jié)事活動的策劃和承辦5.3.1節(jié)事活動運作模式（1）政府主辦模式；各部委、局及協(xié)會主辦或與政府、地區(qū)聯(lián)合主辦的模式；（2）政府引導，企業(yè)承辦，市場運作的模式；（3）完全市場化運作模式。5.3我國節(jié)事活動發(fā)展概況5.3.2我國節(jié)事活動發(fā)展趨勢（1）節(jié)事活動發(fā)展由政府主導轉(zhuǎn)向政府引導（2）節(jié)事活動運作日益走向市場化（3）節(jié)事活動舉辦趨向系列化（4）產(chǎn)品設計趨向參與化5.3我國節(jié)事活動發(fā)展概況5.3.3節(jié)事活動的意義及影響（1）節(jié)事活動可以促進城市基礎設施的完善，優(yōu)化城市環(huán)境（2）節(jié)事活動促進了城市相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展（3）節(jié)事活動對主辦城市具有很強的形象塑造作用，也可以提升城市的知名度（4）節(jié)事活動能夠極大地弘揚傳統(tǒng)文化，推進精神文明建設（5）節(jié)事活動具有很強的后續(xù)效應5.3我國節(jié)事活動發(fā)展概況5.3.4當前我國節(jié)事活動存在的主要問題（1）數(shù)量眾多而不精，品牌知名度不高（2）地域分布不均衡，發(fā)展不均（3）選題重復，特色節(jié)事活動較少（4）政府干預過多，市場作用尚未發(fā)揮（5）節(jié)事活動經(jīng)濟性和文化性結(jié)合力度不夠（6）舉辦形式不新穎（7）公眾參與不理想，效益不顯著5.3我國節(jié)事活動發(fā)展概況5.4.1西班牙奔牛節(jié)西班牙奔牛節(jié)從每年的7月6日開始舉行，7月14日結(jié)束。

節(jié)日期間，來自世界各地的人們穿上白衣白褲，纏上紅腰帶，表示參加的意愿。主辦方突然將6頭經(jīng)過兩年專門馴養(yǎng)的公牛從牛棚放出，公牛跟在一大群小伙子后面，狂奔亂闖、穿城而過，猶如一群長跑健將，直奔斗牛場。5.4中外知名節(jié)事活動5.4.2世界三大體育賽事（1）奧林匹克運動會奧林匹克運動會（簡稱奧運會）是國際奧林匹克委員會主辦的包含多種體育運動項目的國際性運動會，每四年舉行一次。奧林匹克運動會最早起源于古希臘，因舉辦地在奧林匹亞而得名。5.4中外知名節(jié)事活動5.4.2世界三大體育賽事（2）世界杯足球賽世界杯（WorldCup,FIFAWorldCup），國際足聯(lián)世界杯，世界足球錦標賽是世界上最高榮譽、最高規(guī)格、最高水平的足球比賽，與奧運會并稱為全球體育兩大頂級賽事，是影響力、轉(zhuǎn)播覆蓋率超過奧運會的全球最大體育盛事。5.4中外知名節(jié)事活動5.4.2世界三大體育賽事（3）F1賽事F1賽事（世界一級方程式錦標賽）是世界公認的商業(yè)運作最成功的賽事之一，從競技體育的角度來看，昂貴的F1賽事是一項無法普及的體育運動，它只是依附在商業(yè)操作下的一個產(chǎn)品，是各大汽車生產(chǎn)商展示各自實力的平臺。5.4中外知名節(jié)事活動第6章獎勵旅游6.1獎勵旅游概述6.2國內(nèi)外獎勵旅游發(fā)展歷程6.3獎勵旅游的設計與策劃6.4我國獎勵旅游發(fā)展的不足及對策6.5中外典型獎勵旅游活動6.1.1獎勵旅游的概念及要素（1）獎勵旅游概念界定

國際獎勵旅游管理者協(xié)會認為，獎勵旅游是一種現(xiàn)代化的管理工具，目的在于協(xié)助企業(yè)達到特定的企業(yè)（組織）目標，并對于達到該目標的參與人員給予一個非比尋常的旅游假期作為獎勵；同時也是各大公司安排的以旅游為誘因，以開發(fā)市場為最終目的的客戶邀請團。6.1獎勵旅游概述6.1.1獎勵旅游的概念及要素（2）獎勵旅游的內(nèi)在要素1）獎勵旅游本質(zhì)是“一種現(xiàn)代化管理手段”2）獎勵旅游的核心是“鼓勵”3）獎勵旅游成功的關鍵是“非比尋?！?）獎勵旅游的參與主體是對企業(yè)的發(fā)展做出或即將做出貢獻的優(yōu)秀人員5）獎勵旅游的載體是旅游活動6）獎勵旅游的目的有多重附加功能6.1獎勵旅游概述6.1.2獎勵旅游的特征（1）高消費、高檔次、高要求（2）獎勵旅游效用顯著（3）利潤高、季節(jié)性不強（4）會議型獎勵旅游成為趨勢6.1獎勵旅游概述6.1.3獎勵旅游的類型（1）按獎勵旅游活動模式劃分1）傳統(tǒng)型2）參與型（2）按獎勵旅游活動目的劃分1）慰勞型2）團隊建設型3）商務型4）培訓型6.1獎勵旅游概述6.2.1國外獎勵旅游發(fā)展歷程（1）國外獎勵旅游的起源（2）國外獎勵旅游的發(fā)展1）萌芽階段（20世紀20年代—50年代中期）2）發(fā)展階段（20世紀50年代中期—90年代初期）3）成熟階段（20世紀90年代初期至今）6.2國內(nèi)外獎勵旅游發(fā)展歷程6.2.2國內(nèi)獎勵旅游發(fā)展歷程（1）國內(nèi)獎勵旅游的萌芽

中國的獎勵旅游始于20世紀50—60年代，在政府及國有大中型企業(yè)興辦的療養(yǎng)院中所進行的休假療養(yǎng)活動已經(jīng)具備了獎勵旅游的基本特征。（2）國內(nèi)獎勵旅游的發(fā)展20世紀80年代末期90年代初期，外資企業(yè)大量涌入中國，歐美盛行的獎勵旅游觀念隨之在中國傳播。在中國范圍內(nèi)，外資企業(yè)和大多數(shù)三資企業(yè)秉承國際傳統(tǒng)，獎勵旅游作為其內(nèi)在的管理手段得到了繼承。6.2國內(nèi)外獎勵旅游發(fā)展歷程6.3.1獎勵旅游操作機構(gòu)的類型（1）全面服務型獎勵旅游公司（2）完成型獎勵旅游公司（3）設有獎勵旅游部的旅行社和航空公司6.3獎勵旅游的設計與策劃6.3.2獎勵旅游設計的注意事項（1）個性化定制（2）尋找創(chuàng)新性和可行性的完美平衡（3）讓細節(jié)體現(xiàn)策劃者的創(chuàng)意和專業(yè)（4）企業(yè)的全力配合6.3獎勵旅游的設計與策劃6.3.3獎勵旅游產(chǎn)品的特點（1）內(nèi)在性（2）唯一性（3）特殊性（4）難忘性（5）參與性（6）經(jīng)濟性6.3獎勵旅游的設計與策劃6.3.4獎勵旅游的策劃流程（1）了解獎勵旅游市場需求，開展市場營銷（2）確定實現(xiàn)獎勵旅游的工作目標

（3）制定績效標準

（4）進行內(nèi)部溝通與宣傳（5）制定工作進度時間表（6）嚴格選擇旅游目的地

（7）提出獎勵旅游活動方案（8）審核與批準獎勵旅游方案和日程（9）實施獎勵旅游活動計劃方案（10）提供完善的獎勵旅游后續(xù)服務

6.3獎勵旅游的設計與策劃6.4.1我國獎勵旅游市場開發(fā)存在的不足（1）缺乏專業(yè)的操作機構(gòu)（2）購買者缺乏對獎勵旅游足夠的了解，思想觀念淡?。?）獎勵旅游人才相對缺乏（4）獎勵旅游層次低（5）獎勵旅游發(fā)展不均衡（6）獎勵旅游市場混亂（7）稅收政策的負面影響6.4我國獎勵旅游發(fā)展的不足及對策6.4.2我國獎勵旅游市場的發(fā)展對策（1）加快獎勵旅游市場的培育（2）提高獎勵旅游產(chǎn)品的質(zhì)量（3）努力培育國際市場（4）做好人員銷售、廣告、邀請實地考察工作（5）加強對獎勵旅游人才的培養(yǎng)6.4我國獎勵旅游發(fā)展的不足及對策第7章會展管理7.1會展行業(yè)管理7.2會展行業(yè)管理模式7.3我國會展業(yè)的管理模式7.4我國會展業(yè)管理的法律法規(guī)7.1.1會展行業(yè)管理的定義會展行業(yè)管理是政府會展主管部門及各類會展行業(yè)組織對會展業(yè)的總體規(guī)劃和總量控制，制定出促進會展事業(yè)發(fā)展的方針、政策和標準，并以此為手段，對各種類型的會展企業(yè)進行宏觀的、間接的管理。7.1會展行業(yè)管理7.1.2會展行業(yè)管理的目標（1）實現(xiàn)發(fā)展會展業(yè)以達到社會、經(jīng)濟、就業(yè)等收益的政府目標；（2）使會展業(yè)的發(fā)展處于政府可控制、可調(diào)整的范圍內(nèi)，使會展業(yè)與其他行業(yè)、會展業(yè)內(nèi)部的各要素之間保持良好的秩序和合理的比例關系；（3）維護處于弱勢地位的會展者的權(quán)益。7.1會展行業(yè)管理