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南瓜溫室水培栽培管理技術(shù)
東豐杏仁來自臺灣的農(nóng)業(yè)朋友種子公司,屬于西方龍眼。果實(shí)扁球形,縱徑12~18cm,橫徑15~20cm,單果質(zhì)量1.5~2.3kg。果實(shí)成熟時呈金紅色,鮮艷奪目,如旭日東升。東升南瓜肉厚且堅(jiān)硬,橙色,肉質(zhì)粉,香甜可口,風(fēng)味極佳。富含脂肪、淀粉及維生素,糖分含量低,對高血壓、糖尿病等具有一定的食療作用,深受消費(fèi)者喜愛。東升南瓜不但食用價值高,因耐貯藏而提高了觀賞價值。利用溫室水培方式栽培東升南瓜,既可縮短生長發(fā)育期,又可提高產(chǎn)量和質(zhì)量,且能減少病蟲害的發(fā)生?,F(xiàn)將其栽培管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)介紹如下,供生產(chǎn)者參考。1生長結(jié)果習(xí)性東升南瓜較早熟,結(jié)果容易,不論陰天或雨天,只要授上粉,都能坐住果。生育期短,產(chǎn)量穩(wěn)定,抗白粉病能力強(qiáng)。東升南瓜根系強(qiáng)大,適應(yīng)pH值6.0左右,非常適合水培栽植。成熟的南瓜耐貯運(yùn),南瓜表面不碰傷不壓壞情況下可貯藏半年以上。2育種和繁殖2.1消毒藥將所需播種的種子精選后,放在太陽下暴曬2~3d,也可把恒溫箱調(diào)至72℃烘24h,進(jìn)行高溫殺蟲滅菌處理。2.2種子的預(yù)處理先把種子搓洗后,用紗布包好放入30℃的溫水中,浸泡4h后洗干凈種子,用潔凈濕潤的毛巾包住放入33℃恒溫箱內(nèi)催芽。每12h檢查清洗種子和毛巾,使種子和毛巾保持濕潤。次日種子便露白出芽。浸種催芽的好處是出芽快而且整齊。2.3裝杯、裝杯、裝杯先把營養(yǎng)杯和石米用300倍液高錳酸鉀浸泡12h。用清水沖洗干凈石米和營養(yǎng)杯后裝杯,要求裝平杯為宜,把種子放平,種芽朝下,種子上面用石米蓋好。然后水槽放水,水位放至營養(yǎng)杯身一半為宜,用定植板(泡沫板)蓋好水槽。3種子殼的去除播種后白天溫度保持在30℃,夜間為25℃左右為宜。當(dāng)種子出苗時,把定植板搬走,整理小苗。把芽朝上生長的重新種好,把種子殼輕輕去掉。當(dāng)?shù)?片真葉展開時,水槽加營養(yǎng)液EC值為0.6mS·cm-1為宜。苗若出齊即可上床定植,如不能及時定植的,適時挪動小苗之間距離使其葉片和根系有充足的生長空間,氣溫超過30℃要放風(fēng),保持通風(fēng)透光就能育出健壯的小苗。4營養(yǎng)液高度整地定植前水槽、水池及定植板用800倍的高錳酸鉀液噴洗消毒。用循環(huán)方式消毒效果更理想,水位在離定植板2cm左右的空間。如水位過高,定植板易吸水變形和長青苔;如水位過低則小苗吸不到水造成干死。所以盡量保持育苗水位差不多為佳。施用水培肥1次,循環(huán)10h營養(yǎng)液EC值約0.8mS·cm-1即可上苗定植。株距為60cm,行距約80cm,上苗時輕拿輕放,對準(zhǔn)定植孔旋轉(zhuǎn)放入而不易傷根。5種植后的管理5.1營養(yǎng)液ec值的提高筆者水培東升南瓜溫室水槽水池總?cè)萘繛?5m3,東升南瓜從小苗到結(jié)果成熟營養(yǎng)液由低濃度向高濃度遞增。東升南瓜從小苗到開花營養(yǎng)液EC值為0.8~1.8mS·cm-1。由于本單位是4A級農(nóng)業(yè)旅游景區(qū),常把營養(yǎng)液EC值提高到2.5左右,這樣可使小苗更加粗壯延長觀賞期。開花結(jié)果期到果實(shí)成熟營養(yǎng)液EC值提高到2.5~3.0mS·cm-1。為了讓東升南瓜正常生長,營養(yǎng)液pH值保持5.5~6.5,若過于偏酸會造成爛根現(xiàn)象。每周測試營養(yǎng)液pH和EC值1次,要是pH低于5.5則用適量氫氧化鉀調(diào)和。營養(yǎng)液配方選用一般瓜果類水培配方。5.2除側(cè)肋、下林由于水培栽植密度較大,667m2栽植800株,上面2m高處用鋼絲拉緊,用尼龍繩向上引蔓,當(dāng)主蔓長到30cm時把所存?zhèn)嚷?最好選擇晴天上午進(jìn)行。每次引蔓時順手摘除分枝,如果要留分枝的話,葉片過多會造成相互遮陰而影響光照和通風(fēng),當(dāng)主蔓長到鋼絲時統(tǒng)一朝一方向繞鋼線引蔓,第1雌花留在水平鋼絲上,方便吊瓜且瓜又不易接觸葉片和枝蔓而擦花瓜皮。5.3切除高度國內(nèi)的花瓣溫室棚頂由薄膜覆蓋,棚周圍用防蟲紗網(wǎng)密封的,沒有蜜蜂和昆蟲授粉,為了提高坐果率就得進(jìn)行人工輔助授粉。每天6:30—10:30為開花盛期,采摘花朵大的雄花,輕輕除去花瓣將花粉均勻涂在雌花柱頭上。次日把授過粉雌花花瓣除去,并把當(dāng)天沒用完的雄花摘除。特別是陰雨天濕度大,花朵極容易腐爛,若不及時摘除雌花花瓣,腐爛花瓣傳染至雌花的柱頭,會影響坐果率。若是腐爛的花掉在葉片上、葉柄上、瓜蔓上,會造成葉片、葉柄、瓜蔓感染而腐爛,而掉在定植板上更難清理,故必須摘除花瓣。雌花授粉坐住瓜后,對主蔓摘心,留1條側(cè)蔓,其余的側(cè)蔓摘除做農(nóng)家菜用。授完粉10d內(nèi)必須把瓜吊好,不然會因果實(shí)太重而掉落,不但要重新授粉坐果,而且會把定植板砸爛。授粉東升南瓜20d定型,第2雌花也可以開始授粉了。東升南瓜約七成熟,瓜皮由淡黃色轉(zhuǎn)為紅色時,可用尖銳針具在瓜身刺刻吉祥的文字和如意圖騰,要求刺刻破瓜皮傷到肉為宜,刺刻過深瓜會暴裂,刺刻過淺則沒有凸出的效果。等到果實(shí)成熟,傷口愈合,金紅色瓜上凸現(xiàn)出吉祥文字和如意圖騰,非常具有觀賞性。5.4其他昆蟲的防治水培東升南瓜生長快,抗病力強(qiáng),從小苗開始防蟲防病,溫室密封效果好,利用害蟲習(xí)性(趨向性),在溫懸掛黃色粘蟲板和藍(lán)色粘蟲板,粘捕白粉虱和薊馬,園內(nèi)裝置3~4盞太陽能殺蟲燈誘殺蛾、蝶類等害蟲。溫室水培東升南瓜病蟲較少,主要以預(yù)防為主。若發(fā)現(xiàn)白粉虱、薊馬、潛葉蠅、夜蛾等需及時防治。白粉虱用1000倍液吡蟲啉噴霧。薊馬用100倍的生物肥皂液防治。潛葉蠅用阿維菌素2000倍液噴霧。夜蛾用0.3%印楝素乳油800倍液噴霧。水培東升南瓜常見病害有白粉病、霜霉病、病毒病。白粉病用500倍硫磺懸劑液防治,霜霉病用72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑800倍液防治。防治病毒病主要放風(fēng)降溫,高溫易得病毒病,若是發(fā)現(xiàn)病株及時拔除,可用20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑600倍液噴霧防治。6cm果梗的方法水培東升南瓜授粉40d后,
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