分散系及其分類 【知識精講精研】高一化學課件人教版2019必修第一冊

第一節(jié)物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化第3課時分散系及其分類第一章【復(fù)習回顧】溶

液懸

濁

液乳濁液環(huán)節(jié)一：分散系及其分類混

合

物一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一、穩(wěn)定的混合物固體小顆粒分散到液體里，形成不均一、不穩(wěn)定的混合物小液滴分散到液體里，形成不均一、不穩(wěn)定的混合物（硫酸銅溶液）（泥水）（油水）環(huán)節(jié)一：分散系及其分類分

散

系分散質(zhì)分散劑被分散成粒子的物質(zhì)一種(或多種)物質(zhì)以粒子形式分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所形成的混合物。另一種物質(zhì)環(huán)節(jié)一：分散系及其分類分散質(zhì)分散劑66氣氣液固液固空氣啤酒泡沫塑料云、霧白酒煙塵霾煙水晶溶液有色玻璃環(huán)節(jié)二、膠體丁

達

爾

效

應(yīng)膠

體環(huán)節(jié)二：膠體100nm1nm溶

液濁

液膠

體定義分散質(zhì)微粒的直徑大小在1nm～100nm之間的分散系。注意單位換算：1nm＝10-9m

1pm＝10-12m1μm＝10-6m

（特征）介穩(wěn)性用激光筆光束分別照射置于暗處的CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體，觀察有何現(xiàn)象？膠體的性質(zhì):“丁達爾效應(yīng)”【課本實驗1-1】環(huán)節(jié)二、膠體應(yīng)用：區(qū)分膠體和溶液?！岸∵_爾效應(yīng)”原理環(huán)節(jié)二、膠體注意：丁達爾效應(yīng)可以區(qū)別膠體與溶液。蜂蜜茶水肥皂水紅墨水（紫光燈）黑墨水（紅光燈）黑墨水（白光燈）固體酒精雞蛋清生活中常見物質(zhì)膠體的鑒別環(huán)節(jié)二、膠體【膠

體

分類】分散質(zhì)粒子膠體：Fe(OH)3膠體、AgI膠體Al(OH)3膠體（小分子集合）

分子膠體：淀粉溶液、蛋白質(zhì)溶液(血液）（單個分子）

分散劑氣溶膠：煙、云、霧液溶膠：AgI膠體、Fe(OH)3膠體、血液固溶膠：有色玻璃、煙水晶膠體環(huán)節(jié)二、膠體環(huán)節(jié)二、膠體——課堂練習1.下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是A．泥漿 B．NaHCO3 C．Fe(OH)3膠體 D．干凈的糖水B2.現(xiàn)有如下各實驗(已知淀粉分子的直徑在1～100nm之間)：①將1gKCl加入99g水中。②將1g可溶性淀粉加入100g水中，攪拌均勻后煮沸。③將1gCaCO3粉末加入100g水中，充分振蕩。④將0.1g植物油加入10g水中，充分振蕩混勻。⑤將96mL酒精與5mL水充分混合。(1)其中所得到的分散系，屬于溶液的有

(填序號，下同)，屬于膠體的有

，屬于濁液的有

。(2)鑒別①②的方法是

。(3)分離①②③中的分散質(zhì)和分散系的方法分別是

。①⑤②③④丁達爾效應(yīng)蒸發(fā)結(jié)晶、滲析、過濾【Fe(OH)3膠體的制備】1.取40ml的蒸餾水，并煮沸

原理：2.向沸水中滴加5-6滴飽和FeCl3溶液3.繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。Ⅰ.不能過度加熱，以免出現(xiàn)Fe(OH)3膠體沉聚。Ⅱ.不能用玻璃攪拌，防止生成Fe(OH)3沉淀。注意：操作步驟：FeCl3＋3H2O===

Fe(OH)3（膠體）＋3HCl△環(huán)節(jié)三、膠體的制備Fe(OH)3膠體中分散質(zhì)粒子是Fe(OH)3集合體，不能直接加熱FeCl3飽和溶液制備Fe(OH)3膠體，也不能向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液或氨水制備Fe(OH)3膠體，否則會產(chǎn)生紅褐色Fe(OH)3沉淀，請從膠體分散質(zhì)粒子組成角度分析原因。因為Fe(OH)3膠體中的分散質(zhì)粒子是許多Fe(OH)3的集合體，若直接加熱FeCl3飽和溶液或向FeCl3溶液中滴加NaOH溶液或氨水，則生成的Fe(OH)3多，分散質(zhì)粒子聚集程度增大，當粒子直徑大于100nm時形成沉淀。環(huán)節(jié)三：膠體的制備原因：膠體粒子集聚成較大顆粒而沉降應(yīng)用：利用膠體的聚沉制作豆腐、凈水不同種類的墨水混用、江河入?？谌侵薜男纬删鄢翖l件：加入電解質(zhì)、相反電荷的膠體粒子、加熱、攪拌等膠體的性質(zhì)：聚沉環(huán)節(jié)三：膠體的制備【拓展】科學史話現(xiàn)代醫(yī)學--血液透析如何分離膠體與溶液？環(huán)節(jié)四：膠體的應(yīng)用英國物理化學家格雷姆(ThomasGraham）（1805－1869)1854年用滲析的方法將晶體和膠體分開。1861年格雷姆首先提出了膠體這一名詞，建立了一門新的學科——膠體化學。他提出了膠體的英文名稱(colloid)。因此，人們稱格雷姆為“膠體化學之父”。利用半透膜分離膠體和溶液，提純、精制膠體的操作稱為滲析膠體的性質(zhì)：滲析環(huán)節(jié)四：膠體的應(yīng)用半透膜：一種孔徑在納米級別的膜。環(huán)節(jié)四：膠體的應(yīng)用電泳：帶電的膠粒在外部電場的作用下定向移動，形如游泳，稱為電泳。工廠利用高壓電除塵現(xiàn)象：陰極加深，陽極變淺結(jié)論：Fe(OH)2：膠體粒子帶正電荷1.

(重慶八中高一期末)納米碳酸鈣”是一種微粒直徑在幾納米到幾十納米的特殊材料，將納米碳酸鈣分散到水中形成分散系，其具有的性質(zhì)是A.能產(chǎn)生丁達爾效應(yīng)

B.不能透過濾紙C.不能與鹽酸反應(yīng)

D.一定是濁液√2.AlCl3具有與FeCl3類似的性質(zhì)，寫出AlCl3常溫下溶于水生成Al(OH)3膠體的化學方程式：__________________________________________。AlCl3＋3H2O===Al(OH)3(膠體)＋3HCl環(huán)節(jié)四：課堂測試3.(北京匯文中學高一期末)下列分散系中不會出現(xiàn)丁達爾效應(yīng)的是（

）①氫氧化鐵膠體

②CuSO4溶液③霧

④蔗糖溶液⑤FeCl3溶液⑥稀豆?jié){A.②④⑤B.③④

C.②④⑥D(zhuǎn).①③④√環(huán)節(jié)四：課堂測試3.(北京匯文中學高一期末)下列分散系中不會出現(xiàn)丁達爾效應(yīng)的是（

）①氫氧化鐵膠體

②CuSO4溶液③霧

④蔗糖溶液⑤FeCl3溶液⑥稀豆?jié){A.②④⑤B.③④

C.②④⑥D(zhuǎn).①③④√環(huán)節(jié)四：課堂測試環(huán)節(jié)四：課堂測試4．下列關(guān)于膠體的敘述不正確的是A．膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是膠體具有丁達爾效應(yīng)B．水泥廠和冶金廠常用高壓直流電除去大量煙塵，減少對空氣的污染C．

膠體能夠使水中懸浮的固體顆粒沉降，達到凈水目的D．醫(yī)院里用血液透析的方法治療血液中毒A5．下列關(guān)于膠體的說法中正確的是A．溶液和膠體的本質(zhì)區(qū)別是當一束光線通過膠體時可出現(xiàn)一條光亮的通路，溶液則沒有此現(xiàn)象B．制備

膠體的方法是將飽和氯化鐵溶液加熱煮沸C．靜電除塵，利用了膠體電泳D．膠體不均一、不穩(wěn)定，靜置易產(chǎn)生沉淀：溶液均一、穩(wěn)定，靜置不產(chǎn)生沉淀

C環(huán)節(jié)四：課堂測試6.下列關(guān)于膠體的說法正確的是

A．利用丁達爾效應(yīng)可以區(qū)分溶液和膠體，它利用了光的衍射原理

B．因為氫氧化鐵膠體帶正電荷，所以在做電泳實驗時，與直流電源負極相連的一極附近紅褐色加深

C．Fe(OH)3膠體能夠使水中懸浮的固體顆粒沉降，達到凈水的目的

D．PM2.5是指大氣中直徑接近于2.5×10-6m的顆粒物，所以PM2.5在空氣中形成氣溶膠C

“納米藥物分子運輸車”分散于水中所得的分散系

(填“屬于”或“不屬于”)膠體，這種分散系與其他分散系的本質(zhì)區(qū)別為

。溶液、膠體、濁液三類分散系的比較分散