種子質量檢測技術基本知識（種子質量檢測技術課件）

項目一：種子質量檢測技術基本知識任務二：種子質量檢測技術基本知識學習內容1.種子檢驗發(fā)展簡史；2.種子檢驗的相關概念；3.種子檢驗意義及在農業(yè)生產中的重要性；4.種子質量檢測的內容、分類和作用。5.種子質量評定的內容；學習目標知識目標：1.了解種子檢驗發(fā)展簡史；2.掌握種子檢驗的相關概念；3.知道種子檢驗意義及在農業(yè)生產中的重要性；4.熟知種子質量檢測的內容、分類和作用。5.掌握種子質量評定的內容；能力目標：

知道種子質量檢測的內容，在實際工作中，會使用種子質量分級指標對被檢對象定級。重點及難點：重點：種子生產、營銷、檢驗與農業(yè)發(fā)展的關系及其重要性；難點：種子質量評定內容的實際應用；學生對本課程的學習興趣培養(yǎng)。世界種子檢驗發(fā)展情況

1869年，德國諾培博士在薩蘭德建立世界上第一所種子檢驗實驗室，并于1876年編寫出版了《種子學手冊》一書，標志著種子科學和種子檢驗的開始。一

、種子檢驗發(fā)展簡史1、丹麥、奧地利、荷蘭、比利時和意大利等國相繼建立了種子試驗站和種子檢驗室。2、1875年歐洲各國在奧地利召開了第一次歐洲種子檢驗站站長會議，主要討論了種子檢驗的要點和種子質量控制的基本原則。3、1906年，德國的漢堡舉行了第一次國際種子檢驗大會。4、1924年在英國劍橋召開了第四次國際種子檢驗大會，決定把歐洲種子檢驗協會改為國際種子檢驗協會（簡寫ISTA）。一、種子檢驗發(fā)展簡史ISTA--InternationalseedtestingassociationAOSA--Associationofofficialseedanalysts一

、種子檢驗發(fā)展簡史ISTA目標：①制訂、修訂、出版和推行國際種子檢驗規(guī)程；②促進國際種子貿易中廣泛采用一致的標準程序；③開展種子科學技術的研究和培訓工作。ISTA任務：①召開世界性種子會議，討論和修訂國際種子檢驗規(guī)程、交流種子科技研究成果。②組織和舉辦種子技術培訓班、研討會。③加強與其它國際機構的聯系和合作。④編輯和出版發(fā)行ISTA刊物，如《ISTA新聞通報》、《種子科學與技術》等刊物與手冊。⑤頒發(fā)國際種子檢驗證書。一

、種子檢驗發(fā)展簡史新中國成立前，種子檢驗工作由糧食部門和商檢機構代檢。

1956年，中央農業(yè)部成立種子管理局，下設檢驗室。

1976年，農業(yè)部頒發(fā)了《農作物種子檢驗辦法》和《主要農作物種子分級標準》。

1983年頒布了《農作物種子檢驗規(guī)程》。1995年頒布了新的《農作物種子檢驗規(guī)程》。2000年進行了修訂。我國種子檢驗發(fā)展概況一、種子檢驗發(fā)展簡史

我國從80年代各省開始評審考核檢驗員，并發(fā)證章，1997年首次對檢驗人員實行統(tǒng)一管理，頒發(fā)全國統(tǒng)一的種子檢驗員胸章和證章。一

、種子檢驗發(fā)展簡史二、種子檢驗的相關概念概念：植物學上的種子：指由胚珠發(fā)育而成的繁殖器官，包括種皮、胚乳和胚三部分。農業(yè)生產上種子：是指一切可以被用作播種材料的植物器官。

如：甘薯、山藥的塊根、馬鈴薯、枝、芽、苗等?！斗N子法》的種子：是指農作物和林木的種植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果實和根、莖、苗、芽、葉等。三、種子檢驗意義及在農業(yè)生產中的重要性問題：1.為了實現種子質量標準化，確保種子質量，必須在生產時，嚴格進行檢測，貯藏時進行出入庫檢測，銷售或播種時也要進行檢測。為什么？2.如果不經過檢測的種子在市場上流通將會給農業(yè)生產帶來哪些危害？三、種子檢驗意義及在農業(yè)生產中的重要性意義：1.保證種子質量，提高作物產量2.貫徹優(yōu)質優(yōu)價政策，促進種子質量的不斷提高3.保證種子貯藏運輸的安全4.防止病蟲雜草種子的傳播蔓延5.有利于貫徹種子法，防止偽劣種子流通，保護農業(yè)生產安全和農民的利益6.推行種子標準化和實施種子法的保證四、種子質量檢測的作用、分類和內容。（一）種子檢驗的作用種子檢驗目的：保證農業(yè)生產使用符合質量標準的種子，為農業(yè)豐收奠定基礎種子檢驗的作用：1.種子生產以前檢驗2.在種子生產過程中檢驗3.種子加工過程中檢驗4.在種子經營貿易中檢驗5.在種子使用過程中檢驗四、種子質量檢測的作用、分類和內容。（二）種子檢驗的含義1.種子檢驗：

是指采用科學的技術和方法，按照一定的標準，運用一定的儀器設備，對種子質量進行分析測定，判斷其優(yōu)劣，評定其種用價值的一門應用科學。

2.良種：

優(yōu)良品種：優(yōu)良的特征、特性、豐產潛力、優(yōu)良加工品質和營養(yǎng)品質；優(yōu)良質量：優(yōu)良的品種品質和優(yōu)良播種品質。品種品質：品種真實性和一致性。播種品質：影響播種質量的因素。四、種子質量檢測的作用、分類和內容。（三）種子檢驗的內容種子凈度、種子發(fā)芽力、種子生活力及活力，種及栽培品種的真實性和純度，種子水分、種子重量、種子健康度等內容。（四）種子檢驗的對象：包括所有播種材料：分為普通種子包衣種子、人工種子、營養(yǎng)器官。

四、種子質量檢測的作用、分類和內容。種子檢驗內部檢驗按職能分按檢驗時期分監(jiān)督檢驗仲裁檢驗田間檢驗扦樣檢驗室內檢驗五、種子質量評定的內容1.常規(guī)種2.雜交種3.種子質量分級標準五、種子質量評定的內容（一）種子質量的評定與分級1.種子質量評定：

A.對品種純度評定時，以田間和室內純度檢驗結果為依據，當兩次檢驗結果不一致時，應以純度低的為準。B.播種品質內容較多，如凈度、發(fā)芽率、水分、千粒重、健康度、優(yōu)良度等，目前分級所依據的指標主要為前三項。五、種子質量評定的內容（一）種子質量的評定與分級2.種子質量分級：

分級一般包括純度、凈度、水分、發(fā)芽、健康度與其它植物種子數等。A．我國分級指標體系為純度、凈度、發(fā)芽、水分。B．國外用最低定級原則，即任何一項指標不符合規(guī)定標準都不能作為相應等級的合格種子。

我國新的種子質量分級體系采用了與國外分級方法類似的方法，最低標準。五、種子質量評定的內容（二）簽證1．國際種子檢驗證書由國際種子檢驗協會印制的一種證書，發(fā)給授權的成員檢驗站、用于填報檢驗結果，種子樣品證書。種子批證書：橙色證書：適用于種子批所在國家的授權種子檢驗站扦樣，封緘和檢驗時所簽發(fā)的證書。綠色證書：適用于由種子批所在國家的授權成員站負責扦封緘，送到另一國家的授權檢驗站負責檢驗時所簽發(fā)的證書。五、種子質量評定的內容（二）簽證聲明