茶葉資源配置的市場化研究

茶葉資源配置的市場化研究

生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)可以在市場和公司組織。企業(yè)和市場都可以看作是實(shí)現(xiàn)資源配置和生產(chǎn)組織的工具,是兩種不同的組織制度安排,兩者既是互相對(duì)立,又是可以互相替代的。當(dāng)通過市場進(jìn)行的時(shí)候,一個(gè)生產(chǎn)要素所有者(生產(chǎn)者)與其他要素所有者(生產(chǎn)者)之間是平等的市場關(guān)系,他們之間通行的是平等談判和市場合約;當(dāng)通過企業(yè)進(jìn)行的時(shí)候,各種生產(chǎn)要素所有者通過企業(yè)結(jié)合在一起。各種生產(chǎn)要素的所有者,平等談判,達(dá)成協(xié)議,形成企業(yè)。企業(yè)一旦形成,就是個(gè)利益一致的“一體化”組織,在企業(yè)內(nèi)部通行的是指令與服從,不再進(jìn)行談判和協(xié)商。二十世紀(jì)九十年代以來,西方發(fā)達(dá)國家的企業(yè)制度中出現(xiàn)了一種新的現(xiàn)象,一個(gè)企業(yè)與另一個(gè)企業(yè)之間既不是單純的市場關(guān)系,也不是“一體化”的企業(yè)關(guān)系。這種新型關(guān)系比市場關(guān)系要密切得多,而是通過某種新的聯(lián)合形式,建立密切合作、相互協(xié)調(diào)、互相支持、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的伙伴關(guān)系,但還是兩個(gè)獨(dú)立的企業(yè)。這種新型關(guān)系被叫做“準(zhǔn)一體化”關(guān)系或“準(zhǔn)市場化”關(guān)系。我國計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,農(nóng)村集體茶場種茶初制,毛茶全部交售給供銷社。茶葉企業(yè)分屬茶場、茶廠、內(nèi)貿(mào)茶葉公司、外貿(mào)茶葉公司四類企業(yè)系統(tǒng),茶場從事茶園生產(chǎn),初制茶生產(chǎn),茶廠從事精制茶生產(chǎn),內(nèi)貿(mào)茶葉公司又分商業(yè),和供銷系統(tǒng),分別從事城鄉(xiāng)茶葉供給,外貿(mào)茶葉公司專營進(jìn)出口貿(mào)易,產(chǎn)業(yè)鏈(生產(chǎn)、加工、貿(mào)易)分割,國內(nèi)外市場分割、城鄉(xiāng)市場分割,資源由政府計(jì)劃配置,購、銷、調(diào)、存由政府指令安排,市場機(jī)制桎梏,資源配置無優(yōu)無劣。交易成本低,管理成本高,茶葉生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益長期處于低水平,短缺經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)明顯。目前茶葉資源配置形式已形成多樣化的格局。粗略羅列如下:(1)兼業(yè)的種茶農(nóng)戶,出售鮮葉,或自制自銷,或兼營小茶廠制茶上市。(2)專業(yè)的或以種茶為主的家庭小茶場,出售鮮葉,或兼營小茶廠,制茶上市。(4)規(guī)模較大的民營茶場,設(shè)有茶廠,出售茶葉。(4)茶葉公司辦茶場,加工茶葉銷售。(5)小型或中型的茶葉公司,在茶區(qū)設(shè)廠收購農(nóng)戶鮮葉,加工銷售。(6)精制茶廠收購毛茶加工拼配,出售給茶葉進(jìn)出口公司,或自營出口。(7)茶葉進(jìn)出口公司,收購精制廠成品,拼配出口。(8)產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)茶葉公司通過茶廠或市場采購茶葉,經(jīng)營茶葉批發(fā)、零售。(9)茶葉店、茶葉超市,或百貨店、超市茶葉專柜。(10)國外茶葉企業(yè),租茶園、加工茶葉。20a改革開放,市場化帶來的資源配置形式多樣化,是市場機(jī)制作用下,民間智慧和多元利益博奕的結(jié)果。在這里市場和企業(yè)是顯性的,而“準(zhǔn)市場化”、“準(zhǔn)一體化”似乎看不見、摸不著,但它確實(shí)是一種客觀存在的東西。以上羅列了10類茶葉企業(yè)組織,其實(shí)決策多元化帶來的多樣化,比以上概括的要復(fù)雜很多?！皽?zhǔn)一體化”(或準(zhǔn)市場化)作為資源配置和生產(chǎn)組織的工具,在中國茶葉市場經(jīng)濟(jì)中屢見不鮮。筆者多年來在茶葉微觀經(jīng)濟(jì)活動(dòng)領(lǐng)域游擊,發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營較好的茶葉企業(yè)似乎都有一個(gè)無形的“準(zhǔn)一體化”組織?，F(xiàn)列個(gè)案于下。個(gè)案一:某茶葉公司已有近20a歷史,在該地域的規(guī)模當(dāng)屬三甲之列,年茶葉銷售額約幾百萬,其茶貨早期為親自到茶區(qū)市場采購,從中交了許多朋友,現(xiàn)在多在自己的后坊收購產(chǎn)區(qū)販運(yùn)來的茶葉,熟人熟事,交易時(shí)看貸定價(jià)也多有共識(shí),已形成了一個(gè)自由交易小環(huán)境,提高了交易效率,降低了交易成本,據(jù)說多年來已有合作伙伴幾十,形成了一些相對(duì)穩(wěn)定的供貨渠道。是一個(gè)無形的“準(zhǔn)一體化”。個(gè)案二:某茶葉公司幾年前銷售的茶葉多從市場采購,茶葉質(zhì)量不穩(wěn)定,茶葉價(jià)格也因信息不對(duì)稱波動(dòng)較大,自從實(shí)施產(chǎn)業(yè)化,建“公司+基地+農(nóng)戶”的模式后,公司在基地建茶廠,組織茶葉生產(chǎn)合作社,保證了產(chǎn)品質(zhì)量,但生產(chǎn)成本卻上升了。經(jīng)過幾年調(diào)整,由茶廠制茶工資承包,到三項(xiàng)經(jīng)費(fèi)承包(制茶工資、燃料、電力),五項(xiàng)經(jīng)費(fèi)承包(制茶工資、燃料、電力、鮮葉成本、茶廠管理費(fèi)),初步形成了企業(yè)內(nèi)部采購制度,今年又有一家公司,自建茶廠,掛茶葉公司的牌子,如果雙方可以形成共識(shí),可望形成一個(gè)“準(zhǔn)一體化”。案例三:某國有農(nóng)墾茶場經(jīng)過多年的持續(xù)改革,目前實(shí)質(zhì)上已經(jīng)是一家國有茶場資產(chǎn)管理公司,除按每個(gè)農(nóng)工承包經(jīng)營一定面積的茶園外,其余茶園和茶廠由個(gè)體業(yè)主租賃經(jīng)營,形成了若干個(gè)產(chǎn)權(quán)清晰、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展的茶葉企業(yè)。茶場已經(jīng)不經(jīng)營管理茶園茶廠,責(zé)權(quán)利縮小了,但作為一個(gè)“準(zhǔn)一體化”的聯(lián)合體,其資源配置得到優(yōu)化,形成了若干個(gè)資產(chǎn)優(yōu)良的小企業(yè),茶場發(fā)展了,發(fā)展才是硬道理。筆者認(rèn)為其資源配置尚處于變化和優(yōu)化之中。改革是成功,市場化帶來了活力。在現(xiàn)實(shí)中,確實(shí)存在許多發(fā)育程度不同的“準(zhǔn)一體化”胚胎,可望成為“準(zhǔn)一體化”的戰(zhàn)略聯(lián)盟,以降低市場交易成本(包括信息成本、談判成本、簽約成本、維持合同成本以及退出成本等)?！皽?zhǔn)一體化”的有形組織或無形組織的形成條件。首先是權(quán)威。企業(yè)的形象尤其是大企業(yè)的權(quán)威和形象。其次是利益機(jī)制,要保證合作雙方的利益,雙贏是理想的結(jié)局。降低市場風(fēng)險(xiǎn),利益不受損失應(yīng)該是合作的“底線”。第三是信用,“準(zhǔn)一體化”的建立,是企業(yè)遵紀(jì)守法基礎(chǔ)上的道德自律過程,長期的合作互信,形成的“準(zhǔn)一體化”文明,是企業(yè)文化建設(shè)上形成的“軟實(shí)力”,在企業(yè)“硬實(shí)力”不足的情況下,“軟實(shí)力”是企業(yè)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)資源。通過20a的改革,茶產(chǎn)業(yè)已基本實(shí)現(xiàn)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場