酒吧咨客規(guī)章制度

竭誠為您提供優(yōu)質(zhì)文檔/雙擊可除酒吧咨客規(guī)章制度篇一：咨客部規(guī)章制度

咨客部規(guī)章制度

沒有規(guī)矩不成方圓，制度是一個公司正常運轉(zhuǎn)的前提保證，沒有制度就無法去教育他人，既不能規(guī)范每個人的行為，自然企業(yè)也無法正常運轉(zhuǎn)，所以企業(yè)部門必須有一個全方位的規(guī)章制度去更好的約束和教育員工，讓員工有更大化的提升自己的能力，以下就是咨客部正常運行的下的規(guī)章制度：

咨客部獎罰制度

1．對講機叫3聲不應(yīng)答者每次扣1分。

2．門口無人站位也沒有交接時，每人每次扣1分。

3．20：30未準時準點門口站位（除帶客外）者扣1-5分。

4．咨客臺里有兩個人時每人每次（除交接班外）扣1-5分。

5．未經(jīng)允許私自吃夜宵者扣1-10分。

6．未經(jīng)允許私自離崗超過5分鐘者扣1-10分。

7．早晚班未把工作交接，沒有回饋信息的每人扣2-10分。（早班人員和接班人員）

8．安排的工作未能按時按量完成者，并沒有回饋信息的扣5-10分，造成的后果由其承擔。

9．安排工作不服從并頂撞上司者扣10分，并保潔部體驗工作一天。（包括未執(zhí)行陽奉陰為者）

10．安排工作無信息反饋者扣1-10分。

11．因工作失誤遭客人投訴者扣5-20分。

12．上班時儀容儀表不合格者每項扣1-5分。（包括工作用具）

13．上班時在客人面前做不雅動作者扣1-5分。

14．沒有主動上前詢問客人有無位置，門口有咨客，卻是其他管理人員或服務(wù)員去詢問，在門口

站位的咨客每人每次扣1-5分。

15．上班期間沒有使用敬語，或?qū)︻I(lǐng)班級以上稱呼沒有加職稱者每次扣1-5分。

16．寫錯臺卡或擺錯臺卡，a班和巡臺人員每人每次扣1-5分，造成的后果由其承擔。

17．大廳里有空位時，但咖啡區(qū)有客人在找位置，門口有咨客站位，無人到咖啡區(qū)詢問客人是否

有位置，在門口站位的咨客每人每次扣1-5分。

18．晚班人員下班后未用對講機通知樓面值班領(lǐng)導者每人扣1-5分。

19．帶客人時把客人帶丟者每次扣1-5分。

20．訂重臺者扣2-10分，并由其負全責。

21．客人買酒占臺，巡臺咨客未把客人姓名和電話寫到訂臺卡上并且擺上者扣1-5分。

22．晚班人員未換好工衣去接班者扣1-5分。

23．上班時間看電視或歌手表演者扣1-5分。

24．無故不參加公司活動和培訓者扣10分，二次雙倍，以此類推。

25．上班時間用對講機講方言者每次扣1-5分。

26．取消訂臺未通知訂臺人，且把臺訂給其他人者扣2-10分。

27．上班時間吃零食者扣2-10分。

28．在規(guī)定時間內(nèi)沒有完成認識熟客和大客并未稱呼其名者每次扣2-5分。

29．任何人不得任意進入存包處，除部門領(lǐng)導同意外，違者扣10分。

30．工作期間未能禮貌服務(wù)客人，造成影響者扣10分。（存包處）

咨客部晉升制度

在這里人才濟濟之地，為讓大家都更好的去發(fā)揮自己之所長，也讓所有人的付出都能得到回報，也能讓大家的表現(xiàn)成為公司領(lǐng)導的心中所望，也為了在公平；公正的競爭下為公司發(fā)掘更多人才，讓員工有更大的發(fā)展空間舞臺！促進部門之間的和諧發(fā)展，現(xiàn)特對咨客部晉升做了如下規(guī)定：

一.公平；公正進行晉升與降級。

二.凡符合晉升要求的都可以參加。

三.如有以下行為者不予晉升并降一級，以作懲罰.

1.當月之中出現(xiàn)曠工。

2.當月之中累計事假達到三天或以上者；病假累計達到五天或以上者（特殊事假、病假特殊處理）。

3.當月之中出現(xiàn)被投訴或出現(xiàn)頂撞領(lǐng)導（視情況輕重來執(zhí)行）。

4.當月之中出現(xiàn)停薪留職達到或超過15天。

5.當月之中罰款20分或以上。

6.嚴重違反公司規(guī)章制度（情節(jié)嚴重者辭退）。

7.無故擾亂部門和諧和破壞同事感情。

四.給部門提出合理化建議，并使之成效者（2次），可提前考慮晉升。

五.此制度最終解釋權(quán)規(guī)部門最高領(lǐng)導者。

優(yōu)秀員工評選制度

為了更好的提升公司的文化和每個人的素質(zhì)文化，也為了更好的激勵員工工作激情，公司為此制定出了優(yōu)秀員工的獎勵方案。為了提倡公平，公正。咨客部對評選優(yōu)秀員工特做了如下規(guī)定：

一、進行公平公正的民主選舉方式。（一人一票）

二、員工之間的選舉管理人員不得參與評選，只負責統(tǒng)計和監(jiān)督。

三、如有以下情況取消評選資格：

1、當月有曠工者。

2、當月有請假的（事假和病假）

3、當月被罰款累計10分以上的。

4、當月遲到累計達到兩次或以上的。

5、當月有被人投訴者（無論輕重）。

6、不服從安排或與領(lǐng)導發(fā)生沖突者（工作范圍內(nèi)）。

7、當月有停薪留職者。

咨客部

篇二：前廳咨客規(guī)章制度

前廳前臺接待規(guī)章制度

1、提前十五分鐘到位參加班前例會，遲到者扣10元，上班遲

到30分鐘之內(nèi)扣20元，一個小時之內(nèi)扣50元，2小時之內(nèi)按曠工半天處理，超過兩小時按曠工一天1天。

2、上下班不走員工通道或穿著便裝進入營業(yè)區(qū)扣20元。

3、上下班準時打卡，不得委托他人代打卡，違反者與當事人各

50元。

4、不可以電話請假，如有急事必須提前一天申請，請病假者需

出示市級醫(yī)院證明，否則按曠工處理。

5、休錯假按曠工處理。

6、培訓或部門例會遲到者扣20元，不參加培訓或部門例會者

扣50元。

7、曠工一天扣三天工資，一個月累積曠工達三次者不發(fā)放當月

工資予以；連續(xù)曠工三天予以自動離職處理。

8、不按公司要求著裝，儀容、發(fā)飾不符合要求者10元。

9、注意站立姿勢，規(guī)范服務(wù)，當班期間嚴禁在營業(yè)區(qū)落座，違

者扣20元。

10、當班期間未使用標準禮貌用語接聽電話或?qū)χv機，一律扣10

元。

11、不主動使用敬語服務(wù)，微笑服務(wù)，違者每次扣10元。

12、為客人送煙送水及清理臺面雜物不及時者每次10元。

13、將鎖牌組合錯誤，鎖牌未入電腦者需承擔相應(yīng)的責任并扣20

元。

14、將鎖牌開通錯誤未及時發(fā)現(xiàn)者需買凈桑費并扣20元。

15、買單時不核對鎖牌買錯單、漏單者需承擔相應(yīng)的責任并20

分。

16、私自向客人推薦技師每次扣50元。

17、所有預約登記不清扣10元，如造成客人投訴扣20元。

18、交接班不清楚者如造成經(jīng)濟損失，則予以經(jīng)濟賠償另扣30元。

19、與客人解釋公司消費不清楚造成客人投訴者扣20元并承擔

相應(yīng)責任。

20、對客人提出無理要求情況屬實扣50元。

21、服務(wù)態(tài)度差，引起客人投訴扣50元，與客人發(fā)生爭吵立刻

除名。

22、客人寄存物品或?qū)κ拔镂醋龅怯浕虻怯涘e誤扣20元，處理

不當造成客人物品遺失，需負責賠償并扣50元。

23、私自使用客用洗手間或客用物品，每次扣20元。

24、在營業(yè)區(qū)范圍內(nèi)吃東西、抽煙者扣20元。

25、杜絕當班接打私人電話或利用公司電話撥打私人電話，違者

扣10元。

26、當班期間看書報、玩手機、聚眾聊天、辦私事者每次扣20元。

27、在工作區(qū)域粗言穢語或大聲喧嘩者，語言過激者扣20元。

28、當班期間偷懶睡覺者扣50元。

29、當班期間未經(jīng)請示私自離崗、串崗者每次扣20元，超過半

小時扣30元，超過一小時按曠工半天處理。

30、損壞公司物品照價賠償。

31、對上司不禮貌、不尊重、不服從上司指令者扣100元。

32、泄露公司資料或商業(yè)機密者扣200元，造成嚴重后果者開除，

并送法律機關(guān)處理。

33、不可私吞公司或技師小費，違者

除補回所吞小費金額另扣

100元，嚴重者除名。

34、拾到物品不上交占為己有者無薪辭退，根據(jù)實際情況，嚴重

者送公安機關(guān)處理。

35、嚴重拉幫結(jié)派、挑撥事非、打架斗毆、擾亂迭序者扣200元，

情節(jié)嚴重者無薪辭退并移送公安機關(guān)處理。

篇三：酒吧規(guī)章制度

GaGa酒吧規(guī)章制度

1.GaGa酒吧員工上班時間7點30分至12點必須著工裝，未到達指定時間更換服裝者監(jiān)察部給予罰款.

2.大廳/廁所休息區(qū)員工禁止坐息，飲酒過量員工作息時間5分鐘。超出后監(jiān)察部罰款。

3.更衣室，休息區(qū)，辦公室，除工作需要外禁止長時間逗留。

4.總監(jiān)級以下員工禁止進入咨客臺。

5.酒吧所有人員（高管在內(nèi)）不得進入寄存臺。

6.各部吸煙人員注意形象，不得嘴部叼住香煙場內(nèi)走動。

7.所有員工不能遲到早退

8.上班時間各自處理好時間

9.工作時間各個職位必須提前五分鐘做好準備

10.舞臺上各個人員上班期間不允許隨意下臺

11.員工不得目無微笑，注意妝容，儀容儀表

12.員工需提前下班人員必須提前填寫出門條申請未經(jīng)批準一律按罰款處理

13.各部門人員在12點前除了換衣服不得離開大廳

14.11點半后每個人員在大廳充場，不得在休息間等下班。

15.活動期間各個職位需要用的物品如dS服裝，燈光煙油類.......等等要提前做好申購

16.化妝間休息間衛(wèi)生注意，dJ臺上不允許隨意放置各人物品，（貴重物品除外，最好自行處理好）

17.非舞臺部人員不得進入dJ臺，dJ臺上衛(wèi)生由臺上四人輪流進行打掃，一切演職人員要上dJ臺要注意衛(wèi)生習慣

18.各個職位人員對自身本職工作每天必須進行審核，當天需用要準備好，過期無效紙條或相關(guān)工作沒用的一切物品必須及時清理以免對工作造成重復或自已不清楚現(xiàn)象出現(xiàn)

19.上班時