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吃的語(yǔ)法化及其生成機(jī)制
一些人認(rèn)為中國(guó)文化是一個(gè)閱讀文化,這在一定程度上反映了動(dòng)詞“閱讀”在日常用詞和文學(xué)作品中的頻繁使用。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),“食物”后n(nip)是最常見(jiàn)的。這也就構(gòu)成了這一語(yǔ)法框架--V(吃)+N(NP)。句法表現(xiàn)一致,但隱藏在深層結(jié)構(gòu)上的語(yǔ)義卻是多姿多彩。一、“吃”的語(yǔ)義語(yǔ)法框架“V+N(NP)”中,V(吃)的義項(xiàng),《現(xiàn)代漢語(yǔ)大詞典》中列舉了八個(gè):(1)把食物等放到嘴里經(jīng)過(guò)咀嚼咽下去;(2)在某一出售食物的地方吃;(3)依靠某種事物來(lái)生活;(4)消滅(多用于軍事、棋戲);(5)耗費(fèi);(6)吸收(液體);(7)受;(8)被(多用于早期白話)。這八個(gè)意義之間的聯(lián)系很密切,隨時(shí)間的發(fā)展,其變化并不大,它們之間的聯(lián)系我們可以從詞義的推衍、發(fā)展上得到證明。如義項(xiàng)(1)是它的基本義,而義項(xiàng)(2)是與之相關(guān)的處所,這種相關(guān)性就是詞義引申的途徑;義項(xiàng)(3)也是如此,在人們的觀念中,吃飯是最重要的,“民以食為天”,于是吃飯也就等同于生活,而生活的方式也是多種多樣的,可以是憑借某種食物,這樣的思維鏈就使得“吃”有了義項(xiàng)(3),義項(xiàng)(4)則是與比喻有關(guān),人或動(dòng)物之吃于食物,或咀嚼或不咀嚼咽下,但都意味著被咀嚼的食物等的消失,這種雙方之間的關(guān)系與軍事、棋戲的原理相似,這種相似性也是人們?cè)跀U(kuò)展動(dòng)詞詞義的一種很重要的手段。義項(xiàng)(5)和義項(xiàng)(6)則是從施事角度來(lái)進(jìn)行聯(lián)想,人咀嚼要費(fèi)力,也是就是要消費(fèi)體力等,同時(shí)也是對(duì)咀嚼后的食物進(jìn)行消化、吸收的過(guò)程。義項(xiàng)(7)和(8)則是從受事角度來(lái)聯(lián)想,食物被咀嚼,也就是受到了一定方式的處置,從而有了受和被的意義。綜上所述,在動(dòng)詞“吃”的詞義發(fā)展的過(guò)程中,意義有一定程度的擴(kuò)展,但是在意義之間卻存在緊密的聯(lián)系,也就是說(shuō)意義變化不大,它制約和決定著其后賓語(yǔ)的選擇,即在語(yǔ)法框架“V+N(NP)”中,動(dòng)詞V是慢變量,它是結(jié)構(gòu)功能的決定的制約因素。正是由于它變化慢,使得整個(gè)框架中的另一因素N(NP)無(wú)論在意義上有多大的差別,也不能影響到整個(gè)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)固性,從而出現(xiàn)了“V+O”的動(dòng)賓結(jié)構(gòu)。N(NP)都是其賓語(yǔ)。但賓語(yǔ)的語(yǔ)義有多種:(1)受事。也就是N(NP)是吃的對(duì)象,而這一對(duì)象可以是具體的,是現(xiàn)實(shí)生活中實(shí)實(shí)在在的,具體的,是“吃”這個(gè)動(dòng)作所直接支配的對(duì)象,是它的受事,如“吃蘋果,吃西瓜,吃荔枝,吃米粉”等等;也可以是現(xiàn)實(shí)中沒(méi)有的或是罕見(jiàn)的,是抽象的,如:吃迷魂湯吃公家飯吃生意飯吃定心丸等等,這些東西是無(wú)形的,抽象的,但也是“吃”這個(gè)動(dòng)詞所支配的對(duì)象,也是其受事。(2)處所。也就是N(NP)不是“吃”這個(gè)動(dòng)詞所支配的對(duì)象,而是這個(gè)動(dòng)作所發(fā)生的處所,或者說(shuō)是這個(gè)動(dòng)作發(fā)生的地點(diǎn)名。如:吃食堂吃館子吃麥當(dāng)勞吃肯德基等等,“食堂、館子”是處所,“麥當(dāng)勞,肯德基”則是店招名,店招名也是一種處所。(3)工具。也就是說(shuō)N(NP)是“吃”這個(gè)動(dòng)詞所用的工具,如:吃大碗吃筷子吃板子等等。這些都是工具,但也有細(xì)微的差別,“大碗”是盛食物的容器,“刀子、筷子、板子”則是行為所操作的工具。(4)方式。也就是說(shuō)N(NP)是“吃”這個(gè)動(dòng)作發(fā)生所使用的方式,如:吃獨(dú)食吃快餐吃耳光吃白眼等等,“獨(dú)食、快餐”是烹飪方式,“耳光、白眼”是行為方式。(5)來(lái)源。也就是說(shuō)N(NP)是所吃食物的來(lái)源,或者說(shuō)是提供食物的對(duì)象。如:吃老丈人吃老本吃利息等等,這些NNP是動(dòng)詞所述行為的來(lái)源,“老丈人”是提供食物的對(duì)象,“老本、利息”則是食物的直接來(lái)源。綜上所述,在語(yǔ)法框架“V+N(NP)”中,“吃”的語(yǔ)義之間有密切的聯(lián)系,但其連帶的成分之間的語(yǔ)義有多種,即所支配的論元角色比較復(fù)雜,但它們都占據(jù)了賓語(yǔ)的位置,和其受事的句法表現(xiàn)一樣,也不是說(shuō)形成了一種句法結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)多種語(yǔ)義角色的句法-語(yǔ)義關(guān)系。這種句法語(yǔ)義關(guān)系的形成與漢民族的文化,心理及思維習(xí)慣有關(guān),也與配位方式的選擇變換有關(guān)。二、“吃”對(duì)“食”的意義具有重要意義在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的漢文化中,吃的觀念很重要,有人曾說(shuō)漢文化是吃文化,我們不管這句話的對(duì)錯(cuò),但它在某種程度上反映了吃飯是人們生活中的頭等大事,“人活著不是為了吃飯,但吃飯是為了活著”因此吃飯也就成了一種全民共識(shí)的穩(wěn)定搭配,用來(lái)表示生活義。用儲(chǔ)澤祥的“服從原則”來(lái)說(shuō),它是慢變量,它是生成和理解其它臨時(shí)組合的基礎(chǔ),于是出現(xiàn)了吃各式各樣的飯的問(wèn)題,即吃飯--吃什么樣的飯--吃公家飯、吃生意飯、吃技術(shù)飯等等,而這些則是用來(lái)表示職業(yè)的性質(zhì),這與吃飯的生活義是很有關(guān)系的,因?yàn)楣ぷ魇菫榱松?出此就生成了多咱靈活的相關(guān)搭配。這是漢民族的思維習(xí)慣在外在語(yǔ)言形式上的一種折射,也是在漢民族文化、心理特征的影響下形成的一種思維定勢(shì),這樣也就促使了很多與“吃”搭配的相關(guān)概念的表達(dá),盡管有些東西不能吃。當(dāng)處所能成為吃的賓語(yǔ),也是有一咱相關(guān)性在起作用。提供食物的處所是與吃緊密聯(lián)系在一塊兒的,這吃的行為與場(chǎng)所處于同一視域,或者說(shuō)是同一認(rèn)知域,也就使得人們習(xí)慣將處所也等同于食物,成為其賓語(yǔ)。這同樣也是漢民族在詞義的擴(kuò)展中經(jīng)常運(yùn)用的一種方法。此外,修辭上的拈連,比喻,借代等手法也是漢民族在利用語(yǔ)言準(zhǔn)確表情達(dá)意時(shí)常用的,這是漢民族為了追求語(yǔ)言的形象生動(dòng)的心理在言語(yǔ)活動(dòng)中的表現(xiàn)。如:吃豆腐吃生蔥。這兩例除了表面意義外,還有一層比喻義,原因也是人們?cè)谄渲羞\(yùn)用了比喻的手法,“豆腐”一詞與女人有相似點(diǎn),白白嫩嫩,所以用來(lái)表示調(diào)戲女子,占女人便宜的比喻義,很有形象感?!吧[”味嗆人,與言語(yǔ)生硬沖人有相似點(diǎn),所以人們就抓住這點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)想,這樣“吃生蔥”就有了一層比喻義,而這兩例比直接表述形象生動(dòng),這也是漢民族追求語(yǔ)言形象生動(dòng)的心理和思維習(xí)慣在語(yǔ)言中的折射或反映。三、主體格和外圍格的述題化袁毓林(1999):從信息角度來(lái)看,主語(yǔ)是話題,謂語(yǔ)是對(duì)話目的陳述和說(shuō)明,賓語(yǔ)通常是說(shuō)明部分的信息焦點(diǎn),可以稱為述題。從配位方式的角度來(lái)看,主體格一般是占據(jù)主語(yǔ)的位置,從而成為常規(guī)的話題,客體格一般占據(jù)賓語(yǔ)的位置,成為常規(guī)的述題,處所等外圍格要占據(jù)狀語(yǔ)的位置,處所等外圍如果要占據(jù)賓語(yǔ)的位置,就要通過(guò)述題化這種語(yǔ)法化過(guò)程,所以我們可以這樣認(rèn)為:“吃+N(NP)”這一結(jié)構(gòu)框架中,常規(guī)的配位方式應(yīng)該是:施事+吃+受事N(NP)(可以吃的食物),而在前面的語(yǔ)義分析研究中,我們可以知道,不僅是受事N(NP)能占據(jù)賓語(yǔ)的位置,而且還有主體格能占據(jù)賓語(yǔ)位置,如“吃十個(gè)人”;外圍格也同樣可以占據(jù)賓語(yǔ)的位置,如:吃大碗。這樣就形成了與受事一樣的句法表現(xiàn),所以我們認(rèn)為其中也應(yīng)該有主體格和外圍格的述題化的過(guò)程。而這種語(yǔ)法化過(guò)程也源于人們表達(dá)的需要,也就是說(shuō)是語(yǔ)言使用者在用言語(yǔ)形式表達(dá)意義時(shí),對(duì)語(yǔ)境和語(yǔ)言結(jié)構(gòu)要素作出的順應(yīng)性的選擇。(1)處所格的述題化處所在一般情況下是有介詞的引導(dǎo),在句子中通常作狀語(yǔ),請(qǐng)看下面的例子:(1)我們?cè)谑程贸燥?2)我們吃食堂從句子的基本意義上說(shuō),這兩句的意義是一樣的,但句法表現(xiàn)不一樣,語(yǔ)用意義也有所不同。在(1)中,“食堂”用介詞“在”來(lái)引進(jìn)事件發(fā)生的處所,作狀語(yǔ)。在(2)句中,“食堂”則直接作動(dòng)詞的賓語(yǔ),這是處所格通過(guò)述題化的語(yǔ)法過(guò)程占據(jù)了受事的句法位置;從信息角度來(lái)看,前句的常規(guī)焦點(diǎn)是“吃飯”,后句的常規(guī)焦點(diǎn)是“食堂”,是人們關(guān)注的中心,而且在字?jǐn)?shù)方面也比前句少,符合經(jīng)濟(jì)原則。但語(yǔ)方使用者選擇哪種外在的形式取決于他的表達(dá)需要,在于語(yǔ)境和語(yǔ)言結(jié)構(gòu)形式的順應(yīng)。(2)工具格的述題化工具也和處所一樣,通常也有介詞的參與,如:(1)我們用大碗吃面條,你們用小碗吃面條。(2)我們吃大碗,你們吃小碗。這兩句的差別也是有形式和意義上的不同,形式上(1)句“大碗”“小碗”有介詞“用”的參與,作狀語(yǔ),而(2)句則沒(méi)有介詞,“大碗”“小碗”都直接作賓語(yǔ)。這里我們也認(rèn)為工具格“大碗”“小碗”占據(jù)賓語(yǔ)位置,也同樣是通過(guò)述題化的語(yǔ)法過(guò)程而使得它們?nèi)〉昧伺c受事一樣的句法表現(xiàn),同樣也成為句子的信息焦點(diǎn)。(3)主體格的述題化主體格一般占據(jù)主語(yǔ)的位置,同樣也能述題化而取得與受事一樣的句法表現(xiàn),如:一碗飯吃十個(gè)人。這里“十個(gè)人”應(yīng)該是施事,但通過(guò)述題化它能充當(dāng)動(dòng)詞“吃”的賓語(yǔ),從語(yǔ)義上看,它強(qiáng)調(diào)的是數(shù)量。綜上所述,主體格和外圍格述題化后,句法表現(xiàn)不一樣,形式不一樣,意義也有所不同,采用哪種句式,關(guān)鍵在于我閃的表達(dá)需要,我們可以在動(dòng)態(tài)的語(yǔ)境中去評(píng)價(jià)哪種句式更好,更能準(zhǔn)確表情達(dá)意,也就是說(shuō),人們?cè)谑褂谜Z(yǔ)言的過(guò)程是一個(gè)基于語(yǔ)言內(nèi)部和外部的原因,在不同的意識(shí)程度下,不斷和出選擇的過(guò)程。在選擇的過(guò)程中,語(yǔ)境因素、語(yǔ)言結(jié)構(gòu)因素、社會(huì)心理機(jī)制相互制約,相互促動(dòng)。但由此也可以看出,外圍格,
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