旅游管理-新疆旅游商品開發(fā)研究

]。面對當?shù)氐奶厣〕缘男枨笫怯袕椥缘模虼?，開發(fā)利用南疆的特色小吃就成為南疆旅游創(chuàng)收的一個較好的途徑。三、新疆南疆旅游商品開發(fā)中存在的問題（一）旅游商品結(jié)構(gòu)不合理在實際銷售中珠寶玉器及茶葉占據(jù)了絕對的優(yōu)勢，一些具有南疆地方特色和民族特色的商品所占份額極低。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，南疆一些具有代表性和特色的傳統(tǒng)旅游商品，如青銅器、錫制品、圍棋等，能夠體現(xiàn)資源優(yōu)勢，很少出現(xiàn)在旅行社或?qū)в谓M織的旅游購物商店中，由導游沿旅游交通線及附近的旅游景點，甚至不為游客所知，南疆有一些特色旅游商品。高、中、低檔旅游商品不能有機銷售，品種相對單一。它們要么是高價翡翠首飾、普洱茶、名貴藥材，要么是價廉物美的仿民族工藝品，旅游商品結(jié)構(gòu)和游客購買也不合理。從10月16日到次年4月30日，喀納斯、河姆、白哈巴三個景區(qū)實行一票通，票價只有90元，而喀納斯其他景點的票價是185元。（二）旅游商品特色不鮮明除了部分市場自發(fā)催生出來的旅游料理及旅游土特食品，南疆大多數(shù)的旅游商品本土文化、民俗特色均不明顯。具體表現(xiàn)在：一是存在旅游商品同質(zhì)的問題。南疆主城的各大古鎮(zhèn)及其它旅游商品售賣點所賣旅游商品幾乎相差無幾。二是旅游商品營銷和設(shè)計缺乏創(chuàng)意。由于旅游資源價值定位不準，導致不同類型、等級的資源同質(zhì)化開發(fā)，限制了旅游產(chǎn)品多樣化發(fā)展；文化旅游資源豐富而散落，缺乏深層次系統(tǒng)化展示的旅游載體，難以形成具有市場吸引力和競爭力的旅游品牌；整體上旅游資源向旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的水平較低，旅游產(chǎn)品創(chuàng)新滯后于旅游需求。（三）旅游商品附加值低商品附加值指的是獨立于商品主體價值之外的價值。而旅游商品除了與一般商品具有的屬性外，其藝術(shù)性和紀念性是其增加價值的核心所在。南疆旅游商品產(chǎn)銷在深加工、精加工、專業(yè)化方面比較薄弱，旅游商品缺乏紀念性和藝術(shù)性，導致高價商品銷售不理想，商品質(zhì)量不高，價格低廉的工業(yè)企業(yè)更難贏得旅游購物者的青睞。一是旅游商品原材料的價值未開發(fā)完全，而導致的旅游商品附加值低。具體來說，南疆的大多數(shù)企業(yè)只利用原材料加工一種旅游商品，而沒有充分開發(fā)利用同一原材料或同一原材料不同部位生產(chǎn)的其他旅游商品。這就導致原材料利用不充分，成本上升，附加值降低。二是旅游商品精細加工不足。南疆旅游商品市場充斥著大量的同質(zhì)產(chǎn)品、劣質(zhì)產(chǎn)品。三是人才缺乏。南疆旅游商品生產(chǎn)及銷售企業(yè)均缺乏專業(yè)的人才支持，導致研發(fā)能力不足，旅游商品智力附加值低。雖說新疆道路交通情況得到了很大的改善，但是旅游公共服務(wù)體系和服務(wù)設(shè)施不完善；缺乏“互聯(lián)網(wǎng)＋旅游”的支撐平臺，自駕游服務(wù)體系不健全，無法滿足散客自駕時代的旅游需求；新疆旅游服務(wù)行業(yè)標準的監(jiān)管質(zhì)量有待提升。（四）旅游商品營銷環(huán)境不理想南疆旅游商品缺乏有效的宣傳途徑。目前，游客主要通過導游介紹了解南疆旅游商品情況，導游的引進往往是由個人喜好和自身利益驅(qū)使的，一些導游對商品本身不熟悉，游客對南疆的旅游商品不能完全了解，造成游客減少，南疆的購買力最終將影響旅游業(yè)的整體收入，部分旅游者則是通過一些旅游宣傳冊或旅游指南了解一點皮毛。由于對商品了解不夠，旅游者難以把購物動機升格為購買行為。沒有形成大型旅游商品生產(chǎn)基地，民間手工制品的加工分散，缺乏有效的管理，質(zhì)量難以控制。旅游企業(yè)存在規(guī)模小、實力弱、品牌影響力低、集約化程度低等問題。四、新疆南疆旅游商品開發(fā)對策（一）開發(fā)文化主題商品南疆在旅游商品開發(fā)過程中結(jié)合旅游市場的需求，首先應依托重點旅游區(qū)發(fā)揮各地民族文化的優(yōu)勢，開發(fā)系列主題產(chǎn)品。根據(jù)各區(qū)域資源優(yōu)勢條件，重點開發(fā)民族工藝品、旅游紀念品、地方土特產(chǎn)品。南疆旅游資源得天獨厚，豐富的旅游資源和歷史資源容易打造主題鮮明的旅游形象，形成鮮明的品牌名片?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”的服務(wù)模式與宣傳手段融合，建立起服務(wù)旅游商品開發(fā)生產(chǎn)企業(yè)和消費者之間的橋梁和紐帶，獲取最大效益。在市場經(jīng)濟條件下，要強化經(jīng)營理念，開發(fā)文化主題商品，大力營造旅游發(fā)展的軟環(huán)境，促進旅游業(yè)的快速發(fā)展。一是加強行政執(zhí)法，加強對旅行社的監(jiān)督，建立信用檔案制度，加強旅游業(yè)信用體系建設(shè)。在加強旅游文化工作方面，要密切配合有關(guān)部門加強檢查，使南疆旅游管理和服務(wù)更加規(guī)范化、法制化。二是加快南疆旅游商品開發(fā)，現(xiàn)有從業(yè)人員可通過在職培訓和教育培訓相關(guān)旅游商品開發(fā)知識。充分利用師資力量和基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)符合不同層次要求的培訓基地。此外，可以通過政策法規(guī)來吸引大學畢業(yè)生到南疆工作，為南疆旅游業(yè)的發(fā)展發(fā)揮他們的才能，為南疆文化主題商品的開發(fā)提供更多的可能性。（二）開發(fā)民俗特色旅游商品1、少數(shù)民族布娃娃南疆到處可見旅游民族娃娃。他們的價格從10元到30元不等。乍一看，它們很可愛，但游客并不積極購買。原因是“千人一面”，他們的臉是一樣的，只是他們的衣服不同而已。游客在購買這些旅游商品時應該怎么做？他們是為孩子們玩還是扔掉他們？與天津泥人張某相比，張某的身價高達80多元，而且活潑、活潑，充滿生活氣息，差距太大。其改進措施是在設(shè)計和生產(chǎn)上充分體現(xiàn)民族特色，區(qū)分娃娃的臉型、體型和體型，如回族、維吾爾族和塔吉克族之間的明顯差異；其次，服裝的制作要精巧，多套可替換的衣服（如芭比娃娃）；第三，增加生活場景，如家庭聚會、婚禮場景等（如日本的“絲綢娃娃”），游客購買的商品是陳列在家里的貨架上或作為禮品，定位應是中高檔禮品和紀念品。2、民族刺繡南疆民族刺繡工藝源遠流長，漢晉時期可能已經(jīng)存在刺繡，唐宋時期南疆刺繡業(yè)已十分發(fā)達。南疆民族刺繡題材豐富、繁多、造型、色彩、風格多變，是南疆少數(shù)民族文化精華的體現(xiàn)，其開發(fā)定位應該是針對國外游客——體現(xiàn)神秘的南疆少數(shù)民族文化，突出其審美價值、收藏價值、紀念價值，產(chǎn)品以高中檔為主。針對國內(nèi)游客，突出其審美價值、紀念價值、實用價值和參與價值，產(chǎn)品以中檔為主。我們可以考慮結(jié)合當前流行的“十字繡”，根據(jù)現(xiàn)代人的需要重新組合民族刺繡的圖案和工藝，充分利用民族工藝元素的再組合。法律不僅體現(xiàn)了民族刺繡的特點，也體現(xiàn)了現(xiàn)代時尚的元素；既解決了刺繡工藝的方便性，又滿足了消費者的參與性，一定會贏得數(shù)量巨大旅游者的歡迎。3、熱帶果脯山楂本應該是河北、山東的優(yōu)勢，葡萄干、杏脯則是新疆的優(yōu)勢，桃脯、海棠、話梅則是江南的優(yōu)勢，南疆這樣面面俱到地做，則失去了比較優(yōu)勢。例如，將新疆特有的桑樹、葡萄、哈密瓜、石榴等水果做成精美的飾品、飾物、鑰匙扣，不僅美觀、實用、攜帶方便，還可以傳播新疆“瓜果之鄉(xiāng)”的形象。旅游勝地有特色的小吃也是能夠體現(xiàn)當?shù)靥厣穆糜紊唐贰１热缧陆目狙蛉獯?、馕等?jīng)過包裝成為便于攜帶和保存的小商品，都會成為吸引旅游消費者購買的紀念品。旅游勝地具有標志性的景觀或建筑物的微縮模型也是能夠體現(xiàn)旅游勝地特色的旅游商品。例如可以將“亞心”的標志建筑制作成水晶玻璃模型不僅可以體現(xiàn)烏魯木齊作為亞歐大陸中心的形象，還突出了新疆獨有的地方特色。（三）促進旅游商品生產(chǎn)精細化生產(chǎn)精細化是提高旅游商品附加值又一重要途徑。南疆部分旅游商品存在粗制濫造的情況，質(zhì)量不優(yōu)、做工粗糙，極大地影響了商品的紀念性和藝術(shù)性，附加價值自然也難以提升。提升南疆旅游商品附加值需要我們從深度加工和精細加工入手。1、旅游商品的深加工旅游商品的深加工要求提高原材料的利用率，利用同一種或多種原材料生產(chǎn)出同系列的多種商品，對旅游商品進行深加工能夠減小浪費，節(jié)約生產(chǎn)成本，提高原材料的銷售量，提高旅游商品的生產(chǎn)附加值。2、旅游商品的精加工提高旅游商品單價能夠直接增加商品附加值，而單價的提升需要商品本身的質(zhì)量、品質(zhì)作為依托。精細加工要求生產(chǎn)企業(yè)提供更多的人力和資金資源用于提升商品品質(zhì)。（四）加強財政和政策扶持旅游商品產(chǎn)業(yè)是一個無污染產(chǎn)業(yè)。它可以充分利用當?shù)啬酥疗h地區(qū)獨特的自然和人力資源。在科學管理下，可以減少潛在的收入來源，使其可持續(xù)地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟收入。吸納就業(yè)，增加邊遠地區(qū)群眾收入具有重要意義。一是對小微旅游商品企業(yè)予以稅收減免的優(yōu)惠，減輕小微旅游商品生產(chǎn)、銷售企業(yè)經(jīng)營成本；二是設(shè)立創(chuàng)新獎勵基金，對于在旅游商品生產(chǎn)及銷售中有創(chuàng)新性貢獻的企業(yè)進行獎勵；三是政府需要協(xié)助企業(yè)對本地旅游品牌商品進行營銷，形成政、企大營銷的氛圍，共同促進旅游商品業(yè)的健康發(fā)展。現(xiàn)代旅游模式發(fā)展的最好時機已經(jīng)到來，旅游的爆發(fā)階段迎來的自助自駕游、體驗參與游、高端體驗游等旅游新模式。這些模式迎合了市場發(fā)展方向，并逐漸成為早期旅游商品開發(fā)的有利條件。依托南疆豐富的自然資源、文化資源、產(chǎn)業(yè)資源等發(fā)展旅游，使旅游產(chǎn)業(yè)扎根當?shù)?，形成有地域特色的旅游產(chǎn)業(yè)模式。年輕且有消費能力的群體的旅游動機占出游比重的三成，體驗式旅游模式迎合了中產(chǎn)階級的旅游需求，目標群體立足于年輕且有消費能力的群體，同時覆蓋高端旅游產(chǎn)品，刺激新鮮消費。文化是旅游產(chǎn)品的基石。文化的進步推動了社會的發(fā)展。旅游文化的不斷創(chuàng)新也將成為吸引客源的主要因素。深入挖掘當?shù)貧v史文化，使其不斷迸發(fā)新的活力。通過對整體規(guī)劃目標的分析，選擇適當?shù)哪Ｐ蛠砻枋稣w與部分、部分之間以及內(nèi)部與外部的關(guān)系，進而綜合成一個整體，得出旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最優(yōu)決策以及與之協(xié)調(diào)的各部分的目標和決策。旅游商品的質(zhì)量、價格和營銷、售后服務(wù)等均需納入政府監(jiān)管，政府扶持范圍，為維護旅游購物環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供保障。營造旅游商品開發(fā)生產(chǎn)和營銷的良好氛圍，加強知識產(chǎn)權(quán)保護，實施標準化戰(zhàn)略，規(guī)范和保證旅游商品強勁的市場競爭力。結(jié)束語新疆旅游商品開發(fā)的首要任務(wù)是一個事件，當?shù)卣畱摳叨戎匾暯ㄔO(shè)盡快和適應市場需求，外匯收入更多，快速旅游商品生產(chǎn)基地的作用，注重特色，精心開發(fā)，符合新疆旅游業(yè)的發(fā)展的趨勢，鞏固和提高新疆旅游商品開發(fā)的狀態(tài)。新疆是旅游大省，旅游商品開發(fā)的資源基礎(chǔ)雄厚，市場前景廣闊。目前南疆旅游已進入“二次創(chuàng)業(yè)”的第二個年頭，旅游商品開發(fā)的重要性更為凸現(xiàn)。有關(guān)部門和企業(yè)要抓住機遇，加大投入，積極研發(fā)，在市場需求分析的基礎(chǔ)上創(chuàng)新經(jīng)營，開發(fā)具有南疆地方特色和民族特色的具有吸引力的旅游新商品，面向國內(nèi)外游客，具有全方位的新穎風格。同時積極拓展營銷渠道，培育市場、多途徑宣傳，使旅游商品業(yè)成為南疆旅游二次創(chuàng)業(yè)中的一大亮點。

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