餐飲行業(yè)-保管員(兼食堂出納)崗位說明書_第1頁
餐飲行業(yè)-保管員(兼食堂出納)崗位說明書_第2頁
餐飲行業(yè)-保管員(兼食堂出納)崗位說明書_第3頁
免費預覽已結束,剩余1頁可下載查看

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔保管員(兼食堂出納)崗位說明書一、職位基礎資料1.崗位名稱:保管員(兼食堂出納)2.職位級別:4.崗位定員:15.直接上級:辦公室副主任6.直接下級:無7.職位摘要:負責公司低值易耗品的管理及職工餐廳的現(xiàn)金管理工作8.工作環(huán)境:正常工作環(huán)境;9.工作時間:正常工作時間10.工作協(xié)作關系:(1)內部:公司所有部門與車間;(2)外部:無11.崗位職責:負責公司低值易耗品的發(fā)放、使用監(jiān)督、匯總和統(tǒng)計入賬;負責庫存的物資管理,定期進行清庫和盤點;負責食堂的現(xiàn)金管理工作,做好現(xiàn)金賬和往來賬的登記;負責食堂現(xiàn)金的結算及庫存現(xiàn)金的管理工作;領導交辦的其它事項。二、崗位職權1.人權:無2.財權:無3.事權:對各車間、部門的辦公用品使用有進行檢查的權利;對食堂的財務管理有監(jiān)督的權力。三、崗位責任:對食堂的現(xiàn)金管理負責;對公司低值易耗品的管理和發(fā)放負責。四、任職資格:中專以上學歷;一年以上相關工作經(jīng)驗;年齡:18歲以上,性別不限;身體健康,無傳染病及傳染病史。五、辦公設備:計算器精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔廚師長崗位說明書一、職位基礎資料崗位名稱:廚師長職位級別:崗位定員:1直接上級:食堂管理員直接下級:廚師職位摘要:負責保證每天員工就餐的飯菜質量和數(shù)量工作環(huán)境:正常工作環(huán)境;工作時間:早:6:00——晚:7:00工作協(xié)作關系:內部:食堂內部外部:無崗位職責:負責廚師的管理和培訓;負責每天食堂就餐人員的飯菜質量及數(shù)量;保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的衛(wèi)生;負責廚房各崗位的安全教育和管理;領導交辦的其它事項。二、崗位職權人權:無財權:無事權(1)對直接下級違反規(guī)章制度或玩忽職守造成的事故,有權提出處理意見;(2)對非食堂工作人員進入灶房、廚房有制止權;(3)對廚師的日常工作有直接指揮權;(4)對直接下級績效考核有建議權;三、崗位責任:對食堂的環(huán)境衛(wèi)生情況負責;對飯菜的質量負責。四、任職資格:

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論