包粽子比賽活動方案_第1頁
包粽子比賽活動方案_第2頁
包粽子比賽活動方案_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

包粽子比賽活動方案一、活動主題粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝愿二、活動目的、通過親自動手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵，理解更多具體的工藝，例如包粽子的辦法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動手能力和學(xué)習(xí)能力。、在端午節(jié)來臨之際，讓全體員工一起過節(jié)，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和互相交流，也各自送上節(jié)日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日。三、活動時(shí)間年6月23日星期六下午四、活動地點(diǎn)公司食堂五、活動流程、購置材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購置內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé)）；粽葉（由食堂購置）、器具準(zhǔn)備：盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等（由食堂購置）。、解決材料：糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。粽葉：把粽子葉放水里煮，水開10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多出后濾干。粽餡：由多個(gè)已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。、包粽子（1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。（2）開始制作：鑒于員工對包粽子或懂得或不純熟，請教了有關(guān)的人員，總結(jié)包粽子辦法以下：取兩張（均為背面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填某些米蓋住。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完畢另一端，綁粽子要先在中間綁一次后才從一端逐個(gè)綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過松（進(jìn)水），以輕扯不移動即可。在理解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動手包粽子，期間能夠互相學(xué)習(xí)有關(guān)細(xì)節(jié)，方便大家都能更加好地完畢。（3）制作結(jié)束：由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整頓，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節(jié)日問候。六、注意事項(xiàng)、全體員工準(zhǔn)時(shí)到既定地點(diǎn)，應(yīng)預(yù)先理解包粽子的有關(guān)辦

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論