新教材2024版高考?xì)v史全程一輪總復(fù)習(xí)第十一單元世界近現(xiàn)代國家制度社會(huì)生活與文化交流-世界近現(xiàn)代選擇性必修第42講近現(xiàn)代食品安全醫(yī)療衛(wèi)生與社會(huì)生活的進(jìn)步學(xué)生用書

第42講近現(xiàn)代食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生與社會(huì)生活的進(jìn)步【課標(biāo)要求】1.了解現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、漁業(yè)發(fā)展過程中，人類在食物生產(chǎn)、儲(chǔ)備等方面的進(jìn)步，認(rèn)識消除饑餓和食品安全在人類歷史上的重大意義。2.認(rèn)識人工智能技術(shù)等對人類生活方式的影響。3.認(rèn)識20世紀(jì)以來貿(mào)易、金融的變化對人類生活的影響。4.了解現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生體系的建立、發(fā)展及其對社會(huì)生活的影響。必備知識·自主學(xué)習(xí)知識點(diǎn)一現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全【鏈接·選擇性必修2·P13～17】1．食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化(1)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)條件工業(yè)革命后，資本主義________推動(dòng)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變特征高度集約發(fā)展優(yōu)良品種育成推廣，優(yōu)質(zhì)高效化肥廣泛應(yīng)用；設(shè)施農(nóng)業(yè)有了突破性進(jìn)展經(jīng)營模式大型農(nóng)場、養(yǎng)殖場意義農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量及禽畜的生產(chǎn)量大幅增長，保證了農(nóng)牧產(chǎn)品的供應(yīng)(2)農(nóng)業(yè)機(jī)械化概況20世紀(jì)以來，各種農(nóng)業(yè)機(jī)械如鏵式犁、播種機(jī)、聯(lián)合收割機(jī)等投入使用類型美國：以大型為主；法國：以中型為主；日本：以小型為主；中國：大、中、小型相結(jié)合意義農(nóng)業(yè)科技發(fā)展推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從人工化向________轉(zhuǎn)變(3)農(nóng)作物良種的推廣概況1930年的美國、1941年的墨西哥、20世紀(jì)60年代的菲律賓和21世紀(jì)以來以袁隆平為代表的中國科學(xué)家，均培育出農(nóng)作物的新品種意義提高了糧食作物的單位面積產(chǎn)量，為人類消除饑餓作出了突出貢獻(xiàn)(4)養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展：養(yǎng)殖場和牧場的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)逐步實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化和自動(dòng)控制；水產(chǎn)養(yǎng)殖向________、機(jī)械化和集約化經(jīng)營發(fā)展。2．食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步(1)糧食倉儲(chǔ)技術(shù)①原始社會(huì)，人們利用________和陶器來存儲(chǔ)余糧。②20世紀(jì)50年代，美國已經(jīng)使用________儲(chǔ)糧技術(shù)。后來這項(xiàng)技術(shù)在全世界得到廣泛應(yīng)用。③中國從20世紀(jì)70年代開始采用機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)。④低溫、________等儲(chǔ)藏技術(shù)廣泛運(yùn)用，糧食儲(chǔ)備自動(dòng)化和智能化水平不斷提高。(2)食物冷藏技術(shù)①在古代，人們利用腌制或風(fēng)干等方法加工保存食品，還利用自然界中的冰來延長食品保藏期。②20世紀(jì)20年代起，冷凍食品工業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，________產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來。3．消除饑餓與食品安全(1)糧食安全背景隨著人口激增和工業(yè)化、城市化的加速，________不斷減少，食物需求與________之間的矛盾日益受到各國關(guān)注措施各國政府都把保障糧食安全與________作為首要任務(wù)；聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織制訂糧食安全行動(dòng)計(jì)劃，為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源；1996年，中國發(fā)布了《中國的糧食問題》白皮書(2)食品安全背景農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來的負(fù)面影響表現(xiàn)化肥、農(nóng)藥的過度使用造成________污染；禽畜飼養(yǎng)中過度使用抗生素，造成食物污染；食品加工過程中，過度甚至違法使用危害健康的添加劑，導(dǎo)致食品安全事件頻發(fā)應(yīng)對中國政府提出用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，提高食品安全監(jiān)管水平和能力知識點(diǎn)二20世紀(jì)以來人類的經(jīng)濟(jì)與生活【鏈接·選擇性必修2·P48～54】1．世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展(1)資本主義國家①20世紀(jì)初：壟斷資本主義繼續(xù)發(fā)展。資本主義國家間政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡與重新瓜分世界的斗爭，最終引發(fā)了第一次世界大戰(zhàn)。②第一次世界大戰(zhàn)后特點(diǎn)資本主義經(jīng)濟(jì)雖有所發(fā)展，但資本主義制度的________依然存在事件1929～1933年，資本主義世界出現(xiàn)空前嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響美國通過________扭轉(zhuǎn)危機(jī)；德國、意大利、日本走上法西斯道路，發(fā)動(dòng)了第二次世界大戰(zhàn)③第二次世界大戰(zhàn)后特點(diǎn)經(jīng)濟(jì)快速增長條件現(xiàn)代科技的進(jìn)步；政府宏觀調(diào)控與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合局限并未解決資本主義生產(chǎn)社會(huì)化與生產(chǎn)資料私人占有之間的固有矛盾，________時(shí)有發(fā)生(2)蘇聯(lián)與東歐社會(huì)主義國家：20世紀(jì)五六十年代，指令性計(jì)劃和官僚化管理效率低下、運(yùn)轉(zhuǎn)不靈，改革陷入困境。1989年東歐劇變，1991年蘇聯(lián)解體。(3)發(fā)展中國家條件將________作為首要目標(biāo)，并通過發(fā)展國有經(jīng)濟(jì)與制訂經(jīng)濟(jì)計(jì)劃加速工業(yè)化進(jìn)程特點(diǎn)20世紀(jì)60年代至70年代前期，一些國家的經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展問題經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路充滿挑戰(zhàn)2.國際貿(mào)易與人類生活(1)新貿(mào)易體系建立背景由于戰(zhàn)爭與經(jīng)濟(jì)危機(jī)，各國通過________與提高關(guān)稅保護(hù)本國貿(mào)易，國際貿(mào)易總量因此增速放緩過程第二次世界大戰(zhàn)后，23個(gè)國家在________主導(dǎo)下達(dá)成《關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定》。1995年，世界貿(mào)易組織成立影響世界貿(mào)易組織成員間關(guān)稅的下降和________市場的開放，直接降低了相關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的費(fèi)用，刺激了有效需求，提高了生活水平(2)新貿(mào)易形式出現(xiàn)形式商品貿(mào)易同________、技術(shù)貿(mào)易、勞務(wù)承包等相結(jié)合；________和互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)勃興意義使各國經(jīng)濟(jì)合作方式更為多樣，極大提高了商業(yè)效率；便利了人們的生活3.國際金融與人類生活(1)第二次世界大戰(zhàn)后，在美國主導(dǎo)下，布雷頓森林體系建立；1945年，國際貨幣基金組織和________成立。(2)20世紀(jì)90年代以來，資本流動(dòng)全球化、金融市場一體化和金融機(jī)構(gòu)全球擴(kuò)張成為經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程中的主導(dǎo)趨勢。(3)作為迅速崛起的新興經(jīng)濟(jì)體，中國在國際金融中的影響力逐步提升。中國政府致力于推進(jìn)人民幣的國際化，倡議設(shè)立的亞洲基礎(chǔ)設(shè)施投資銀行正式成立。人民幣成為主要的國際儲(chǔ)備貨幣之一。(4)20世紀(jì)70年代末期，自動(dòng)取款機(jī)開始投入使用；20世紀(jì)末，信用卡盛行；21世紀(jì)以來，________逐漸成為人們生產(chǎn)生活密不可分的一部分。(5)現(xiàn)代國際金融也具有一定的風(fēng)險(xiǎn)，容易引起全球性的金融危機(jī)。知識點(diǎn)三現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生體系與社會(huì)生活【鏈接·選擇性必修2·P88～92】1．現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生體系的建立(1)體系構(gòu)成：包括________________、醫(yī)療服務(wù)體系、藥品供應(yīng)體系與醫(yī)療保障體系等內(nèi)容。(2)體系建設(shè)內(nèi)容具體成就20世紀(jì)中期以來，西方國家基本醫(yī)療衛(wèi)生體系建立各層級醫(yī)療機(jī)構(gòu)的建立；公共衛(wèi)生監(jiān)督工作取得進(jìn)展；威脅人類健康的________、百日咳等重大傳染病得到控制醫(yī)療服務(wù)體系日益完善藥品供應(yīng)得到了基本保障；城鄉(xiāng)居民都享有一定的醫(yī)療服務(wù)權(quán)利第二次世界大戰(zhàn)后推廣現(xiàn)代醫(yī)療保障制度①美國的醫(yī)療保障體系發(fā)揮了重要作用②北歐國家宣布建成“________”2.醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展與社會(huì)生活(1)促進(jìn)了人民健康狀況的改善：西方發(fā)達(dá)國家的________醫(yī)學(xué)突飛猛進(jìn)，世界人口的平均預(yù)期壽命增長。(2)改變了人們的生活方式：第二次世界大戰(zhàn)后，許多國家和地區(qū)注重________的建設(shè)，培養(yǎng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。(3)強(qiáng)化了全民的衛(wèi)生意識：公共衛(wèi)生觀念日益深化。________成為現(xiàn)代公民的基本素質(zhì)。注重精神衛(wèi)生，普及精神醫(yī)學(xué)知識。1.名師指津——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)概念圖示2．生活情境——冷鏈物流冷鏈物流，一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的，是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過程。思考：冷鏈物流對人們的生活有哪些影響？試答：3．知識圖示——近現(xiàn)代糧食儲(chǔ)備技術(shù)的演進(jìn)4．概念闡釋——食品安全食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營安全；既包括結(jié)果安全，也包括過程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來安全。5．學(xué)習(xí)情境——中國與世界糧食問題2006年9月，聯(lián)合國世界糧食計(jì)劃署報(bào)告顯示：2005年中國共對外提供了57.7萬噸糧食援助，占當(dāng)年全球糧食援助總量的6.9%，僅次于美國和歐盟。思考：據(jù)此我們可以獲取什么信息？試答：6．知識圖示——糧食安全和食品安全7．易錯(cuò)提醒——經(jīng)濟(jì)危機(jī)的根源資本主義世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)的產(chǎn)生是多種因素綜合的結(jié)果：資本主義生產(chǎn)社會(huì)化與私人占有制之間的矛盾；生產(chǎn)與消費(fèi)之間的矛盾；經(jīng)濟(jì)全球化把各國緊密連接在一起；等等。但從唯物史觀的角度看，其根源是資本主義社會(huì)的基本矛盾即生產(chǎn)社會(huì)化與私人占有制之間的矛盾。8．學(xué)習(xí)情境——羅斯福新政的影響錢滿素在《英國自由主義的歷史變遷》中認(rèn)為，羅斯福新政對自由主義的影響是深遠(yuǎn)的。在自由主義深陷危機(jī)之時(shí)，羅斯福因?yàn)闃?biāo)榜而延長了它，挽救了它。他也深刻地改變了自由主義的內(nèi)涵。思考：有人說：在500余年的資本主義發(fā)展史上，美國總統(tǒng)羅斯福扮演了一個(gè)開拓者和革命者的角色。這里的“深刻地改變了自由主義的內(nèi)涵”指的是什么？為什么說“羅斯福扮演了一個(gè)開拓者和革命者的角色”？試答：9．知識延伸——電子商務(wù)(1)電子商務(wù)是指以信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為手段，以商品交換為中心的商務(wù)活動(dòng)；也可理解為在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)上以電子交易方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)的活動(dòng)，以互聯(lián)網(wǎng)為媒介的商業(yè)行為均屬于電子商務(wù)的范疇。(2)電子商務(wù)是因特網(wǎng)爆炸式發(fā)展的直接產(chǎn)物，是網(wǎng)絡(luò)技術(shù)應(yīng)用的全新發(fā)展方向。因特網(wǎng)本身所具有的開放性、全球性、低成本、高效率的特點(diǎn)，也成為電子商務(wù)的內(nèi)在特征，并使得電子商務(wù)大大超越了作為一種新的貿(mào)易形式所具有的廣泛價(jià)值。10．圖解歷史——第二次世界大戰(zhàn)后以美國為主導(dǎo)的資本主義世界經(jīng)濟(jì)體系11．概念闡釋——公共衛(wèi)生公共衛(wèi)生是關(guān)系到一國或一個(gè)地區(qū)人民大眾健康的公共事業(yè)。公共衛(wèi)生具體包括對重大疾病尤其是傳染病(如結(jié)核、艾滋病、SARS等)的預(yù)防、監(jiān)控和治療；對食品、藥品、公共環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管制，以及相關(guān)的衛(wèi)生宣傳、健康教育、免疫接種等。12．構(gòu)圖解史——現(xiàn)代醫(yī)療體系13．知識延伸——醫(yī)療保險(xiǎn)制度醫(yī)療保險(xiǎn)制度是指一個(gè)國家或地區(qū)按照保險(xiǎn)原則為解決居民防病治病問題而籌集、分配和使用醫(yī)療保險(xiǎn)基金的制度。它是居民醫(yī)療保健事業(yè)的有效籌資機(jī)制，是構(gòu)成社會(huì)保險(xiǎn)制度的一種比較進(jìn)步的制度，也是目前世界上應(yīng)用相當(dāng)普遍的一種衛(wèi)生費(fèi)用管理模式。關(guān)鍵能力·素養(yǎng)提升探究點(diǎn)一民以食為天——現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全史料實(shí)證——現(xiàn)代的食物生產(chǎn)與安全史料一根據(jù)中外農(nóng)業(yè)科技史專家的研究結(jié)論，人類在漁獵、采集農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地只能養(yǎng)活2人；進(jìn)入刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地可以養(yǎng)活50人；進(jìn)入連續(xù)種植的農(nóng)業(yè)文明階段，每500公頃土地可以養(yǎng)活1000人，而在資本技術(shù)集約型經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段，每500公頃土地供養(yǎng)的人口猛增至5000人?！幾詮埿鹿狻?0世紀(jì)以來世界農(nóng)業(yè)發(fā)展中幾個(gè)帶有規(guī)律性的問題》史料二55個(gè)國家和地區(qū)的1.35億人經(jīng)歷了嚴(yán)重糧食不安全(糧食安全階段綜合分類IPC/CH第3階段或以上)。此外55個(gè)糧食危機(jī)國家中，7500萬兒童發(fā)育不良，1700萬兒童消瘦。1.35億人口中，超過一半(7300萬)生活在非洲；4300萬生活在中東和亞洲；1850萬人生活在拉丁美洲和加勒比地區(qū)。其主要驅(qū)動(dòng)因素是：沖突(導(dǎo)致7700萬人嚴(yán)重糧食不安全狀況的關(guān)鍵因素)、極端天氣(3400萬人)和經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩(2400萬人)?！幾浴?020全球糧食危機(jī)報(bào)告》【探究】(1)有學(xué)者指出，世界農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是與工業(yè)化、城市化相伴而生的，其實(shí)質(zhì)和核心是“化農(nóng)”。結(jié)合史料一和所學(xué)知識論證這種觀點(diǎn)。試答：(2)根據(jù)史料二，說明當(dāng)今世界在糧食供給上還存在哪些嚴(yán)重問題。試答：【通法悟道】歷史解釋——農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的特征開放探究——確保糧食安全和食品安全的法規(guī)條例史料第七十五條食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)等單位有食品安全法規(guī)定的違法情形，除依照食品安全法的規(guī)定給予處罰外，有下列情形之一的，對單位的法定代表人、主要負(fù)責(zé)人、直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處以其上一年度從本單位取得收入的1倍以上10倍以下罰款：(一)故意實(shí)施違法行為；(二)違法行為性質(zhì)惡劣；(三)違法行為造成嚴(yán)重后果。第八十二條阻礙食品安全監(jiān)督管理等部門工作人員依法執(zhí)行職務(wù)，構(gòu)成違反治安管理行為的，由公安機(jī)關(guān)依法給予治安管理處罰?！吨腥A人民共和國食品安全法實(shí)施條例》【史料導(dǎo)讀】史料引自《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》，是國家意志的體現(xiàn)，反映出我國采用最嚴(yán)格的措施，對食品安全生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)管，也是對人民生命安全高度重視的寫照?！咎骄俊坑腥苏J(rèn)為《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》體現(xiàn)了國家食品安全四個(gè)最嚴(yán)的要求，請結(jié)合內(nèi)容簡單論述。試答：唯物史觀——加強(qiáng)食品安全的措施(1)建立科學(xué)、完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。進(jìn)一步細(xì)化和規(guī)范食品安全生產(chǎn)領(lǐng)域內(nèi)的法律制度，制定出切實(shí)可行的食品安全方面的具體標(biāo)準(zhǔn)。(2)加強(qiáng)法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款，情節(jié)嚴(yán)重的還應(yīng)當(dāng)加重追究其刑事責(zé)任。(3)政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)對食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。集成食品安全管理主體，變多頭管理為責(zé)任主體明確的單一垂直管理體系。(4)企業(yè)要加強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。作為一個(gè)食品企業(yè)，生產(chǎn)安全的食品，不僅是它長期生存的基本前提和根本保證，也是其應(yīng)該具備的社會(huì)責(zé)任和基本道德。家國情懷——糧食安全與食品安全的聯(lián)系及重要意義(1)聯(lián)系：糧食安全是實(shí)現(xiàn)食品安全的基礎(chǔ)與保證；食品安全是實(shí)現(xiàn)糧食安全基礎(chǔ)之上的新觀念與高要求。二者終極目的具有一致性。(2)意義①糧食質(zhì)量安全是關(guān)系到治國理政的頭等大事。糧食是最基本的食品，也是其他食品加工的基本原料，糧食質(zhì)量安全是食品安全的源頭和基礎(chǔ)。②糧食質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康。因此要求糧食的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)必須合理，強(qiáng)調(diào)的是人民群眾維持身體健康的權(quán)利。③糧食質(zhì)量安全關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中，人民群眾對糧食質(zhì)量的要求會(huì)更高，糧食質(zhì)量安全問題所承擔(dān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展責(zé)任將更加巨大。④食品安全是一項(xiàng)關(guān)系國計(jì)民生的“民心工程”，直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。⑤食品安全是全面建成小康社會(huì)的重要標(biāo)志。只有做到食品安全，人民幸福生活才會(huì)有保證，才能提高人民群眾滿意度和獲得感。探究點(diǎn)二人文關(guān)懷為上——現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生與社會(huì)生活史料實(shí)證——公共衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)史料17世紀(jì)，公共衛(wèi)生作為一種專門知識，在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域里占有了一席之地。18世紀(jì)，在啟蒙運(yùn)動(dòng)和國家財(cái)政主義的影響下，公共衛(wèi)生在歐洲國家得到迅速發(fā)展，并與現(xiàn)代政府功能的轉(zhuǎn)變聯(lián)系在一起。在19世紀(jì)，衛(wèi)生學(xué)成為預(yù)防醫(yī)學(xué)體系中一種重要的學(xué)科。歐洲的一些國家開始關(guān)注學(xué)校的衛(wèi)生問題。從1890年起，倫敦教育委員會(huì)制定規(guī)劃，委派官員和醫(yī)生對小學(xué)新入學(xué)的兒童進(jìn)行體檢，并逐漸開展了定期復(fù)查。20世紀(jì)初，許多學(xué)校陸續(xù)設(shè)立了保健護(hù)理站、診療所和校醫(yī)院，對兒童的眼、耳、鼻、喉、齒等器官的病癥進(jìn)行預(yù)防和診治。學(xué)校的取暖、照明和通風(fēng)等條件也逐漸改善。大規(guī)模的排污和公共衛(wèi)生設(shè)施工程，疾疫公共場所環(huán)境的改善等一系列公共衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，在提高公眾健康水平方面取得了顯著成功?！幾悦暇?、張大慶《大眾醫(yī)學(xué)史》【探究】根據(jù)史料并結(jié)合所學(xué)知識，分析近代以來英國公共衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)。試答：【通法悟道】歷史解釋——公共衛(wèi)生的基本特征社會(huì)公正公共衛(wèi)生的基礎(chǔ)和出發(fā)點(diǎn)政治內(nèi)涵在重大疫病傳播面前，政府積極肩負(fù)主導(dǎo)責(zé)任，有利于克服社會(huì)恐慌，安撫民心專業(yè)動(dòng)態(tài)擴(kuò)展不同時(shí)期有不同的疫病類型，這致使公共衛(wèi)生的重點(diǎn)具有階段性，不同時(shí)期公共衛(wèi)生側(cè)重點(diǎn)有所不同科學(xué)性、預(yù)防第一公共衛(wèi)生必須堅(jiān)持科學(xué)指導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃、科學(xué)管理、預(yù)防第一多學(xué)科交叉公共衛(wèi)生問題的解決需要不同學(xué)科的知識，必須堅(jiān)持多學(xué)科綜合交叉、綜合應(yīng)用世界性、聯(lián)系性航空、高鐵等跨地域交通工具的發(fā)展加快了傳染病在全球范圍內(nèi)傳播，這就需要各國攜手應(yīng)對全球公共衛(wèi)生問題，促進(jìn)全球健康唯物史觀——現(xiàn)代醫(yī)療保障體系的特征(1)機(jī)構(gòu)完備，覆蓋面廣。20世紀(jì)中期以來，許多國家完善了各級醫(yī)療組織，構(gòu)建基本覆蓋的各級醫(yī)療網(wǎng)絡(luò)，方便患者就醫(yī)。(2)統(tǒng)籌規(guī)劃，措施多樣。各國政府既注重治療，又規(guī)劃免疫，還加強(qiáng)食品、藥品的安全監(jiān)督。(3)社會(huì)服務(wù)，規(guī)范管理。二戰(zhàn)后各國政府醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系日益完善，我國各級衛(wèi)生機(jī)構(gòu)明確服務(wù)意識，擴(kuò)大服務(wù)內(nèi)容。(4)全民醫(yī)保，全面覆蓋。進(jìn)入近代社會(huì)后，西方歐美國家醫(yī)療衛(wèi)生基本得到物質(zhì)保障。中國政府大力推行城鎮(zhèn)和農(nóng)村的醫(yī)療保險(xiǎn)和合作醫(yī)療制度。開放探究——醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)與社會(huì)生活史料持續(xù)推進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整潔行動(dòng)，完善城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和長效機(jī)制，統(tǒng)籌治理城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生問題。加大農(nóng)村人居環(huán)境治理力度，全面加強(qiáng)農(nóng)村垃圾治理，實(shí)施農(nóng)村生活污水治理工程，大力推廣清潔能源。實(shí)施農(nóng)村飲水安全鞏固提升工程，推動(dòng)城鎮(zhèn)供水設(shè)施向農(nóng)村延伸，進(jìn)一步提高農(nóng)村集中供水率、自來水普及率、水質(zhì)達(dá)標(biāo)率和供水保證率。加快無害化衛(wèi)生廁所建設(shè)，力爭到2030年，全國農(nóng)村居民基本都能用上無害化衛(wèi)生廁所。——《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》【史料導(dǎo)讀】史料是國家頒布的法規(guī)文件，主要涉及城鄉(xiāng)的環(huán)境規(guī)劃等等，提取信息需要注意幾個(gè)關(guān)鍵之處“城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生整潔”“農(nóng)村飲水安全”“無害化衛(wèi)生廁所建設(shè)”等?！咎骄俊繐?jù)史料分析，加強(qiáng)城鄉(xiāng)環(huán)境衛(wèi)生綜合整治主要措施有哪些方面？試答：家國情懷——醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展對社會(huì)生活的影響(1)促進(jìn)了人民健康狀況的改善。新技術(shù)的廣泛使用，使得很多疫病得到控制或治療，人們的平均壽命大幅度延長。(2)改變了人們的生活方式。城市公共衛(wèi)生建設(shè)普遍開展，并影響到鄉(xiāng)村，使其公共衛(wèi)生條件和個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣有很大改觀。(3)強(qiáng)化了全民的衛(wèi)生意識。公共衛(wèi)生觀念日益深化，講衛(wèi)生成了現(xiàn)代公民的基本素質(zhì)，精神衛(wèi)生和心靈健康也得到了注重。(4)推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技事業(yè)的進(jìn)步。醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展需要一定的物力、人力和財(cái)力支持，推動(dòng)效益的整合和利益的擴(kuò)大化，進(jìn)而會(huì)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)和相關(guān)學(xué)科的科技發(fā)展。(5)對人類社會(huì)產(chǎn)生負(fù)面的影響。如果缺乏社會(huì)倫理道德法律法規(guī)的相關(guān)約束，醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)可能出現(xiàn)很多的負(fù)面問題。命題研析·聚焦高考真題引領(lǐng)——在體驗(yàn)中品悟真諦[示例][2021·北京等級性考試]下列選項(xiàng)中，史實(shí)與結(jié)論相符的是()史實(shí)結(jié)論A16世紀(jì)，葡萄牙占據(jù)了好望角、馬六甲、澳門等地葡萄牙壟斷了整個(gè)歐亞大陸的貿(mào)易B1670年，荷蘭商船總噸位達(dá)56.8萬噸，超過了法、英、西、葡等國的總和17世紀(jì)末，荷蘭開始成為海上霸主C19世紀(jì)，德國開通了通往非洲和澳大利亞的航線，還與美國締約通商標(biāo)志著以德國為中心的世界市場最終形成D1947～1993年，關(guān)貿(mào)總協(xié)定召開8次關(guān)稅會(huì)議，議定了各會(huì)員國彼此免稅的項(xiàng)目促進(jìn)了二戰(zhàn)后國際貿(mào)易的發(fā)展[解題流程][答案][演練1]命題點(diǎn)：第一次世界大戰(zhàn)的爆發(fā)對英國的影響[2021·遼寧選擇性考試]第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，英國政府掌握了重要原料的分配，還征用各類財(cái)產(chǎn)，設(shè)立國家染織廠，經(jīng)營了250家軍需品工廠，同時(shí)實(shí)行限定物價(jià)、監(jiān)督鐵路、控制礦業(yè)與交通運(yùn)輸業(yè)等政策。這表明，一戰(zhàn)促使英國()A．資本主義轉(zhuǎn)型完成B．壟斷資本主義進(jìn)一步發(fā)展C．產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化D．政府職能發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變[演練2]命題點(diǎn)：國際衛(wèi)生防疫體系[2021·遼寧選擇性考試]1851年歐洲國家召開第一次國際衛(wèi)生大會(huì)，1907年國際公共衛(wèi)生辦公室建立。爾后，國際聯(lián)盟衛(wèi)生組織、世界衛(wèi)生組織相繼成為疫病防治領(lǐng)域技術(shù)咨詢者和跨國行動(dòng)計(jì)劃的倡導(dǎo)者、領(lǐng)導(dǎo)者、協(xié)調(diào)者和實(shí)施者。在此過程中，國際衛(wèi)生防疫體系()A．經(jīng)歷了從區(qū)域到全球的轉(zhuǎn)變B．阻止了流行病在全球傳播C．順應(yīng)了經(jīng)濟(jì)區(qū)域集團(tuán)化趨勢D．始終是以歐洲國家為主體創(chuàng)新應(yīng)用——在訓(xùn)練中提升能力1．命題點(diǎn)：世界糧食安全[2023·天津市河西區(qū)一模]《世界糧食安全首腦會(huì)議宣言》發(fā)表于2009年，宣言指出“遭受饑餓和貧困折磨的人數(shù)現(xiàn)已逾10億，這一事實(shí)讓我們感到震驚。糧食安全、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展方面長期投資不足所產(chǎn)生的影響，又因近期糧食、金融和經(jīng)濟(jì)危機(jī)等因素而雪上加霜?！庇纱丝梢?，各國政府認(rèn)識到()A．糧食安全至關(guān)重要B.國際合作解決經(jīng)濟(jì)危機(jī)C．需要開放貿(mào)易市場D．當(dāng)今世界經(jīng)濟(jì)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)2．命題點(diǎn)：現(xiàn)代醫(yī)療衛(wèi)生體系[2023·成都高三摸底考試]1967年，世界衛(wèi)生組織推出“全球根除天花計(jì)劃”。當(dāng)時(shí)，美國擁有在發(fā)展中國家根除天花的技術(shù)能力和條件，蘇聯(lián)則擁有充足的天花疫苗。在世界衛(wèi)生組織的協(xié)調(diào)下，美蘇經(jīng)過十二年的共同努力成功根除了世界范圍內(nèi)的“天花”病毒。這表明()A．經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平?jīng)Q定國家防疫成敗B．衛(wèi)生醫(yī)療成為兩大陣營斗爭的主戰(zhàn)場C．人類共同命運(yùn)超越意識形態(tài)界限D(zhuǎn)．國際合作推動(dòng)第三次科技革命的深入3．命題點(diǎn)：近代英國倫敦自來水公司與公共衛(wèi)生[2023·長春市高三四模]下圖是1828年的一幅英國漫畫，描繪了一位女士在顯微鏡前觀察水滴中游泳的怪物。頂部字母寫的是“微觀世界，獻(xiàn)給倫敦自來水公司”；底部字母寫的是“怪獸之湯，泰晤士水務(wù)公司”。漫畫反映了()A．近代科技產(chǎn)品廣泛運(yùn)用B．化學(xué)工業(yè)發(fā)展造成污染C．現(xiàn)代主義美術(shù)作品流行D．市民公共衛(wèi)生觀念加強(qiáng)第42講近現(xiàn)代食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生與社會(huì)生活的進(jìn)步必備知識·自主學(xué)習(xí)2．提示：利用冷鏈物流行業(yè)來進(jìn)行更好的存放；能夠幫助延長物品的保鮮周期，提高物品的經(jīng)濟(jì)效益；為物品創(chuàng)造最佳的儲(chǔ)存環(huán)境，避免各項(xiàng)食品安全事故的發(fā)生。5．提示：中國成為維護(hù)世界糧食安全的重要力量。8．提示：實(shí)行國家干預(yù)經(jīng)濟(jì)的政策?！伴_拓者和革命者”強(qiáng)調(diào)其措施的創(chuàng)新性和建設(shè)性，羅斯福新政開創(chuàng)了國家全面干預(yù)經(jīng)濟(jì)的資本主義發(fā)展新模式。知識點(diǎn)一1．(1)機(jī)器生產(chǎn)(2)自動(dòng)化(4)工廠化2．(1)地窖機(jī)械通風(fēng)低氧(2)冷鏈物流3．(1)耕地面積供給消除饑餓(2)土壤知識點(diǎn)二1．(1)基本矛盾羅斯福新政經(jīng)濟(jì)危機(jī)(3)經(jīng)濟(jì)獨(dú)立2．(1)貿(mào)易封鎖美國服務(wù)貿(mào)易(2)國際投資電子商務(wù)3．(1)世界銀行(4)互聯(lián)網(wǎng)金融知識點(diǎn)三1．(1)基本醫(yī)療衛(wèi)生體系(2)麻疹福利國家2．(1)基礎(chǔ)(2)公共衛(wèi)生(3)講衛(wèi)生關(guān)鍵能力·素養(yǎng)提升探究點(diǎn)一1．[提示](1)這種觀點(diǎn)具有一定的合理性?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)中科技和資本的投入極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率和農(nóng)作物的產(chǎn)量，可以養(yǎng)活更多的人口，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)從業(yè)人員數(shù)量大幅度下降，農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的比重大幅度下降，集約型農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢日漸凸顯，城市化水平大幅度提高，因此世界農(nóng)業(yè)化的進(jìn)程從某種程度來說，就是一個(gè)“化農(nóng)”的過程。(2)全球面臨糧食供應(yīng)困難的絕對人數(shù)依然很多；糧食供應(yīng)困難的國家主要集中在非洲和中東地區(qū)；糧食危機(jī)報(bào)告國家中，兒童饑餓問題突出。3．[提示]這種觀點(diǎn)是正確的?！吨腥A人民共和國食品安全法實(shí)施條例》明確違法企業(yè)負(fù)責(zé)人員的處罰措施，依法從嚴(yán)從重處罰情節(jié)嚴(yán)重的食品安全違法行為，明確重點(diǎn)監(jiān)督的行業(yè)，明確利用會(huì)議講座等形式對食品進(jìn)行虛假宣傳的處罰措施，明確食品安全信息發(fā)布相關(guān)法律責(zé)任，使食品安全監(jiān)管政策的落地更加具有可操作性，是國家意志的體現(xiàn)，體現(xiàn)了國家食品安全四個(gè)最嚴(yán)的要求。探究點(diǎn)二1．[提示]特點(diǎn)：發(fā)展迅速；特別重視學(xué)校公共衛(wèi)生和兒童健康；由關(guān)注個(gè)人身體健康到關(guān)注公共衛(wèi)生和生活環(huán)境；政府主導(dǎo)。4．[提示]整頓城鄉(xiāng)環(huán)境，完善衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施，治理城市和農(nóng)村的環(huán)境衛(wèi)生；實(shí)施農(nóng)村供水安全工程，推動(dòng)城鎮(zhèn)供水設(shè)施向農(nóng)