關(guān)于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化

【摘

要】化學(xué)是初中階段重要的學(xué)科，不僅要讓學(xué)生掌握良好的理論知識(shí)，而且應(yīng)通過(guò)真實(shí)、鮮明、主動(dòng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)促使學(xué)生具備良好的動(dòng)手能力，進(jìn)而更好地將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際生活中，達(dá)到提高化學(xué)素養(yǎng)和化學(xué)能力的目的。本文簡(jiǎn)要分析了實(shí)驗(yàn)教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的重要性，并結(jié)合當(dāng)前課堂教學(xué)中的不足與問(wèn)題提出了具體優(yōu)化對(duì)策，以促使學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，促進(jìn)自身綜合素養(yǎng)的全面提升?！娟P(guān)鍵詞】初中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；優(yōu)化策略若想在真正意義上增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ處熓紫葢?yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度。在當(dāng)前教育教學(xué)改革優(yōu)化的大背景下，很多教師雖然早已意識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要意義，但在實(shí)際開(kāi)展的過(guò)程中缺乏有效的教學(xué)策略，導(dǎo)致諸多問(wèn)題的產(chǎn)生，進(jìn)而使化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)難以發(fā)揮其應(yīng)有的價(jià)值。為此，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)不斷優(yōu)化自身教學(xué)理念，總結(jié)自身教學(xué)成果，探究先進(jìn)、高效的教學(xué)手段，以切實(shí)的手段提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率。一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性（一）有助于提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)教師在開(kāi)展課堂教學(xué)時(shí)，有序地組織學(xué)生進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，不僅能夠使學(xué)生動(dòng)手能力在得到提升的同時(shí)培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，而且能促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的形成，讓初中化學(xué)課堂的教學(xué)效率得到質(zhì)的飛躍。因此，教師在開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)應(yīng)充分結(jié)合實(shí)際情況，通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)等感知激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣與熱情，并且使學(xué)生在親自動(dòng)手操作的過(guò)程中深刻了解實(shí)驗(yàn)原理，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，這也是培養(yǎng)學(xué)生探索精神和化學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。（二）有助于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，通過(guò)顏色變化、產(chǎn)生沉淀或者氣泡等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不僅可以讓學(xué)生通過(guò)直觀(guān)體驗(yàn)產(chǎn)生對(duì)化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的興趣，而且可以讓學(xué)生透過(guò)表面現(xiàn)象看到事物本質(zhì)，有助于形成良好的邏輯思維能力。首先，教師可以展示實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方法，讓學(xué)生在自主操作的過(guò)程中依據(jù)所學(xué)知識(shí)順利完成實(shí)驗(yàn)操作，這不僅使學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)能夠集中注意力，還增加了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的熟練程度，夯實(shí)了學(xué)生的理論素養(yǎng)與應(yīng)用技能。其次，教師在開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)前需要組織學(xué)生科學(xué)合理地制訂實(shí)驗(yàn)計(jì)劃，并在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中還要仔細(xì)認(rèn)真地觀(guān)察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，以便更加深刻地了解、掌握實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)結(jié)論，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的思維能力有極大的促進(jìn)作用。（三）有助于培養(yǎng)學(xué)生的觀(guān)察能力良好的觀(guān)察能力是學(xué)生未來(lái)學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，教師在組織化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)不僅要引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手操作，而且要引導(dǎo)學(xué)生敏銳、細(xì)致地觀(guān)察實(shí)驗(yàn)伴隨的現(xiàn)象，進(jìn)而更加深刻地認(rèn)識(shí)事物的本質(zhì)，形成良好的化學(xué)素養(yǎng)。例如，部分初中化學(xué)知識(shí)點(diǎn)具有抽象、難理解的學(xué)科特點(diǎn)，僅靠教師的口頭講授會(huì)讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)感到一頭霧水，而通過(guò)真實(shí)的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生觀(guān)看顏色、沉淀、產(chǎn)生氣泡等現(xiàn)象，既增加了化學(xué)教學(xué)的趣味性，又讓學(xué)生真真實(shí)實(shí)地感受到化學(xué)知識(shí)的存在，有助于增強(qiáng)學(xué)生的觀(guān)察能力和對(duì)書(shū)本知識(shí)的把握。二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題（一）教師的教學(xué)觀(guān)念不明確，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不夠重視正確的初中化學(xué)教學(xué)觀(guān)念應(yīng)該是讓學(xué)生在了解與掌握教材中的化學(xué)學(xué)科理論知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)他們的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)與能力。但是，現(xiàn)在大多數(shù)教師的教學(xué)觀(guān)念受到應(yīng)試教育思想的嚴(yán)重影響，他們往往把提高升學(xué)率與學(xué)生的分?jǐn)?shù)當(dāng)作他們教學(xué)的首要目標(biāo)。這就導(dǎo)致教師并不重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，他們更多是把解答題目的思路與技巧教給學(xué)生。在這樣的教學(xué)方式下，雖然最后學(xué)生化學(xué)的學(xué)科成績(jī)比較優(yōu)秀，但是他們對(duì)化學(xué)的實(shí)踐不夠了解，這就背離了化學(xué)學(xué)科教學(xué)的初衷。另外，很多教師經(jīng)常會(huì)在實(shí)驗(yàn)課前自己提前設(shè)計(jì)教案，把具體的實(shí)驗(yàn)步驟都分發(fā)給學(xué)生，中間只有幾個(gè)關(guān)于數(shù)據(jù)的空格，以便盡快結(jié)束實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，把更多的時(shí)間用在習(xí)題練習(xí)與解答題目上。這樣就會(huì)導(dǎo)致學(xué)生雖然親身進(jìn)行過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，但是缺乏對(duì)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程及結(jié)果的思考，他們并不能真正體會(huì)到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，從而降低了化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂的學(xué)習(xí)效率。（二）學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)缺乏積極性與學(xué)習(xí)興趣由于教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的不重視，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂中并沒(méi)有感受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)對(duì)他們來(lái)說(shuō)只是簡(jiǎn)單的“填空游戲”，甚至有些學(xué)生在實(shí)驗(yàn)前就從教材中得出了實(shí)驗(yàn)應(yīng)得的數(shù)據(jù)。這部分學(xué)生就會(huì)抱著“任務(wù)已經(jīng)完成”的心理，在實(shí)驗(yàn)課堂上做其他的事情。實(shí)驗(yàn)課堂通常在特定的實(shí)驗(yàn)教室展開(kāi)，而實(shí)驗(yàn)教室比正常的教室要大很多，每張實(shí)驗(yàn)桌之間的間隔也會(huì)大很多，教師要想注意到所有學(xué)生的動(dòng)向就需要來(lái)回走動(dòng)。但是在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師并不會(huì)頻繁地走動(dòng)，他們往往會(huì)停留在某一個(gè)實(shí)驗(yàn)桌上，觀(guān)察這些學(xué)生的操作過(guò)程，從而得出學(xué)生的整體操作情況。這樣就會(huì)使教師對(duì)坐在后排的學(xué)生注意力不集中的情況不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常性的溜號(hào)就會(huì)導(dǎo)致他們對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的積極性與學(xué)習(xí)興趣逐漸降低。三、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)化策略（一）教師靈活設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)要想優(yōu)化現(xiàn)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)現(xiàn)狀，首先教師要擺正自己的教學(xué)觀(guān)念，把提高學(xué)生的化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)與實(shí)踐能力當(dāng)作教學(xué)的首要任務(wù)，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展，靈活設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生積極地參與到實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中，旨在使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣得到提高。例如，在《觀(guān)察蠟燭燃燒現(xiàn)象》的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以先拿出燒杯、石灰水、玻璃導(dǎo)管、鑷子、蠟燭等實(shí)驗(yàn)器材，然后問(wèn)學(xué)生如何能夠根據(jù)這些現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)器材，得出教材中問(wèn)題的結(jié)論。先讓學(xué)生進(jìn)行討論，然后一步一步引導(dǎo)他們按照教材的實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行操作。首先，截取一段蠟燭觀(guān)察其外觀(guān)特征，其次點(diǎn)燃蠟燭觀(guān)察現(xiàn)象，最后按照操作步驟依次在火苗上方罩上燒杯及小導(dǎo)管，觀(guān)察發(fā)生的現(xiàn)象。這樣邊引導(dǎo)學(xué)生操作，邊讓學(xué)生自己思考，最終得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這樣的教學(xué)過(guò)程更有趣味，學(xué)生也能從動(dòng)手操作與頭腦思考中總結(jié)出實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的思路與方法，從而真正發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)在初中化學(xué)課堂中的重要作用。（二）創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)思維隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)的教育工作也在不斷經(jīng)歷著創(chuàng)新與改革，以適應(yīng)人才培養(yǎng)及成長(zhǎng)的新需求，為社會(huì)輸送更多的人才?；诖耍踔谢瘜W(xué)教學(xué)工作也要在其中發(fā)揮出自己應(yīng)有的作用，其中比較重要的一點(diǎn)就是做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)思維，摒棄以往在“應(yīng)試教育”思想影響下不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的想法，一定要避免在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中過(guò)多地限制學(xué)生，因?yàn)槿绻麑W(xué)生只能按照嚴(yán)格的操作規(guī)程去完成實(shí)驗(yàn)，那么實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果完全在學(xué)生的預(yù)料中，這就嚴(yán)重影響了實(shí)驗(yàn)在學(xué)生眼中的意義及其存在的必要性。因此，教師必須從教學(xué)思維上進(jìn)行根源性調(diào)整，然后再去改善具體的教學(xué)策略和教學(xué)方法，使實(shí)驗(yàn)教學(xué)真正落到實(shí)處。例如，在學(xué)習(xí)《金屬的性質(zhì)》時(shí)，教師應(yīng)該積極開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并且要鼓勵(lì)學(xué)生自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在保證實(shí)驗(yàn)安全的基礎(chǔ)上讓學(xué)生去嘗試金屬與各種酸的反應(yīng)，在實(shí)驗(yàn)前不要對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果提出具體的預(yù)設(shè)。這樣學(xué)生才能在實(shí)驗(yàn)中不斷發(fā)現(xiàn)驚喜，獲得抽象到直觀(guān)的良好體驗(yàn)，提升對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)興趣。另外，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師還應(yīng)要求學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)記錄，實(shí)驗(yàn)完成后根據(jù)實(shí)驗(yàn)記錄進(jìn)行總結(jié)思考，與之前學(xué)習(xí)的理論知識(shí)緊密聯(lián)系起來(lái)。這樣便能夠充分體現(xiàn)出學(xué)生在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的主體地位，更好地促進(jìn)學(xué)生在化學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的發(fā)展，也為其在未來(lái)更高難度的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)中奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。（三）提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)技術(shù)在當(dāng)今這個(gè)科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代，日常教學(xué)工具隨著時(shí)代的發(fā)展也發(fā)生了很大的變化。其中互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)就是重要的代表之一。眾所周知，初中階段是學(xué)習(xí)化學(xué)的初級(jí)階段，化學(xué)知識(shí)涉及的實(shí)驗(yàn)也比較有限，而且部分學(xué)校的教學(xué)條件達(dá)不到進(jìn)行某些實(shí)驗(yàn)的基本要求。這些都會(huì)限制初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作的順利開(kāi)展，降低了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)生眼中的魅力。因此，必須通過(guò)提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)技術(shù)，使教師將更多的化學(xué)實(shí)驗(yàn)以生動(dòng)有趣的方式展現(xiàn)在學(xué)生面前，加深學(xué)生的體驗(yàn)和理解，開(kāi)拓學(xué)生的眼界，使學(xué)生能夠長(zhǎng)期保持對(duì)化學(xué)學(xué)科及化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，鼓舞他們?cè)诨瘜W(xué)道路上持續(xù)努力的進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如，在學(xué)習(xí)《常見(jiàn)的化學(xué)反應(yīng)——燃燒》時(shí)，從安全的角度考慮，很難在正常的教學(xué)活動(dòng)中引入太多的燃燒實(shí)驗(yàn)，只能通過(guò)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)起到一種示范作用。而通過(guò)信息技術(shù)，教師可以制作微課視頻，通過(guò)微課視頻讓學(xué)生見(jiàn)識(shí)化學(xué)知識(shí)是怎樣體現(xiàn)在燃料及其利用當(dāng)中的，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)理論知識(shí)的應(yīng)用來(lái)鍛煉學(xué)生的化學(xué)思維。在必要的時(shí)候，教師還可以通過(guò)布置作業(yè)的方式，讓學(xué)生自己通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)等途徑搜集與教材有關(guān)的各種化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)，由教師總結(jié)提煉之后在課堂上分享給大家，使初中化學(xué)課堂變得更加生動(dòng)有趣，也使初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量得到提升。（四）應(yīng)急方法要準(zhǔn)備充分，及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生排除干擾因素化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂由于其特殊性，必須準(zhǔn)備充足的預(yù)防措施來(lái)保障教學(xué)的有序進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)課具有極高的操作性和較大的自由空間，雖然有課前學(xué)習(xí)的操作步驟和理論基礎(chǔ)，但在實(shí)踐中仍然極易出現(xiàn)問(wèn)題或者操作環(huán)節(jié)占時(shí)拖沓，進(jìn)而干擾課堂教學(xué)，降低課堂教學(xué)的效率。并且，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)器具中玻璃制品較多，這就需要教師對(duì)學(xué)生的取放和實(shí)際操作做到充分關(guān)注，一旦發(fā)生器具損壞或者裝置不當(dāng)?shù)那闆r，都需要教師及時(shí)跟進(jìn)，并及時(shí)安撫學(xué)生情緒，按照課前預(yù)備的方案維護(hù)課堂秩序。在事情解決之時(shí)，可以以發(fā)生的事情為例，提醒學(xué)生要注意自己的實(shí)驗(yàn)操作，重新將學(xué)生的注意力轉(zhuǎn)移回來(lái)，促進(jìn)課堂穩(wěn)步進(jìn)行。而在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中，或許也會(huì)有整個(gè)過(guò)程都是按照實(shí)驗(yàn)步驟一步一步地進(jìn)行，操作也比較規(guī)范，但其實(shí)驗(yàn)結(jié)果并不理想的情況出現(xiàn)。這時(shí)教師應(yīng)該充分發(fā)揮其指導(dǎo)作用，幫助學(xué)生從材料、器具等學(xué)生沒(méi)有注意到的方面找到失敗原因。例如，在《氧氣的制發(fā)》學(xué)習(xí)過(guò)程中，氧氣收集裝置并沒(méi)有收集到理想的量，學(xué)生小組曾因此走進(jìn)“死胡同”，集體糾結(jié)了很長(zhǎng)時(shí)間，這時(shí)就應(yīng)以教師的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行輔助，提示可能是器皿出現(xiàn)裂痕，讓學(xué)生更換器皿試試。學(xué)生最終從實(shí)驗(yàn)步