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文檔簡介
人教版美術(shù)二年級上冊
14課、今日的菜單
制作人：西吉一小馬偉制作時間：2012、11、20中餐西餐中國的菜肴有多少種
中國菜肴（yao）在烹飪中有許多流派。其中最有影響和代表性的也為社會所公認(rèn)的有：魯(山東)、川（四川）、粵(yue)（廣東）、閩（福建）、蘇（江蘇）、浙（浙江）、湘(xiang)（湖南）、徽(hui)（安徽）等菜系，就是人們常說的中國“八大菜系”。
魯菜川菜粵菜
蘇菜閩菜浙菜湘菜徽菜
大閘蟹奶油糕點蛋炒飯炸雞腿獲勝關(guān)鍵詞:形與色比造型看刀功看色彩重擺盤
技法：團(tuán)、捏、搓、壓、切欣賞小學(xué)生
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