前臺收銀操作規(guī)程_第1頁
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名稱:前臺收銀操作規(guī)程編號:HZF039:XXXX發(fā)布部門:房務(wù)部編制:XXX生效日期:XXXX年1月9日審核:XXXXXXX年8月第2次修訂/第1版批準(zhǔn):XXX頁碼:共4頁1目的明確前廳收銀操作程序及工作要求,確保效勞質(zhì)量。2范圍適用于前廳收銀。3職責(zé)3.1確保賓客賬目準(zhǔn)確3.2準(zhǔn)備好備用金,確保當(dāng)日賬單與現(xiàn)金相符4程序要求4.1收銀工作總要求:4.14.1.2實行首接負責(zé)制:誰負責(zé)的事項必須跟進到事項完成(結(jié)束)4.24.24.2.3收銀員打電話給房務(wù)中心,報房號結(jié)賬;詢問客人入住是否愉快。4.2示信息。4.2.5接到房務(wù)中心查房0K后,收銀員進行電腦結(jié)賬操作CHECK0UT。4.24.24.24.2.1原那么上不得在他人菜單中操作結(jié)賬。.2客人離開后應(yīng)確認(rèn)有否漏結(jié)情況,電腦中應(yīng)確認(rèn)結(jié)賬CHECK0UT和收款員CASHIER已完成,盡量防止空計房費,造成扣減。.3客人不承付的雜項費用單,不要過份耽誤客人,應(yīng)及時請客人簽字證明,然后作扣減處理。4.2.4.5空閑時,不準(zhǔn)隨意談天說笑,坐姿要端正,內(nèi)部交流請注意輕聲。4.3特殊結(jié)賬操作規(guī)程:4.3..1收銀員首先禮貌向客人詢問多個房結(jié)賬需求,是多個房一起結(jié),還是分開結(jié)?開一張發(fā)票還是分開開發(fā)票?一起付款還是分開付款?等等。.2收銀員得到回復(fù)后,根據(jù)不同情況以不同操作規(guī)程進行操作。如:分開結(jié)賬,按單個散客操作,分別結(jié)賬、分別打印賬單;分開開發(fā)票,總付款時,應(yīng)按每房結(jié)賬并打印各房賬單,然后手工計算總額,明示給客人(可將總額寫在一張發(fā)票上);只要一張手工發(fā)票,且總付款時,那么:先對所有各房打印總分類賬單一份,然后,手工開具總賬發(fā)票1份。假設(shè)賬目少可直接轉(zhuǎn)明細;假設(shè)賬目多應(yīng)轉(zhuǎn)總額,手工開具賓客總賬發(fā)票1份。4.3.1首先收銀員應(yīng)確認(rèn)承付人己在住宿登記RC單或被轉(zhuǎn)房明細賬單上簽字認(rèn)可。.2接著收銀員按轉(zhuǎn)賬操作,轉(zhuǎn)總額并打印一份賬單交承付人簽字,假設(shè)賬少轉(zhuǎn)明細時,承付人在被轉(zhuǎn)房住宿登記RC單上有簽字同意承付字樣也可。.3收銀員將被轉(zhuǎn)房的所有資料轉(zhuǎn)入承付人房賬夾。.4最后收銀員確認(rèn)被轉(zhuǎn)房已辦結(jié)賬CHECK0UT操作。.5修改電腦相關(guān)資料。4.3.1收銀員一邊請客人稍等,一邊與有關(guān)人員聯(lián)系,或請客人(志愿)自行聯(lián)系。.2收銀員聯(lián)系不上者,向客人說明,飯店規(guī)定,沒有依據(jù)不能滿足要求。.3收銀員視情況,請大堂副理出面解決,但也要按權(quán)限補辦簽批手續(xù)(填寫扣減單一式二聯(lián))。4.4長包房結(jié)賬:一般情況同散客結(jié)賬4.5旅行團結(jié)賬:4.5陪、地陪、領(lǐng)隊取得聯(lián)系。4.5.2收銀員提供團隊未結(jié)費用房號清單(可打印)給團隊聯(lián)絡(luò)人,請他(4.5.3收銀員團體離店前(視團隊大小,一般為半小時)通知效勞中心(4.5.44.54.54.5.1團隊局部房號提前離店退房:-收銀員對提前離店的房間進行單獨結(jié)賬;.2團隊局部房號離店延?。?收銀員在團隊離店日將此團房號全部結(jié)賬C/0。-然后將延住房做續(xù)住處理,并修改房價。-確認(rèn)延住房已完成修改操作。-重新建賬夾。.3考前須知:-陪同不提供住房,否那么要有傳真和自付費用。-旅行團人員用房與預(yù)訂不同時要有傳真確認(rèn)單或通知營銷部有關(guān)人員簽字或開工作聯(lián)系單。-向旅行社應(yīng)收的房費應(yīng)向客人保密。(包括團隊及散客)4.6會議團結(jié)賬(含公司掛賬)4.6.l會議團離店前一天總臺領(lǐng)班與會議團有關(guān)人員聯(lián)系確認(rèn)賬目明細。(與對方確認(rèn)前首先自己已確認(rèn))4.6錄會議團離店當(dāng)日付款時應(yīng)事先作好準(zhǔn)備,如事后付款結(jié)賬,應(yīng)在團體離店前做好全部賬目的簽字確認(rèn)工作,假設(shè)轉(zhuǎn)應(yīng)收AR要有明確有效的手續(xù)(定單及客人簽字憑證)。4.64.6.4公司價掛賬須有書面憑證(傳真、有簽批擔(dān)保)4.7提前離店結(jié)賬:4.7.14.7.2.1將關(guān)閉國內(nèi)外長途:.2將鎖冰箱酒吧;.3將不能簽單掛賬:.4離店時客人仍需把鑰匙交回結(jié)賬處,以便通知客房效勞員查房:4.7.3.1需詢問客人大概何時離店。.2電話通知效勞中心:某某房號關(guān)冰箱酒吧。.3電腦中作結(jié)賬操作。4.8沖抵應(yīng)付費用的結(jié)賬:4.8.14.8.24.8.3收銀員打印賬單(總、明細)轉(zhuǎn)應(yīng)收AR4.9應(yīng)付的結(jié)賬操作:4.9.1.1首先收銀員收回客方定金單,并加以審核.2然后在輸入付款方式及金額前打印賬單給客人;.3最后結(jié)賬。4.9.2.1收銀員收款。.2收銀員結(jié)賬。4.10其它事項:4.14.10..1前臺使用發(fā)票種類:旅店業(yè)發(fā)票(手工)——連號使用。效勞業(yè)發(fā)票〔手工〕——連號使用。.2作廢:在作廢發(fā)票上收銀員要敲作廢章,并檢查發(fā)票三聯(lián)是否都在。4.1.1扣減——注明內(nèi)容、場所,扣減

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