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文檔簡介
前臺收銀年終總結
工作中我刻苦學習業(yè)務學問,在領班的培訓指導下,我很快的熟識了酒店的根本狀況和收銀的崗位流程,從理論學問到實際操作,從前臺到接待為客效勞,一點一滴的學習積存,在很短的時間內(nèi)我就把握了收銀員應具備的各項業(yè)務技能。
在工作中也有過失誤,是主管、領班給了我一次又一次的鼓舞,使我對工作更有熱忱,米爾蘭德先生曾說過:年輕人天生就需要鼓舞。是的,正是這一次次的鼓舞使我在工作中英勇的闖過難關,不斷進步。從今,在領導的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很頑強,由于我的責任心強與對工作的熱忱,得到了上級領導的確定,讓我來國賓會所實習,剛開頭去時特不習慣,各方面我都覺得沒餐廳好??墒墙?jīng)過一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人鄙視的名言,經(jīng)過一段時間的努力,領導們對我評價很好,讓我擔當前臺接待這一重任,那一刻我特別快樂,全部的苦。累都很值,同時,我又感到很大的壓力,領導對我如此看重,這是對我的信任,我想,我應努力工作,做好我應當做的責任,這對于我來說,又是一項新的挑戰(zhàn)。
實習的九個月里,讓我對酒店的各項治理和文化都有所了解,其中讓我熟悉最深的是:
1、效勞質(zhì)量
對于酒店等效勞行業(yè)來講,效勞質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的效勞質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下根底.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領導非常重視效勞質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習生,也必需經(jīng)過嚴格的禮儀培訓后才能上崗.對老員工進展跟蹤培訓和指導,不斷提高和改善他們的業(yè)務素養(yǎng)和水平.部門經(jīng)理和主管常常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永久不會錯,錯的只會是我們.”.”只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑.”
2、酒店文化
飯店里無所不在的是效勞文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里全部的工作人員都是仆人,全部的來賓來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依靠,除了在承受效勞的過程中接收文化或?qū)W問,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫忙。因此,我們可以說,飯店是一個處處充滿著文化和學問的場所。于是,在這里工作的人們必需更有學問、文化和修養(yǎng)。來賓在品嘗一道菜式,而耳邊是效勞員小姐用甜蜜的聲音介紹有關菜式的學問,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增加了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的學問和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的效勞人員,標準的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永久都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素養(yǎng)與修養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應特別熟識,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,根本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人供應盡可能多的便利。比方介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比方在當?shù)剡M展商務辦公的路徑教導。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫忙客人解決難題的學問供應力量,金鑰匙文化就是典型,滿足加驚喜,完成不行能完成的任務。
收銀員在飯店來說是一個比擬重要的崗位,它要求有很強的責任心和良好的溝通力量,而這對于我來說壓力很大,面對困難和壓力,我沒有退縮,而是迎難而上,在前臺收銀崗位上的九個月后,我現(xiàn)在可以說能夠勝任這份工作,并信任以后在其他類似工作中也會做的更好。
以上是我在實習過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營guǎnlǐ,從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的缺乏:
一、應當轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。人是guǎnlǐ中的主體,這是全部的guǎnlǐ者都孝應當把握住的。guǎnlǐ中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;相反,現(xiàn)代guǎnlǐ理念告知我們:guǎnlǐ是一種特別的效勞,guǎnlǐ者只有做好對下級的效勞,幫忙下級在工作中作出優(yōu)異的成績,guǎnlǐ者自己才會擁有guǎnlǐ的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營guǎnlǐ必需堅持“三個上帝”,即:市嘗顧客和員工!有位老員工在酒店的BBS中對領導這樣說道:“善待員工,做個好領導,記住,你guǎnlǐ的不全都是機器?!蔽蚁脒@或許是每一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企業(yè)缺少一種能夠分散人心的精神性的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建立不是可有可無的,而是企業(yè)生存進展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中全部的人能夠群策群力,團結全都,共度難關。對于沒有進展企業(yè)文化建立的企業(yè)來說,平常一盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的進展進展過仔細的思索,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建立是企業(yè)生存和進展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的鼓勵機制和晉升制度。酒店的鼓勵機制中過多的注意于物質(zhì)上的鼓勵,而無視了精神上的鼓勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲鼓勵外,還有許多的鼓勵方式值得我們guǎnlǐ者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句欣賞的收效強于對其進展加薪嘉獎!
九個月實習已成為過去,過去的勝利與失敗都已成為過去式,我們都不應當以他們來炫耀或為此而哀痛,而應當調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接將來的挑戰(zhàn),面隊馬上降臨的難題。人生中有很多要學的學問,我們現(xiàn)在學到的還遠遠缺乏,那么就更應當預備好下一階段的實習,有目標的動身,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。
晉祠賓館是我踏入社會的第一個工作地點,在這九個月的實習期里,對我個人來講有很重要的意義,從一個走出校園不懂世事的實習生到現(xiàn)在能夠獨立面對一切困難和壓力,我很感謝學校和晉祠賓館給我的這次時機,最終我祝我校的全部校友,都能在自己的工作崗位上實現(xiàn)自己的人生價值。
篇二:酒店收銀主管工作總結
過去的一年,是不平凡的一年。從去年開頭籌備到今年8月5日的試營業(yè),酒店在集團領導的關懷與正確領導下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)效勞質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營治理。酒店董事長、總經(jīng)理領導班子明確了我們酒店的進展愿景、進展目標、經(jīng)營理念、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,帶著各部門經(jīng)理及主管、領班,團結酒店全體員工,上下全都,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了肯定的奉獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。值此辭舊迎新之際,有必要回憶總結過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏,以利于揚長避短,奮勉進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
第一科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點業(yè)績
(一)經(jīng)營創(chuàng)收
XX年(8-12月)經(jīng)營收入萬元,其它業(yè)務收入萬元,總收入達萬元(其中:餐飲部為萬元,房務部為萬元,全年客房平均出租率為%,年均房價元。營業(yè)本錢萬元,毛利額萬元,綜合毛利率為,營業(yè)費用為萬元,營業(yè)稅金為萬元,治理費用為萬元,財務費用為萬元,營業(yè)外支出萬元,利潤總額虧損萬元。
(二)治理制度創(chuàng)利
俗話說“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開展的基石。酒店自試營業(yè)以來,隨著各項工作的深入和當?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營業(yè)時由治理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性顯現(xiàn)出來,并制約一些工作的順當開展。
各部門依據(jù)實際工作中的遇到的問題,逐步建立了與本部門工作相相宜的規(guī)章制度,落實到每一個工作崗位,并以每月的績效考核為檢查標準,且與個人的工資掛鉤。
目前酒店各項制度標準,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實處。
(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定
酒店通過制定“大型活動緊急預案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關懷指導下,經(jīng)理級領導每天召開部門經(jīng)理反應會,通報狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的協(xié)作下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。
其次品牌治理,酒店主抓八大工作
(一)以對外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會關系
酒店自XX年8月15日試營業(yè)以來,始終處于半施工半運營的試營業(yè)期,酒店的消防未驗收,致使營業(yè)執(zhí)照及相關的手續(xù)未進展辦理,也導致了各相關職能部門對我酒店進展了屢次檢查并下發(fā)懲罰單,通過總經(jīng)理辦公室的對外協(xié)調(diào)、溝通,申請免除了市文化稽查大隊、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門的近10萬元的罰款,避開了酒店的經(jīng)濟損失,并借此也與這些職能部門建立了良好的社會關系。
(二)以財務治理為目標,抓好每一項工作
1、會計根底工作方面
為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮精確的指導作用,在遵守財務制度的前提下,仔細履行財務工作要求,正確地發(fā)揮了會計工作的重要性。
2、會計治理方面
加強了酒店的資產(chǎn)治理、債權債務治理,加大了酒店各部的監(jiān)視職能和貨幣資金治理。嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的`資產(chǎn)治理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。仔細設置整體資產(chǎn)賬簿,對帳外資產(chǎn)設置備查登記;對酒店債權債務仔細清理,每月準時收回各項應收款項;對酒店前臺收銀到日夜審、出納、日常選購價格、客房本錢掌握等進展監(jiān)視,嚴格掌握;由會計人員監(jiān)視,定期對出納庫存現(xiàn)金進展抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進展抽盤,做到萬無一失。
3、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
幫助領導班子掌握本錢費用開支,編制費用預算,合理制定經(jīng)營部門收入、本錢、毛利率各項經(jīng)營指標,準時精確地向各級領導供應所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策供應了依據(jù)。準時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動詢問稅收疑難問題,為酒店為個人供應合理避稅的依據(jù)。
(三)以效益為目標,抓好銷售工作
市場營銷部是負責對外處理公共關系和銷售業(yè)務的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進展經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,它對酒店疏通營銷渠道、開拓市場、提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。
1、穩(wěn)固了局部固定消費客戶和周邊幾大廳局建立了良好的關系。為了穩(wěn)固老客戶和進展新客戶,在XX年10月召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情溝通,聽取客戶意見。
2、開拓創(chuàng)新,建立敏捷的鼓勵營銷機制。開拓市場,爭取客源今年營銷部將協(xié)作酒店整體新的營銷體制,營銷代表實行工作日記志,每工作日必需完成訪問兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成狀況及工作日記志綜合考核營銷代表。
3、自8月5日開業(yè)以來完成銷售總額2583782.4萬元,完成率110.7%。房券銷售330套,會員卡銷售18張。
4、投訴處理。本著“來賓至上、效勞第一”和“讓客人完全滿足”的宗旨,試營業(yè)5個月以來,銷售部共接待并處理來賓投訴約65起,為酒店削減經(jīng)濟損失近萬元,爭取了較多的酒店回頭客
(四)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在治理體制上領先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措已經(jīng)正式推行,在肯定的費用和毛利率標準下,一方面給餐廳廚房的治理者、效勞員、廚師等人員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。
2、競聘上崗。餐廳除了安排政策作了改革,用人、用工機制也較敏捷。治理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行制止。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和力量較優(yōu)秀的主管安排到負責崗位,將仔細工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標供應了治理機制等方面的保證。
3、從XX年8月至XX年11月,餐飲部共完成規(guī)劃任務的86.35%,毛利率平均到達44.24%。
(五)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、酒店自XX年8月6日開業(yè)以來人員始終缺編,客房效勞人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房清掃質(zhì)量的前提下,共同完成了酒店下達的各項任務。
2、班組晨會。為保證酒店根本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部依據(jù)酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進展布置,對每個員工的儀容儀表不整進展標準,從而使全體員工在思想上能夠保持全都,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進展總結,對下周的工作進展布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內(nèi)容納入其中,充分表達了“嚴、細、實”的工作作風。
3、安全檢查。除部門設立專職安全保衛(wèi)分管負責人外,將安全學問培訓變?yōu)橐粋€系統(tǒng)在全年綻開,表達不同層次、內(nèi)容。從酒店相應的防范措施、突發(fā)大事的處理方法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負責人,以文字形式上墻,強調(diào)“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進展認真觀看、仔細核對,做到無疏漏。
4、生產(chǎn)經(jīng)營和各項任務指標完成狀況。酒店剛開業(yè),知名度較低,為了能擴大酒店的知名度,客房部降低了房價,并運用房劵等優(yōu)待政策招攬客人,做到旺季更旺,淡季不淡,超額完成了酒店制定的各項任務指標。為了掌握本錢,降低毛利率,我們將局部用品再回收、再利用,使我們的毛利率到達了96%以上。
(六)以“四防”為內(nèi)容,抓好保衛(wèi)工作
1、建立健全各種規(guī)章制度:
酒店在試營業(yè)期間,根據(jù)酒店的要求,10月份制定了本部門的運行手冊,并在月底與各部門簽定了消防安全責任書,致使酒店在經(jīng)營過程中無安全事故發(fā)生。逢到節(jié)假日就制定值班表及緊急預案使安全保衛(wèi)工作不松懈。
2、治理方面
日常工作中首先實行從我做起,以身作責。特殊是在酒店施工期間,保衛(wèi)部人員少任務重的狀況下,積極協(xié)作各部工作,保證酒店內(nèi)的安全工作,為保證酒店順當開業(yè)打下了良好的根底。
在日常工作中實行因人施教,分析人員的心理狀況,實行不同的方式方法消退部門員工心里擔心因素,培育協(xié)同作戰(zhàn)的力量。不管是在應急突發(fā)性大事還是幫助各部工作都到達了哪里需要那里去,統(tǒng)一行動,協(xié)同作戰(zhàn)的目的。
3、消防工作
為了進一步仔細落實《消防法》的規(guī)定,做到防患于未然,提高全員意識,教育酒店全體員工自上而下,從思想上重視,狠抓防火工作,在施工期間抓獲盜竊3起罰款金額1600元,處理打架大事30起,抓獲違規(guī)操作6起,罰款金額600元。消防安全培訓150次,下發(fā)整改通知書12份都已整改。購置滅火器128具,滅火器箱子50個。承受職能部門檢查3次,根本保證酒店消防設施到位,為12月份市消防局對酒店驗收工作、經(jīng)營工作打下了良好根底。
(七)以降耗、降損失為核心,抓好維護工作
從酒店籌備開頭,工程部就始終協(xié)作施工單位對大廈的原有裝飾.進展完整的撤除工作,一一登帳并運至大庫,確保將撤除的損失降到最小。為節(jié)省資金,自行對酒店治理網(wǎng)絡進展綜合布線和施工,只此一項就為酒店節(jié)省資金近萬元。并且,試營業(yè)期間,工程部工作人員有時常常干到凌晨六、七點鐘,早晨還要照常上班,員工們無怨無悔為酒店的正常營業(yè)做出了重要奉獻。
酒店開業(yè)后,工程部自己設計制作了兩臺巴西燒烤爐,酒店二級庫房貨架,負一層暖氣的改造和撤除等,包括酒店一系列設施設備的安裝調(diào)試,也都是由工程部來完成的,為酒店節(jié)省了大量的資金。
8月5日開業(yè)后,由于經(jīng)營狀況較好,各項能耗都較大,在這種狀況下,經(jīng)過工程全部員工的不懈努力,總共為酒店節(jié)省用水1202方,用電11525度,以實際行動為酒店的節(jié)省做出了重要奉獻。
(八)以精干為原則,抓好人事、培訓工作
自試營業(yè)以來在,在資源開發(fā)、生存競爭中人力資源部堅持“以人為本”的重要思想為指導,“以人才治店,以人才求生存”為目標,順當完成XX年度人事工作。
經(jīng)過5個月的運行,酒店的用人機制逐步建立起來,知人善用,幫忙員工、提高員工、留住員工,為員工供應制造成才,發(fā)揮才能的時機,加大了對本酒店人員的培育和提拔力度。
自酒店質(zhì)檢部成立以來,作為酒店紀律督查的職能部門,根本上嚴格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則。這幾個月以來,依照規(guī)定除名了5名員工,勸退了16名員工,留店查看3名員工,其他警告及系列懲罰共73人次,進一步營造了遵守酒店制度榮耀、違反酒店制度不姑息的良好氣氛。
加強了員工的培訓工作,除了新員工的入職培訓,還針對新上崗的員工進展一對一的培訓,老員工以身做責,通過言傳身教帶動新員工。
第三提升企業(yè)文化增加員工分散力
企業(yè)文化建立始終是福蘭德假日酒店一項重要工作,員工生日、每月的評先、員工每月的棋類競賽、趣味競賽都進展的有聲有色。今年酒店的企業(yè)文化可以說是不斷創(chuàng)新、不斷進步的一年,把創(chuàng)立學習型企業(yè)作為新的著力點,組織建立了福蘭德假日酒店的黨支部與團支部;為學習酒店先進的治理理念,酒店總經(jīng)理每天中午還組織各級員工,利用午休時間學習了《中層干部素養(yǎng)提升和培育》、《效勞質(zhì)量掌握程序》等先進的治理閱歷,并和工作聯(lián)系起來,組織部門領導編寫了符合我們酒店特色的《福蘭德假日酒店員工應知應會》、各部門的《運行手冊》及現(xiàn)在各部門正在編寫的《質(zhì)量手冊》。
第四四星標準,客戶反應,酒店仍存三類
(一)設施設備不盡完善
明年酒店就要申請四星級商務酒店,不管是客房內(nèi)部的硬件設備,還是酒店內(nèi)部的軟件設施,都還不能到達要求,努力到達四星級酒店的各項標準要求是明年酒店的一項非常重要的工作。
(二)治理水準有待提升
1、表現(xiàn)在治理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)學問、外語水平和治理力量等綜合素養(yǎng)凹凸不一、參差不齊;
2、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套標準的系統(tǒng)的切實可行的“治理模式”;
3、表現(xiàn)在“人治”治理、隨便治理等個體行為在一些治理者身上時有發(fā)生。
(三)效勞質(zhì)量尚需有優(yōu)化
從屢次檢查和客人投訴中發(fā)覺,酒店各部門各崗位員工的效勞質(zhì)量,橫向比擬有高有低,縱向比擬有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平常與周末、領導在與不在,都難做到一樣地優(yōu)質(zhì)效勞。反復消失的問題是,有些部門或崗位的局部員工,儀容儀表不干凈,禮節(jié)禮貌不主動,接待效勞不周到,處理應變不敏捷。此外,清潔衛(wèi)生不認真,設備修理不準時等,也影響著酒店整體的效勞質(zhì)量。
XX年,是福蘭德假日酒店試營業(yè)的第一年,是酒店進展的一年,是具有轉(zhuǎn)折意義的一年,福蘭德假日酒店要在社會各屆中塑立良好的企業(yè)形象,保持客房出租率和餐飲上座率連續(xù)向良性方向進展。信任在新的一年中,在酒店董事長、總經(jīng)理和酒店全體員工的共同努力下,開闊思路、開拓進取,xxxxxx假日酒店的各項工作肯定能再創(chuàng)佳績!
篇三:酒店收銀工作總結
我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫忙下,我順當?shù)赝ㄟ^了實習,個人的業(yè)務根底水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導確定和同志們的好評。
好的方面
一、不斷加強自身學習,業(yè)務水平大大提高。酒店的設施、治理和工作都表達了*級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)受,但到了新的工作崗位上卻消失了一些不適應。在業(yè)務主管和同志們的大力幫忙下,我仔細地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作閱歷豐富、業(yè)務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。
二、愛崗敬業(yè),個人力量素養(yǎng)得到不斷加強。
來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都特別的喜愛。單位平常注意對員工全面素養(yǎng)的培育,在學習了禮儀常識、治理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德標準等課程后,我們的力量素養(yǎng)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。
三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。
在平常的工作中,我能夠根據(jù)酒店的治理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,根據(jù)職責權限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的狀況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清晰楚、明明白白。
四、敬重領導,團結同志,聽從治理,樂于助人。
作為一名員工,我能夠自覺聽從上級領導和治理,主動協(xié)作好工作,遇事常請示匯報。平常生活中,關懷照看身邊的同事,積極幫忙需要幫忙的人。不傳播小道消息,不背后談論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。
五、注意言行,樹立文明、安康、良好的員工形象。
在每次上班中,我都非常注意自己的儀容和舉止。由于,作為收銀員也是展現(xiàn)酒店治理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,仔細對待,急躁的解答客人的疑問,為客人做最滿足的效勞。
存在問題
一、自身的學習抓得還不緊。
在平常生活中,還不能抽空加強文化學問的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些消遣和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團結協(xié)作意識還有待加強。
工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好,但在幫助他人完成工作和參與單位的一些培訓時還表現(xiàn)得不夠積極。
三、下步準備一、加強學習,不斷提高自身的文化素養(yǎng)。
要加強對文化學問的學習,特殊是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。
四、努力鉆研本職業(yè)務,提升職務技能。
不能滿意當前的業(yè)務水平,還要虛心的向業(yè)務精湛的老同志學習,不斷提升效勞品質(zhì),提高工作效率,到達零失誤、零過失。
五、踏實努力,為單位建立進展連續(xù)奉獻力氣。
在單位工作的這一年是我學到學問、增長本事的一年,也是我成進步步、快樂歡樂的一年,我要連續(xù)保持優(yōu)點,克制缺乏,為單位的建立進展奉獻自己的一份力氣。
酒店前臺收銀員崗位職責:
1.聽從總臺領班的工作安排,按規(guī)定的程序與標準向來賓供應一流的接待效勞。
2.仔細地進展交接班工作,不清晰的地方要準時提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不接。
3.作好班前預備,仔細檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養(yǎng)工作。
4.把握房態(tài)和客房狀況,積極熱忱地推銷客房,了解當天預定預離客人及會議、宴會通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳精確無誤
5.快速精確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續(xù),開房時主動向客人講清房價,避開客人誤會,并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6.精確嫻熟地收點客人現(xiàn)金、支票,打印客人各項收費帳單,準時,精確地為客人結帳并依據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7.嫻熟把握酒店的相關學問,嚴格遵守各項制度和操作程序。
8.依據(jù)房務部送來的房間狀況報告,認真核對,保持最精確的房態(tài)。
9.制作、呈報各種報表報告。
10.每日收入現(xiàn)金必需切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,不得以長補短。
11切實執(zhí)行外匯治理制度,不得套取外匯,也不得私自兌換外匯,并負責監(jiān)視員工遵守外匯治理制度。
12.為來賓供應所需要的信息,熱忱、周到、細致地幫忙客人解決各種需求。
13.每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必需與帳單核對相符,并按不同幣種,不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14.妥當處理客人的投訴,當不能解決,準時請示上級主管。
15.備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特別狀況可在前臺借取現(xiàn)金,但應辦理相關手續(xù)。)
16.協(xié)調(diào)好同事之間的關系,更好的作好對客效勞工作。
17.在授理信用卡和支票結帳業(yè)務時,必需嚴格根據(jù)信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18.嚴格根據(jù)帳務規(guī)定處理各種記帳。聽從上級主管的安排,仔細完成任務。
19.員工應嫻熟把握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同,特殊是折扣和掛帳協(xié)議。
20.正確處理客人
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