公開(kāi)課教案教學(xué)設(shè)計(jì)課件上海滬教五四制初中語(yǔ)文七上《藕與莼菜》-(三)

《藕與莼菜》說(shuō)課稿各位老師，大家好！

我今天要說(shuō)課的課題是葉圣陶的《藕與莼菜》。下面我將從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)流程、作業(yè)與板書(shū)設(shè)計(jì)、課后滲透分析這四個(gè)方面對(duì)剛才所上的那節(jié)《藕與莼菜》進(jìn)行說(shuō)課。

教學(xué)目標(biāo)

《藕與莼菜》是七年級(jí)第一學(xué)期第二單元的一篇自讀課文。本單元的主題為“故鄉(xiāng)情思”?！杜号c莼菜》這篇課文本身是一篇借物抒情的美文，作者將自己對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情寄托在具有典型代表意義的“藕與莼菜”上，表達(dá)了對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)、思念之情。

本節(jié)課的教授對(duì)象是我們七年級(jí)的學(xué)生，現(xiàn)已具有一定的閱讀基礎(chǔ)和歸納、體味文本的能力。

基于以上三點(diǎn)，在課前我將本課的教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為：

教學(xué)目標(biāo)：1、在圈劃、品讀中感受作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感

2、學(xué)習(xí)對(duì)比和借物抒情的寫(xiě)作手法

教學(xué)重點(diǎn)：借助圈劃、品讀的方法，感受作者對(duì)故鄉(xiāng)的深厚情感教學(xué)難點(diǎn)：體會(huì)作者如何將深濃的故鄉(xiāng)情蘊(yùn)于描寫(xiě)之中

教法上選擇以閱讀法、對(duì)話(huà)法為主，關(guān)鍵問(wèn)題采用講授法進(jìn)行點(diǎn)撥；學(xué)法上鼓勵(lì)學(xué)生在圈劃、朗讀中感知文本關(guān)鍵體會(huì)作者情感。

課時(shí)則設(shè)定為一課時(shí)。

教學(xué)流程導(dǎo)入激趣。

以“說(shuō)到故鄉(xiāng)你會(huì)聯(lián)想到什么？”進(jìn)行提問(wèn)。

【設(shè)計(jì)意圖】：因?yàn)槲覀儼嗟姆潜镜厣^多，所以會(huì)出現(xiàn)比較新鮮的答案。這能引起學(xué)生的興趣。然后順勢(shì)提問(wèn)“說(shuō)到故鄉(xiāng)，葉圣陶老先生想到的又是什么？”引出課題“藕與莼菜”。

2、新課教授環(huán)節(jié)我主要分為三個(gè)部分。第一部分品味感知：

A、首先，我請(qǐng)學(xué)生自由散讀課文，圈劃品味：作者筆下故鄉(xiāng)的“藕”與“莼菜”各自具有怎樣的特點(diǎn)。

B、其次，我以“作者是不是只寫(xiě)到了故鄉(xiāng)的藕與莼菜”來(lái)引出思考，請(qǐng)學(xué)生們找找作者筆下上海的“藕”與“莼菜”又有怎樣的特點(diǎn)。

C、然后，請(qǐng)學(xué)生用自己喜歡的方式朗讀這些描寫(xiě)的語(yǔ)句，體會(huì)包涵其中的作者的情感。

D、最后，提問(wèn)“全文除了藕與莼菜還寫(xiě)到了什么”引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文中對(duì)“故鄉(xiāng)的人”（即課文第一節(jié)）的描寫(xiě)。通過(guò)朗讀并體會(huì)故鄉(xiāng)“景清新，人淳樸”的特點(diǎn)?！驹O(shè)計(jì)意圖】：這一部分主要訓(xùn)練學(xué)生捕捉字詞和圈劃的能力，并通過(guò)小結(jié)明確作者蘊(yùn)含在字詞句中對(duì)故鄉(xiāng)藕與莼菜的喜愛(ài)之情。通過(guò)朗讀、體會(huì)第一段，進(jìn)一步明確作者對(duì)故鄉(xiāng)景和人的贊美。

其中，第三項(xiàng)環(huán)節(jié)，注重引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注所圈劃詞句中形容詞、修辭和對(duì)比的使用。鼓勵(lì)學(xué)生沉浸文本中。也促成教學(xué)重、難點(diǎn)突破。

第二部分感悟體味：

A、首先，通過(guò)之前的分析，學(xué)生很容易明確了作者是借“藕與莼菜”抒發(fā)思鄉(xiāng)之情。B、然后，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注課文第六節(jié)。通過(guò)朗讀體會(huì)，明確思鄉(xiāng)的實(shí)質(zhì)是思“人”。

C、插入本文的寫(xiě)作背景，讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)作者深情的緣由：近十年漂泊在外，思念故鄉(xiāng)和親友之情自然而親切。

【設(shè)計(jì)意圖】：因?yàn)橹暗膶W(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和課文分析，學(xué)生能自己歸結(jié)出本文借物抒情的手法。以此引出借物抒情手法的概念，完成板書(shū)。此后，主要通過(guò)朗讀和理解寫(xiě)作背景，進(jìn)一步體會(huì)作者蘊(yùn)于文中的深情。

第三部分拓展訓(xùn)練：

回憶、交流所積累的思鄉(xiāng)詩(shī)作。

【設(shè)計(jì)意圖】：呼應(yīng)本單元主題，交流展示，拓寬積累，激發(fā)自身熱愛(ài)故鄉(xiāng)的情感、提高學(xué)習(xí)的興趣。

三、作業(yè)與板書(shū)設(shè)計(jì)

1、作業(yè)

【設(shè)計(jì)意圖】：正如各位老師課上所見(jiàn)，作業(yè)有三項(xiàng)，第一項(xiàng)關(guān)注字詞積累，必做。后兩項(xiàng)能力分層，學(xué)生進(jìn)行選做。摘抄、鑒賞其實(shí)是為整體的寫(xiě)作進(jìn)行積淀。2、板書(shū)：

（PPT出示板書(shū)）

【設(shè)計(jì)意圖】：我希望能通過(guò)此板書(shū)的設(shè)計(jì)，為學(xué)生更好地理清思路。教學(xué)目標(biāo)在其上也得到了體現(xiàn)。

四、課后滲透分析

1、

教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成就理解的層面而言，課文本身的難度不高，學(xué)生們?cè)谡n堂上，借助圈劃、朗讀、分析等手段基本完成了課前預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

2、

教學(xué)環(huán)節(jié)分析A、新課教授環(huán)節(jié)中“品悟感知”中，組織學(xué)生用自己喜歡的方式朗讀這些描寫(xiě)的語(yǔ)句。學(xué)生放聲朗讀，使文字有聲化，更好地沉浸、品讀文本。朗讀時(shí)對(duì)關(guān)鍵字詞的分析和處理，也讓學(xué)生進(jìn)一步體會(huì)作者蘊(yùn)于語(yǔ)句中的深情，也促成了教學(xué)目標(biāo)的完成。B、特意將本篇課文的寫(xiě)作背景設(shè)置在分析第六節(jié)時(shí)再出現(xiàn)。有了之前對(duì)課文的學(xué)習(xí)，此時(shí)的寫(xiě)作背景分析有如催化劑，在之前的基礎(chǔ)上，有助于學(xué)生理解課文。

3、課堂教學(xué)反思

本課教授很重要的一部分在于借助圈劃、朗讀的手段來(lái)理解文本，體會(huì)作者的深情。但課堂上沒(méi)能給與學(xué)生足夠的時(shí)間沉浸、品讀文本。這一環(huán)節(jié)是在今后需要強(qiáng)化、關(guān)注的。

附：學(xué)習(xí)感受

當(dāng)理論的學(xué)習(xí)落實(shí)到實(shí)踐的活動(dòng)中，我們就更充分、有效地發(fā)現(xiàn)了自己的亮點(diǎn)和不足。在之前的活動(dòng)中，我們有幸聆聽(tīng)了張老師關(guān)于“如何說(shuō)課”的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)。在本周的活動(dòng)中，指導(dǎo)團(tuán)的各位專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，使“說(shuō)課”這個(gè)概念更為具象，讓我們受益匪淺。

《桃花源記》、《我的叔叔于勒》、《藕與莼菜》、《古代寓言四則》，團(tuán)員們以各個(gè)年級(jí)為單位，選擇同題進(jìn)行說(shuō)課的練習(xí)。交流過(guò)程中，相互肯定對(duì)方的亮點(diǎn)，尋找彼此的不足。

隨后，各組推選出各自的代表進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)的說(shuō)課。專(zhuān)家們給出了有針對(duì)性的建議，讓我們也在對(duì)照的過(guò)程中，明確了自身的不足。

“說(shuō)課更關(guān)注的是‘為什么’”，這一點(diǎn)是我印象最深刻的：說(shuō)課的對(duì)象決定了說(shuō)課稿的側(cè)重；而懂得取舍，說(shuō)明環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意圖則是我們?cè)谡f(shuō)課時(shí)需要關(guān)注的重點(diǎn)。組內(nèi)的討論中，童老師關(guān)于《藕與莼菜》的說(shuō)課讓我心醉不已。我深知，只有基于平日的積淀、自我的不斷完善方能進(jìn)入如此佳境。在專(zhuān)家的指導(dǎo)下，在前輩的影響下，我也會(huì)不斷努力，循序漸進(jìn)，提高自己的水平。

下課啦，咱們來(lái)聽(tīng)個(gè)小故事吧:活動(dòng)目的：教育學(xué)生懂得“水”這一寶貴資源對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是極為珍貴的，每個(gè)人都要保護(hù)它，做到節(jié)約每一滴水，造福子孫萬(wàn)代。

活動(dòng)過(guò)程：

1.主持人上場(chǎng)，神秘地說(shuō)：“我讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)，你們?cè)敢鈫幔俊贝蠹一卮穑骸霸敢?！?/p>

主持人口述謎語(yǔ)：

“雙手抓不起，一刀劈不開(kāi)，

煮飯和洗衣，都要請(qǐng)它來(lái)?！?/p>

主持人問(wèn)：“誰(shuí)知道這是什么？”生答：“水！”

一生戴上水的頭飾上場(chǎng)說(shuō)：“我就是同學(xué)們猜到的水。聽(tīng)大家說(shuō)，我的用處可大了，是真的嗎？”

主持人：我宣布：“水”是萬(wàn)物之源主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

水說(shuō)：“同學(xué)們，你們知道我有多重要嗎？”齊答：“知道?！?/p>

甲：如果沒(méi)有水，我們?nèi)祟?lèi)就無(wú)法生存。

小熊說(shuō)：我們動(dòng)物可喜歡你了，沒(méi)有水我們會(huì)死掉的。

花說(shuō)：我們花草樹(shù)木更喜歡和你做朋友，沒(méi)有水，我們?cè)缇涂菟懒?，就不能為美化環(huán)境做貢獻(xiàn)了。

主持人：下面請(qǐng)聽(tīng)快板《水的用處真叫大》

竹板一敲來(lái)說(shuō)話(huà)，水的用處真叫大；

洗衣服，洗碗筷，洗臉洗手又洗腳，

煮飯洗菜又沏茶，生活處處離不開(kāi)它。

栽小樹(shù)，種莊稼，農(nóng)民伯伯把它夸；

魚(yú)兒河馬大對(duì)蝦，日日夜夜不離它；

采煤發(fā)電要靠它，京城美化更要它。

主持人：同學(xué)們，聽(tīng)完了這個(gè)快板，你們說(shuō)水的用處大不大？

甲說(shuō)：看了他們的快板表演，我知道日常生活種離不了水。

乙說(shuō)：看了表演后，我知道水對(duì)莊稼、植物是非常重要的。

丙說(shuō)：我還知道水對(duì)美化城市起很大作用。

2.主持人：水有這么多用處，你們?cè)撛鯓幼瞿兀?/p>

（1）（生）：我要節(jié)約用水，保護(hù)水源。

（2）（生）：我以前把水壺剩的水隨便就到掉很不對(duì)，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。

（3）（生）：前幾天，我看到了學(xué)校電視里轉(zhuǎn)播的“水日談水”的節(jié)目，很受教育，同學(xué)們看得可認(rèn)真了，知道了我們北京是個(gè)缺水城市，我們?cè)俨荒芾速M(fèi)水了。

（4）（生）：我要用洗腳水沖廁所。

3.主持人：大家談得都很好，下面誰(shuí)想出題考考大家，答對(duì)了請(qǐng)給點(diǎn)掌聲。

（1）（生）：小明讓爸爸刷車(chē)時(shí)把水龍頭開(kāi)小點(diǎn)，請(qǐng)回答對(duì)不對(duì)。

（2）（生）：小蘭告訴奶奶把洗菜水別到掉，留沖廁所用。

（3）一生跑上說(shuō)：主持人請(qǐng)把手機(jī)借我用用好嗎？我想現(xiàn)在就給姥姥打個(gè)電話(huà)，告訴她做飯時(shí)別把淘米水到掉了，用它沖廁所或澆花用。（電話(huà)內(nèi)容略寫(xiě)）

（4）一生說(shuō)：主持人我們想給大家表演一個(gè)小品行嗎？

主持人：可以，大家歡迎！請(qǐng)看小品《這又不是我家的》

大概意思是：學(xué)校男廁所便池堵了，水龍頭又大開(kāi)，水流滿(mǎn)地。學(xué)生甲乙丙三人分別上廁所，看見(jiàn)后又皺眉又罵，但都沒(méi)有關(guān)水管，嘴里還念念有詞，又說(shuō)：“反正不是我家的。”

旁白：“那又是誰(shuí)家的呢？”

主持人：看完這個(gè)小品，你們有什么想法嗎？誰(shuí)愿意給大家說(shuō)說(shuō)？

甲：剛才三個(gè)同學(xué)太自私了，公家的水也是大家的，流掉了多可惜，應(yīng)該把水龍頭關(guān)上。

乙：上次我去廁所看見(jiàn)水龍頭沒(méi)關(guān)就主動(dòng)關(guān)上了。

主持人：我們給他鼓鼓掌，今后你們發(fā)現(xiàn)水龍頭沒(méi)關(guān)會(huì)怎樣做呢？

齊：主動(dòng)關(guān)好。

小記者：同學(xué)們，你們好！我想打擾一下，聽(tīng)說(shuō)你們正在開(kāi)班會(huì)，我想采訪(fǎng)一下，行嗎？

主持人：可以。

小記者：這位同學(xué)，你好！通過(guò)參加今天的班會(huì)你有什么想法，請(qǐng)談?wù)労脝幔?/p>

答：我要做節(jié)水的主人，不浪費(fèi)一滴水。

小記者：請(qǐng)這位同學(xué)談?wù)労脝幔?/p>

答：今天參加班會(huì)我知道了節(jié)約每一滴水要從我們每個(gè)人做起。我想把每個(gè)廁所都貼上“節(jié)約用水”的字條，這樣就可以提醒同學(xué)們節(jié)約用水了。

小記者：你們談得很好，我的收獲也很大。我還有新任務(wù)先走了，同學(xué)們?cè)僖?jiàn)！

水跑上來(lái)說(shuō)：同學(xué)們，今天我很高興，我“水伯伯”今天很開(kāi)心，你們知道了有了我就有了生命的源泉，請(qǐng)你們今后一定節(jié)約用水呀！讓人類(lèi)和動(dòng)物、植物共存，迎接美好的明天！

主持人：你們還有發(fā)言的嗎？

答：有。

生：我代表人們謝謝你，水伯伯，節(jié)約用水就等于保護(hù)我們?nèi)祟?lèi)自己。

動(dòng)物：小熊上場(chǎng)說(shuō)：我代表動(dòng)物家族謝謝你了，我們也會(huì)保護(hù)你的！

花草樹(shù)木跑上場(chǎng)說(shuō)：我們也不會(huì)忘記你的貢獻(xiàn)！

水伯伯：（手舞足蹈地跳起了舞蹈）……同學(xué)們的笑聲不斷。

主持人：水伯伯，您這是干什么呢？

水伯伯：因?yàn)槲姨吲d了，今后還請(qǐng)你們多關(guān)照我呀！

主持人：水伯伯，請(qǐng)放心，今后我們一定會(huì)做得更好！再見(jiàn)！

4.主持人：大家歡迎老師講話(huà)！

同學(xué)們，今天我們召開(kāi)的班會(huì)非常生動(dòng)，非常有意義。水是生命之源，無(wú)比珍貴，愿同學(xué)們能加倍珍惜它，做到節(jié)約一滴水，造福子孫后代。

5.主持人宣布：“水”是萬(wàn)物之源主題班會(huì)到此結(jié)束。

6.活動(dòng)效果：

此次活動(dòng)使學(xué)生明白了節(jié)約用水的道理，浪費(fèi)水的現(xiàn)象減少了，宣傳節(jié)約用水的人增多了，人人爭(zhēng)做節(jié)水小標(biāo)兵

活動(dòng)目的：教育學(xué)生懂得“水”這一寶貴資源對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是極為珍貴的，每個(gè)人都要保護(hù)它，做到節(jié)約每一滴水，造福子孫萬(wàn)代。

活動(dòng)過(guò)程：

1.主持人上場(chǎng)，神秘地說(shuō)：“我讓大家猜個(gè)謎語(yǔ)，你們?cè)敢鈫?？”大家回答：“愿意！?/p>

主持人口述謎語(yǔ)：

“雙手抓不起，一刀劈不開(kāi)，

煮飯和洗衣，都要請(qǐng)它來(lái)?！?/p>

主持人問(wèn)：“誰(shuí)知道這是什么？”生答：“水！”

一生戴上水的頭飾上場(chǎng)說(shuō)：“我就是同學(xué)們猜到的水。聽(tīng)大家說(shuō)，我的用處可大了，是真的嗎？”

主持人：我宣布：“水”是萬(wàn)物之源主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始。

水說(shuō)：“同學(xué)們，你們知道我有多重要嗎？”齊答：“知道?！?/p>

甲：如果沒(méi)有水，我們?nèi)祟?lèi)就無(wú)法生存。

小熊說(shuō)：我們動(dòng)物可喜歡你了，沒(méi)有水我們會(huì)死掉的。

花說(shuō)：我們花草樹(shù)木更喜歡和你做朋友，沒(méi)有水，我們?cè)缇涂菟懒耍筒荒転槊阑h(huán)境做貢獻(xiàn)了。

主持人：下面請(qǐng)聽(tīng)快板《水的用處真叫大》

竹板一敲來(lái)說(shuō)話(huà)，水的用處真叫大；

洗衣服，洗碗筷，洗臉洗手又洗腳，

煮飯洗菜又沏茶，生活處處離不開(kāi)它。

栽小樹(shù)，種莊稼，農(nóng)民伯伯把它夸；

魚(yú)兒河馬大對(duì)蝦，日日夜夜不離它；

采煤發(fā)電要靠它，京城美化更要它。

主持人：同學(xué)們，聽(tīng)完了這個(gè)快板，你們說(shuō)水的用處大不大？

甲說(shuō)：看了他們的快板表演，我知道日常生活種離不了水。

乙說(shuō)：看了表演后，我知道水對(duì)莊稼、植物是非常重要的。

丙說(shuō)：我還知道水對(duì)美化城市起很大作用。

2.主持人：水有這么多用處，你們?cè)撛鯓幼瞿兀?/p>

（1）（生）：我要節(jié)約用水，保護(hù)水源。

（2）（生）：我以前把水壺剩的水隨便就到掉很不對(duì)，以后我一定把喝剩下的水倒在盆里洗手用。

（3）（生）：前幾天，我看到了學(xué)校電視里轉(zhuǎn)播的“水日談水”的節(jié)目，很受教育，同學(xué)們看得可認(rèn)真了，知道了我們北京是個(gè)缺水城市，我們?cè)俨荒芾速M(fèi)水了。

（4）（生）：我要用洗腳水沖廁所。

3.主持人：大家談得都很好，下面誰(shuí)想出題考考大家，答對(duì)了請(qǐng)給點(diǎn)掌聲。

（1）（生）：小明讓爸爸刷車(chē)時(shí)把水龍頭開(kāi)小點(diǎn)，請(qǐng)回答對(duì)不對(duì)。

（2）（生）：小蘭告訴奶奶把洗菜水別