初中英語(yǔ)人教課標(biāo)版八年級(jí)上冊(cè)-福建客家土樓-公開(kāi)課

溫州華僑職專精品教案設(shè)計(jì)授課教師黃書(shū)河學(xué)科旅游文化課題名稱福建客家土樓授課課時(shí)2授課形式新授課授課班級(jí)19酒店2班授課時(shí)間2020年11月4日教材分析《旅游文化》是浙江省中等職業(yè)教育旅游服務(wù)與管理專業(yè)課改教材，也是會(huì)考、高考理論考試重點(diǎn)教材，本教材匯集了大量的知識(shí)點(diǎn)，全書(shū)分為八個(gè)項(xiàng)目，包括飲食、歷史、宗教、民族、建筑、園林、自然景觀等，意在讓學(xué)生全面提升文化素養(yǎng)。學(xué)情分析三具備：網(wǎng)絡(luò)檢索能力強(qiáng)；信息化技術(shù)接受能力強(qiáng)；思維活躍，模仿能力強(qiáng)；三薄弱：知識(shí)整合運(yùn)用能力弱；講解技能薄弱；職業(yè)素養(yǎng)薄弱教學(xué)目標(biāo)1.知識(shí)與技能：掌握福建土樓建筑特色，了解客家歷史。通過(guò)看、聽(tīng)、論、練提升知識(shí)運(yùn)用的能力，培養(yǎng)獨(dú)立思考能力和導(dǎo)游講解基本能力。2.過(guò)程與方法：通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、小組合作法、自主探究法，從課前準(zhǔn)備課中掌握課后鞏固三方面，對(duì)福建土樓有一個(gè)深刻的認(rèn)識(shí)。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)“探樓、講樓、品樓、護(hù)樓”，感悟建筑魅力，體會(huì)客家歷史，提升職業(yè)素養(yǎng)，增強(qiáng)職業(yè)使命感，激發(fā)對(duì)中華文化的熱愛(ài)；引導(dǎo)學(xué)生講解家鄉(xiāng)旅游文化，培養(yǎng)學(xué)生家國(guó)情懷。教學(xué)重點(diǎn)客家土樓的建筑特色教學(xué)難點(diǎn)學(xué)生的講解基本技能教學(xué)重難點(diǎn)突破策略“教”為主導(dǎo)，“學(xué)”為主體，任務(wù)為主線教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖課前準(zhǔn)備環(huán)節(jié)一“探”樓環(huán)節(jié)二“品”樓環(huán)節(jié)三“講”樓環(huán)節(jié)四“護(hù)”樓云班課中發(fā)布任務(wù)。1．觀看客家土樓的視頻（土樓申遺資料）、PPT，了解客家土樓建筑特色和歷史文化，為課上研討的做準(zhǔn)備。2．認(rèn)真學(xué)習(xí)客家土樓相關(guān)資料，完成在線測(cè)試的五道問(wèn)題。3．課前教師通過(guò)，學(xué)生自薦，互薦班內(nèi)講解能力較強(qiáng)的四名學(xué)生，完成對(duì)福建最具代表性的土樓文字、圖片資料查詢，并以文本形式上傳教師QQ，課上四名同學(xué)展示模擬講解。（一）初識(shí)土樓利用電影《大魚(yú)海棠》節(jié)選片段，導(dǎo)入新課。探究土樓學(xué)生登錄云班學(xué)習(xí)平臺(tái)，自動(dòng)分組，各組員認(rèn)領(lǐng)任務(wù)，小組分工合作，完成任務(wù)一：（土樓申遺成功，探尋土樓建筑特色，以承啟樓為例，從“墻”、“窗”、“門(mén)”、“內(nèi)部結(jié)構(gòu)”等方面歸納土樓總結(jié)）。學(xué)生登錄云班學(xué)習(xí)平臺(tái)，答疑|討論活動(dòng)區(qū)，學(xué)生根據(jù)所學(xué)完成教師提問(wèn)：客家人屬于哪個(gè)民族？為什么要將家建成堅(jiān)固性“堡壘”？學(xué)生獨(dú)立思考，并配合視頻，讓學(xué)生自查，加深學(xué)生對(duì)客家遷徙歷史，客家漢文化的體會(huì)，知曉客家土樓建造歷史原因。登錄云班學(xué)習(xí)平臺(tái)，答疑|討論活動(dòng)區(qū)，學(xué)生根據(jù)同學(xué)現(xiàn)場(chǎng)展示，實(shí)時(shí)點(diǎn)評(píng)，并連線企業(yè)專家，歸納點(diǎn)評(píng)講解過(guò)程中優(yōu)缺點(diǎn)；最后播放示范講解微課，并上傳班課，供學(xué)生學(xué)習(xí)模擬。教師提問(wèn)，福建土樓申遺的目的是什么？學(xué)生獨(dú)立思考。云班課中發(fā)布任務(wù)，監(jiān)測(cè)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度，并對(duì)學(xué)生完成情況系統(tǒng)給予評(píng)分。創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。為學(xué)生布置任務(wù)一，并歸納總結(jié)補(bǔ)充，播放視頻。引導(dǎo)學(xué)生研討，播放視頻。教師歸納總結(jié)導(dǎo)游講解注意事項(xiàng)，播放示范金牌導(dǎo)游講解示范微課。引導(dǎo)學(xué)生研討，展示圖片。學(xué)生利用手機(jī)，開(kāi)展自主學(xué)習(xí)。觀看視頻，思考、感悟做→查→論→寫(xiě)→說(shuō)→看做：完成土樓模型的搭建，了解建筑大體布局查：結(jié)合課前資料，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索，完成任務(wù)資料查詢，并上傳班課論：小組討論，歸納總結(jié)寫(xiě)：將查到的資料填入表格，完成課堂任務(wù)表，上傳云課說(shuō)：各小組歸納說(shuō)明看：加深知識(shí)點(diǎn)了解學(xué)生組內(nèi)研討，觀看視頻，感悟建樓背景。講→思→評(píng)→看→練講：小組同學(xué)展示講解思：定點(diǎn)講解注意事項(xiàng)評(píng)：評(píng)價(jià)講解優(yōu)缺點(diǎn)練：微課示范，學(xué)生課后練習(xí)學(xué)生頭腦風(fēng)暴，學(xué)生思考，反思云班課中智能提醒，督促學(xué)生提前預(yù)習(xí)，對(duì)所學(xué)知識(shí)有初步了解，為課上教學(xué)做準(zhǔn)備。以深厚的歷史底蘊(yùn)展現(xiàn)中華文化的博大精深。利用視頻激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，把學(xué)生帶入土樓，繼續(xù)探究。講好中國(guó)故事，從講好地域文化，愛(ài)自己的家鄉(xiāng)開(kāi)始，在家鄉(xiāng)旅游文化中融入愛(ài)家愛(ài)國(guó)之情。培養(yǎng)學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)查找資料，歸納整合知識(shí)點(diǎn)的能力。通過(guò)觀看視頻，把中國(guó)傳統(tǒng)文化傳遞給學(xué)生，升華感情，完成情感目標(biāo)：以家文化升華對(duì)中華文化的熱愛(ài)之情，以家精神凝聚中華民族精神：團(tuán)結(jié)、創(chuàng)新、奮進(jìn)。為學(xué)生能更好的完成導(dǎo)游講解做鋪墊，完成能力目標(biāo)。創(chuàng)設(shè)校企合作的“第二課堂”，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)；在專業(yè)展示中引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)造性地解決實(shí)際問(wèn)題，在實(shí)踐中增長(zhǎng)智慧才干，培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)創(chuàng)造精神。通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)民居的學(xué)習(xí)，落實(shí)思政育人目標(biāo)：（1）申遺成功，不忘初心（2）外出旅游，文明先行（3）保護(hù)、傳承中華優(yōu)秀文化（4）抒發(fā)對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情板書(shū)設(shè)計(jì)課后反思成功之處：1、課程思政，如鹽入水，思政元素融合課前、課中、課后的每個(gè)環(huán)節(jié)，凝聚著我們的文化自覺(jué)和文化自信，展現(xiàn)著我們的家國(guó)情懷和勞動(dòng)情懷，學(xué)生在保護(hù)和傳承中華優(yōu)秀文化遺產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了全過(guò)程推進(jìn)思政育人的目標(biāo)。2、信息化平臺(tái)操作簡(jiǎn)單不受時(shí)空限制；完備的課程自學(xué)環(huán)節(jié)保證學(xué)習(xí)效率，為課堂活動(dòng)提供反饋；使課前自學(xué)有效，高效。3、充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣；從視頻導(dǎo)入，小組合作，學(xué)生研討，自主思考，課后鞏固，不斷引導(dǎo)學(xué)生突破重難點(diǎn)，教師從“教”學(xué)到“導(dǎo)”學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生為主的教學(xué)模式。4、立足行業(yè)需要，職位特點(diǎn)；通過(guò)學(xué)生模擬講解、專家點(diǎn)評(píng)、示范展示、課后操練，不斷促進(jìn)職業(yè)技能提升。