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文檔簡介
第一節(jié)觀察多種多樣的生物一、顯微鏡1.結(jié)構(gòu):目鏡、物鏡、反光鏡、光圈、粗準(zhǔn)焦螺旋,細準(zhǔn)焦螺旋、物鏡轉(zhuǎn)換器等.2.物鏡和目鏡的區(qū)別:物鏡有螺紋,物鏡的放大倍數(shù)越高,鏡頭越長目鏡沒有螺紋,目鏡的放大倍數(shù)越高,鏡頭越短。3.粗準(zhǔn)焦螺旋和細準(zhǔn)焦螺旋:粗準(zhǔn)焦螺旋向后轉(zhuǎn),鏡筒上升,且變化明顯向前轉(zhuǎn),鏡筒下降,且變化明顯細準(zhǔn)焦螺旋變化的幅度很小,其他與粗準(zhǔn)焦螺旋一致。4.顯微鏡的放大率(總的放大倍數(shù))=物鏡的放大倍數(shù)*目鏡的放大倍數(shù)5.如何改變視野的明暗:(1)調(diào)節(jié)光圈的大?。汗馊Υ螅曇傲?;光圈小,視野暗;(2)調(diào)節(jié)反光鏡:凹面鏡,視野亮;平面鏡,視野暗;(3)轉(zhuǎn)換物鏡:低倍鏡,視野亮,看見的細胞數(shù)目多;高倍鏡,視野暗,看見的細胞數(shù)目少。6.顯微鏡中看見的像是原像的倒像,裝片的移動方向和物象的移動方向相反。7.顯微鏡使用的步驟:安放—對光—裝片—調(diào)焦—觀察—記錄—收鏡—整理(在對光時,強光用平面鏡,光線較暗用凹面鏡;調(diào)焦先粗再細)二、生物的多樣性⒈生物的分類分類等級越高,所含生物種類越多,它們之間的共同點就越少。⒉生物的主要類群:(1)細菌真菌和病毒①細菌:細胞由細胞膜、細胞質(zhì)和含有遺傳物質(zhì)的核區(qū)組成,膜外有細胞壁,有的還有莢膜和鞭毛,沒有成形的細胞核,是原核細胞,屬原核生物。②真菌:酵母菌是單細胞的,其結(jié)構(gòu)包括細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核,膜外有細胞壁,質(zhì)內(nèi)有液泡。多細胞真菌的基本結(jié)構(gòu)是分枝或不分枝的菌絲,菌絲分地上部分—子實體,地下部分—營養(yǎng)菌絲。沒有葉綠體,必須靠吸收現(xiàn)成的有機物獲得營養(yǎng)。③病毒:僅由蛋白質(zhì)外殼和核酸組成的不具細胞結(jié)構(gòu)的微小生物。種類多樣,形態(tài)各異,專營細胞內(nèi)寄生生活。(2)植物:都具有葉綠體,能進行光合作用,制造有機物,是生物圈中的生產(chǎn)者。細胞都有細胞壁。低等植物沒有根、莖、葉的分化,生殖過程中不形成胚。(3)動物:不能利用無機物制造有機物,靠攝取現(xiàn)成的有機物獲得營養(yǎng)。在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能上形成了一系列不同于植物的特點。第二節(jié)細胞1、細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。2、1665年,英國的科學(xué)家胡克發(fā)現(xiàn)了細胞,實際上他看到的是死細胞的細胞壁。物質(zhì)進出細胞(3)細胞質(zhì):各項生命活動進行的場所4、動植物細胞相同點:都有細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核(2)植物細胞質(zhì)中有葉綠體和液泡。5、細胞壁的作用:保護和支持細胞,使植物細胞具有一定的形狀葉綠體:光合作用場所液泡:內(nèi)含細胞液6、細胞學(xué)說:19世紀(jì)40年代:德國科學(xué)家施萊登和施旺提出了“細胞學(xué)說”。7、.細胞的分裂、分化和生長:人體復(fù)雜的結(jié)構(gòu)是受精卵不斷分裂、生長和分化的結(jié)果。8、.細胞分裂:一個母細胞經(jīng)過一系列復(fù)雜的變化后,分裂成兩個子細胞的過程,叫做細n次這樣的分裂,產(chǎn)生了多少個細胞呢?2n(2)細胞分裂過程:細胞核先分裂然后細胞質(zhì)最后是細胞膜。(3)染色體:存在于細胞核內(nèi),容易被堿性染料染成深色的物質(zhì),含有遺傳物質(zhì)(4)細胞分裂:使單細胞生物增加個體數(shù)量,多細胞生物增加細胞數(shù)量。9、細胞生長:分裂生成的子細胞從周圍吸收營養(yǎng),合成自身的組成物質(zhì),不斷地長大的過程,叫做細胞的生長。10、細胞的分化:子細胞在生長的過程中發(fā)生變化,形成了具有不同功能的細胞,這個過程叫做細胞的分化。11、細胞的分裂、生長和分化分別導(dǎo)致了什么后果?(1)細胞分裂的結(jié)果——生物細胞數(shù)量的增加;(2)細胞生長的結(jié)果——生物細胞體積的增大;(3)細胞分化的結(jié)果——產(chǎn)生不同的生物細胞。第三節(jié)種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈1、種群:是指生活在一定區(qū)域內(nèi)的同種生物個體的總和(種群密度、出生率和死亡率、年2、群落:又叫生物群落,是一定區(qū)域內(nèi)有機生物體的總和。3、植被:生活在一定自然區(qū)域內(nèi)所有植物的總和稱為植物群落。覆蓋在地球表面的植物群落稱為植被。4、生態(tài)系統(tǒng):一個生物群落和它生活的環(huán)境中的非生物因素一起,組成了生態(tài)系統(tǒng)。(1)成分:可用下列圖來表示非生物的物質(zhì)和能量生態(tài)系統(tǒng)生產(chǎn)者:主要是綠色植物生物群落消費者:各種動物分解者:微生物(2)功能①物質(zhì)循環(huán):通過生態(tài)系統(tǒng)中的食物鏈和食物網(wǎng)。②能量流動:特點是單向流動,逐級遞減。5、生態(tài)因素:(1)概念:環(huán)境中影響生物的形態(tài),生理和分布等因素。(2)分類:生物因素:指同種的其他個別和不同種的生物非生物因素:指陽光、溫度、空氣、水、土壤等。6、生態(tài)平衡:(1)標(biāo)志:生產(chǎn)者、消費者和分解者種類和數(shù)量保持相對穩(wěn)定;具有比較穩(wěn)定的食物,生態(tài)系統(tǒng)的成分越復(fù)雜,生物種類越繁多,自動調(diào)節(jié)平衡的能力就越強,但生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是(3)破壞生態(tài)平衡的因素:①自然因素②人為因素7、生物圈:地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)。包括了地球上所有的生物及非生物因素。8、生物的適應(yīng)性:是長期自然選擇的結(jié)果,具體表現(xiàn)為:(1)形態(tài)和結(jié)構(gòu)與功能的適應(yīng):植物根尖結(jié)構(gòu)、小腸結(jié)構(gòu)等。(2)形態(tài)和結(jié)構(gòu)與生活方式(環(huán)境)的適應(yīng):如魚與水生活、鳥與飛翔生活等。9、生命系統(tǒng)的層次性細胞→組織→器官→(系統(tǒng))→生物個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)第一章生物的新陳代謝第一節(jié)綠色植物的新陳代謝一.根、莖、葉的結(jié)構(gòu)1.根:植物的地下部分,主要起固著、吸收作用。2.莖:地上部分的骨干,輸導(dǎo)營養(yǎng)物質(zhì)和水分、支持葉花和果實。3.葉:由葉片、葉柄組成。二.植物生長需要無機鹽和水1.植物的正常健壯生長,需要量最大的是含氮、磷、鉀等的無機鹽。2.不同化肥對植物生長的影響:發(fā)育良好,提早結(jié)果成熟使莖稈堅韌,塊根肥大參與酶的合成莖稈細弱易倒伏,葉黃或葉彎卷光合作用受到影響三.植物對水分的吸收、利用和散失1.細胞吸水和失水:當(dāng)外界溶液的濃度大于根毛細胞液濃度時,細胞失水;當(dāng)外界溶液的濃度小于細胞液濃度時,細胞吸水。2.植物吸收水分和無機鹽的器官是根,部位在根毛區(qū)。(1)植物根尖的結(jié)構(gòu):(分進入路徑:土壤→根毛細胞→內(nèi)層細胞小、核大質(zhì)濃,排列整齊,分裂能力強使根細胞的數(shù)目不斷增多吸收水分和養(yǎng)分細胞→導(dǎo)管→莖→葉→散失(通過氣孔)(3)物體內(nèi)水分的輸導(dǎo)由導(dǎo)管來完成的。(4)礦質(zhì)元素必須溶解于水中才能被吸收。3.水分的利用:1%左右參與光合作用等代謝活動;99%通過蒸騰作用散失到大氣中。4.蒸騰作用的意義:①是植物吸收水和促使水在體內(nèi)運輸?shù)闹饕獎恿?;②促進溶解在水在的礦質(zhì)養(yǎng)料在植物體內(nèi)的運輸;③可以降低植物體特別是葉片的溫度,避免因強烈陽光照射而造成灼傷。5.水分的散失是通過氣孔進行的。氣孔的調(diào)節(jié)機理:當(dāng)水分充足時保衛(wèi)細胞吸水膨脹,氣孔開放;反之,氣孔關(guān)閉。五.植物的光合作用1.概念:光合作用是指綠色植物通過葉綠體吸收太陽光能,將水和二氧化碳等無機物合成有機物,同時釋放氧氣的過程。2.影響光合作用的因素主要有:光照強度、溫度、二氧化碳濃度等。3.意義:完成了兩大轉(zhuǎn)變:(1)物質(zhì)轉(zhuǎn)變:水和二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)閺?fù)雜的有機物淀粉,同時釋放氧氣。(2)能量轉(zhuǎn)變:將太陽能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能貯存在有機物中。六.植物的呼吸作用1.概念:是指活細胞在酶的參與下,吸入氧氣,將有機物氧化分解成水和二氧化碳,同時放出能量的過程。2.影響呼吸作用強度的因素主要有:溫度、水分、氧氣和二氧化碳濃度。3.意義:呼吸作用為生物體的各項生理活動提供了能量。4.萌發(fā)的種子呼吸作用很旺盛。七.新陳代謝原理在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)上的應(yīng)用1.為了提高種子的發(fā)芽率和幼苗的成活率,農(nóng)民都選粒大飽滿的種子作種;2.植物生長需要大量的水,灌溉時應(yīng)適時適量;3.在植物生長中,需要無機鹽;要合理施肥,薄肥勤施。4.成熟的活種子,時刻進行呼吸作用,為了有利于種子的儲藏,可采取低溫、干燥等方法降低呼吸作用。第二節(jié)人體的新陳代謝一.消化系統(tǒng)和食物的消化和吸收1.消化系統(tǒng)的組成功能2.食物的消化:消化是食物在消化道內(nèi)被分解為小分子的過程。消化的方式:機械性消化和化學(xué)性消化。不能被消化和吸收的食物殘渣,最后以糞的形式排出體外。三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化部位和過程如下:3.營養(yǎng)的吸收:食物經(jīng)過消化后,透過消化道粘膜,進入血液和淋巴循環(huán)的過程,稱為吸收。三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化產(chǎn)物吸收如下:二.生物催化劑——消化酶1.概念:活細胞制造的有催化能力的蛋白質(zhì)。2.特點:酶的催化作用具有專一性、多樣性、高效性,并受溫度和Ph等外界條件的影響。3.人體消化液和消化酶列表比較如下:胰淀粉酶、胰麥芽糖酶胰蛋白酶、胰脂肪酶腸淀粉酶、腸麥芽糖酶、腸脂肪酶、腸肽酶三.呼吸系統(tǒng)和氣體交換1.呼吸系統(tǒng)的組成功能:2.呼吸全過程:OO2(1)肺換氣:通過呼吸運動實現(xiàn)。肺部的外血組織處組織細氣體在血肺泡內(nèi)(2)氣體交換:包括肺泡內(nèi)和細胞內(nèi)氣體交換。組織里的經(jīng)肺泡內(nèi)氣體交換,氧氣進入血液中,血液中的二氧化碳排走,血液由靜脈血變成動脈脈血變成靜脈血。以上兩過程通過氣體擴散實現(xiàn)的。(3)氣體的運輸:氧以氧合血紅蛋白形式運輸。(4)細胞呼吸:細胞利用氧將體內(nèi)的有機物氧化分解成二氧化碳和水,同時釋放能量的過程。呼吸作用釋放的能量是生物進行各種生命活動的動力。四.循環(huán)系統(tǒng)和血液循環(huán)1.循環(huán)系統(tǒng)的組成:由血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴系統(tǒng)組成。2.心臟的結(jié)構(gòu)分四個腔,左、右心房和左、右心室。心臟由心肌細胞構(gòu)成,能自主地有節(jié)律地收縮和舒張。3.血管的種類⑴動脈:與心室相連,將血液送出心臟血管,與此相適應(yīng),動脈管壁厚,彈性好;⑵靜脈:與心房相連,將血液收回心臟血管,靜脈管內(nèi)血壓低,管壁薄,彈性差;⑶毛細血管是血液與組織細胞進行物質(zhì)交質(zhì)的場所,因此管壁最薄,管徑最小,僅容紅細胞逐個通過,血流慢。4.動靜脈血的區(qū)分多少來判斷。3.血液循環(huán):(1)動力:心臟的舒縮。(2)規(guī)律:血液在心臟和血管中按一定方向流動。原因是具有瓣膜,即心房與心室之體循環(huán):左心室→主動脈→分支動脈→除肺以外各器官組織中的毛細血管→分支靜脈→上、下腔靜脈→右心房肺循環(huán):右心室→肺動脈→肺部的毛細血管→肺靜脈→左心房。4.觀察小魚尾部血液循環(huán)實驗:比較各種血管的血液流速和血液顏色。低倍鏡下,可見毛細血管壁薄,管徑小,血液流速慢,紅細胞呈單行流動。小動脈血流快,有時有脈搏樣波動。小靜脈血流慢,色暗紅。五.血液1.血液組成:血漿和血細胞組成。血細胞:紅細胞、白細胞和血小板。淡黃色、半透明的液體特點最小,無核萬約占血液總量的55%(男、女)吞噬異物,參與促進止血,加運載血細胞,運作用速凝血輸養(yǎng)料和廢物。白細胞太少—抵抗能力差;血小板太少—不易止血。2.骨髓的造血功能(1)人出生后,紅細胞、白細胞和血小板由紅骨髓產(chǎn)生。(2)剛出生時,紅骨髓充滿全身骨髓腔,隨著年齡增大,脂肪細胞增多,相當(dāng)部分紅骨髓被黃骨髓取代,最后幾乎只有扁平骨骨髓腔中有紅骨髓。(3)機體嚴(yán)重缺血時,部分黃骨髓可被紅骨髓替代,骨髓的造血能力顯著提高。(4)骨髓的造血能力極強,如果只保留骨髓的十分之一,就能完成正常的造血功能(5)少量骨髓捐獻對人體沒有什么影響。人體的造血組織有很強的代償功能,當(dāng)抽取部分骨髓后,造血干細胞會加快增殖,在一、二周內(nèi)完全恢復(fù)原來的水平。3.輸血和血型以輸同型血為原則。除了同血型者之間可以相互輸血外,血液為AB型萬能受血者,而O型萬能輸血者(在萬不得已的情況下才行)。(1)ABO血型是由紅細胞上的凝集原決定的。(2)ABO血型之間的相互關(guān)系受血者血清(含凝集素)注:“+”表示有凝集反應(yīng),“—”表示無凝集反應(yīng)4.獻血:一個人一次獻血200毫升(僅占血液總量的血容量在幾分鐘到幾十分鐘就可恢復(fù)正常,血漿蛋白由于肝臟合成功能的加速,一兩天就能恢復(fù)正常。有規(guī)律的獻血還可以預(yù)防心臟病。六.泌尿系統(tǒng)和尿的排泄1.泌尿系統(tǒng)組成:泌尿系統(tǒng):腎、輸尿管、膀胱和尿道。其功能是將人體代謝過程中產(chǎn)生的廢物和毒物通過尿的形式排出體外以維持機體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定。腎是尿生成的重要器官,不僅可將體內(nèi)的代謝廢物和毒物排出體外,并且對調(diào)節(jié)體內(nèi)水與電解質(zhì)和維持血液的酸堿平衡都有很重要的作用。2.尿的形成尿液血漿原尿(1)過程:圖解如下:(2)原理:毛細血管球有通透性,當(dāng)血液流經(jīng)它時,除血細胞和大分子蛋白質(zhì)外,血漿中的部分水、無機鹽、葡萄糖、尿素和尿酸等物質(zhì),都可“過濾”到腎小囊腔內(nèi),形成原尿。這個過程稱為腎小球的濾過作用。小管重新吸收回血液,這個過程稱腎小管的重吸收作用。腎小管的重吸收有選擇性。由于大量水被重吸收,所以尿素、尿酸和無機鹽的相對含量顯著增加。3.尿的排出腎小管腎盂輸尿管膀胱尿道體外七.新陳代謝1.概念:生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換,以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程,叫做新陳代謝。2.新陳代謝包括同化作用和異化作用兩個方面。同化作用和異化作用是新陳代謝的兩個方面,是同時進行的,這兩個方面既相互對立又相互聯(lián)系,共同組成了人體新舊物質(zhì)更替的過程。3.在物質(zhì)變化的同時,必然伴隨著能量的變化;能量的獲得=能量的消耗+能量的貯存。少年兒童同化作用占優(yōu)勢,能量的獲得大于能量的消耗,體內(nèi)有機物積累,身體逐漸長大;老年人、外病的人恰好相反;健康成年人的同化作用和異化作用相對平衡。植物的生長是同化作用大于異化作用的結(jié)果。我們可控制同化作用和異化作用來提高作物產(chǎn)量。質(zhì)的過程,人對食物的消化在消化道內(nèi)進行;徹底的氧化分解是形成代謝終產(chǎn)物的過程,主要在細胞內(nèi)進行大分子有機物蛋白質(zhì)第三節(jié)其它生物的新陳代謝一.孢子植物的特點1.藻類:結(jié)構(gòu)簡單,單細胞或多細胞構(gòu)成,沒有根莖葉等器官的分化。2.苔蘚類:植株矮小,有莖葉,沒有根。莖葉中沒有輸導(dǎo)組織,分布在陰暗潮濕的環(huán)境。3.蕨類:具有根莖葉,有輸導(dǎo)組織。二.微生物的特點1.細菌特點:細菌是單細胞生物,細胞細而短、結(jié)構(gòu)簡單、細胞壁堅韌、以二等分裂方式繁殖,屬于原核微生物。2.真菌的特點:屬于真核生物,體積小面積大、吸收多轉(zhuǎn)化快、生長旺繁殖快、適應(yīng)強變異頻、分布廣種類多。三.無脊椎動物的主要特點動物類群中比較低等的類群,最明顯的特征是不具有脊椎骨。種類、數(shù)量都是非常龐大的。包括原生動物、海棉動物、腔腸動物、扁形動物、線形動物、環(huán)節(jié)動物、軟件動物、節(jié)肢動物、棘皮動物等類群。四.脊椎動物的主要特點現(xiàn)存脊椎動物大約有40000種,除了以脊柱為主體的內(nèi)骨骼外,脊椎動物還具有脊索、背神經(jīng)索、鰓裂,心臟位于腹部、封閉式血液循環(huán)等特點,區(qū)別于無脊推動物。五.新陳代謝中的物質(zhì)代謝和能量代謝生物體的新陳代謝包括同化和異化兩個方面。同化作用吸收能量,異化作用釋放能量。第二章生命活動的調(diào)節(jié)第一節(jié)植物的感應(yīng)性1.植物的感應(yīng)性:向光性、向地性、向水性、向化性、向觸性、向熱性等。內(nèi)分布的不均勻而使植物具有向光性。3.植物激素有生長素、赤霉素、細胞分裂素等對植物體的生命活動產(chǎn)生顯著的調(diào)節(jié)作用。第二節(jié)人體神經(jīng)調(diào)節(jié)1.人體神經(jīng)系統(tǒng):由中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)組成。中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓,周圍神經(jīng)系統(tǒng)包括腦神經(jīng)(12對)和周圍神經(jīng),腦又分大腦、小腦和腦干2.神經(jīng)系統(tǒng)各部分功能:(1)大腦人體的高級神經(jīng)中樞,表面有許多溝和回,能增大大腦皮層的面積,具有運動、感覺、聽覺、視覺、語言等中樞。(2)小腦負責(zé)協(xié)調(diào)肌肉活動并保持身體的平衡。(3)腦干主要控制血液循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)的運動。(4)脊髓具有傳導(dǎo)和反射功能,一般受大腦控制。(5)周圍神經(jīng)系統(tǒng)承擔(dān)著信息的傳導(dǎo)功能。3.神經(jīng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位——神經(jīng)元,它包括細胞體和突起兩部分,突起可分樹突和軸突。4.神經(jīng)系統(tǒng)活動的基本方式——反射傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。5.天學(xué)習(xí)行為是通過學(xué)習(xí)獲得,需大腦皮層的參與。第三節(jié)人體激素1.的直接進入腺體內(nèi)的毛細血管中的生長發(fā)育、新陳代謝、生殖、對外界刺激的反應(yīng)等生命活動起重要調(diào)節(jié)作用。2.內(nèi)分泌腺分泌的激素功能及不正常帶來的疾病對比主要癥狀矮小,智力正常腦垂體身高特長手腳指粗大智力低下易激動緊張3.體溫的調(diào)節(jié):人體的體溫恒定受激素和神經(jīng)的調(diào)節(jié)。體溫恒定是因為產(chǎn)熱和散熱兩個生理過程保持動態(tài)的平衡。過程。第三章生命的延續(xù)與進化第一節(jié)植物的生殖與發(fā)育1、植物果實和種子植物開花、傳粉、受精后,子房各部分發(fā)生了如下的變化,形成了果實和種子。營養(yǎng)器官:根、莖、葉,生殖器官:花、果實、種子子房與果實的對應(yīng)結(jié)構(gòu)子房壁果皮子房果實珠被種皮胚珠種子珠心胚(受精卵)果實一般由果皮和種子組成;種子由胚和種皮組成;2、種子的萌發(fā)先決條件是有完整的胚,且胚必須是活的;而適宜種子萌發(fā)的外界條件是充足的水分、空氣和適宜的溫度。胚根發(fā)育成根,胚芽逐漸長成莖和葉。3、被子植物和裸子植物的區(qū)別:種子外是否有果皮包被。(2)都有根、莖、葉、花、果實、種子被子植物:會開花的綠色植物,常見的水果等6、裸子植物的葉子大多呈條形、針狀等,這對它們有什么好處:可以減少水分的散失第二節(jié)人類的生殖與發(fā)育克隆技術(shù)與試管嬰兒區(qū)別克隆技術(shù)----無性繁殖,1997試管嬰兒----有性生殖。第三節(jié)遺傳與進化1、遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)位于細胞核的染色體上,而染色體由DNA分子與蛋白質(zhì)共同組成的。DNA全稱叫脫氧核糖核酸,是染色體中的遺傳物質(zhì)的一種,它是一種大分子物質(zhì),其分子由兩條螺旋狀長鏈組成。DNA分子上具有遺傳效應(yīng)的片段叫基因,基因決定生物體的各種性狀,一條染色體上只有一個DNA分子,一個DNA分子上有許多個基因。2、基因、基因工程和人類基因組計劃(1)基因是DNA分子上具有遺傳效應(yīng)的片斷,它控制著生物的性狀與特征。就是重組DNA技術(shù),按照人類的意愿實現(xiàn)對基因進行自如地操作、轉(zhuǎn)移、重新組合基因,從而定向地創(chuàng)造具有新性狀和新生物的技術(shù)。主要用于醫(yī)藥衛(wèi)生:如生產(chǎn)基因工程藥品;基因診斷(DNA農(nóng)牧業(yè)及食品工業(yè):農(nóng)業(yè)上獲得具抗性能力的新品種;畜牧養(yǎng)殖業(yè)培養(yǎng)優(yōu)良品種的轉(zhuǎn)基因動物;轉(zhuǎn)基因食品等。(3)人類基因組計劃“人類基因組計劃”于1990年10月由美國政府正式啟動,隨后英、日、德、法、中等國的科學(xué)家陸續(xù)加入,其核心內(nèi)容是測定人類基因組的全部DNA序列,并確定各種基因的功能等,從而獲得人類全面認識自我的生物學(xué)信息。這項計劃一旦成功,我們將清楚地了解人為什么會衰老、發(fā)胖等問題。中國于1999年9月1日正式加入該計劃,承擔(dān)了1%人類基因組(約3000萬個堿基)的測序任務(wù)。3、生物的進化生物進化的一般規(guī)律是由簡單到復(fù)雜,由水生到陸生,由低等到高等。達爾文進化論的核心內(nèi)容—自然選擇學(xué)說科學(xué)地解釋了生物進化的原因。4、自然選擇學(xué)說是英國生物學(xué)家達爾文創(chuàng)立的進化論的核心內(nèi)容,它科學(xué)地解釋了生物進化的原因。自然選擇學(xué)說能很好地解釋了生物界普遍存在的多樣性和適應(yīng)性現(xiàn)象,能科學(xué)地解釋了生物進化的原因,說明物種是可變的,但對遺傳和變異的性質(zhì)及自然選擇如何對遺傳和變異起作用等,還不能從本質(zhì)上作出解釋。第四章人、健康與環(huán)境第一節(jié)人體保健1.人的健康:包括生理健康、心理健康和社會關(guān)系健康,相互依賴、相互促進,密不可分的。生理健康是由身體的功能決定的,即身體無疾病,合理膳食、經(jīng)常鍛練、健康的生活方式;心理健康的人能正確認識自己的優(yōu)點與不足,處理好來自各方面的壓力;社會關(guān)系健康是指你能與他人和諧地相處。2.人體免疫免疫是人體的一種生理功能,是機體識別和排除抗原性異物的過程和能力。免疫的功能:①自我穩(wěn)定:清除體內(nèi)衰老、死亡和損傷的細胞。②防御感染:抵抗抗原的侵入,防治疾病的產(chǎn)生。③免疫監(jiān)視:監(jiān)視、識別和清除體內(nèi)產(chǎn)生的異常細胞。3、根據(jù)對病原體的作用是否具有選擇性免疫可分為非特異性免疫和特異性免疫。B淋巴細胞產(chǎn)生抗體來消滅抗原??贵w是一類蛋白質(zhì),一種抗體只能對抗相應(yīng)的某種病原體。而細胞免疫是通過T淋巴細胞直接或間接發(fā)揮作用來消滅或消除異物。(2)特異性免疫,人為地把菌苗、疫苗、類毒素或抗毒素接種到人體內(nèi),使機體獲得,這種通過人工接種建立起來的免疫力稱為人工獲得性免疫。人工免疫的類型有:人工自動免疫和人工被動免疫。人工自動免疫與人工被動免疫的區(qū)別免疫效應(yīng)物質(zhì):抗體、細胞因子等快,立即發(fā)揮效應(yīng)短,2~3周人工接種使機體產(chǎn)生獲得性免疫能力如:接種牛痘預(yù)防天花,各種疫苗:卡介苗、脊髓灰質(zhì)炎疫苗、麻疹疫苗等這種有計劃地進行預(yù)防接種,簡稱計劃免疫。計劃免疫可以提高人體對相關(guān)傳染病的抵抗力,是預(yù)防、控制、消滅傳染病最經(jīng)濟和最有效的措施。3.平衡膳食。(1)營養(yǎng)素的分類人體所需營養(yǎng)素可概括為七大類:蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、礦物質(zhì)、水、和食物纖維。(3)七大營養(yǎng)素的基本功能②糖:是人體提供能量的重要來源。③脂肪:比糖和蛋白質(zhì)更高的能量源泉,但它是人體長時間運動的主要能量來源。是生物體內(nèi)貯存能量的物質(zhì)。脂肪即可供能又是細胞結(jié)構(gòu)的組成部分。④維生素:種類多,除維生素D外必須從食物中獲取,雖然不能提供能量,但維持人體正常生理功能所必須的一類低分子有機化合物。它也是一種人們較為重要的營養(yǎng)物質(zhì),維生素可調(diào)節(jié)機體代謝活動,⑤無機鹽:參與機體組織結(jié)構(gòu)的生成和代謝過程;如缺鋅會導(dǎo)致兒童味蕾功能下降,造成食欲下降。⑥水:是構(gòu)成機體的主要成分,并擔(dān)調(diào)節(jié)體內(nèi)各種生理過程重任;體內(nèi)的養(yǎng)分和廢物都必須溶解于水中才能進行運輸。⑦食物纖維:雖然不能被人所消化吸收,但對人體有非常重要的作用,刺激消化腺分泌,促進腸道蠕動,減少大腸癌的發(fā)生率、減少腸道對脂肪的吸收,預(yù)防心血管病的發(fā)生。5.人類常見疾病——非傳染性病癥源源不斷地輸送到全身。而心臟的血液供應(yīng)則是由冠狀動脈承擔(dān)的。當(dāng)冠狀動脈由于動脈粥樣硬化而過度狹窄時,使冠狀動脈狹窄或阻塞,以及血栓形成造成管腔閉塞,導(dǎo)致心肌缺血、缺氧或梗塞的一種心臟病,亦稱缺血性心臟病。引起冠心病的易患因素有血脂異常、高血壓、吸煙和糖尿病,其它還有體力活動減少。肥胖、引發(fā)冠心病的某些因素,如遺傳、年齡等無法控制外、有些因素是可以控制和避免的:血脂異常、高血壓、吸煙、糖尿病、精神緊張,其它還有體力活動減少。(2)腫瘤:腫瘤是一種細胞性疾病,在致癌因素的影響下,細胞分裂會失去控制,會連續(xù)不斷地分裂、形成腫瘤。良性腫瘤細胞的特點:產(chǎn)生的腫瘤細胞都集中在原發(fā)部位;惡性腫瘤細胞的特點:產(chǎn)生的腫瘤細胞轉(zhuǎn)移并侵犯新的組織。因此惡性腫瘤細胞能不間斷分裂,產(chǎn)生與自己相同的腫瘤細胞,由于癌細胞惡性增殖,耗盡患者營養(yǎng),使人消瘦衰竭死亡,且由于癌細胞在體內(nèi)廣泛傳播,所以,難以治愈。當(dāng)然,如果是良性腫瘤,只要把它切除就行。癌癥的預(yù)防三要素是:①合理飲食②建立正確的生活方式③加強體育鍛煉,增強機體的自身抵抗力。重視癌癥的早期癥狀和體征,注意定期體檢,認真做到“三早”:早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療。(3)遺傳病及優(yōu)生①遺傳?。河捎谶z傳物質(zhì)(染色體、DNA、基因)改變而引起的人類疾病,常見遺傳?。荷?、血友病、白化病、先天性愚型、抗維生素D佝僂病、青少年型糖尿病等。第二節(jié)健康與環(huán)境1.傳染?。?)傳染病及特點①傳染病:由病原體引起的,能夠在人與人之間或人與動物之間傳播的疾病。②病原體:傳染病的病原體分為寄生蟲和微生物兩大類,微生物包括細菌、病毒和真菌。③特點:具有傳染性、流行性和免疫性。(2)傳染病的流行三環(huán)節(jié)①傳染源:能夠傳播病原體的人或動物。包括病人、病原攜帶者和受感染動物。②傳播途徑:離開傳染源后到達健康人所經(jīng)過的途徑(空氣、飲用水、食物、接觸等)③易感人群:是指對某種傳染病缺乏免疫力而容易感染該病的人群。(3)預(yù)防傳染病流行的措施:控制傳染源、切斷傳播途徑和保護易感人群,傳染病流行的時候,切斷三個基本環(huán)節(jié)中的任何一個環(huán)節(jié),傳染病的流行即可終止。(4)常見傳染病生部位呼吸道粘膜和肺卡介苗預(yù)防肺結(jié)核消化道飲食衛(wèi)生及附屬器官血液和淋巴皮膚消滅蚊子消滅釘螺和體表粘膜性傳播疾病2、青霉素發(fā)現(xiàn)歷程:遵守性道德1928年萊明偶然發(fā)現(xiàn),有一只細菌培養(yǎng)皿中的培養(yǎng)基發(fā)霉了,長出一團青綠色的毛。他的助手說:“先生,培養(yǎng)基發(fā)霉已經(jīng)不能用了,把它倒掉吧。“不!我要仔細看看?!彼屑氂^察起,發(fā)現(xiàn)在青綠色毛的周圍,葡萄球菌不見了。自從發(fā)現(xiàn)和提取出青霉素之后,人類掌握了殺死葡萄球菌、鏈狀球菌等多種病菌的有力武器。第三節(jié)人類與生態(tài)環(huán)境1、人口問題(1)人與自然的關(guān)系,突出表現(xiàn)在人口與環(huán)境的問題上,人口膨脹將引發(fā)一系列問題。①對人類生存空間的壓力:地球的空間是有限的②對土地資源的壓力:地球上陸地是有限的,可以耕種的土地更是有限。③增加了環(huán)境污染:人口膨脹造成因工業(yè)、農(nóng)業(yè)、交通和生活污染源的增加而引起環(huán)境質(zhì)量的下降。(2)實行計劃生育是我國的一項基本國策具體要求是:晚婚、晚育、少生和優(yōu)生。2、生態(tài)平衡(1)一個生態(tài)系統(tǒng)達到平衡狀態(tài)時,具有以下的特征:①能量流動和物質(zhì)循環(huán)較長時間保持平衡狀態(tài)。②生物種類和數(shù)量保持相對穩(wěn)定。③平衡是一種動態(tài)平衡(處于動態(tài)變化之中)(2)生態(tài)系統(tǒng)保持生態(tài)平衡的原因生態(tài)系統(tǒng)具有自動調(diào)節(jié)能力。生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力的大小決定于其結(jié)構(gòu)①結(jié)構(gòu)越簡單,自動調(diào)節(jié)能力越小,生態(tài)平衡越易被破壞。②結(jié)構(gòu)越復(fù)雜,自動調(diào)節(jié)能力越大,生態(tài)平衡越易維持。生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力是有一定限度的,如果外來的干擾超過這個限度,生態(tài)平衡就會遇到破壞。(3)破壞生態(tài)平衡的因素:包括人為因素和自然因素自然因素主要是指自然界發(fā)生的異常變化如:火山爆發(fā)、水災(zāi),旱災(zāi)等。人為因素是指人類對自然的不合理利用,它會加劇自然因素。(4)保持生態(tài)平衡的意義平衡,最終將危害人類的生存。3、保護生物多樣性(1)保護自然就是保護人類賴以生存的生物圈,
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