紹興市越城區(qū)元港餐廳建設(shè)項目環(huán)境影響登記表

2--9-附圖：附圖1：建設(shè)項目地理位置及油煙排放口位置圖；附圖2：建設(shè)項目周邊位置；附圖3：建設(shè)項目周邊環(huán)境照片；附圖4：餐廳平面布置圖。附件：附件1：個體工商戶名稱預(yù)先核準通知書；附件2：房屋產(chǎn)權(quán)證明；附件3：土地證；附件4：商鋪租賃合同；附件5：項目前期聯(lián)合踏勘服務(wù)反饋單；附件6：城市排水許可證；附件7：污水納網(wǎng)證明。附表：建設(shè)項目環(huán)境保護審批登記表。

建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表一）項目編號：項目名稱紹興市越城區(qū)元港餐廳建設(shè)項目總投資130萬元建設(shè)單位紹興市越城區(qū)元港餐廳建設(shè)地點紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城四層036、037和038號商鋪行業(yè)代碼正餐服務(wù)，H6210建設(shè)性質(zhì)新建建設(shè)依據(jù)/主管部門/工程規(guī)?？扇菁{136個座位法人代表華紅波排水去向納管環(huán)保投資10.0萬元聯(lián)系人鐘元青電民郵箱/主要產(chǎn)品名稱產(chǎn)量、規(guī)模主要原輔材料用量火鍋面積約355m2名稱現(xiàn)狀用量新增用量總用量餐位合計136個////水資源及主要能源消耗名稱現(xiàn)狀年用量建成后年用量年總用量水04977t/a4977t/a電080000度80000度燃煤//燃油//燃氣023240m3/a23240m3/a其它建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表二）項目由來：本項目位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓，周邊商業(yè)發(fā)達，人流量大。項目租用位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓036、037和038號商鋪，用于開設(shè)紹興市越城區(qū)元港餐廳，面積為355m2，經(jīng)營火鍋（中餐、晚餐），共為一層，設(shè)立1個大廳，不設(shè)包廂，形成136個餐位的經(jīng)營規(guī)模。根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》和國務(wù)院[1998]第253號令《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》等有關(guān)規(guī)定，該建設(shè)項目應(yīng)進行環(huán)境影響評價。建設(shè)單位紹興市越城區(qū)元港餐廳委托浙江冶金環(huán)境保護設(shè)計研究有限公司，填寫該項目的環(huán)境影響登記表。項目所在樓層示意圖：本項目租用位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓036、037和038號商鋪，面積為355m2。本項目所在樓共為五層，本項目處于4層位置，同層周邊以及3樓大部分商鋪均為餐飲單位，附近具體餐飲商家尚不清楚，5樓各商鋪具體經(jīng)營設(shè)置尚不清楚。本項目所在建筑四周狀況見表1：東面為解放南路，隔路為環(huán)城河及商業(yè)鋪位；南面為王子宴會酒店及金時代廣場；西面為環(huán)城南路，隔路為治水廣場；北面有居民樓及商業(yè)樓，其中居民樓距離本項目約100m，符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)要求。詳見建設(shè)項目地理位置圖（附圖1）及建設(shè)項目周圍位置圖（附圖2）。表1建設(shè)項目周圍環(huán)境概況編號方位環(huán)境現(xiàn)狀1東面解放南路，隔路為環(huán)城河及商業(yè)鋪位2南面王子宴會酒店及金時代廣場3西面環(huán)城南路，隔路為治水廣場4北面居民樓及商業(yè)樓53樓餐飲等65樓尚不明確項目平面布置示意圖：本項目面共為一層，設(shè)立1個大廳，不設(shè)包廂。本項目共有2個餐廳出入口，分別是廚房雜物間邊上的安全出口和餐廳北面的主要出入口。油煙凈化裝置位于雙眼煲湯爐、12眼煲仔爐以及就餐大廳正上方，油煙廢氣通過內(nèi)置油煙通道排放，油煙排放口位于銀泰城樓頂南面中部位置，本餐廳正上方，出口朝北，距離項目北面居民區(qū)約100m，符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)要求；本項目所接的2號隔油池位于本項目所在樓室外地下一層位置，規(guī)模為4.264m3，由金帝銀泰城建設(shè)時為餐飲企業(yè)預(yù)留。建設(shè)項目內(nèi)容：本項目位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓，周邊商業(yè)發(fā)達，人流量大，經(jīng)營火鍋（中餐、晚餐），共為一層，設(shè)立1個大廳，不設(shè)包廂，形成136個餐位的經(jīng)營規(guī)模，面積為355m2。項目主要經(jīng)營內(nèi)容為：火鍋（中餐、晚餐）。項目預(yù)計勞動定員30人，營業(yè)時間10：00～21：30，年工作日為350天。員工在餐館內(nèi)就餐，本項目不設(shè)宿舍。

建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表三）周圍環(huán)境概況本項目租用位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓036、037和038號商鋪，面積為355m2。項目四周狀況：東面為解放南路，隔路為環(huán)城河及商業(yè)鋪位；南面為王子宴會酒店及金時代廣場；西面為環(huán)城南路，隔路為治水廣場；北面有居民樓及商業(yè)樓，其中居民樓距離本項目約100m，符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)要求。工藝流程及污染流程主要設(shè)備及工藝流程：1．主要設(shè)備項目主要設(shè)備見下表2。表2主要設(shè)備一覽表序號名稱單位數(shù)量1基準灶頭個1.52雙眼煲湯爐個1312眼煲仔爐個14油煙凈化裝置套15制冰機臺26冷柜、冰箱臺87分體式空調(diào)臺108中央空調(diào)出口個309魚缸組42．工藝流程及主要產(chǎn)污環(huán)節(jié)原料清洗煲仔飯、鍋底熬制等原料清洗煲仔飯、鍋底熬制等洗滌廢水，餐飲垃圾噪聲、油煙廢氣顧客就餐餐具洗滌含油廢水、泔水油、餐飲垃圾廢氣、噪聲圖2項目生產(chǎn)工藝流程圖工藝流程及污染流程污染因子：本項目經(jīng)營火鍋餐廳（中餐、晚餐），運營期產(chǎn)生的污染因子主要有：1．廢氣：廚房油煙廢氣和顧客煮食火鍋油煙廢氣；2．廢水：原料清洗廢水及餐具清洗廢水等。主要的污染因子是CODCr、BOD5、SS、NH3-N、動植物油等；3．噪聲：廚房設(shè)備噪聲、油煙凈化裝置噪聲及大廳等公共場所的社會活動噪聲；4．固體廢物：生活垃圾、餐廚垃圾。

建設(shè)項目環(huán)境影響登記表（表四）項目排污情況及環(huán)境措施簡述：排污情況本項目營運期排污情況如下：1．廢氣（1）廚房燃料燃燒廢氣本項目廚房使用天然氣做廚房燃料，主要成分為丙烷、丙烯、丁烷、丁烯等低碳氫化合物。由于本餐廳需長時間用天然氣為原料煲湯煲仔，故液化氣的消耗量較大，以0.2m3/人次計。本項目設(shè)立1個大廳，不設(shè)包廂，可同時容納136人就餐，預(yù)計日客流量約為272人。由于員工于餐廳內(nèi)就餐（每日兩餐），項目職工為30人，故以332人計算，則項目用氣量約23240m3/a。根據(jù)《環(huán)保統(tǒng)計工作手冊》提供數(shù)據(jù)，按1m3液化氣燃燒產(chǎn)生的廢氣5.3Nm3計算，燃料燃燒產(chǎn)生的廢氣量為123172Nm3/a。煙氣中排放的污染物主要為CO2，同時還有少量的CO、NO2、烴類，廢氣中污染物SO2排放量極少，因此SO2排放量不予分析。（2）廚房油煙廢氣本項目油煙產(chǎn)生主要在煲湯煲仔的過程中，油煙產(chǎn)生量較少。根據(jù)類比調(diào)查，人均食用油消耗量以1.5kg/100人計，本項目設(shè)立1個大廳，不設(shè)包廂，可同時容納136人就餐，預(yù)計日客流量約為272人，由于員工于餐廳內(nèi)就餐（每日兩餐），項目職工為30人，故以332人計算，則本項目餐廳消耗量為食用油4.98kg/d，按350天營業(yè)，即1.743t/a，炒做時油煙揮發(fā)一般為用油量的2%～4%，本環(huán)評取2%，則油煙產(chǎn)生量為0.1kg/d，即35kg/a。根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001），本建設(shè)項目有1.5個基準灶頭，廚房油煙排放執(zhí)行“小型”排放標準，要求安裝合格高質(zhì)量的油煙靜電凈化器，安裝位置應(yīng)在雙眼煲湯爐、12眼煲仔爐以及就餐大廳的正上方位置，油煙去除率不小于60%，確保凈化效果。油煙廢氣通過內(nèi)置油煙通道排放，油煙排放口位于銀泰城樓頂南面中部位置，本餐廳正上方，出口朝北，距離項目北面居民區(qū)約100m，符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)要求。環(huán)評推薦排風(fēng)量為3000m3/h，日運轉(zhuǎn)約8小時（用餐高峰以及其它用餐時間的總和）計。經(jīng)處理后，油煙排放量為0.04kg/d（14kg/a），油煙排放濃度為1.67mg/m3，能夠滿足《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）中油煙最高允許排放濃度2.0mg/m3的標準限值要求。2．廢水本項目內(nèi)不設(shè)衛(wèi)生間，顧客和職工使用銀泰層在四樓的公共衛(wèi)生間。本項目餐具等由元港餐廳自行清洗，廢水主要為原料清洗廢水及餐具清洗廢水等。本項目運營后預(yù)計每天客人數(shù)約272人次，客人用水量平均按10L/人計（不分攤原料、餐具等清洗用水），則客人用水量約2.72t/d，按350天營業(yè)，則客人用水量為952t/a。項目職工為30人，日常人均每天用水量以50L/d計，則職工用水量約1.5t/d，即525t/a。廚房原料、餐具等清洗用水量約為10t/d，即3500t/a。本項目總計耗水量約為4977t/a。廢水排水量以用水量的85%計，則本項目產(chǎn)生廢水約4230t/a，主要污染因子為CODCr、BOD5、SS、NH3-N、動植物油等。主要污染物及其含量一般約為：CODCr400mg/L、BOD5200mg/L、SS200mg/L、動植物油25mg/L、NH3-N30mg/L。則污染物產(chǎn)生量為CODCr1.692t/a，BOD50.846t/a，SS0.846t/a，動植物油產(chǎn)生量為0.106t/a，NH3-N產(chǎn)生量為0.127t/a。餐廳高峰期就餐人數(shù)按136人/h計，則用水量約為1.36t/h；職工為30人，用水量約為150kg/h；廚房原料、餐具等清洗用水量約為2t/h。故，高峰期用水量約為3510kg/h。根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）相關(guān)規(guī)定，隔油設(shè)施不應(yīng)設(shè)在廚房、飲食制作間及其他有衛(wèi)生要求的空間內(nèi)，含油污水的水力停留時間不宜小于0.5h，池內(nèi)水流流速不宜大于0.005m/s，池內(nèi)分格宜取二檔三格，人工除油的隔油池內(nèi)存油部分容積不宜小于該池有效容積的25%；隔油池出水管管底至池底的深度，不宜小于0.6m。故，隔油池需滿足以上《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)規(guī)定。根據(jù)設(shè)計單位提供資料顯示，金帝銀泰城共計10個2#隔油池，每個隔油池（4.264m3）收納5-6家餐飲單位的含油廢水。根據(jù)高峰時段的最大用水量計算，該隔油池明顯偏小，不能滿足相關(guān)要求。環(huán)評要求建設(shè)單位和金帝銀泰城協(xié)商對隔油池進行改進（本項目在單獨使用隔油池的情況下，隔油池規(guī)模應(yīng)大于1.8m3），以滿足《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的相關(guān)規(guī)定。廚房含油廢水經(jīng)銀泰城地埋式污水處理設(shè)施預(yù)處理達納管標準后納入市政污水管，送紹興污水處理廠統(tǒng)一處理排放。3．噪聲項目投入營運后，主要的噪聲源為：廚房設(shè)備噪聲及油煙凈化裝置噪聲，排煙管道通風(fēng)噪聲，餐廳等公共場所的社會活動噪聲、分體式空調(diào)壓縮機噪聲。根據(jù)已有設(shè)備資料和類比調(diào)查和監(jiān)測，各部分噪聲發(fā)生情況如下表所示：表3各噪聲發(fā)生情況一覽表聲源平均噪聲級dB(A)位置油煙凈化裝置噪聲75樓頂排煙管道通風(fēng)噪聲70樓頂社會活動噪聲70餐廳分體式空調(diào)壓縮機噪聲59餐廳等4．固體廢物本項目營運期的固體廢物主要是來自客人與職工的生活垃圾及餐廚垃圾（廢鍋底等需要專門的企業(yè)回收處理，其余原料清洗產(chǎn)生的菜葉等可作為生活垃圾一并處理）。（1）本項目職工30人，職工的生活垃圾以1kg/人·d計，產(chǎn)生量約為30kg/d，11t/a；客人約272人/d，產(chǎn)生生活垃圾以0.25kg/人計，則產(chǎn)生生活垃圾約68kg/d，24t/a。（2）餐飲過程會產(chǎn)生一定量的廢鍋底等，每天產(chǎn)生量為0.5kg/d.人次，員工和顧客用餐為332人/d，預(yù)計年產(chǎn)生量約58t/a。（3）清洗過程中產(chǎn)生的包裝材料、菜葉等，每天產(chǎn)生量為0.25kg/d.人次，預(yù)計年產(chǎn)生量約為29t/a。建設(shè)項目固廢產(chǎn)生情況匯總見表4。表4建設(shè)項目固廢產(chǎn)生情況匯總表序號副產(chǎn)物名稱產(chǎn)生工序形態(tài)主要成分預(yù)計產(chǎn)生量(t/a)1生活垃圾社會生活固態(tài)生活垃圾352餐廚垃圾餐飲過程液態(tài)/固態(tài)廢鍋底等58制作過程固態(tài)包裝材料、菜葉等29根據(jù)《固體廢物鑒別導(dǎo)則（試行）》的規(guī)定對上述固廢的屬性進行判定，具體見表5。表5固廢屬性判定表序號副產(chǎn)物名稱產(chǎn)生工序形態(tài)主要成分是否屬固體廢物判定依據(jù)1生活垃圾社會生活固態(tài)生活垃圾是職工和顧客產(chǎn)生的生活垃圾2餐廚垃圾餐飲過程液態(tài)/固態(tài)廢鍋底等是使用和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢物制作過程固態(tài)包裝材料、菜葉等是使用和生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢物對于項目產(chǎn)生的固廢，根據(jù)《國家危險廢物名錄》以及《危險廢物鑒別標準》，判定建設(shè)項目的固體廢物是否屬于危險廢物，判定結(jié)果見表6。表6危險廢物屬性判定表序號固體廢物名稱產(chǎn)生工序是否屬于危險廢物廢物代碼1生活垃圾社會生活否2餐廚垃圾餐飲過程否制作過程否綜上所述，該項目固體廢物分析結(jié)果匯總見表7。表7建設(shè)項目固體廢物分析結(jié)果匯總表序號固體廢物產(chǎn)生工序形態(tài)主要成分屬性廢物代碼預(yù)計產(chǎn)生量(t/a)1生活垃圾社會生活固態(tài)生活垃圾一般固廢352餐廚垃圾餐飲過程液態(tài)/固態(tài)廢鍋底等一般固廢58制作過程固態(tài)包裝材料、菜葉等一般固廢29二、環(huán)保措施1．廢氣本項目所產(chǎn)生的廢氣主要為廚房燃料燃燒廢氣及廚房油煙廢氣。廚房燃料燃燒廢氣中排放的污染物主要為CO2，同時還有少量的CO、NO2、烴類，廢氣中污染物排放量極少。廚房油煙廢氣經(jīng)油煙凈化器處理后排放濃度為1.67mg/m3，能夠滿足《飲食業(yè)油煙排放標準》（GB18483-2001）中油煙最高允許排放濃度2.0mg/m3的標準限值要求。同時，對照《飲食業(yè)環(huán)境保護設(shè)計規(guī)范》（HJ554-2010），本項目設(shè)置的油煙凈化后廢氣經(jīng)過內(nèi)置油煙通道排放，油煙排放口位于銀泰城樓頂南面中部位置，本餐廳正上方，出口朝北，距離項目北面居民區(qū)約100m，符合相關(guān)要求。同時，當飲食業(yè)單位所在的建筑高度大于15m時，其油煙排放口高度應(yīng)大于15m，本項目油煙出口位于大樓樓頂，高度約25m，符合相關(guān)要求。故項目廢氣對周圍環(huán)境造成影響較小。2．廢水本項目廢水主要為原料清洗廢水及餐具清洗廢水等，排放量約為4230t/a，主要水污染物產(chǎn)生量為CODCr1.692t/a，BOD50.846t/a，SS0.846t/a，動植物油產(chǎn)生量為0.106t/a，NH3-N產(chǎn)生量為0.127t/a。廚房廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理、生活廢水經(jīng)化糞池預(yù)處理后納入市政污水管網(wǎng)，集中至污水處理廠進行達標處理。3．噪聲本項目主要的噪聲污染源為分體式空調(diào)壓縮機噪聲、廚房設(shè)備噪聲及油煙凈化裝置噪聲、大廳等公共場所的社會活動噪聲。各噪聲源的噪聲級詳情見表3。（1）社會活動噪聲社會活動噪聲主要是顧客喧嘩噪聲，發(fā)生頻率較低，經(jīng)過建筑隔聲以及距離衰減，對周邊聲環(huán)境貢獻值較小。由于社會活動大多數(shù)發(fā)生在就餐時間，因此對周圍環(huán)境影響較小。（2）油煙凈化裝置噪聲油煙凈化裝置噪聲主要由引風(fēng)機，風(fēng)機進出氣口空氣動力性噪聲較強，一般比其它部位的噪聲高出10～20dB（A），需采取一定的減振、消聲、吸聲、隔聲措施，對環(huán)境影響不大。（3）排煙管道通風(fēng)噪聲排煙管道通風(fēng)噪聲是在油煙廢氣通過油煙凈化裝置進入排煙管道后在樓頂排放的過程中產(chǎn)生的，比其它部位的噪聲高出10～15dB（A），需采取一定的吸聲、隔聲措施后，對環(huán)境影響不大。（4）空調(diào)外機噪聲空調(diào)外機直接裸露在環(huán)境中，其噪聲控制較為困難，本項目有10臺空調(diào)外機。項目北面有民居，距離餐廳距離大約有100m。根據(jù)對現(xiàn)在市場上空調(diào)外機的類比監(jiān)測，正常工況下的空調(diào)外機噪聲在60dB（A）以下，對周圍環(huán)境影響較小。在切實落實以上要求的基礎(chǔ)上，本評價認為本項目產(chǎn)生噪聲對邊界的影響值均能滿足《社會生活環(huán)境噪聲排放標準》(GB22337-2008)中2類限值要求，能夠維持現(xiàn)有聲環(huán)境狀況，不會對項目周邊敏感點造成影響。4．固體廢棄物本項目營運期的固體廢物主要是來自客人與職工的生活垃圾及餐廚垃圾（餐廚垃圾需要有專門的企業(yè)回收處理，其中原料清洗產(chǎn)生的菜葉等可作為生活垃圾一并處理）。（1）本項目產(chǎn)生的生活垃圾據(jù)估算約為35t/a。生活垃圾分類收集，有回收利用價值的固廢經(jīng)收集整理后可出售，其他委托環(huán)衛(wèi)部門進行統(tǒng)一清運，送垃圾填埋場進行衛(wèi)生填埋處理。（2）餐飲過程會產(chǎn)生一定量的廢鍋底等，年產(chǎn)生量約為58t/a。該餐廚垃圾必須由相關(guān)資質(zhì)的單位回收處理。（3）清洗過程中產(chǎn)生的包裝材料、菜葉等，預(yù)計年產(chǎn)生量約29t/a?？砂雌胀ㄉ罾幚硖幹?。只要做到及時清理，妥善收集與存放，充分做好固體廢物的無害化處理，則本項目固體廢物對周圍環(huán)境不會產(chǎn)生明顯影響。三、審批原則符合性結(jié)論1.生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃符合性分析本項目屬于餐飲業(yè)，主要經(jīng)營火鍋（中餐、晚餐），根據(jù)《紹興市生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃》的相關(guān)要求，本項目符合生態(tài)環(huán)境功能區(qū)規(guī)劃的要求。2.達標排放原則符合性分析本項目廚房廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理達標后與其他生活廢水可執(zhí)行《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）三級排放標準排入市政污水管網(wǎng)，集中至污水處理廠進行處理后達標排放；本項目產(chǎn)生的廢氣主要為廚房燃料燃燒廢氣及廚房油煙廢氣，廚房燃料燃燒廢氣中主要污染物CO2、NO2、SO2的排放量極少，廚房油煙廢氣經(jīng)過油煙凈化裝置的處理，達標排放；本項目產(chǎn)生的固體廢棄物都能夠得到妥善處理；本項目產(chǎn)生的噪聲較小，經(jīng)過相應(yīng)的減噪措施后，能夠達標排放；故本項目能夠符合達標排放原則。3.總量控制原則符合性分析本項目廚房廢水經(jīng)隔油池預(yù)處理達標后與其他生活廢水可執(zhí)行《污水綜合排放標準》（GB8978-1996）三級排放標準排入市政污水管網(wǎng)，集中至污水處理廠進行達標處理，故項目廢水對周圍水環(huán)境影響較??；本項目產(chǎn)生的廢氣主要為廚房燃料燃燒廢氣及廚房油煙廢氣，廚房燃料燃燒廢氣中主要污染物CO2、NO2、SO2的排放量極少，油煙廢氣經(jīng)過油煙凈化裝置的處理，項目廢氣對周圍大氣環(huán)境影響較小。只要項目切實做好污染物達標排放工作，本項目可以符合總量控制原則。4.環(huán)境質(zhì)量要求符合性分析只要建設(shè)單位能夠按照環(huán)境保護管理部門的要求，切實采取有效的污染防治措施，保證建設(shè)項目所有污染物（廢氣、廢水、噪聲）達標排放，固體廢物規(guī)范處置，項目對環(huán)境的影響較小，能夠符合環(huán)境質(zhì)量要求。5.主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃符合性分析、選址符合性分析本項目租用位于本項目租用位于紹興市越城區(qū)解放南路金帝銀泰城4樓036、037和038號商鋪，面積為355m2。本項目地塊為商服用地，符合主體功能區(qū)規(guī)劃、土地利用總體規(guī)劃、城鄉(xiāng)規(guī)劃的要求，符合《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》（HJ554-2010）的選址要求。6.國家和省產(chǎn)業(yè)政策符合性分析本項目屬于餐飲業(yè)，主要經(jīng)營火鍋（中餐、晚餐），根據(jù)《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011年本）》（中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員會令第9號）以及地方相關(guān)政策，本項目沒有被納入限制和禁止類，故符合國家及省產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定。環(huán)評總結(jié)論：紹興市越城區(qū)元港餐廳位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓。項目工程建設(shè)內(nèi)容為：本項目租用位于紹興市越城區(qū)解放南路777號金帝銀泰城4樓036、037和038號商鋪，開設(shè)紹興市越城區(qū)元港餐廳，經(jīng)營火鍋（中餐、晚餐）。面積為355m2，總投資130萬元，營業(yè)時間10：00～21：30，年營業(yè)時間350天。本項目勞動定員為30人。項目選用裝配質(zhì)量好、低噪聲的爐灶、油煙凈化裝置和空調(diào)，