【蔬菜營銷渠道及優(yōu)化設(shè)計開題報告文獻綜述2400字】

開題報告表論文(設(shè)計)題目蔬菜營銷渠道及優(yōu)化設(shè)計論文(設(shè)計)類型□創(chuàng)業(yè)計劃□調(diào)查報告□理論應(yīng)用選題背景及意義：蔬菜在全社會對農(nóng)產(chǎn)品的需求中占有重要地位，蔬菜生產(chǎn)不僅連著菜農(nóng)的“錢袋子”，而且連著消費者的“菜籃子”，蔬菜生產(chǎn)和經(jīng)營在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中具有獨特的地位和優(yōu)勢，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。我國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國，蔬菜在種植業(yè)中栽培面積和經(jīng)濟地位僅次于糧食，改革開放以來，我國蔬菜生產(chǎn)發(fā)展迅速，供應(yīng)情況發(fā)生了根本性好轉(zhuǎn)。濟南的蔬菜種植業(yè)迅猛發(fā)展，蔬菜毫無疑問成為了當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟作物。蔬菜產(chǎn)量大幅度增加，蔬菜種植規(guī)模越來越大，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的重要途徑。但是，必須看到，濟南蔬菜生產(chǎn)在蓬勃發(fā)展的同時，在營銷過程中還存在一些問題。所以非?？释軌蛴幸粋€更加合適的營銷渠道解決蔬菜銷售問題。目前關(guān)于蔬菜營銷渠道的專門理論研究還不是很多，論文選取這一課題進行研究，就是希望通過對多種蔬菜營銷渠道模式和管理經(jīng)驗的總結(jié)和分析，梳理總結(jié)國內(nèi)先進地區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)營銷的成功經(jīng)驗和做法，為濟南市蔬菜產(chǎn)業(yè)設(shè)計出更加系統(tǒng)化的營銷渠道體系。本文的研究將會進一步豐富和完善國內(nèi)有關(guān)縣域蔬菜產(chǎn)業(yè)營銷渠道的有關(guān)研究，可為后續(xù)研究提供理論借鑒。通過對濟南市蔬菜營銷現(xiàn)狀進行深入分析，對蔬菜營銷中所面臨的各種問題進行認(rèn)真分析，理順濟南市蔬菜營銷渠道，真正設(shè)計出有利于濟南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的營銷渠道和方式，增加蔬菜產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益和市場份額，將會進一步推進濟南市農(nóng)業(yè)的全面健康發(fā)展。與本選題有關(guān)的國內(nèi)外研究述評及擬創(chuàng)新之處：1.國外研究現(xiàn)狀國外很多文獻對蔬菜產(chǎn)業(yè)的營銷渠道進行了研究，為我們進一步的分析提供了借鑒。Geven(2012)通過對有機蔬菜農(nóng)場的經(jīng)濟觀察研究了荷蘭園藝經(jīng)濟的宏觀和微觀水平，Calvin，Linda.(2011)分析了美國蔬菜水果的市場營銷狀況，揭示了市場交易行為，趨勢及其存在的主要問題。lansink，AO(2012)分析了荷蘭蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的長期和短期的范圍經(jīng)濟，Anette(2012)對布基納法索地區(qū)的蔬菜消費和市場運動的重要性和季節(jié)性進行了研究。2.國內(nèi)研究現(xiàn)狀洪濤(2016)在《我國蔬菜產(chǎn)銷體制研究》的課題研究中較全面地分析了當(dāng)前全國產(chǎn)銷體系、蔬菜市場體系的現(xiàn)狀、面臨的主要問題對策，提出應(yīng)該加強理論研究，規(guī)范市場建設(shè)，完善政府指導(dǎo)的功能加大宏觀調(diào)控。焦必方(2014)則分析了中日兩國在流通體制轉(zhuǎn)化、政府宏觀調(diào)控、生產(chǎn)與經(jīng)營、中介組織、消費交易、流通設(shè)施間的區(qū)別，并分析了上海的蔬菜生產(chǎn)和流通。孫劍、李崇光(2014)對我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道中的組成進行了探討，他們認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道是由一系列的環(huán)節(jié)構(gòu)成，而且各個環(huán)節(jié)的相關(guān)主體發(fā)揮不同作用。王芳，過建春(2013)通過對比農(nóng)產(chǎn)品新型經(jīng)營模式的超市經(jīng)營和傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，認(rèn)為超市化經(jīng)營比成為主流模式，并對海南農(nóng)產(chǎn)品的超市化經(jīng)營的現(xiàn)狀及問題進行了探討，并提出了相關(guān)的建議。鄢華(2015)認(rèn)為應(yīng)該從我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道存在的問題著手，通過探討農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新的可行性，提出農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道創(chuàng)新應(yīng)在政府的支持和推動下，做到營銷主體多元化、管理規(guī)范化、服務(wù)功能綜合化、交易方式現(xiàn)代化、渠道扁平化，切實推動農(nóng)產(chǎn)品的快速分銷，提高農(nóng)產(chǎn)品流通的率和效益。近年來，有關(guān)營銷渠道研究已成為營銷學(xué)理論界與實踐界研究的熱點，學(xué)者們從不同視角對營銷渠道合作相關(guān)問題進行了有益的探索，但總體來說，國外研究成果豐富，國內(nèi)缺乏本土研究，而且國外的研究結(jié)論即使在國外得到了一定的證實，但在我國并沒有被完全證實，因此，將國外營銷渠道研究的結(jié)論在中國進行本土化研究，也將是營銷渠道研究的一個重要方向。論文將在已有研究基礎(chǔ)上，基于市場營銷角度，從濟南市自身條件和蔬菜產(chǎn)品特性方面，提出應(yīng)該要在圍繞客戶需求基礎(chǔ)上，對于濟南市蔬菜營銷渠道體系中存在的問題進行完善、改進和整合優(yōu)化。創(chuàng)新之處：模式設(shè)計上將整合的思想引入對濟南市蔬菜營銷渠道的設(shè)計中，而不僅僅是單一的渠道進行設(shè)計提升，從而實現(xiàn)了渠道內(nèi)部各個主體環(huán)節(jié)的整合，將各主體規(guī)?；?、集約化，使得新設(shè)計的營銷渠道環(huán)節(jié)減少、效率提升。論文（設(shè)計）的主要內(nèi)容及可行性本文首先對市場營銷相關(guān)概念進行概述，其次是分析濟南市蔬菜營銷現(xiàn)狀，并從批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、直營店等四個蔬菜營銷渠道進行進一步的概括，進一步分析濟南市蔬菜營銷渠道存在缺乏品牌意識、組織化程度低、渠道技術(shù)含量和效率相對較低、物流技術(shù)落后等問題在，最后提出濟南市蔬菜營銷渠道的整合及優(yōu)化設(shè)計。并提出了實現(xiàn)濟南市蔬菜營銷渠道優(yōu)化的建議：提高生產(chǎn)者的素質(zhì)、提升龍頭企業(yè)帶動能力、全力推進品牌蔬菜發(fā)展、完善和升級農(nóng)產(chǎn)品物的流配套系統(tǒng)、扶持蔬菜運銷組織，疏通蔬菜銷售渠道、加強信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)等。通過對分析和總結(jié)，得到了濟南市推進蔬菜營銷渠道體系優(yōu)化建設(shè)的良好借鑒，并在此基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)營銷渠道優(yōu)化整合框架、思路、原則、目標(biāo)，并對整合后的蔬菜營銷渠道優(yōu)勢進行分析，使本研究更具有針對性。主要參考文獻[1]WeberK.Internetfoodmarketingstrategiesaimedatchildrenandadolescents：acontentanalysisoffoodandbeveragebrandwebsites[J].JournalOfTheAmericanDieteticAssociation,2012,106,106(9)：1463.[2]IlberyB,MorrisC,BullerH.etc.Product,ProcessAndPlace：AnExaminationOfFoodMarketingAndLabellingSchemesInEuropeAndNorthAmerica[J].EuropeanUrban&RegionalStudies,2011,(12)：116-132.[3]IlberyB,MayeD.MarketingSustainableFoodProductionInEurope：CaseStudyEvidenceFromTwoDutchLabellingSchemes[J].TijdschriftvoorEconomischeenSocialeGeografie(JournalofEconomic&SocialGeography),2012,(98)：507-518.[4]CowburnG,BoxerA.MagazinesforchildrenandyoungpeopleandthelinkstoInternetfoodmarketing：areviewoftheextentandtypeoffoodadvertising[J].PublicHealthNutrition,2012,(10)：1024-1031.[5]洪濤.我國蔬菜產(chǎn)銷體制研究[J].全國商情,2016,(24):7-8.[6]焦必方.基于逆向營銷渠道的農(nóng)產(chǎn)品流通模式構(gòu)建及其效率比較研究--以天津市綠色蔬菜為例[J].科技風(fēng),2014,(12):39-40.[7]孫劍、李崇光.黑龍江省基地蔬菜營銷渠道競爭力評價與模式創(chuàng)新--以東北農(nóng)業(yè)大學(xué)“北菜南運”露地蔬菜生產(chǎn)基地為例[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,(02):611-615.[8]王芳，過建春.我國蔬菜營銷渠道優(yōu)化研究[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報,2013,(08):144-146.[9]鄢華.蔬菜營銷渠道合作博弈研究--基于批發(fā)商和零售商視角[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟,2015,(07):77-86.[10]閻建明,周順薇.價格高位運行背景下蔬菜行業(yè)營銷渠道整合研究[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟,2015,(07):114-115.[1