2023年關(guān)于店慶的活動(dòng)流程策劃方案

2023年關(guān)于店慶的活動(dòng)流程策劃方案關(guān)于店慶的活動(dòng)流程策劃方案1

一、主題活動(dòng)

1、主題：激情從今起先

2、活動(dòng)時(shí)間：20xx.12.15--31

3、內(nèi)容：購物滿100元，獻(xiàn)愛心1元送當(dāng)令生鮮商品一份(價(jià)值5元左右)，團(tuán)購不參與，單張小票限送二次。

4、贈(zèng)品選擇：雞蛋、蘋果、活魚、鮮肉、粽子、吐司面包、牛奶。依據(jù)去年店慶(12.28—1.12)的銷售與交易數(shù)，大于等于100元的交易數(shù)為30000次左右，依據(jù)“限送二次”換算，次數(shù)達(dá)40000萬次。今年店慶銷售目標(biāo)是交易數(shù)增長15%(參考隨機(jī)計(jì)算同期交易數(shù)的增長率)，今年需贈(zèng)品數(shù)46000份，加備量20xx份，預(yù)料量48000份。贈(zèng)品相關(guān)事宜：品名數(shù)量單價(jià)(預(yù)料)供應(yīng)商贊助量門店自備量費(fèi)用(元)雞蛋65004.5元/份3250325014625蘋果65004.5元/份3250325014625活魚65004.5元/份3250325014625鮮肉65004.5元/份3250325014625粽子70004.5元/份3500350031500吐司面包75004.5元/份3750375033750牛奶75004.5元/份3750375033750合計(jì)：48000/2400024000108000

5、贈(zèng)品落實(shí)部門：生鮮

6、分工：1)、企劃依據(jù)生鮮的談判結(jié)果進(jìn)行贈(zèng)品打算及贈(zèng)送現(xiàn)場的裝飾和場地的打算;2)、理貨組，每天供應(yīng)人員3名，幫助總臺對贈(zèng)品進(jìn)行發(fā)送及贈(zèng)品的陳設(shè)工作。3)、總臺依據(jù)贈(zèng)品的量，進(jìn)行每天的等比安排，保證贈(zèng)品數(shù)與活動(dòng)期同步進(jìn)行;

7、宣揚(yáng)：場內(nèi)：帶“活動(dòng)內(nèi)容”的吊旗制作和支配懸掛工作。對外：店慶?？?、社區(qū)協(xié)助宣揚(yáng)等手段。8、設(shè)想分析：通過此類活動(dòng)，一方面烘動(dòng)人氣，在有限的來客量里提高客單價(jià)，從來增加銷售。

二、形象活動(dòng)

1、主題：再續(xù)

2、內(nèi)容

1)、我們向您莊重：若您在購物后15天內(nèi)，在杭州任何同類型超市發(fā)覺同樣商品的價(jià)格更低廉的，我們將賜予退補(bǔ)差價(jià);2)、我們向您，在購物后10天內(nèi)，如您對商品不滿，可以無條件退貨。(除消協(xié)規(guī)定商品外)

3、宣揚(yáng)和推廣：

1)、超市主入口處，用顯注的標(biāo)語提示!

2)、店慶的DM、海報(bào)、生鮮早市海報(bào)等超市宣揚(yáng)途徑，不斷地對顧客進(jìn)行提示，樹立企業(yè)的形象。

4、設(shè)想分析：此在去年店慶后推行的基礎(chǔ)上，通過廣播、橫幅等宣揚(yáng)方式，更強(qiáng)力度的來提高家友超市的價(jià)格形象，本著“平實(shí)可信的價(jià)格”服務(wù)宗旨，真真正正的維護(hù)家友超市的價(jià)格誠信度;

三、重點(diǎn)大類，促銷活動(dòng)保健品：

1、主題：以舊換新

2、活動(dòng)時(shí)間：20xx.12.15-12.31

5、內(nèi)容：購買本超市的任何一款保健品，憑收銀小票，加產(chǎn)品的外包裝(或舊包裝)可抵換現(xiàn)金3元。

6、分工：1)、理貨：與參與活動(dòng)的各供應(yīng)商談判，要求退換商品舊包裝所需的費(fèi)用由供應(yīng)商分擔(dān);2)、企劃：A、宣揚(yáng)：除以上宣揚(yáng)手段外，另加報(bào)刊宣揚(yáng);B、打算惹眼的兌換場地及布置;C、臺帳表格的供應(yīng);D、活動(dòng)結(jié)束后費(fèi)用的清算工作;3)、總臺：現(xiàn)場兌換工作的實(shí)施;每日臺帳登記;

7、設(shè)想分析：保健品是超市銷售重要一部分。又逢春節(jié)，更是保健品的天地，因此針對這個(gè)大類推出以上活動(dòng)。勝利重點(diǎn)：爭取讓一流的暢銷商品能參于到活動(dòng)中。家電：

1、主題：觸“電”大行動(dòng)

2、活動(dòng)時(shí)間：12.15-31

3、內(nèi)容：全場家電特價(jià)，并跟供應(yīng)轉(zhuǎn)自：協(xié)調(diào)，爭取各類商品相關(guān)的贈(zèng)品。經(jīng)過賣場家電區(qū)氣氛的樹造及贈(zèng)品的展示，來吸引人氣。

4、分工：1)、理貨組：與供應(yīng)商談判，讓利促銷及贈(zèng)品的打算;2)、企劃：家電區(qū)裝飾，突出促銷的氣氛!

四、特價(jià)

(一)、店慶價(jià)商品

1、主題：將降價(jià)進(jìn)行究竟

2、活動(dòng)時(shí)間：12.15-31

3、數(shù)量：300個(gè)左右

4、分工：1)、各理貨組談判，打算特價(jià)清單，比例：3：6：7(生鮮、食品、百貨)。(準(zhǔn)線：商品是當(dāng)令商品，價(jià)格肯定要有震撼效果)。(提示：打算特有優(yōu)勢的一批作為DM商品，數(shù)量為80個(gè)，各理上DM比例依據(jù)價(jià)格優(yōu)勢定)2)、企劃：DM的排版和制作工作;店慶價(jià)標(biāo)識設(shè)計(jì)和制作;

5、設(shè)想分析：店慶商品的選擇，因依據(jù)當(dāng)令季節(jié)和消費(fèi)者消費(fèi)動(dòng)一直定。讓顧客正常感覺到店慶的進(jìn)行中，真正的實(shí)惠。

(二)、每日沖浪價(jià)商品

1、主題：激情放縱，超值感覺

2、每日一物

3、分工：1)、理貨組打算商品16個(gè)(安排比例：3：6：7)。價(jià)格尺度肯定低;2)、企劃：沖浪陳設(shè)區(qū)打算與裝飾;DM首版制作;沖浪商品畫報(bào)制作;每天更換工作。

4、想分析：以低價(jià)為主，體現(xiàn)商品的廉價(jià)為目的。如油、棉拖、大米、雞蛋、水果等。通過廉價(jià)的犧牲性商品的大幅度的宣揚(yáng)提示，來吸引更多的人氣，達(dá)到店慶的目的。懷舊情節(jié)

一、征文活動(dòng)

1、內(nèi)容：向社會(huì)征文，題目“我與xx店的故事”。目的是收集各方的優(yōu)秀文章，裝訂成小冊子，作為超市刊物。

2、目的是來體現(xiàn)企業(yè)文化，增進(jìn)彼此的溝通。

二、友情聯(lián)絡(luò)內(nèi)容：篩選出20xx.6.1前，曾經(jīng)來本超市購物達(dá)6次以上，金額達(dá)20xx元以上的會(huì)員，寄一封慰問信(內(nèi)容：郵報(bào)、禮品券、會(huì)員卡填寫資料)。憑資料與禮品券于20xx.1.10前來換取會(huì)員卡和禮品各一份。設(shè)想分析：利用會(huì)員卡和禮品的吸引度來煽動(dòng)購賣力強(qiáng)的會(huì)員來本店消費(fèi)。

三、愛心活動(dòng)

活動(dòng)二：愛心辦卡

1、主題：給愛一個(gè)釋放的空間

2、活動(dòng)時(shí)間：12.15-31

3、內(nèi)容：5元至30元不等辦理家友會(huì)員卡!會(huì)員卡收入除1元的成本外，其余作為愛心捐款。

4、分工：1)、企劃：向總部申請，1元辦卡活動(dòng);數(shù)量依據(jù)狀況定;制作辦卡臺(要求：商業(yè)氣氛少，具有深厚的公益性)和捐獻(xiàn)箱(規(guī)格大，透亮，上面要有公證單位的提名)2)、理貨組幫助總臺支配現(xiàn)場辦卡人員

5、此活動(dòng)一方面是要挖掘顧客的自發(fā)心里，動(dòng)員他們獻(xiàn)自己的一份愛心，空間很大，自由選擇捐獻(xiàn)金額;另一方面，普及會(huì)員卡，增加我們的來客量。活動(dòng)一：主題：愛心起點(diǎn)站

1、起始時(shí)間：20xx.12.31

2、內(nèi)容：給周邊社區(qū)雙下崗工人、沒生活來源、病人、殘疾人等困難人員供應(yīng)幫助和物品支援。(選定需幫助對象100人)。

3、物品：油、棉被、米

4、物品費(fèi)用來源：

1)、提倡社會(huì)獻(xiàn)愛心，動(dòng)員顧客來辦會(huì)員卡，會(huì)員卡除成本外，其余的收入作為攢助的一部分。

2)、供應(yīng)商攢助一部分

3)、打算一部分愛心商品，內(nèi)容是凡購物此類商品一份，就獻(xiàn)愛心一份，其中的一份利潤贊助(比如一元、各二元等)分工：A、理貨組打算愛心商品名錄(商品數(shù)量暫定10個(gè)，建議：是高毛利的，或者是能向供應(yīng)商爭取讓利的);依據(jù)現(xiàn)場支配陳設(shè);B、企劃給愛心商品陳設(shè)區(qū)進(jìn)行裝飾，營運(yùn)“愛心”氣氛?；?dòng)情節(jié)

1、聯(lián)營專柜的促銷活動(dòng)?；顒?dòng)內(nèi)容：店慶其間，開門營業(yè)前100名顧客，憑DM(或是報(bào)紙)上的廣告，可需花1至5元可購買50元左右的商品一件。(商品：被套、枕套、衣服、茶葉、洋參等)要求：每個(gè)租賃商與聯(lián)營商都須要參與，活動(dòng)費(fèi)用通過商品或現(xiàn)金形式安排。特價(jià)品達(dá)1600份，成本費(fèi)用：32000元。補(bǔ)充活動(dòng)：特價(jià)或打折分工：1)、企劃進(jìn)行特價(jià)品籌集。

2、供應(yīng)商買贈(zèng)活動(dòng)。分工：由理貨組籌集并上報(bào)活動(dòng)內(nèi)容。企劃依據(jù)上報(bào)的活動(dòng)進(jìn)行支配

3、店慶拍賣。(此活動(dòng)在商談中)聯(lián)系誠皇拍賣行，通過互動(dòng)活動(dòng)來拱動(dòng)現(xiàn)場氣氛，如嬉戲、現(xiàn)在搶購等活動(dòng)。

關(guān)于店慶的活動(dòng)流程策劃方案2

自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時(shí)間見證著xxx魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。

如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變化不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢?

一、前言

中國辛勤的.勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探究和發(fā)展中，漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展非?？焖?，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷旺盛。然而，旺盛的同時(shí)意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館始終矗立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

二、市場

企業(yè)分析

濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得勝利，必需具備以下基本條件:一、擁有自己的特色;二、全面的(質(zhì)量)管理;三、足夠的市場運(yùn)營資金;四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不行，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與名貴，更能感受到微山湖氣息的清爽與曼妙。

三、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足，只有顧客滿足了，酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿足營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例:

一、本次店慶活動(dòng)目的:增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度;提升公司形象，增加企業(yè)競爭力;加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識、工作主動(dòng)性;呈現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化;提升公司銷售額，增加利潤;為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消退日期空檔。)

三、地點(diǎn):濟(jì)南市五個(gè)店

四、參加人員:公司全部員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創(chuàng)新

四、詳細(xì)方案策劃

一、SP方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，全部員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐性，讓顧客乘興而來，滿足而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下:

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)特地版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)之星”，并賜予物質(zhì)獎(jiǎng);

2、特價(jià)。①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

③打折，這是一個(gè)快速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有安排發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增加與客人親近感，擴(kuò)大宣揚(yáng)面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而好用、美麗大方，如帶有店慶標(biāo)記的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案:

主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的

顧客均可以參與。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，嘉獎(jiǎng)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店x包1個(gè)，現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店x包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

二、內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文競賽。

內(nèi)部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”

要求:1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)驗(yàn)、感想、看法、寄語等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、爭論文、詩歌皆可。

3、截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工主動(dòng)投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約競賽。

通過系列活動(dòng)，對內(nèi)部員工再教化，提高其的主動(dòng)性。

三、產(chǎn)品營銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料運(yùn)用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上，注意菜肴的養(yǎng)分搭配，平衡膳食，滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔養(yǎng)分滋補(bǔ)菜品。

四、文化營銷方案

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣揚(yáng)公司的企業(yè)文化，增加公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下:

13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣揚(yáng)板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

五、廣告營銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不行片面追求覆蓋率，造成廣告的奢侈。

作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣揚(yáng)(費(fèi)用實(shí)惠)。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。詳細(xì)發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

五、店慶現(xiàn)場布置

一、所用媒介:

氫氣球、條幅、公司祥瑞物、大型宣揚(yáng)海報(bào)、宣揚(yáng)單、展板、PO