DB3415-T 28-2022 金寨白茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程_第1頁
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67.140.10

55

3415 DB

3415/T

金寨白茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程六安市市場監(jiān)督管理局??發(fā)

布DB

3415/T

282022 本文件按照GB/T

1.1—2020《標準化工作導則

第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定DB

3415/T

282022

GB/T

GB

NY/T

Jinzhai

Bai

Tea

DB

3415/T

282022

50

60

30

NY/T

5018

cm～30

cm～15cm。

10cm～15

10cm～15cm；

10cm～15cm；

10cm～15cm。

cm。

深修剪在茶樹出現(xiàn)“雞爪枝”后進行，剪去樹冠上部10cm～15cm的“雞爪枝”，時間宜在春茶后

DB

3415/T

282022a)

30cm～45cm

b)

cm。

種及其安全標準應符合GB

cm，特級鮮葉以芽葉之間互不重疊，抖散攤平呈蓬松狀態(tài)。

min～6

殺青適度判斷：殺青葉由玉白變淡黃色，無焦邊糊葉、無紅梗紅葉，略有刺手感，莖軟不斷，

min～8DB

3415/T

282022min～20

DB

3415/T

282022

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