教學(xué)資源：常見的初中化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)100例

【教學(xué)資源】常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)100例“家庭小實(shí)驗(yàn)”是利用生活中的一些日常用品作為實(shí)驗(yàn)儀器和藥品，由學(xué)生在家里獨(dú)自或小組合作完成的一類化學(xué)實(shí)驗(yàn)。家庭小實(shí)驗(yàn)不受時(shí)間、場(chǎng)地的限制，干擾較少，可以重復(fù)進(jìn)行，它是學(xué)校課堂實(shí)驗(yàn)所不能比擬的。學(xué)生在家自覺進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和研究，得出結(jié)論，整個(gè)過(guò)程都是認(rèn)真細(xì)致不走過(guò)場(chǎng)。他們既獲得實(shí)驗(yàn)的成功喜悅，也獲得了知識(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化他們對(duì)化學(xué)的興趣，同時(shí)學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，動(dòng)腦思考，不僅有利于知識(shí)技能的掌握，還提高了學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)和方法分析和解決簡(jiǎn)單問題的能力。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)一序號(hào)1小實(shí)驗(yàn)名稱點(diǎn)不著的“紙”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品銅棒兩張相同的長(zhǎng)條白紙火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用火柴直接點(diǎn)其中的一張紙條；2、將另一張紙條先以螺旋形緊緊地纏繞在銅棒上，再去點(diǎn)燃；1、紙條迅速燃燒2、紙條沒有燃燒因?yàn)殂~具有良好的導(dǎo)熱性，將加熱處的熱量迅速傳導(dǎo)散失，使其溫度達(dá)不到紙條的著火點(diǎn)而點(diǎn)不著。友情提醒（注意事項(xiàng)）銅棒是金屬，有良好的導(dǎo)熱性，注意勿燙手。序號(hào)2小實(shí)驗(yàn)名稱“神奇”的手帕家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品酒精的水溶液（1:1）棉手帕鉗子（兩只）

火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋把棉手帕放入用酒精與水以1：1配成的溶液里浸透，然后輕擠，用兩只鉗子分別夾住手帕兩角，放到火上點(diǎn)燃，等火焰減小時(shí)迅速搖動(dòng)手帕，使火焰熄滅。

手帕依舊完好如初。燃燒時(shí)，酒精的火焰在水層外，吸附在纖維空隙里的水分吸收燃燒放出的熱量而蒸發(fā)，手帕上的溫度達(dá)不到纖維的著火點(diǎn)，因而手帕燒不壞。友情提醒（注意事項(xiàng)）由于火焰溫度較高，注意別燒傷手及對(duì)著其他人，且遠(yuǎn)離其它可燃物。序號(hào)3小實(shí)驗(yàn)名稱金屬性質(zhì)“誰(shuí)更強(qiáng)”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品白醋、鋁片、鐵片、銅片、剪刀、砂紙、玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用三個(gè)小玻璃杯各取適量白醋，用砂紙把三種金屬打磨光亮，再用剪刀剪三種金屬少量分別加入白醋中；2、用剪過(guò)剩下的鋁片放入放鐵的杯子中，充分振蕩；1、放鋁和鐵的杯子中產(chǎn)生氣泡，放銅的杯子中沒有，且放鐵的杯子中溶液顏色變?yōu)闇\綠色；2、鋁片表面出現(xiàn)灰黑色固體，且溶液顏色由淺綠色變?yōu)闊o(wú)色；1、鋁和鐵的活動(dòng)性都比銅強(qiáng)；2、鋁的活動(dòng)性大于鐵；所以：鋁＞鐵＞銅友情提醒（注意事項(xiàng)）觀察顏色的變化要仔細(xì)呦！常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)二序號(hào)4小實(shí)驗(yàn)名稱自制碳酸飲料家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品涼開水250克、檸檬汁1.5克、白糖8克、小蘇打（NaHCO3）1.5克、500ml飲料瓶、適量果汁實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在約500mL的飲料瓶中加入約8克白糖和適量果汁；2、加入約1.5g小蘇打；3、注入涼開水；4、再加入約1.5g檸檬汁；54、產(chǎn)生氣泡；5、氣泡消失。1、碳酸氫鈉與檸檬酸反應(yīng)，生成二氧化碳；2、二氧化碳與水反應(yīng)生成碳酸，即碳酸飲料。友情提醒（注意事項(xiàng)）原料的量，根據(jù)口味不同，適當(dāng)可以調(diào)整呦！常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)五序號(hào)13小實(shí)驗(yàn)名稱一帆風(fēng)順家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品一張白紙玻璃棒果導(dǎo)片（內(nèi)含有酚酞）生石灰小噴霧器實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把果導(dǎo)片搗碎，加入足量水，攪拌，靜置，用玻璃棒蘸上層液體在白紙上畫右圖；2、把生石灰溶于水，靜置，用噴霧器吸取上層清液，噴在白紙上。白紙上立刻顯現(xiàn)出紅色的圖畫。生石灰的水溶液顯堿性，能使無(wú)色酚酞試液變紅色。友情提醒（注意事項(xiàng)）生石灰也可以用堿面代替。序號(hào)14小實(shí)驗(yàn)名稱“切斷”的燭焰家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品粗銅絲（多股）蠟燭火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用粗銅絲繞成一個(gè)內(nèi)徑比蠟燭直徑稍小點(diǎn)的線圈，圈與圈之間需有一定的空隙；2、點(diǎn)燃蠟燭，把銅絲制成的線圈放在火焰的中間。銅圈上方的火焰被“切斷”，下方的火焰正常燃燒。銅具有良好的導(dǎo)熱能力。當(dāng)銅絲罩在蠟燭火焰的中間時(shí)，上方火焰的熱量被銅絲帶走，使蠟燭火焰上方的溫度低于其著火點(diǎn)，上方火焰就熄滅了。友情提醒（注意事項(xiàng)）小心燙手呦！序號(hào)15小實(shí)驗(yàn)名稱瓶“吃”雞蛋家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品熟雞蛋白醋廣口瓶蘸有酒精的棉球火柴鑷子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、將熟雞蛋浸在白醋中，待雞蛋殼變軟后，將蛋取出；2、找一個(gè)瓶口略比雞蛋小的廣口瓶，往廣口瓶中投入一燃著的酒精棉球，迅速將雞蛋的小頭對(duì)準(zhǔn)瓶口。1、雞蛋殼表面產(chǎn)生許多氣泡；2、雞蛋很快被吸入瓶中。酒精燃燒消耗瓶中氧氣，瓶中壓強(qiáng)低于外界大氣壓，外界氣壓把雞蛋壓入瓶中。友情提醒（注意事項(xiàng)）注意雞蛋放入瓶口的時(shí)機(jī)；瓶中的雞蛋可能會(huì)變硬。

序號(hào)5小實(shí)驗(yàn)名稱水變“汽水”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品白醋（CH3COOH）堿面（Na2CO3）自來(lái)水玻璃棒細(xì)玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、取適量堿面溶于水，用玻璃棒攪拌，形成澄清液體；2、倒入白醋。可看到有大量氣泡從液體中涌出，猶如“汽水”一般。碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。友情提醒（注意事項(xiàng)）白醋與堿面的量，可以自己控制呦！序號(hào)6小實(shí)驗(yàn)名稱水變“牛奶”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品堿面生石灰自來(lái)水玻璃棒細(xì)玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、取適量堿面和生石灰，分別溶于水，用玻璃棒攪拌，取上層清液于兩細(xì)玻璃杯中；2、把一細(xì)玻璃杯中的液體倒入另一細(xì)玻璃杯中。產(chǎn)生像“牛奶”一樣的白色渾濁。1、生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣；2、碳酸鈉與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣，碳酸鈣難溶于水。友情提醒（注意事項(xiàng)）因?yàn)槭矣懈g性，在配制石灰水時(shí)，注意安全，防止濺到皮膚、衣服，特別是眼睛。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)三序號(hào)7小實(shí)驗(yàn)名稱“魔棒”點(diǎn)燈家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品酒精燈玻璃棒玻璃片高錳酸鉀晶體滴管濃硫酸（可到化學(xué)藥品商店購(gòu)買）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取少量高錳酸鉀晶體放在玻璃片上，在高錳酸鉀上滴2-3滴濃硫酸，用玻璃棒蘸取后，去接觸酒精燈的燈芯。酒精燈立刻被點(diǎn)著了。由于高錳酸鉀與濃硫酸都有強(qiáng)烈的氧化性，混合后放出大量的熱，達(dá)到燈芯的著火點(diǎn)。友情提醒（注意事項(xiàng)）濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，該實(shí)驗(yàn)要在家長(zhǎng)或老師的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。序號(hào)8小實(shí)驗(yàn)名稱制造“固體”酒精家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品水小石塊白醋95%的酒精筷子玻璃杯量筒（50ml）火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、將許多小石塊與白醋放入玻璃杯中充分反應(yīng)后，靜置一段時(shí)間，取上層清液，制成飽和醋酸鈣溶液；2、加到100毫升95%的酒精中，邊加邊攪拌；3、把析出固體制成球狀，點(diǎn)燃。2、析出象雪一樣的固體。3、球狀固體燃燒。醋酸鈣是一種固化劑，能使液體酒精變成固體酒精，酒精具有可燃性。友情提醒（注意事項(xiàng)）1、小石塊要多，制成飽和醋酸鈣溶液；2、點(diǎn)燃時(shí)，注意不要燒傷手。序號(hào)9小實(shí)驗(yàn)名稱手指“著火”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品線手套水玻璃杯40%酒精酒精燈小紙條火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、將線手套用水浸透，擠去水后帶在左手上；2、四個(gè)手指伸進(jìn)盛有40%酒精的玻璃杯中浸濕；3、再伸到酒精燈火焰上引燃；4、用右手取一張紙條在左手指上方引燃。3、四個(gè)手指燃燒；4、小紙條燃燒。在酒精溶液中，酒精燃燒產(chǎn)生熱量消耗在水分蒸發(fā)上，而濕手套上的水是把手先潤(rùn)濕的，故手指感覺到熱時(shí)需要酒精燃燒一段時(shí)間。友情提醒（注意事項(xiàng)）當(dāng)左手感覺熱時(shí)，可用力握拳，右手握住左拳迅速擠壓搓動(dòng)手套，因水滲出而將火熄滅。該實(shí)驗(yàn)有驚無(wú)險(xiǎn)。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)四序號(hào)10小實(shí)驗(yàn)名稱瓷缸變銅缸家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品掉了瓷的茶缸硫酸銅溶液（配制農(nóng)藥波爾多液）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋把硫酸銅溶液放到掉了瓷的搪瓷缸子里，盡量裝滿。瓷缸子的銹色變成了紅色。瓷缸里的鐵把硫酸銅中的銅給置換出來(lái)。友情提醒（注意事項(xiàng)）掉瓷的茶缸或瓷盆不能用于盛放農(nóng)藥波爾多液。序號(hào)11小實(shí)驗(yàn)名稱水面下燃燒的蠟燭家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品水水盆蠟燭火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、點(diǎn)燃蠟燭；2、把蠟燭固定在空盆底部；3、向盆里傾倒涼水，直到與水面相平為止。蠟燭燃燒后，生成二氧化碳?xì)怏w和水，在蠟燭燭芯處會(huì)形成凹槽，火焰就在水面以下了。友情提醒（注意事項(xiàng)）傾倒的涼水要與蠟燭的邊緣相平或稍低一些。序號(hào)12小實(shí)驗(yàn)名稱自制指示劑家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品紅月季花研缽玻璃杯酒精純水細(xì)布實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取數(shù)朵紅月季花瓣洗凈，放入研缽中搗成漿，移入玻璃杯，加入２ml酒精浸15分鐘，再加13ml純水，攪拌10分鐘后在細(xì)布中擠出汁液，此汁液即可作指示劑。用它作檢驗(yàn)時(shí)，酸性呈紅色，堿性呈黃色，中性呈淡綠色或無(wú)色。

友情提醒（注意事項(xiàng)）研缽，也可用能搗碎東西的儀器代替。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)六序號(hào)16小實(shí)驗(yàn)名稱“自動(dòng)”熄滅的蠟燭家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品玻璃杯蠟燭火柴純堿（Na2CO3）白醋實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在玻璃杯底鋪放一層純堿粉末，把一只點(diǎn)燃的短蠟燭固定在杯底；2、沿杯壁緩緩傾倒白醋。過(guò)一會(huì)兒，蠟燭自動(dòng)熄滅。碳酸鈉與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳；二氧化碳本身不燃燒，也不支持燃燒，且密度比空氣大。友情提醒（注意事項(xiàng)）傾倒白醋時(shí)，不要倒在蠟燭上，以免澆滅蠟燭。序號(hào)17小實(shí)驗(yàn)名稱“食鹽”燃燒家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品食鹽粉末煤氣罐和煤氣灶實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋把少量食鹽粉末，撒在煤氣的火焰上?；鹧娉庶S色。食鹽中含有鈉離子，鈉離子燃燒的顏色呈黃色。友情提醒（注意事項(xiàng)）使用煤氣時(shí)注意安全；把食鹽研碎成粉末；最好在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。序號(hào)18小實(shí)驗(yàn)名稱空杯冒煙家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品濃鹽酸、濃氨水（可到化學(xué)藥品商店購(gòu)買）玻璃片兩只大小相同的玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、取兩只潔凈干燥的玻璃杯，一只滴入幾滴濃鹽酸，一只滴入幾滴濃氨水，轉(zhuǎn)動(dòng)杯子使液滴沾濕杯壁，隨即用玻璃片蓋上；2、把濃鹽酸的杯子倒置在濃氨水的杯子上，緩緩抽去玻璃片。逐漸便能看到滿杯白煙。1、濃鹽酸與濃氨水均有強(qiáng)烈的揮發(fā)性；2、揮發(fā)出的HCl氣體和NH3氣體反應(yīng)生成NH4Cl固體小顆粒，形成白煙。友情提醒（注意事項(xiàng)）最好帶上口罩，在通風(fēng)處，防止有毒氣體使人中毒，最好在家長(zhǎng)的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)七序號(hào)19小實(shí)驗(yàn)名稱硬、軟水檢驗(yàn)家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品洗潔精家用飲水玻璃杯筷子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用玻璃杯取小半杯家用飲水；2、擠倒5-6滴洗潔精，用筷子攪拌；1、若產(chǎn)生大量泡沫，且無(wú)垢狀物；2、若幾乎沒有泡沫，且產(chǎn)生許多垢狀物；1、家用飲水是軟水；2、家用飲水是硬水。友情提醒（注意事項(xiàng)）洗潔精也可用肥皂水代替。序號(hào)20小實(shí)驗(yàn)名稱瓶“吐”雞蛋家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品吸濾瓶（可到化學(xué)儀器商店購(gòu)買）去殼熟雞蛋注射器膠皮管純堿(Na2CO3)白醋實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把去殼熟雞蛋放入口徑比雞蛋略小的吸濾瓶中，讓雞蛋堵住瓶口，保持瓶口向下；2、用注射器從導(dǎo)管注入飽和Na2CO3溶液；3、再用注射器注入白醋；1、會(huì)產(chǎn)生許多氣泡；2、雞蛋被吐了出來(lái)。Na2CO3溶液與醋酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，使瓶中的壓強(qiáng)增大，把雞蛋壓出來(lái)。友情提醒（注意事項(xiàng)）Na2CO3溶液和白醋的量盡可能多一些。序號(hào)21小實(shí)驗(yàn)名稱制作“大”明礬家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品洗臉盆熱水明礬粉（白礬）小白礬塊細(xì)棉線筷子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1在洗臉盆里倒大半盆熱水；2、將明礬粉慢慢倒入熱水中，邊倒邊攪拌，直到不再溶解；3、用一根細(xì)棉線拴一粒小明礬晶體，懸掛在盆中的溶液里，擱置3天。得到一塊較大的明礬晶體。小明礬晶體是結(jié)晶核，使水中的明礬能夠聚集起來(lái)生成較大的晶體。友情提醒（注意事項(xiàng)）明礬通常作為凈水劑。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)八序號(hào)22小實(shí)驗(yàn)名稱美麗的“銅樹”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品小試管農(nóng)用硫酸銅溶液鐵絲實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在試管中傾倒試管容積一半的硫酸銅溶液；2、把鐵絲繞成螺旋狀，浸沒在硫酸銅溶液里一段時(shí)間。螺旋狀的鐵絲表面覆蓋一層紅色物質(zhì)，好像一棵美麗的“樹”。鐵能把硫酸銅溶液中的銅給置換出來(lái)。友情提醒（注意事項(xiàng)）在實(shí)驗(yàn)期間，盡量不要碰試管，以免銅脫落。序號(hào)23小實(shí)驗(yàn)名稱一山不容二虎家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品碘酒紅藥水小試管滴管實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取5—8ml碘酒于試管中，滴加3—5滴紅藥水。出現(xiàn)渾濁，過(guò)一段時(shí)間，形成沉淀。紅藥水里的汞溴紅與碘酒里的碘相遇，生成碘化汞沉淀。友情提醒（注意事項(xiàng)）碘酒與紅藥水都是消毒劑，但不能同時(shí)使用，因?yàn)榈饣袆《尽Ｐ蛱?hào)24小實(shí)驗(yàn)名稱雞蛋“煮熟”之謎家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品雞蛋玻璃杯生石灰（CaO）自來(lái)水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋在玻璃杯里放入適量生石灰粉末，雞蛋放在上面，然后倒水浸沒雞蛋。產(chǎn)生大量白霧；過(guò)一會(huì)兒，雞蛋被煮熟。CaO與水反應(yīng)生成熟石灰Ca(OH)2，同時(shí)放出大量的熱量。友情提醒（注意事項(xiàng)）1Kg氧化鈣和水反應(yīng)，產(chǎn)生的熱量可以燒開近兩熱水瓶的水。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)九序號(hào)25小實(shí)驗(yàn)名稱自制噴泉家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品稀硫酸鋅片紅墨水廣口瓶（兩個(gè)）導(dǎo)管尖嘴玻璃管膠皮管長(zhǎng)頸漏斗橡皮塞實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取兩只廣口瓶，按圖示裝配好，右瓶的水中滴幾滴紅墨水，左瓶中放入鋅片，從長(zhǎng)頸漏斗中注入稀硫酸。左瓶中產(chǎn)生氣泡；尖嘴玻璃管處像噴泉一樣噴出紅色的水。稀硫酸與鋅反應(yīng)生成氫氣，氫氣難溶于水，右瓶中壓強(qiáng)增大，把水壓進(jìn)玻璃管中，形成噴泉。友情提醒（注意事項(xiàng)）裝置不能漏氣；長(zhǎng)頸漏斗下端要浸沒在液體以下。序號(hào)26小實(shí)驗(yàn)名稱奇怪的“汗”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品生石灰水抹子（抹墻用的）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、生石灰與水拌和后，形成熟石灰膏；2、用抹子抹在墻壁上；剛抹好的墻壁，慢慢地變得濕漉漉的，好像石灰墻在冒“汗”一樣。1、生石灰與水反應(yīng)生成熟石灰；2、熟石灰與空氣中的二氧化碳反應(yīng)生成堅(jiān)硬的碳酸鈣和水。友情提醒（注意事項(xiàng)）為了更快讓熟石灰硬結(jié)，可點(diǎn)上一堆火，增大二氧化碳的含量。序號(hào)27小實(shí)驗(yàn)名稱雞蛋的“浮”與“沉”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品雞蛋白醋玻璃杯（口徑比雞蛋稍大一些）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋在玻璃杯中倒入約大半杯白醋，把雞蛋放進(jìn)白醋中。雞蛋殼表面產(chǎn)生大量氣泡；一會(huì)兒雞蛋上??；雞蛋浮出水面后，又沉到杯底；一段時(shí)間，雞蛋又上浮。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，與醋酸反應(yīng)生成大量二氧化碳，附著在蛋殼表面，使雞蛋浮力增大；浮出水面后，氣泡逸散，浮力減小，又沉入杯底，就這樣浮浮沉沉。友情提醒（注意事項(xiàng)）最好用熟雞蛋；隔夜后，雞蛋變成了軟皮蛋。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十序號(hào)28小實(shí)驗(yàn)名稱陰陽(yáng)八卦圖家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品銅絲（許多）鉗子酒精燈火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用銅絲環(huán)繞成“陰陽(yáng)八卦圖”，如右圖；2、用鉗子夾住該圖，把陰的一面放在酒精燈的火焰上灼燒。陽(yáng)的一面始終為紅色，陰的一面變成了黑色。銅絲在加熱的條件下，與空氣中的氧氣反應(yīng)生成了黑色的氧化銅。友情提醒（注意事項(xiàng)）小心燙手呦！序號(hào)29小實(shí)驗(yàn)名稱“藍(lán)”土豆家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品土豆碘酒滴管實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋用滴管吸取碘酒，滴2—3滴在土豆上。土豆上立刻出現(xiàn)了藍(lán)色。土豆的主要成分含淀粉，碘酒能使淀粉變成藍(lán)色。友情提醒（注意事項(xiàng)）土豆也可以用饅頭代替。序號(hào)30小實(shí)驗(yàn)名稱真假金元寶家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品“金”元寶酒精燈實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋把所謂的“金”元寶放在酒精燈的火焰上稍微加熱一會(huì)兒。1、若變黑了；2、若不變色；1、假元寶；2、真元寶。因?yàn)榧僭獙毻ǔＪ恰般~鋅”合金，銅與氧氣加熱生成黑色的氧化銅。友情提醒（注意事項(xiàng)）真金不怕火煉。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十一序號(hào)31小實(shí)驗(yàn)名稱白糖變“黑雪”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品白糖濃硫酸燒杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋在一個(gè)200毫升的燒杯中投入5克左右的白糖，再滴入幾滴經(jīng)過(guò)加熱的濃硫酸，頓時(shí)白糖就變成一堆蓬松的“黑雪”，在嗤嗤地發(fā)熱冒氣聲中，“黑雪”的體積逐漸增大，甚至滿出燒杯。濃硫酸有很強(qiáng)的脫水性，奪取白糖中的H與O，只剩下碳，即“黑雪”。濃硫酸又有很強(qiáng)的氧化性，把碳給氧化成CO2氣體，所以“黑雪”體積變大。友情提醒（注意事項(xiàng)）濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，特別注意安全。最好有父母的監(jiān)護(hù)。序號(hào)32小實(shí)驗(yàn)名稱鐵樹“開花”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品鐵絲果導(dǎo)片濃氨水棉球?qū)嶒?yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把果導(dǎo)片搗碎，加入足量水，攪拌，靜置，取上層液體得酚酞試液；2、把鐵絲編成樹狀，把沾有酚酞的棉球掛在鐵樹枝上；3、把鐵樹放在敞口的盛有濃氨水的瓶口上方。一會(huì)兒，可看到棉球變成了紅色，整個(gè)鐵樹就像開花了一樣。濃氨水有強(qiáng)烈的揮發(fā)性，揮發(fā)出的氨氣使無(wú)色酚酞試液變紅。友情提醒（注意事項(xiàng)）濃氨水揮發(fā)出的氨氣有毒，盡量帶上口罩。序號(hào)33小實(shí)驗(yàn)名稱紫花變紅花家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品白紙濃鹽酸紫羅蘭花瓣實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把紫羅蘭花瓣搗碎，溶于水，取上層清液得石蕊試液；2、用白紙疊成白花，浸泡在石蕊試液中制成紫花；3、把紫花放在敞口的盛有濃鹽酸的瓶口上方。紫花一會(huì)變成了紅花。濃鹽酸有強(qiáng)烈的揮發(fā)性，揮發(fā)出的氯化氫氣體使紫色石蕊試液變紅。友情提醒（注意事項(xiàng)）濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫氣體有毒，盡量帶上口罩。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十二序號(hào)34小實(shí)驗(yàn)名稱“不熔化”的鋁家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品鉗子長(zhǎng)鋁片蠟燭火柴實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、點(diǎn)燃蠟燭；2、用鉗子夾住長(zhǎng)鋁片放在蠟燭的外焰上方，過(guò)一會(huì)，輕輕晃動(dòng)。鋁片熔化變軟，但沒有滴下來(lái)。因?yàn)殇X的表面有一層致密的氧化鋁薄膜，其熔點(diǎn)有27000C以上，而鋁的熔點(diǎn)只有6000C左右，氧化鋁包裹住鋁，不會(huì)下滴。友情提醒（注意事項(xiàng)）實(shí)驗(yàn)后，等冷卻以后再放在桌面上，更不能用手摸。序號(hào)35小實(shí)驗(yàn)名稱變“癟”的瓶子家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品雪碧飲料塑料瓶水帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在塑料瓶里放入約1/3的水；2、用帶導(dǎo)管的單孔橡皮塞塞住雪碧瓶口，導(dǎo)管另一端放進(jìn)塑料瓶里；3、一段時(shí)間后，蓋緊瓶蓋，用力振蕩塑料瓶。塑料瓶變癟了。雪碧飲料里產(chǎn)生大量氣泡，那是二氧化碳，與水反應(yīng)后，塑料瓶?jī)?nèi)的壓強(qiáng)減小，外界氣壓把塑料瓶子壓癟了。友情提醒（注意事項(xiàng)）向塑料瓶里通氣體的時(shí)間要長(zhǎng)一些，必要時(shí)可輕輕搖晃雪碧瓶。序號(hào)36小實(shí)驗(yàn)名稱巧除水垢家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品白醋炊壺（內(nèi)有大量的“茶堿”）清水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取一內(nèi)有大量“茶堿”的炊壺，向里倒入約50—100毫升白醋，左右旋轉(zhuǎn)炊壺，讓白醋接觸“茶堿”，過(guò)一會(huì)，用較多的清水沖洗。1、“茶堿”處產(chǎn)生許多氣泡；2、“茶堿”逐漸脫落?！安鑹A”不溶于水，但能與醋酸反應(yīng)，生成二氧化碳?xì)怏w和能溶于水的物質(zhì)，被清水沖洗掉。友情提醒（注意事項(xiàng)）用白醋浸泡的時(shí)間不宜太長(zhǎng)，防止與鋁或鐵反應(yīng)損壞炊壺。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十三序號(hào)37小實(shí)驗(yàn)名稱巧寫“密信”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品蔥（兩根）、毛筆、白紙、蠟燭實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、取兩根蔥，剪去它們的葉，留下蔥白，用力擠出蔥汁，然后用毛筆蘸蔥汁在一張白紙上寫字；2、把這張白紙放在燭火上烘烤。1、過(guò)一會(huì)兒，蔥汁干了，白紙上看不見字跡；2、棕色的字會(huì)立即顯現(xiàn)出來(lái)。蔥汁能使紙發(fā)生化學(xué)變化，形成一種類似透明薄膜一樣的物質(zhì)，這種物質(zhì)的燃點(diǎn)比紙低，往火上一烘烤，它就燒焦了。友情提醒（注意事項(xiàng)）檸檬汁、蒜汁、洋蔥汁及醋等，都有這種物性，所以也能用來(lái)寫密信。序號(hào)38小實(shí)驗(yàn)名稱提取花生油家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品研缽小燒杯筷子蒸發(fā)皿15ml汽油5克去皮的花生過(guò)濾器（漏斗、濾紙）實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、將5g去皮的花生放入研缽中，盡可能研碎后，放進(jìn)一個(gè)小燒杯中；2、加入15mL汽油，充分?jǐn)嚢瑁?、將所得溶液過(guò)濾，濾液倒入一個(gè)蒸發(fā)皿中；4、放在陽(yáng)光下，蒸掉汽油。得到從花生中提取出來(lái)的油，約1.5mL。汽油可以溶解花生中的油脂。友情提醒（注意事項(xiàng)）不可在火上直接加熱濾液。序號(hào)39小實(shí)驗(yàn)名稱蛋白留痕家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品雞蛋毛筆醋酸稀硫酸銅溶液酒精燈實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、取一只雞蛋，洗去表面的油污，擦干；2、用毛筆蘸取醋酸，在蛋殼上寫字；3、等醋酸蒸發(fā)后，把雞蛋放在稀硫酸銅溶液里煮熟，待蛋冷卻后剝?nèi)サ皻ぁｋu蛋白上留下了藍(lán)色或紫色的清晰字跡，而外殼卻不留任何痕跡。醋酸溶解蛋殼后能少量溶入蛋白。雞蛋白在弱酸性條件中發(fā)生水解，生成多肽等物質(zhì)，這些物質(zhì)中的肽鍵遇Cu2+發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，呈藍(lán)色或者紫色。友情提醒（注意事項(xiàng)）用酒精燈給雞蛋加熱時(shí)，防止沸騰而迸濺，產(chǎn)生危險(xiǎn)。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十四序號(hào)40小實(shí)驗(yàn)名稱“棉、纖”之鑒家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品棉布條化纖布條打火機(jī)實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋用打火機(jī)分別點(diǎn)燃兩種布條，聞一聞，燃燒完后用手捻一下。1、產(chǎn)生刺激氣味，且用手捻后不碎；2、沒有味，且用手捻后碎了。1、是化纖布；2、是棉布。友情提醒（注意事項(xiàng)）用此法，可檢驗(yàn)衣服是化纖的，還是棉的。序號(hào)41小實(shí)驗(yàn)名稱自制泡泡液家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品洗潔精自來(lái)水白糖食鹽圓珠筆筒筷子實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋把洗潔精加水，用筷子攪拌；1、加少量白糖，用圓珠筆筒一吹；2、加少量食鹽，用圓珠筆筒一吹；1、產(chǎn)生許多大泡泡；2、產(chǎn)生許多小泡泡。利用水的表面張力。白糖是由分子構(gòu)成的；而食鹽是由離子構(gòu)成的。友情提醒（注意事項(xiàng)）如果在明媚的陽(yáng)光下吹泡泡，還會(huì)看到彩色泡泡。序號(hào)42小實(shí)驗(yàn)名稱“生銹”的蘋果家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品蘋果削皮刀食鹽水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、洗凈一只蘋果，用削皮刀削去蘋果皮，放一會(huì)兒；2、把削過(guò)皮的蘋果放在食鹽水中浸泡。1、蘋果表面好象生了銹一樣，變成了紅褐色；2、蘋果表面就不會(huì)變色。蘋果中含有鐵元素，削去皮后，與空氣接觸，發(fā)生了酶觸褐變；用食鹽水浸泡則隔絕了空氣。友情提醒（注意事項(xiàng)）若喜歡吃甜食，也可用糖水浸泡蘋果。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十五序號(hào)43小實(shí)驗(yàn)名稱白紙上的“秘密”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品毛筆稀淀粉溶液白紙蠟燭火柴碘水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用毛筆蘸取一些稀淀粉溶液在白紙上寫字，讓它自然干燥；2、用碘水涂抹；3、然后將此紙放在火上稍烘一下。1、這時(shí)紙上幾乎看不出什么痕跡；2、白紙上顯出藍(lán)色字跡；3、很快白紙上的字跡又褪去。碘能使淀粉變成藍(lán)色，加熱時(shí)，碘升華跑到空氣中，藍(lán)色又褪去。友情提醒（注意事項(xiàng)）白紙放在火上烘烤的時(shí)間不宜太長(zhǎng)。序號(hào)44小實(shí)驗(yàn)名稱“番茄”電池

家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品半熟的番茄銅棒鐵棒一根導(dǎo)線一個(gè)電流表實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在半熟的番茄中，相隔一定距離，插上一根銅棒，一根鐵棒；2、用一根導(dǎo)線把銅棒和鐵棒與一個(gè)電流表連起來(lái)?？梢钥吹诫娏鞅淼闹羔槹l(fā)生偏轉(zhuǎn)。

利用番茄汁中的酸性，與鐵棒、銅棒、導(dǎo)線、電流表形成一個(gè)原電池。友情提醒（注意事項(xiàng)）盡可能不要接觸銅棒與鐵棒。序號(hào)45小實(shí)驗(yàn)名稱雨水“酸”了家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品玻璃杯筷子雨水PH試紙比色卡實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、下雨天，用玻璃杯收集一杯雨水；2、用筷子蘸取雨水，沾在PH試紙上，與比色卡比較。1、PH值在6—7之間；2、PH值在5---6之間。1、雨水較為正常；2、雨水為酸雨。友情提醒（注意事項(xiàng)）正常雨水因?yàn)榭諝庵泻蠧O2而略顯酸性；若為酸雨，請(qǐng)分析當(dāng)?shù)氐木唧w原因。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十六序號(hào)46小實(shí)驗(yàn)名稱蠟燭熄滅之謎家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品兩只小蠟燭火柴玻璃杯彎折的鐵片玻璃片實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、在彎折的鐵片的上下兩層，各放一只小蠟燭，點(diǎn)燃后放入玻璃杯中；2、用玻璃片蓋住玻璃杯。1、兩只蠟燭正常燃燒；2、一會(huì)，上層蠟燭熄滅，再過(guò)一會(huì)，下層蠟燭熄滅。因?yàn)橄灎T燃燒產(chǎn)生的熱的二氧化碳?xì)怏w在玻璃杯上方聚集，二氧化碳可以滅火，時(shí)間一長(zhǎng)，上層蠟燭先滅，下層蠟燭后滅。友情提醒（注意事項(xiàng)）手拿玻璃片，不要燙手。序號(hào)47小實(shí)驗(yàn)名稱稀飯“燒糊”之謎家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品鐵瓶蓋鉗子面粉蠟燭實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋點(diǎn)燃蠟燭，用鉗子夾住放有少量面粉的瓶蓋，放在蠟燭的外焰上加熱。一段時(shí)間后，瓶蓋里的白色面粉變成了黑色。因?yàn)槊娣壑泻刑荚?，加熱后，生成了黑色的炭黑。友情提醒（注意事?xiàng)）燒焦的稀飯后剩余的黑鍋巴是炭黑，不能食用。序號(hào)48小實(shí)驗(yàn)名稱1+1≠2家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品細(xì)長(zhǎng)玻璃管酒精水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋向細(xì)長(zhǎng)玻璃管里注入一半體積的酒精，在向玻璃管里注入水，直至把玻璃管裝滿，然后，振蕩搖晃。結(jié)果，原來(lái)滿滿的細(xì)長(zhǎng)玻璃管里出現(xiàn)了空隙。因?yàn)榉肿又g有一定的空隙，使總體積減少。友情提醒（注意事項(xiàng)）裝液體時(shí)，要用手指堵住玻璃管，防止液體灑落。常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十七序號(hào)49小實(shí)驗(yàn)名稱探究滅火原理家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品火柴蠟燭（3支）剪刀玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋用火柴點(diǎn)燃三支蠟燭。1、用嘴吹一支蠟燭；2、用玻璃杯蓋住一支蠟燭；3、用剪刀剪去燭芯。1、蠟燭熄滅；2、一會(huì)蠟燭熄滅；3、蠟燭熄滅。1、降溫到著火點(diǎn)以下；2、隔絕空氣；3、可燃物與火源隔離。友情提醒（注意事項(xiàng)）小心燒手。序號(hào)50小實(shí)驗(yàn)名稱一封秘密的家書家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品純堿（Na2CO3）生石灰水白紙玻璃杯筷子毛筆實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、分別把純堿與生石灰溶解在水中，用筷子攪拌，取澄清液體；2、用毛筆蘸純堿溶液在白紙上寫字；3、把白紙浸泡在石灰水中。白紙上看不清字跡；白紙上立刻出現(xiàn)白色的字跡。因?yàn)樘妓徕c溶液與氫氧化鈣溶液反應(yīng)生成不溶于水的碳酸鈣沉淀。友情提醒（注意事項(xiàng)）只要是兩種無(wú)色溶液混合產(chǎn)生沉淀，都可以做此實(shí)驗(yàn)。序號(hào)51小實(shí)驗(yàn)名稱自制簡(jiǎn)易凈水器家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品空塑料飲料瓶打幾個(gè)小孔的瓶蓋膨松棉花紗布活性炭石英沙小卵石紅墨水玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取一個(gè)空塑料飲料瓶，剪去底部，瓶口用打幾個(gè)小孔的瓶蓋塞緊，將瓶子倒置，瓶?jī)?nèi)由下向上分層放置洗凈的膨松棉、紗布、活性炭、石英沙、小卵石等，就得到一簡(jiǎn)易的凈水器。將紅墨水倒入，用玻璃杯接住。玻璃杯中的得到的是無(wú)色的液體。因?yàn)榛钚蕴烤哂泻軓?qiáng)的吸附性，能吸附紅墨水中的色素，從而變成了無(wú)色的液體。友情提醒（注意事項(xiàng)）實(shí)驗(yàn)說(shuō)明：小卵石、石英沙要洗干凈，小卵石、石英沙起過(guò)濾作用。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十八序號(hào)52小實(shí)驗(yàn)名稱銅絲的“紅與黑”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品銅絲蠟燭火機(jī)白醋實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、把銅絲放在蠟燭火焰上灼燒一段時(shí)間；2、將銅絲浸泡在白醋里一段時(shí)間。1、銅絲由亮紅色變成黑色；2、銅絲又由黑色變成了紅色。加熱時(shí)，銅與氧氣反應(yīng)生成黑色的氧化銅；浸泡在白醋里，氧化銅與醋酸反應(yīng)，而銅不與醋酸反應(yīng)。友情提醒（注意事項(xiàng)）灼燒時(shí)，不要用手拿銅絲。序號(hào)53小實(shí)驗(yàn)名稱去油“三法”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品盤子上的油脂洗潔精熱的純堿溶液汽油清水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用洗潔精洗盤子上的油脂；2、用汽油洗盤子上的油脂；3、用熱的純堿溶液洗盤子上的油脂。油脂都被洗掉。1、洗潔精把油脂乳化；2、汽油把油脂溶解；3、熱的純堿與油脂發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。友情提醒（注意事項(xiàng)）用洗潔精乳化油脂是最常用的方法。序號(hào)54小實(shí)驗(yàn)名稱分子間也有間隔家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品注射器玻璃杯水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋1、用注射器吸半管空氣，用食指堵住注射器口，壓針筒，后松開；2、用注射器吸半管水，用食指堵住注射器口，壓針筒。1、發(fā)現(xiàn)氣體被壓縮，松開手后，針筒又回到原位置；2、發(fā)現(xiàn)很難壓縮。分子之間有空隙，且氣體分子之間的空隙較大，液體分子之間的空隙較小。友情提醒（注意事項(xiàng)）吹氣球、給自行車打氣，都是這個(gè)原理。

常見的化學(xué)家庭小實(shí)驗(yàn)十九序號(hào)55小實(shí)驗(yàn)名稱區(qū)別“鹽”“堿”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品食鹽純堿白醋玻璃杯實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋分別取食鹽和純堿各少量于玻璃杯中，分別倒入白醋。產(chǎn)生氣泡的粉末是純堿；不產(chǎn)生氣泡的粉末是食鹽。純堿能與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而食鹽與醋酸不反應(yīng)。友情提醒（注意事項(xiàng)）也可用澄清的石灰水去區(qū)別。序號(hào)56小實(shí)驗(yàn)名稱自來(lái)水是混合物嗎家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品玻璃片、蠟燭、火機(jī)、鑷子、自來(lái)水實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋取幾滴自來(lái)水滴在玻璃片上，用鑷子夾住放在蠟燭火焰上加熱片刻。玻璃片上留有殘留的白色固體。說(shuō)明自來(lái)水是混合物。友情提醒（注意事項(xiàng)）用此法可檢驗(yàn)食鹽水、河水、海水、純凈水、蒸餾水是不是混合物。序號(hào)57小實(shí)驗(yàn)名稱飲料中的“氣泡”家庭用到的實(shí)驗(yàn)器材及藥品吊水用的皮條（帶針頭）、細(xì)玻璃杯、生石灰、水、雪