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文檔簡(jiǎn)介
第校園贏在大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽計(jì)劃書(shū)(3篇)
校園贏在大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽計(jì)劃書(shū)(精選3篇)
校園贏在大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽計(jì)劃書(shū)篇1
活動(dòng)名稱:
廚藝大賽
活動(dòng)背景:
一方面為了響應(yīng)主管老師對(duì)院級(jí)社團(tuán)每年至少要舉辦幾次活動(dòng)的要求,另一方面也是為了豐富同學(xué)們的校園生活,擴(kuò)大《我的大學(xué)》校園記者站的影響,讓更多的同學(xué)了解我們,支持我們,并加入我們,在齊心協(xié)力壯大我們社團(tuán)隊(duì)伍的同時(shí),讓自己的能力得到鍛煉。
活動(dòng)目的:
為了鍛煉我們學(xué)生的組織協(xié)調(diào)能力,豐富大學(xué)生的業(yè)余生活,改善餐廳的伙食質(zhì)量,加強(qiáng)各個(gè)餐廳間的交流學(xué)習(xí)。
活動(dòng)意義:
為了讓學(xué)生體驗(yàn)生活,認(rèn)識(shí)生活,從而讓學(xué)生意識(shí)到食堂師傅們的辛苦,加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的思想教育。
活動(dòng)目標(biāo):
讓學(xué)生對(duì)食堂的飯菜偶爾的不合口表示理解,對(duì)食堂師傅們的辛勞表示感謝,緩解下學(xué)生與餐廳之間的矛盾。
活動(dòng)時(shí)間:
__年4月23日下午兩點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn):
一餐和二餐之間
活動(dòng)對(duì)象:
全院同學(xué)
資源需要:七個(gè)餐廳各自備好土豆,青椒,蓮藕,蔥、姜和蒜,瘦肉,水果,等
活動(dòng)開(kāi)展:
(—)活動(dòng)準(zhǔn)備階段
宣策部負(fù)責(zé)海報(bào)的繪制和張貼,繪制報(bào)名表,評(píng)委名單,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)委評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表(責(zé)任人———部長(zhǎng))
外聯(lián)部負(fù)責(zé)拉贊助(責(zé)任人————部長(zhǎng))
組織部負(fù)責(zé)組織前期報(bào)名(責(zé)任人————部長(zhǎng))
攝影部負(fù)責(zé)全程跟蹤拍照(責(zé)任人———部長(zhǎng))
(二)活動(dòng)舉辦階段
初賽:
1、做菜常識(shí)問(wèn)答和水果拼盤(pán)(各餐廳自主選擇水果,做完可向同學(xué)拍賣(mài),拍賣(mài)所得歸各餐廳所有)。
2、測(cè)試問(wèn)題見(jiàn)附件1。
決賽:(參賽人數(shù)為7名廚師長(zhǎng),21名參賽選手,14名監(jiān)督員,每場(chǎng)共計(jì)42人)
形式:以系為單位,一個(gè)系對(duì)應(yīng)一個(gè)餐廳,組成七個(gè)小隊(duì)。每隊(duì)由一名廚師長(zhǎng),同一個(gè)系的3名參賽選手,和不同系的'兩名監(jiān)督人員組成。廚師長(zhǎng)主要負(fù)責(zé)指揮,操作全有選手自行完成。
1、活動(dòng)開(kāi)始前,廚師長(zhǎng)可與各自的組員們自行交流,加強(qiáng)配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜,一素一葷為各自自選的本餐廳個(gè)特色餐)。
2、現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評(píng)委品評(píng)。
4、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評(píng)為拉票,然后評(píng)委再給出評(píng)分。
互動(dòng)環(huán)節(jié):
1、學(xué)生可有秩序地參觀做菜的過(guò)程,并可向各餐廳廚師長(zhǎng)提問(wèn),就各餐廳的實(shí)際情況提出建設(shè)性意見(jiàn),以期互利互惠。
2、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)觀眾進(jìn)行提問(wèn),隨機(jī)抽取幸運(yùn)觀眾,答對(duì)者,予以獎(jiǎng)勵(lì),允許其品評(píng)一道菜肴。
3、活動(dòng)結(jié)束后,每隊(duì)可選擇自行選擇拍賣(mài)自己所做菜肴,所獲金額歸本隊(duì)成員所共有。
(三)活動(dòng)后續(xù)階段
公示比賽結(jié)果,頒發(fā)獎(jiǎng)品
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
注意事項(xiàng):
1、宣傳要進(jìn)班,提倡到班宣傳
2、要不要經(jīng)過(guò)初賽環(huán)節(jié),視報(bào)名人數(shù)而定。
3、準(zhǔn)備好六個(gè)表:選手參賽報(bào)名表,學(xué)生監(jiān)督表,禮儀小姐報(bào)名表,評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評(píng)委名單和做菜知識(shí)問(wèn)答表。
4、維持好秩序。
策劃主辦單位:《我的大學(xué)校園記者站》
協(xié)辦單位:院社聯(lián)
贊助單位:
附件
1、決賽評(píng)分細(xì)則
(1)個(gè)人衛(wèi)生,精神面貌
(2)刀工熟練,切菜工整
(3)做菜可否,作作料適中
(4)做菜用時(shí),搭配合理
(5)色澤外觀,食品衛(wèi)生
(6)口味適中,咸淡適宜
(7)菜肴介紹,口齒清晰
(8)學(xué)生投票成績(jī)
校園贏在大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽計(jì)劃書(shū)篇2
鮮花花卉廣義上是指一切具有觀賞價(jià)值的植物繁殖器官,而狹義上則單指所有的開(kāi)花植物。鮮花一直廣受人們的喜愛(ài)和使用,主要用于美化環(huán)境、人際交往,而且還可以作為食物來(lái)源。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成,有各種顏色,并且艷麗有香味?;ǖ晔敲利愑难诺膱?chǎng)所,花藝是花店的靈魂。
情人節(jié)又叫圣瓦倫丁節(jié),及每年的2月14日,是西方的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這是一個(gè)關(guān)于愛(ài)、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節(jié)日,男女在這一天互送禮物用以表達(dá)愛(ài)意和美好。玫瑰花是“愛(ài)情之花”。在中國(guó)情人節(jié)這一天,男女多以玫瑰花來(lái)表達(dá)愛(ài)意。
一營(yíng)銷(xiāo)主題:真愛(ài)無(wú)價(jià),玫瑰有情
在情人節(jié)里,主要的消費(fèi)人群是熱戀中的情侶,結(jié)婚的夫妻,以及處在金婚、銀婚的老年夫妻,在這些人群中,彼此的感情很好,在這個(gè)兩個(gè)人的節(jié)日里,互送玫瑰花是表示愛(ài)情的很好的方式。
二主推產(chǎn)品:玫瑰
玫瑰象征著愛(ài)情和真摯純潔的愛(ài)。人們多把它作為愛(ài)情的信物,是情人間首選的花卉。
1.產(chǎn)品本身價(jià)值和寓意
紅玫瑰代表熱情真愛(ài);黃玫瑰代表珍重祝福和嫉妒失戀;紫玫瑰代表浪漫真情和珍貴獨(dú)特;白玫瑰代表純潔天真;黑玫瑰則代表溫柔真心;橘紅色玫瑰友情和青春美麗;藍(lán)玫瑰則代表敦厚善良。單只藍(lán)色妖姬花語(yǔ):相守是一種承諾雙枝藍(lán)色妖姬花語(yǔ):相遇是一種宿命,心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷三枝藍(lán)色妖姬的花語(yǔ):你是我最深的愛(ài)戀,希望永遠(yuǎn)銘記我們這段美麗的愛(ài)情故事。
1朵玫瑰代表——我的心中只有你2朵玫瑰代表——這世界只有我兩3朵玫瑰代表——我愛(ài)你4朵玫瑰代表——至死不渝5朵玫瑰代表——由衷欣賞6朵玫瑰代表——互敬互愛(ài)互諒7朵玫瑰代表——初戀8朵玫瑰代表——感謝你的關(guān)懷扶持及鼓勵(lì)9朵玫瑰代表——想和你一輩子10朵玫瑰代表——十全十美、無(wú)懈可擊11朵玫瑰代表——一生一世只愛(ài)你一個(gè)12朵玫瑰代表——對(duì)你的愛(ài)與日俱增13朵玫瑰代表——你是我暗戀的人14朵玫瑰代表——驕傲15朵玫瑰代表——月圓之夜16朵玫瑰代表——拜倒在你石榴裙下17朵玫瑰代表——你是我的妻子18朵玫瑰代表——祝你永遠(yuǎn)青春美麗19朵玫瑰代表——忍耐與期待20朵玫瑰代表——我就一顆赤誠(chéng)的心21朵玫瑰代表——真誠(chéng)的愛(ài)22朵玫瑰代表——祝你好運(yùn)25朵玫瑰代表——請(qǐng)你也愛(ài)我27朵玫
瑰代表——老婆~我愛(ài)你30朵玫瑰代表——愛(ài)上你是我的榮光37朵玫瑰代表——我在心里說(shuō)愛(ài)你40朵玫瑰代表——至死不渝的愛(ài)情47朵玫瑰代表——你是我的50朵玫瑰代表——邂逅不期而遇99朵玫瑰代表——天長(zhǎng)地久100朵玫瑰代表——百分百的愛(ài)101朵玫瑰代表——最愛(ài)108朵玫瑰代表——求婚144朵玫瑰代表——愛(ài)你生生世世365朵玫瑰花語(yǔ)——天天想你999朵玫瑰花語(yǔ)——天長(zhǎng)地久1001朵玫瑰花語(yǔ)——直到永遠(yuǎn)1314朵玫瑰代表——愛(ài)你一生一世
2.產(chǎn)品包裝
包裝一束玫瑰有很多方法,但是如果是為了情人節(jié),可以用特別的包裝,可以制造驚喜1.傳統(tǒng)的紙包裝,色彩和花需要選擇搭配,比較傳統(tǒng),但是整體效果心里沒(méi)有反差很難造成巨大的驚喜
2.透明塑料紙,看起來(lái)有自然的感覺(jué),但是色彩比較單調(diào)3.用彩帶螺旋狀包裝上去,下面帶刺的部分用點(diǎn)紙來(lái)裝飾一下
4.用大葉的植物來(lái)包裝,一片一片的搭起來(lái),包在花的外面,這樣健康,雖然沒(méi)有太多的色彩,但是自然就是的色彩,體現(xiàn)了平和專一
三價(jià)格策略
影響商品的定價(jià)因素有很多;可以分為
1.定價(jià)目標(biāo)主要是能夠使當(dāng)前的利潤(rùn)化以及市場(chǎng)占有率化2.產(chǎn)品成本盡可能的減少產(chǎn)品成本,以實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)化
3.市場(chǎng)需求在方案中,市場(chǎng)需求是最主要的,因?yàn)樵谇槿斯?jié)這種重要的節(jié)日里,玫瑰
花是情侶所共同需要的,應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)上普遍價(jià)格而定,并且對(duì)于不同顏色,不同寓意不同數(shù)量的玫瑰花進(jìn)行分別定價(jià)。比如在一些大型超市中,情人節(jié)當(dāng)天上午,一支“藍(lán)色妖姬”可以賣(mài)到100元甚至150元,而買(mǎi)者也不占少數(shù)
4.競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品和價(jià)格5.政府的政策法規(guī)
四宣傳策略
宣傳方式:
1.設(shè)立廣告牌,在人流量多的地方,城市的主要交通,廣場(chǎng),設(shè)立廣告牌,廣告牌要醒目,內(nèi)容要浪漫,能煽動(dòng)人心,引起共鳴,能夠讓人一看到廣告就能夠感受到情人節(jié)的氣氛,都有去買(mǎi)花的沖動(dòng)。
2.印制傳單,在一些年輕人比較多的地方,如大學(xué)城,寫(xiě)字樓等,派發(fā)傳單,宣傳情人節(jié)送玫瑰,真愛(ài)有價(jià),玫瑰有情。
3.通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳,現(xiàn)在的年輕人對(duì)網(wǎng)絡(luò)很熟悉,基本上超過(guò)90%的人每天都會(huì)通過(guò)電腦或者手機(jī)上網(wǎng),所有通過(guò)網(wǎng)絡(luò)是很好的方式。通過(guò)QQ群,微博,這些比較流行的,年輕人喜歡的東西進(jìn)行宣傳,可以收到很好的效果。
五銷(xiāo)售策略
主要的銷(xiāo)售可以分為網(wǎng)上提前預(yù)定銷(xiāo)售,線下實(shí)體店鋪銷(xiāo)售,街頭流動(dòng)銷(xiāo)售三個(gè)銷(xiāo)售方式..
1.網(wǎng)上提前預(yù)訂銷(xiāo)售:主要在各大論壇,社交網(wǎng)站,等人流量大的網(wǎng)站上進(jìn)行提前預(yù)
售,將店內(nèi)鮮花種類進(jìn)行拍照,并附上花語(yǔ),烘托出情人節(jié)的溫情氣氛,進(jìn)的努力根據(jù)愛(ài)情這個(gè)話題進(jìn)行討論以便于讓人立馬下單,進(jìn)行預(yù)售。
2.線下實(shí)體店鋪銷(xiāo)售:在情人節(jié)前后幾天里,在店里,店外做足廣告,營(yíng)造氣氛,可以做些促銷(xiāo)活動(dòng),贈(zèng)送禮品。店鋪銷(xiāo)售是主要的銷(xiāo)售方式,可以搞一些促銷(xiāo)活動(dòng),購(gòu)買(mǎi)鮮花送情侶小禮品,同時(shí)可以舉行互動(dòng)活動(dòng),讓情侶雙方共同參加,完成活動(dòng)就會(huì)獲得店鋪贈(zèng)送的特別禮品。
3.街頭流動(dòng)銷(xiāo)售:通過(guò)對(duì)人的購(gòu)買(mǎi)心理分析,從眾心理,炫耀心理,攀比心理,面子心理,找到市場(chǎng)、獲取溢價(jià)、達(dá)成銷(xiāo)售。根據(jù)這幾種心理進(jìn)行流動(dòng)銷(xiāo)售,能夠刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)行為,進(jìn)而加大銷(xiāo)售量
六費(fèi)用預(yù)算
店內(nèi)店面的裝飾:更換一些老舊的飾品,有店門(mén)口到店內(nèi)的一張紅地毯,店面裝飾與臨店相比突出點(diǎn),吸引路人的進(jìn)店欲望。約20__元
廣告宣傳費(fèi)用:一張橫幅300元,宣傳單10000張約800元,租下附近的展板約5張,約500元合計(jì)3600元
總結(jié)
應(yīng)根據(jù)購(gòu)買(mǎi)者的需求,進(jìn)行多方面服務(wù),如:配送到家,送花送驚喜,在流通上,做到時(shí)間及時(shí),地點(diǎn)準(zhǔn)確等優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在銷(xiāo)售過(guò)程中查漏補(bǔ)缺,及時(shí)糾錯(cuò)、添加可行性促進(jìn)玫瑰花的策略。
校園贏在大學(xué)營(yíng)銷(xiāo)策劃大賽計(jì)劃書(shū)篇3
團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴,已經(jīng)成為合家歡樂(lè),團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴,是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北,從東到西,全國(guó)皆然,就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方法。因此,我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體,它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷(xiāo)熱潮,如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。
一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造
很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包,里面也就一兩元錢(qián),主要是氛圍營(yíng)造,有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方法營(yíng)造,但是這種方法相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好,另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方法營(yíng)造
二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,
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