2024年大學(xué)試題(歷史學(xué))-中國古代物質(zhì)文化歷年考試高頻考點(diǎn)試題附帶答案

2024年大學(xué)試題(歷史學(xué))-中國古代物質(zhì)文化歷年考試高頻考點(diǎn)試題附帶答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共25題)1.菜肴中常以紅糟來調(diào)味的菜系是（）。?A、福建菜系?B、浙江菜系?C、安徽菜系?D、淮揚(yáng)菜2.人類不同于動(dòng)物的飲食方法是飲食禮儀。3.“漢文直讀”的形式，最古老的讀音是漢音每級(jí)遣隋唐遣使階段帶回的北方音。4.原始人類的飲食文化起源于人類用火來燒烤食物，懂得熟食。5.品評(píng)泉水的活動(dòng)，始于陸羽，他品嘗過的泉水按水質(zhì)好壞分為20等，其中無錫惠山泉第一。6.淮揚(yáng)菜中，口味偏甜，配色和諧，以烹制河鮮、湖蚧見長的是（）。A、南京菜B、揚(yáng)州菜C、蘇州菜D、鎮(zhèn)江菜7.由于茶的利用，在中國文化史上形成了兩種風(fēng)氣：一是品評(píng)泉水，二是品茗賦詩。8.中國茶道在9世紀(jì)前已出現(xiàn)。9.地不分南北，各民族幾乎都有刺繡工藝。10.對(duì)巢穴風(fēng)籬式階段認(rèn)識(shí)不正確的是（）。A、是一種極為原始簡陋的住所B、在地面上有風(fēng)籬擋風(fēng)C、在地面有地穴，在樹上有巢居的樹屋D、約出現(xiàn)于新石器時(shí)代晚期11.孫中山說過：中國食品發(fā)明之多，烹調(diào)方法之美，為各國所不及，但中國人之飲食習(xí)尚不合乎科學(xué)衛(wèi)生。12.著名的石窟寺，云南有（）。A、克孜爾千佛洞?B、柏孜克里克千佛洞C、石鐘山石窟?D、須彌山石窟13.按服飾的制作材料來劃分，常見的有皮毛、毛織、棉布（有些是經(jīng)過印染后做衣料）、麻、絲綢、皮革。14.關(guān)于帝王陵寢，以下說法錯(cuò)誤的是（）。A、國君的墓大如山陵，稱為“山”或“陵”B、帝王陵寢還當(dāng)包括地下宮殿在內(nèi)C、明十三陵規(guī)模龐大，共十三個(gè)陵園D、地宮是放置棺槨的地方15.不屬于身體毀飾的是（）。A、手鐲B、絞面C、束腰腹D、缺齒16.不屬于“淮揚(yáng)菜”特點(diǎn)的是（）。A、以燉、燜、燒、煨、炒著名B、重于酥爛，鮮香，原汁原湯，濃而不膩C、十分講究清湯與奶湯的調(diào)制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇D、用料考究，注意配色，講究造形，菜譜四季有別17.以下不是服飾的文化內(nèi)涵的（）。A、服飾反映了民族的生活環(huán)境、經(jīng)濟(jì)從業(yè)和和生活方式?B、服飾是民族工藝的一面鏡子?C、服裝穿著要隨著季節(jié)的變化而變化?D、由服飾可以看出各民族文化的相互影響18.對(duì)服飾文化理解有誤的是（）。?A、在我國傳說時(shí)代，就已創(chuàng)造了衣服B、先有衣服，后有裝飾用的飾物C、衣裳形制既備，帽子、發(fā)飾和鞋便相繼產(chǎn)生D、發(fā)型式樣很多，大致的演變過程應(yīng)是先有結(jié)發(fā)而后出現(xiàn)披發(fā)19.原始人類的飲食文化起源于人類田獵捕魚的生活。20.中國傳統(tǒng)建筑包括園林建筑在建筑的審美意識(shí)上追求平穩(wěn)、整齊、對(duì)稱，講求秩序，適合禮度。21.菜肴中常以紅糟來調(diào)味的菜系是（）。??A、福建菜系??B、浙江菜系??C、安徽菜系??D、淮揚(yáng)菜22.不屬于孫中山先生在《建國方略》中對(duì)中國飲食文化的評(píng)價(jià)的是（）。?A、食品發(fā)明多B、烹調(diào)方法美C、暗合乎科學(xué)衛(wèi)生D、中國文化的三大支柱之一23.中國在大禹時(shí)代開始有城市。24.舉世聞名的北京烤鴨源于魯菜。25.建筑的綜合性使其最能代表一個(gè)國家、一個(gè)民族的形象。第2卷一.參考題庫(共25題)1.有拔除胡須習(xí)俗的少數(shù)民族是（）。?A、德昂族B、傣族C、黎族D、彝族2.建筑文化又稱為“環(huán)境文化”和“背景文化”。3.沒有體現(xiàn)服飾是民族文化的載體的是（）。A、從服飾中能看出節(jié)慶、婚姻、喪葬、崇尚、信仰、禮儀等習(xí)俗B、注重服裝的裝飾、首飾及佩飾，是我國少數(shù)民族服飾的重要特點(diǎn)C、西北回族婦女的蓋頭，依年齡的不同而分綠、粉、黑、白等顏色D、從服飾可看出年齡、性別、職業(yè)、貧富等差別4.（）干打壘墻的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆蓋屋頂?shù)姆孔印?A、彝族B、白族C、布依族D、仡佬族5.在我國現(xiàn)實(shí)的民族建筑中，已經(jīng)看不到窩棚式、賬篷式這樣原始的民居了。6.菜肴中常以紅糟來調(diào)味的菜系是（）。A、福建菜系B、浙江菜系C、安徽菜系D、淮揚(yáng)菜7.木壘房是以圓木壘墻建筑的。8.荷包里脊（）的代表名菜。?A、北京菜系B、浙江菜系C、福建菜系D、廣東菜系9.對(duì)服飾是民族文化載體的認(rèn)識(shí)有誤的是（）。A、從服飾中能看出節(jié)慶、婚姻、喪葬、崇尚、信仰、禮儀等習(xí)俗B、西北回族婦女的蓋頭依年齡不同而分不同的顏色C、內(nèi)蒙古陳巴爾虎旗牧區(qū)的鄂溫克族女裝，未婚的肩部打褶，呈聳起狀D、侗族有純銀制成的花帽，喜銀飾10.建筑中表現(xiàn)出豐富的裝飾美術(shù)，納西族和白族的木雕鏤刻十分有名。11.淮揚(yáng)菜，今稱江蘇菜系，主要由蘇州、江淮、南京三大流派構(gòu)成。12.毛南族石墓雕刻所反映的文化心理迥異于我國許多民族，獨(dú)具特色。13.酒的文化功能不包括（）。A、祭祀B、詩必飲酒C、接待來賓D、借酒消愁14.在四川資陽黃鱔溪等遺址中，出土了原始人最早的衣服。15.“今婚禮行聘，以茶為幣，滿漢之俗然，且非正（室）不用?！背鲎裕ǎ?A、《漢書》B、《天中記》C、《聽雨叢談》D、《茶經(jīng)》16.飲食文化在中華文化中幾乎居于核心地位，是因?yàn)轱嬍酬P(guān)乎人的生命的存續(xù)。17.從考古發(fā)掘知道，在原始社會(huì)的新石器時(shí)代已經(jīng)有酒。18.土家族的蘆笙堂（或場），是公眾聚會(huì)或進(jìn)行歌舞活動(dòng)的場所。19.對(duì)干欄式民居的認(rèn)識(shí)有誤的是（）。?A、亦名麻欄，即樓房式B、底層都要封圍C、造合于南方高溫、多雨、潮濕的氣候D、能在底層圈養(yǎng)牲畜，防獸害與盜賊20.衣服的起源很早，早到與人類歷史同樣悠久的程度。21.農(nóng)業(yè)是為輕工業(yè)中的食品工業(yè)提供原材料的部門。22.服裝出于羞恥感的遮羞需要和功用，很可能是由群婚向?qū)ε蓟檫^渡時(shí)才有的。23.不屬于“江南三大名樓”的是（）。A、黃鶴樓B、蓬萊閣C、岳陽樓D、滕王閣24.藏族同胞“早穿皮襖午穿紗”反映了服飾的什么文化內(nèi)涵（）。A、服飾是民族文化的載體?B、服飾是民族工藝的一面鏡子?C、服飾反映了民族的生活環(huán)境、經(jīng)濟(jì)從業(yè)和和生活方式?D、服飾是原始崇拜的載體25.“黃帝堯舜垂衣裳而天下治。”出自（）。A、《世本》B、《易·系辭》C、《白虎通義》D、《尚書大傳》第3卷一.參考題庫(共25題)1.以下不屬于漢族民居的是（）。A、黃土高原窯洞房B、北方四合院民居C、圓形土樓D、石碉房和碉樓2.對(duì)西北地區(qū)民居的認(rèn)識(shí)有誤的是（）。?A、主要是土木結(jié)構(gòu)的平頂土房B、有干打壘的院墻C、院里有花池、菜畦D、沒有民族住四合院3.對(duì)裝飾品的歷史認(rèn)識(shí)有誤的是（）。A、山頂洞人除以石珠、海蚶殼為裝飾品外，也以獸牙、魚骨和骨管裝飾自己B、商代的遺址中出土的裝飾的東西更多，而且能看出明顯的等級(jí)區(qū)分C、大汶口遺址中出土有許多骨制裝飾品，而且有梳理頭發(fā)的鏤空漩紋梳D、在殷代，玉飾和象牙笄、骨笄，其雕琢與造型等工藝已相當(dāng)精美4.獵手都要披張黃羊皮，圍系于肩部的少數(shù)民族是（）。A、納西族?B、珞巴族?C、普米族?D、彝族5.歷史上禁絕喝酒的統(tǒng)治者沒有（）。A、禹B、殷紂王C、周成王D、曹操6.穹廬帳篷式階段，使用帳篷的民族是（）。?A、蒙古族B、哈薩克C、藏族D、柯爾克孜7.蘇州的“拙政園”為明代御史王獻(xiàn)臣所建，取其所著《閑居賦》中“拙者為政”之意命名。8.以下不屬于“四大菜系”的是（）。?A、湘?B、川?C、淮?D、魯9.飲食文化在中國文化的重要地位的原因理解有誤的是（）。A、農(nóng)業(yè)是最重要的經(jīng)濟(jì)部門B、農(nóng)業(yè)又是為輕工業(yè)中的食品工業(yè)提供原材料的部門C、中國精神文化領(lǐng)域中也廣泛涉及到飲食文化D、飲食與官場腐敗有聯(lián)系10.已經(jīng)懂得人工取火的是（）。A、元謀人B、生活在距今70萬年至20萬年以前的北京人C、距今1萬8千年前的山頂洞人D、周口店人11.不是北京菜系代表名菜的是（）。?A、白片肉B、太爺雞C、醬汁活魚D、翡翠羹12.廣州菜有些會(huì)取蛇、猴、貓、鼠、穿山甲做菜。13.中國共產(chǎn)黨一大會(huì)址，地處浙江省嘉興市的名樓是（）。A、八詠樓B、煙雨樓C、甲秀樓D、大觀樓14.由服飾可以看出各民族文化的相互影響，湘西苗族與（）服飾有相似處。A、保安族B、侗族C、四川阿壩羌族D、土家族15.“民以食為天”的俗話是說百姓所做的一切都是為了飲食。16.農(nóng)業(yè)問題實(shí)際上是農(nóng)民問題。17.（）記載湖南茶陵縣以茶作地名。?A、《左傳》B、《史記》C、《漢書》D、《后漢書》18.不是清真菜的特點(diǎn)的是（）。A、不食豬肉B、不食牛肉C、不食自死物D、不食動(dòng)物的血19.西北地區(qū)干旱少雨地區(qū)的民居主要是土木結(jié)構(gòu)的平頂土房。20.以下屬于粵菜代表名菜的是（）。A、東江鹽焗雞B、東坡肉C、宮保雞丁D、鴛鴦火鍋21.鞋，從保護(hù)腳的需要來看，防止腳受傷的功用是第一位的。22.人類不同于動(dòng)物的飲食方法是飲食文化。23.記載了“黃帝堯舜垂衣裳而天下治”的是（）。A、《易·系辭》B、《白虎通義》C、《世本》D、《后漢書·輿服志》24.“人民的思想就象宗教的一切法則一樣，也有它們自已的紀(jì)念碑，人類沒有任何一種重要的思想不被建筑藝術(shù)寫在石頭上”是（）的言論。A、恩格斯B、雨果C、歌德D、羅丹25.中國是茶的原產(chǎn)地，這是由中國所處的地理位置決定的。第1卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:A2.參考答案:錯(cuò)誤3.參考答案:錯(cuò)誤4.參考答案:正確5.參考答案:錯(cuò)誤6.參考答案:C7.參考答案:正確8.參考答案:正確9.參考答案:正確10.參考答案:D11.參考答案:錯(cuò)誤12.參考答案:C13.參考答案:正確14.參考答案:C15.參考答案:A16.參考答案:C17.參考答案:C18.參考答案:D19.參考答案:錯(cuò)誤20.參考答案:錯(cuò)誤21.參考答案:A22.參考答案:D23.參考答案:錯(cuò)誤24.參考答案:正確25.參考答案:正確第2卷參考答案一.參考題庫1.參考答案:D2.參考答案:正確3.參考答案:B4.參考答案:A5.參考答案:錯(cuò)誤6.參考答案:A7.參考答案:正確8.參考答案:A9.參考答案:C10.參考答案:正確11.參考答案:錯(cuò)誤12.參考答案:錯(cuò)誤13.參考答案:D14.參考答案:錯(cuò)誤15.參考答案:C16.參考答案:錯(cuò)誤17.參考答案:正確18.參考答案:錯(cuò)誤19.參考答案:B20.參考答案:正確21.參考答案:正確22.參考答案:正確23.參考答案:B24.參考答案:C25.參考答案:B第3卷參考答案一.參考題庫1.參考