家政教學(xué)課件

家政教學(xué)課件●“家政”教育的基本內(nèi)容與目標(biāo)要求：

1、通過(guò)簡(jiǎn)單的手縫作品的設(shè)計(jì)、制作及評(píng)價(jià)活動(dòng)，了解簡(jiǎn)易手工制作的一般過(guò)程，掌握相應(yīng)的制作方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的可貴和創(chuàng)造的愉悅。2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單菜肴制作，并作簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)，體驗(yàn)生活學(xué)習(xí)所帶來(lái)的快樂(lè)。3、了解物品洗滌的基本常識(shí)，學(xué)會(huì)清洗衣物器皿，形成良好的習(xí)慣。4、學(xué)會(huì)使用家用電器，增強(qiáng)安全意識(shí)。5、通過(guò)調(diào)查、討論、購(gòu)物等活動(dòng)，形成初步的消費(fèi)與理財(cái)意識(shí)●實(shí)施中的活動(dòng)設(shè)計(jì)及其組織：作為綜合實(shí)踐活動(dòng)中的一個(gè)指定領(lǐng)域，勞動(dòng)與技術(shù)教育的實(shí)施以學(xué)生參與典型經(jīng)歷活動(dòng)為主要形式?；顒?dòng)設(shè)計(jì)時(shí)要從小學(xué)生的特點(diǎn)出發(fā)，注意激發(fā)學(xué)生的技術(shù)學(xué)習(xí)興趣。在保證勞動(dòng)與技術(shù)的基本知識(shí)、基本技能、基本態(tài)度的教育目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，提供更多自主探索的機(jī)會(huì)。同時(shí)要把積極的勞動(dòng)與技術(shù)態(tài)度和正確的勞動(dòng)與技術(shù)價(jià)值觀的形成滲透到整個(gè)活動(dòng)中去?！窕顒?dòng)設(shè)計(jì)時(shí)需要注意：⑴正確處理教師指導(dǎo)和學(xué)生學(xué)習(xí)之間的關(guān)系；⑵正確處理學(xué)生的基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作的關(guān)系；⑶正確處理操作過(guò)程中的規(guī)范意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)的關(guān)系。教學(xué)內(nèi)容分布：縫布袋一、教材編排意圖：手縫是小學(xué)“勞動(dòng)與技術(shù)”教育內(nèi)容中技術(shù)初步的內(nèi)容之一，主要是通過(guò)初步的技術(shù)學(xué)習(xí)形成包括材料認(rèn)識(shí)、工具使用、簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)、簡(jiǎn)易制作、簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)等在內(nèi)的基礎(chǔ)能力。本課教學(xué)主要是通過(guò)縫制小布袋來(lái)體驗(yàn)縫制勞動(dòng)，學(xué)會(huì)平針縫紉的基本技能。使學(xué)生初步學(xué)會(huì)自我服務(wù)勞動(dòng)技能，提高生活自理能力。二、重點(diǎn)、難點(diǎn)：本教材的重點(diǎn)是用平針?lè)p制小布袋，難點(diǎn)是縫制布袋的方法。平針縫紉法是縫紉技能中一種最簡(jiǎn)單、最基本的針?lè)?，也是一種勞動(dòng)的基本技能，學(xué)生應(yīng)該重點(diǎn)掌握。制作小布袋不是用平針?lè)ò褍善伎p合即可，它需要學(xué)生的綜合素質(zhì)，如會(huì)根據(jù)作品用途、所帶材料進(jìn)行設(shè)計(jì)、還要裁剪等，需要更多的技能與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。對(duì)學(xué)生而言比較難，應(yīng)定為難點(diǎn)。三、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)：知道手工縫紉是人生活中的基本技能之一。這種勞動(dòng)可以為我們生活帶來(lái)方便，也可以為人們的生活創(chuàng)造很多產(chǎn)品，豐富我們的生活。學(xué)生知道縫紉發(fā)展到現(xiàn)在已成為一種重要的加工業(yè)。它常用工具是針，材料主要是線(xiàn)與各種紡織原料和皮麻產(chǎn)品。2、能力目標(biāo)：能根據(jù)自己的需要設(shè)計(jì)并制作一只簡(jiǎn)單的小布袋。初步嘗試用平針?lè)ò研〔即p制好，要求盡量縫得針腳勻稱(chēng)，縫合平整。能對(duì)自己或同伴的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出贊賞和修改意見(jiàn)。形成初步的技術(shù)作品鑒賞能力。3、情感目標(biāo)：根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，從看父母長(zhǎng)輩縫制到自己親自制作小布袋，體驗(yàn)自己已經(jīng)很能干。通過(guò)自己的設(shè)計(jì)、制作一件小作品，感受到自己能縫紉作品為家人服務(wù)的情感。在與同伴一起合作、討論制作的步驟，一起互相協(xié)作的過(guò)程中，體會(huì)合作的重要性，感受勞動(dòng)是一種創(chuàng)造，形成積極的生活態(tài)度。四、教學(xué)內(nèi)容：要使學(xué)生的學(xué)習(xí)真正成為有意義的學(xué)習(xí)。本人認(rèn)為可以選擇更具實(shí)際意義和生活價(jià)值的內(nèi)容。學(xué)生制作的作品不必局限于教材內(nèi)容，可以是“縫制飯盒袋”“縫小錢(qián)包”或“縫制筆袋”。為的是讓學(xué)生有機(jī)會(huì)把自己的勞動(dòng)成果有“用武之地”，認(rèn)識(shí)到縫制技能是生活的基本技能之一，是自己生存和生活的需要，提高學(xué)生對(duì)勞動(dòng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，由于這是新教材第一次涉及有關(guān)縫紉內(nèi)容。因此我個(gè)人認(rèn)為把它設(shè)計(jì)成一個(gè)“布的縫紉”項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)比較合理。項(xiàng)目活動(dòng)內(nèi)容：釘紐扣、縫制實(shí)用的布藝品。……五、本課教學(xué)所需媒體、材料和工具1、本課教學(xué)所需媒體是課件：平針縫紉方法的錄象特寫(xiě)。2、材料是布、絲帶、線(xiàn)。3、工具是剪刀、針（頂針、）劃粉。結(jié)合具體內(nèi)容編制課件，借助計(jì)算機(jī)快速、形象及時(shí)反饋等特點(diǎn)，配合教師教學(xué)，能使教師的指導(dǎo)與學(xué)生的主觀能動(dòng)性得到更好的發(fā)揮。為了突破教學(xué)難點(diǎn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)縫紉平針，課件展示縫平針的方法效果比較好，一方面可以節(jié)省時(shí)間，另一方面能照顧班級(jí)每位學(xué)生，讓坐在后排的同學(xué)也能清楚地得到技能學(xué)習(xí)的指導(dǎo)，幫助學(xué)生獨(dú)立制作。課后記：學(xué)生通過(guò)簡(jiǎn)單的手縫作品的設(shè)計(jì)、制作及評(píng)價(jià)活動(dòng)，了解簡(jiǎn)易手工制作的一般過(guò)程，掌握相應(yīng)的制作方法，體驗(yàn)勞動(dòng)的可貴和創(chuàng)造的愉悅?！犊p布袋》一、教學(xué)目標(biāo)：1、知識(shí)目標(biāo)：（1）知道手工縫紉是人生活中的基本技能之一。這種勞動(dòng)可以為我們生活帶來(lái)方便，也可以為人們的生活創(chuàng)造很多產(chǎn)品，豐富我們的生活。學(xué)生知道縫紉發(fā)展到現(xiàn)在已成為一種重要的加工業(yè)。它常用工具是針，材料主要是線(xiàn)與各種紡織原料和皮麻產(chǎn)品。2、能力目標(biāo)：（1）能根據(jù)自己的需要設(shè)計(jì)并制作一只簡(jiǎn)單的小布袋。（2）初步嘗試用平針?lè)ò研〔即p制好，要求盡量縫得針腳勻稱(chēng)，縫合平整。能對(duì)自己或同伴的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出贊賞和修改意見(jiàn)。形成初步的技術(shù)作品鑒賞能力。3、情感目標(biāo)：（1）根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)，從看父母長(zhǎng)輩縫制到自己親自制作小布袋，體驗(yàn)自己已經(jīng)很能干。（2）通過(guò)自己的設(shè)計(jì)、制作一件小作品，感受到自己能縫紉作品為家人服務(wù)的情感。（3）在與同伴一起合作、討論制作的步驟，一起互相協(xié)作的過(guò)程中，體會(huì)合作的重要性，感受勞動(dòng)是一種創(chuàng)造，形成積極的生活態(tài)度。二、重點(diǎn)、難點(diǎn)：重點(diǎn)是用平針?lè)p制小布袋，難點(diǎn)是縫制布袋的方法。三、教學(xué)設(shè)計(jì)：（一）談話(huà)導(dǎo)入師：同學(xué)們，你平時(shí)縫過(guò)東西沒(méi)有？（你見(jiàn)過(guò)家里人縫紉嗎？）能不能告訴大家縫紉時(shí)常用的工具是什么？生：回答師：今天我們要用平針?lè)p一個(gè)小布袋。（揭題）（教育應(yīng)從兒童的現(xiàn)實(shí)生活出發(fā)，扎根于兒童的生活，與兒童的現(xiàn)實(shí)的生活境遇發(fā)生關(guān)聯(lián)，談話(huà)內(nèi)容從生活入手，喚起學(xué)生的生活體驗(yàn)，是引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)教材的重要方法。）（二）設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)1、了解工具、材料師：誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)縫制一個(gè)小布袋需要哪些材料和工具。生：答，師板書(shū)：工具：針、剪刀、劃粉……材料：線(xiàn)、布、細(xì)帶子……2、學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)想一想：師：你能不能根據(jù)自己所需或所帶材料來(lái)設(shè)計(jì)一份簡(jiǎn)單的縫制布藝品的制作方案呢？想一想方案要從哪些方面去構(gòu)思。說(shuō)一說(shuō)：生：思考、討論寫(xiě)一寫(xiě)：生：填寫(xiě)設(shè)計(jì)方案。布制品制作設(shè)計(jì)方案班級(jí)設(shè)計(jì)人日期作品名稱(chēng)：選用的材料：需要的工具：設(shè)計(jì)的構(gòu)思（尺寸、形狀等）畫(huà)出簡(jiǎn)單的草圖制作的過(guò)程：議一議：生：重點(diǎn)評(píng)議設(shè)計(jì)中取料的合理性、操作過(guò)程的嚴(yán)密性。（板書(shū)）制作過(guò)程：裁剪——縫制——穿帶——美化。縫制過(guò)程：先從布的正面縫穿帶部分，再?gòu)牟嫉姆疵嬗闷结樋p制邊和底。（讓學(xué)生結(jié)合自己的實(shí)際（個(gè)人喜好，所帶材料等）設(shè)計(jì)制作學(xué)習(xí)方案，這屬于“設(shè)計(jì)性學(xué)習(xí)”活動(dòng)。它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主設(shè)計(jì)和實(shí)踐操作，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生生活中的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的解決，具有一定的創(chuàng)造性、開(kāi)發(fā)性。）（三）技能訓(xùn)練試一試：師：請(qǐng)根據(jù)書(shū)上“平針縫制方法示意圖”或自己的經(jīng)驗(yàn)在零碎布上試著練習(xí)縫平針針?lè)?。說(shuō)一說(shuō)：師：你能不能向大家介紹縫平針時(shí)要注意什么。生：回答（多媒體輔助，展示課件一內(nèi)容）比一比師：請(qǐng)用剛才學(xué)的縫紉技能，按你設(shè)計(jì)的方案縫制一個(gè)小布袋。比一比，誰(shuí)縫的針腳勻稱(chēng)，縫的布袋有用又美觀。生：小組合作操作。（材料、工具、技能等資源共享）（師巡視作個(gè)別輔導(dǎo)）（學(xué)生的平針縫紉技能培養(yǎng)主要是運(yùn)用“二次實(shí)踐法”，學(xué)生首先進(jìn)行嘗試練習(xí)，將自己的設(shè)想變成現(xiàn)實(shí)，同時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題。然后是通過(guò)強(qiáng)化性或修正性練習(xí)，使勞動(dòng)作品更加接近設(shè)想的目標(biāo)，推動(dòng)學(xué)生提高勞動(dòng)技能水平。）（四）欣賞評(píng)價(jià)評(píng)一評(píng)師：請(qǐng)對(duì)自己的作品進(jìn)行鑒賞評(píng)價(jià)（自評(píng)——組評(píng)）露一露師：請(qǐng)把你的作品展示給同學(xué)。（說(shuō)一句簡(jiǎn)短的廣告語(yǔ)）（在學(xué)生完成作品后，請(qǐng)他向同學(xué)介紹自己作品的優(yōu)點(diǎn)，分析存在的問(wèn)題，并提出修改方法。有利于學(xué)生進(jìn)一步加以改進(jìn)，使勞動(dòng)作品更加完美，形成初步的技術(shù)作品鑒賞能力?；蛘?qǐng)未完成的學(xué)生說(shuō)說(shuō)來(lái)不及的原因，有利于學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的弱點(diǎn)，有的放矢地進(jìn)行教育。在這不斷否定——肯定——否定過(guò)程中使學(xué)生的勞動(dòng)技能向前不斷發(fā)展，形成主體的創(chuàng)新意識(shí)，特殊也養(yǎng)成了認(rèn)真細(xì)致創(chuàng)造的勞動(dòng)習(xí)慣。）四、本課教學(xué)運(yùn)用的教學(xué)理念1、在動(dòng)手、動(dòng)腦的緊密結(jié)合中促進(jìn)學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)的形成。本課教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)、技能學(xué)習(xí)的設(shè)計(jì)過(guò)程都體現(xiàn)這個(gè)教學(xué)理念。2、從作品引導(dǎo)學(xué)生的勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)活動(dòng)，拓展學(xué)生的勞動(dòng)與技術(shù)學(xué)習(xí)經(jīng)歷。如布藝作品的制作的學(xué)習(xí)對(duì)象從單純的作品制作向作品設(shè)計(jì)、作品評(píng)價(jià)兩方面拓展。3、營(yíng)造一種民主、合作、和諧的學(xué)習(xí)氛圍。師生之間、生生之間在學(xué)習(xí)過(guò)程中是共同探索，互相幫助。如方案設(shè)計(jì)時(shí)的討論學(xué)習(xí)，技能學(xué)習(xí)中的小組合作學(xué)習(xí)，作品評(píng)價(jià)中欣賞學(xué)習(xí)。整堂課貫穿愉悅的積極的情感體驗(yàn)。4、充分體現(xiàn)學(xué)生主體參與。教育回歸生活、注重實(shí)踐。無(wú)論是課堂的導(dǎo)入，還是技能學(xué)習(xí)，或是最后的評(píng)價(jià)，始終是在學(xué)生主動(dòng)探索、實(shí)踐體驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行。●資料鏈接：平針?lè)ê团裴樂(lè)ǎ浩结樂(lè)ǎ河煽椢锏谋趁骈_(kāi)始，用一針朝上，一針朝下，自右到左，均勻縫制，針腳的長(zhǎng)短要整齊一律。排針?lè)ǎ河煽椢锏谋趁骈_(kāi)始，一針朝上，然后回針朝下。從第二針起，朝上的針腳長(zhǎng)度比正面的針腳長(zhǎng)一倍?？p制后的下面針腳應(yīng)針針密接，排列整齊前進(jìn)。平針?lè)ê团裴樂(lè)ǖ闹饕獏^(qū)別：紉時(shí)運(yùn)針?lè)较虿煌骸捌结樂(lè)ā笔且会槼?，一針朝下，自右到左。而“排針?lè)ā笔且会槼?，然后回針朝下。腳長(zhǎng)短要求不同：“平針?lè)ā币鶆蚩p制，針腳的長(zhǎng)短要整齊一律。而“排針?lè)ā睆牡诙樒穑系尼樐_長(zhǎng)度比正面的針腳長(zhǎng)一倍?？p制后的下面針腳應(yīng)針針密接，排列整齊前進(jìn)。課后記：學(xué)生知道手工縫紉是人生活中的基本技能之一。這種勞動(dòng)可以為我們生活帶來(lái)方便，也可以為人們的生活創(chuàng)造很多產(chǎn)品，豐富我們的生活。學(xué)生知道縫紉發(fā)展到現(xiàn)在已成為一種重要的加工業(yè)。學(xué)生初步嘗試用平針?lè)ò研〔即p制好，雖然效果不是很好但是已盡量縫得針腳勻稱(chēng)，縫合平整。而且能對(duì)自己或同伴的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)，