高山黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1高山黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了高山黃瓜生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地選擇、品種選擇、栽培季節(jié)、育苗、整地與施基肥、定植方法、田間管理、病蟲害防治、采收、檔案管理、生產(chǎn)模式圖等要求。本文件適用于海拔600m以上的高山黃瓜生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T16715.1瓜菜作物種子第1部分瓜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5075-2002無公害食品黃瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4產(chǎn)地選擇4.1產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的要求。4.2地塊選擇應(yīng)選擇海拔600m以上，交通便利，排灌方便、土層深厚、土壤肥沃疏松，pH值5.5～7.5，3年以上未種過瓜類的地塊。5品種選擇種子質(zhì)量應(yīng)符合GB/T16715.1的要求。宜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、商品性好、市場適銷的品種，如：‘中農(nóng)8號(hào)’‘津優(yōu)5號(hào)’等。6栽培季節(jié)25月上旬～6月下旬播種育苗，6月上旬～7月中下旬定植，7月上中旬～11月下旬采收。按NY/T5075-2002中4.5的要求進(jìn)行。8整地與施基肥結(jié)合翻耕、整地，每畝（667m2）施商品有機(jī)肥250kg～500kg，高氮低磷高鉀復(fù)合肥20kg～25kg，鈣鎂磷肥20kg～25kg、硼肥1kg～2kg。當(dāng)土壤pH值小于5.5時(shí)，每畝增施生石灰50kg～75kg，或其他酸性土壤調(diào)理劑。施肥原則應(yīng)符合NY/T496的要求。翻耕后，整成畦連溝寬140cm～160cm、溝深25cm～30cm，鋪設(shè)雙排滴灌帶，覆蓋地膜。9定植方法秧苗在“三葉一心”時(shí)定植。采用畦面打孔移栽，每畦種2行，行距70cm～80cm，株距50cm~60cm，每畝栽1500株～1800株。定植時(shí)穴盤苗的原基質(zhì)應(yīng)與畦面齊平或稍露出。10田間管理10.1肥水管理10.1.1水分管理灌溉用水應(yīng)符合GB5084的要求。采用膜下滴灌方式進(jìn)行。定植后及時(shí)澆水，根瓜坐住后，結(jié)束蹲苗，澆水追肥，土壤相對濕度保持在65%～75%。10.1.2追肥根據(jù)黃瓜長勢和生育期長短，以平衡施肥為原則，適時(shí)追肥。苗期可追施尿素5kg，若苗期長勢弱，可每畝再追施尿素5kg，結(jié)瓜后結(jié)合澆水每次每畝追施中氮低磷高鉀復(fù)合肥7.5kg～10kg，7d～10d一次。采收期若采用水肥一體化技術(shù)追肥，每次每畝交替施用高鉀型大量水溶肥和氮鉀平衡型水溶肥4kg～5kg，滴灌施肥濃度≦0.4%，每7d～10d一次，直到拉秧前15d停止施肥；若采用普通型施肥技術(shù)追肥，每次每畝追施高鉀型復(fù)合肥10kg～15kg，每10d～15d一次。生長后期出現(xiàn)缺鎂鈣癥狀，葉面噴施含鈣鎂的中微量元素水溶肥，每15d～20d一次。10.2插架綁蔓卷須出現(xiàn)后，用尼龍繩等材料吊蔓或用細(xì)竹竿插架綁蔓，每長出3個(gè)～4個(gè)節(jié)位時(shí)綁蔓1次，直到架的頂部。10.3植株調(diào)整3主蔓結(jié)瓜，根瓜以下側(cè)枝全部摘除，根瓜以上側(cè)枝留1葉～2葉摘心。當(dāng)主蔓25片～30片葉時(shí)摘心，及時(shí)摘除病葉、老葉、卷須、畸形瓜并清理出園，集中無害化處理。11病蟲害防治11.1農(nóng)業(yè)防治選用抗（耐）性品種。定植前進(jìn)行土壤消毒，深耕曬垡，深溝高畦。及時(shí)去除老葉、病葉，清潔田園，合理輪作。11.2物理防治設(shè)施栽培宜采用防蟲網(wǎng)隔離。露天栽培宜鋪設(shè)防草膜。根據(jù)地形每5畝～15畝設(shè)置1盞殺蟲燈誘殺瓜絹螟、斜紋夜蛾等害蟲，每畝分別懸掛黃板、藍(lán)板30片，誘殺蚜蟲、粉虱、薊馬等。11.3生物防治黃瓜園周邊田埂宜種植芝麻、菊科類等顯花植物，提高寄生蜂等天敵數(shù)量和控害能力。宜選用春雷霉素、枯草芽孢桿菌、多粘類芽孢桿菌KN-03、幾丁聚糖等生物農(nóng)藥防治病蟲害。11.4化學(xué)防治主要病蟲害種類及防治方法參照附錄A進(jìn)行。農(nóng)藥施用應(yīng)符合NY/T1276的要求。12采收適時(shí)早采根瓜，防止墜秧。及時(shí)分批采收，減輕植株負(fù)擔(dān)。13檔案管理應(yīng)建立農(nóng)業(yè)投入品使用、農(nóng)事操作等生產(chǎn)記錄檔案。保存期為2年以上。14生產(chǎn)模式圖生產(chǎn)模式圖見附錄B。（資料性）高山黃瓜主要病蟲害防治方案高山黃瓜主要病蟲害防治見表A.1。表A.1高山黃瓜主要病蟲害防治方案333233727332322343//33333233蛾22蟲71715（資料性）高山黃瓜生產(chǎn)技術(shù)模式圖高山黃瓜生產(chǎn)技術(shù)模式圖見表B.1，質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點(diǎn)及要求及肥料使用建議見表B.2。表B.1高山黃瓜生產(chǎn)技術(shù)模式圖物候期行，行距70cm～80cm，株的要求。應(yīng)選擇海拔600m土層深厚、土壤肥沃疏松，肥250kg～500kg，高氮低磷高鉀復(fù)合肥20kg～25kg，鈣鎂磷肥20小于5.5時(shí)，每畝增施生石灰50kg~整成畦連溝寬140cm～160cm、溝深25cm～30cm，鋪設(shè)雙排滴灌帶，覆（1）加強(qiáng)病蟲害綜合（2）適時(shí)早采根瓜，建立高山黃瓜生產(chǎn)技6主要病蟲害防治選擇抗病品種，適當(dāng)配合施磷鉀肥，合理密植，通風(fēng)良好，排水通暢。發(fā)病初期選選擇抗病品種，進(jìn)行種子殺菌，再溫湯浸種，與非瓜果類作物輪作3年以上。發(fā)病初期選用中生菌素、多粘類芽孢蔬菜輪作，培育無病壯苗，嫁接育苗，施用充分腐熟有機(jī)肥，土壤殺菌處理，高畦壟作。發(fā)病前或發(fā)病初期可用春雷霉素、氨基寡糖素等輪作倒茬，清除病殘?bào)w和雜草，設(shè)置防蟲網(wǎng)，黃板誘殺?；瘜W(xué)防治蟲害發(fā)生初期可用呋蟲胺、溴氰蟲表B.2質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點(diǎn)及要求及肥料使用建議每畝（667m）施商品有機(jī)肥250kg～500kg，高氮低磷高鉀復(fù)合肥20kg～25kg，鈣鎂磷肥20kg～25kg、硼肥1kg～2kg。當(dāng)土壤pH值小于5.5時(shí)，每畝增施生石灰50kg～75kg，或其他酸根