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———**市*******食堂***********記錄表二0一九年秋期大宗食材進(jìn)貨查驗(yàn)記錄表序號(hào)進(jìn)貨日期產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格數(shù)量生產(chǎn)批號(hào)或日期生產(chǎn)者地址及聯(lián)系方式（電話等）供貨者地址及聯(lián)系方式（電話等）隨貨證明文件查驗(yàn)入庫(kù)檢查自檢或委檢情況記錄人備注許可證（如有）營(yíng)業(yè)執(zhí)照（如有）購(gòu)貨憑證該批產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告其他合格證明（如有）外觀檢查溫度檢查（如需）普通食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄表序號(hào)進(jìn)貨日期產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格數(shù)量生產(chǎn)批號(hào)或日期生產(chǎn)者地址及聯(lián)系方式（電話等）供貨者地址及聯(lián)系方式（電話等）隨貨證明文件查驗(yàn)入庫(kù)檢查自檢或委檢情況記錄人備注許可證（如有）營(yíng)業(yè)執(zhí)照（如有）購(gòu)貨憑證該批產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告其他合格證明（如有）外觀檢查溫度檢查（如需）食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄表序號(hào)進(jìn)貨日期產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格數(shù)量生產(chǎn)批號(hào)或日期生產(chǎn)者地址及聯(lián)系方式（電話等）供貨者地址及聯(lián)系方式（電話等）隨貨證明文件查驗(yàn)入庫(kù)檢查自檢或委檢情況記錄人備注許可證（如有）營(yíng)業(yè)執(zhí)照（如有）購(gòu)貨憑證該批產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告其他合格證明（如有）外觀檢查溫度檢查（如需）食品留樣記錄表序號(hào)留樣食品名稱(chēng)留樣時(shí)間（*月*日*時(shí)*分）留樣量（g）保存條件留樣保存至（*月*日*時(shí)*分）訂餐單位送餐時(shí)間留樣人

食品添加劑使用記錄表序號(hào)使用日期食品添加劑名稱(chēng)生產(chǎn)者生產(chǎn)日期使用量（g）功能（用途）制作食品名稱(chēng)制作食品量使用人備注廢棄物處置記錄表日期

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