2023-2024學(xué)年人教版新教材選擇性必修三 第三章第二節(jié) 醇 酚（第2課時(shí)） 教案

第二節(jié)醇酚第2課時(shí)酚教學(xué)目標(biāo)1.通過(guò)認(rèn)識(shí)酚分子中羥基連接方式的不同，了解苯酚的主要性質(zhì)，理解羥基和苯環(huán)的相互影響，形成物質(zhì)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的核心理念。2.通過(guò)苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)，了解苯酚及酚類毒性及其對(duì)環(huán)境的危害，要合理應(yīng)用。教學(xué)過(guò)程一、酚的概念及其代表物的結(jié)構(gòu)1．酚的概念酚是羥基與苯環(huán)直接相連而形成的化合物。如：、和2．苯酚的分子結(jié)構(gòu)3．苯酚的物理性質(zhì)二、苯酚的化學(xué)性質(zhì)1．弱酸性實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得到渾濁液體液體變澄清液體變渾濁根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：試管②：＋NaOH→＋H2O。試管③：＋HCl→＋NaCl。試管④：＋CO2＋H2O→＋NaHCO3。2．取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)步驟：向盛有少量苯酚稀溶液的試管中滴加過(guò)量的飽和溴水?，F(xiàn)象：有白色沉淀生成。反應(yīng)的化學(xué)方程式：＋3Br2→＋3HBr，在此反應(yīng)中，苯酚分子中苯環(huán)上的氫原子被溴原子取代，發(fā)生了取代反應(yīng)。3．顯色反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程：在少量苯酚溶液中滴加氯化鐵溶液?，F(xiàn)象：溶液顯紫色。4．氧化反應(yīng)苯酚是無(wú)色晶體，但放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)往往顯粉紅色，其原因是部分苯酚被空氣中的氧氣氧化。5．苯、苯酚與Br2反應(yīng)的比較類別苯苯酚取代反應(yīng)溴的狀態(tài)液溴飽和溴水條件催化劑無(wú)催化劑產(chǎn)物特點(diǎn)苯酚與溴的取代反應(yīng)比苯易進(jìn)行原因酚羥基對(duì)苯環(huán)的影響使苯環(huán)上的鄰、對(duì)位氫原子變得活潑，易被取代6.脂肪醇、芳香醇和酚的比較類別脂肪醇芳香醇酚實(shí)例CH3CH2OH官能團(tuán)醇羥基(—OH)醇羥基(—OH)酚羥基(—OH)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)—OH與鏈烴基相連—OH與苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連—OH與苯環(huán)直接相連主要化學(xué)性質(zhì)(1)與鈉反應(yīng)；(2)取代反應(yīng)；(3)部分能發(fā)生消去反應(yīng)；(4)氧化反應(yīng)；(5)酯化反應(yīng)；(6)部分能發(fā)生加成反應(yīng)(1)弱酸性；(2)取代反應(yīng)；(3)顯色反應(yīng)；(4)加成反應(yīng)；(5)與鈉反應(yīng)；(6)氧化反應(yīng)特性灼熱的銅絲插入醇中，有刺激性氣味物質(zhì)(醛或酮)生成遇FeCl3溶液發(fā)生顯色反應(yīng)【歸納總結(jié)】有機(jī)分子內(nèi)原子或原子團(tuán)的相互影響(1)鏈烴基對(duì)其他基團(tuán)的影響甲苯的硝化反應(yīng)產(chǎn)物是三硝基甲苯，而同樣條件下的苯的硝化反應(yīng)只能生成一硝基苯。(2)苯環(huán)對(duì)其他基團(tuán)的影響①水、醇、苯酚提供氫離子的能力大?。篟—OH<H—OH<C6H5—OH。②烷烴和苯均不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，而苯的同系物可使酸性高錳酸鉀溶液褪色。(3)羥基對(duì)其他基團(tuán)的影響①羥