青島出版社小學(xué)科學(xué)五年級(jí)上冊(cè)（五·四學(xué)制） 14. 水變咸了 名師獲獎(jiǎng)

14.水變咸了第一頁，共十七頁。第二頁，共十七頁。食鹽放入水中前觀察到的狀態(tài)

_色顆粒放入水中觀察到的現(xiàn)象鹽的顆粒降落到杯底，顆粒由變

攪拌后觀察到的現(xiàn)象

顆粒

水變

了

靜置一段時(shí)間后食鹽_______沉降下來。實(shí)驗(yàn)一、觀察食鹽的變化第三頁，共十七頁。資料卡

高錳酸鉀是一種化學(xué)藥品，它是紫色的顆粒，具有腐蝕性，在取用時(shí)一定要用藥匙，注意不要濺到皮膚上，更不能品嘗，在實(shí)驗(yàn)過程中取三到四個(gè)高錳酸鉀顆粒就可以。第四頁，共十七頁。放入水中前我觀察到高錳酸鉀是（顏色）

狀物質(zhì)。放入水中觀察到的現(xiàn)象高錳酸鉀顆粒從水面慢慢地沉在燒杯的

，顆粒從水面到水底出現(xiàn)一些＿＿顏色的細(xì)線，細(xì)線逐漸變

，周圍的水慢慢變

。攪拌并靜置一段時(shí)間后原來的顆粒逐漸變

，最后＿＿＿,很

地分散在水中，整杯水都變成

色。我的發(fā)現(xiàn)高錳酸鉀在水中是這樣變化的：顆粒由＿＿變

，由集中在一個(gè)地方變成

，由看得見變?yōu)?/p>

。靜置一會(huì)

自行沉降。最后，高錳酸鉀

在水中。實(shí)驗(yàn)二、觀察高錳酸鉀在水中變化第五頁，共十七頁。溶解：

像食鹽、高錳酸鉀這樣，在水里變成極小的、肉眼看不見的微粒，均勻地分散在水里，不會(huì)自行沉降下來的現(xiàn)象叫做溶解。第六頁，共十七頁。面粉木屑味精猜猜看：哪些物質(zhì)能溶解在水中？面粉小蘇打粉筆末白糖木屑味精洗衣粉食用堿第七頁，共十七頁。

1、用藥匙取小半匙物品即可,不要用手去拿，更不能隨便品嘗。

2、一杯水中只能放一種物質(zhì)，注意輕拿輕放。

3、如果玻璃棒、藥匙沾了藥品，可能影響下一個(gè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)侯，要擦干凈。

4、小組分工合作，及時(shí)填寫記錄單。溫馨提示第八頁，共十七頁。物體名稱我的猜想把物體放在水里發(fā)生的現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)果食用堿面粉小蘇打洗衣粉粉筆末沙子白糖味精實(shí)驗(yàn)三、物體在水中的溶解情況（溶解的劃“√”，不溶解的劃“×”）

第九頁，共十七頁。

洗衣粉放入冷水中5分鐘后才逐漸開始溶解，要完全溶解需要約10分鐘。因此，洗衣服前最好先將洗衣粉充分溶解，然后將浸濕的衣物泡于其中，15～20分鐘之后再洗滌，效果最佳。

資料卡：第十頁，共十七頁。知識(shí)應(yīng)用1.媽媽煲湯時(shí)，為了使湯的味道更鮮美，更好喝，通常要放哪些調(diào)料來調(diào)味？這是為什么呢？第十一頁，共十七頁。2.媽媽把新買來的菜放入水中清洗，將蔬菜上殘留的農(nóng)藥溶解于水中洗掉。第十二頁，共十七頁。3.生病時(shí)，把感冒沖劑顆粒溶解在水中，護(hù)士把藥粉溶解在葡萄糖溶液中。第十三頁，共十七頁。4.植物有了病