2022酒店保潔員工作總結(jié)范文

本文格式為Word版下載后可任意編輯和復(fù)制第第頁2022酒店保潔員工作總結(jié)范文酒店保潔員工作總結(jié)(一)

從山上搬下來了，打算去和伴侶合租了，明天開頭新的生活。巴塞羅那的照片還沒整理完，打工卻已告一段落，所以就先總結(jié)一下這為期兩個月的Femmedechambre(酒店房間清潔工)生涯吧。

這是我的第一份工，所以不好說它是否比其他工種累或輕松。反剛要看狀況，有時候一天11個客人離開的房間要打掃，真的很崩潰，一邊干一邊想不受這罪了，回國度假去。結(jié)果其次天只有兩個這種房間，剩下那種連續(xù)住的房間就倒倒垃圾，任憑抹嚓抹嚓，換換毛巾，不臟就連地也不用吸，10分鐘搞定，一天下來一點都不累，覺得錢真好賺啊。雖然這種狀況極少，但在困難時刻懷著對輕松日子的期盼，就這么堅持了兩個月。

要說有什么變化，那就是我變得見錢眼開財迷心竅了。以前錢對我來說就是賬上的一串?dāng)?shù)字，現(xiàn)在則是實實在在的一枚枚硬幣——紙幣就更好了，呵呵。一進(jìn)空房間先找錢，看到圓形的東西就眼前發(fā)亮。并且這種對錢的敏感連續(xù)到了日常生活中，我從超市結(jié)賬出來，經(jīng)過一長串收銀臺，我竟能在一片嘈雜中清晰地聽見錢幣掉落的聲音!這可是我以前從來沒有過的功能，再干下去我要都成阿丸(動畫片《忍者亂太郎》中以財迷著稱的家伙，能聽見一公里外錢幣掉落的聲音)了。

除了腰酸背痛手腫，且起刺掉皮，這類常見的職業(yè)病外，我還多一個黑膝蓋。由于窩床單需要單膝跪地，所以久而久之我的右膝就磨成了黑色，看看人家也沒這樣，不知我的皮咋整的。柯南同學(xué)常常能通過人身上疤痕的位置推斷他的職業(yè)，不知他的學(xué)問儲備里有沒有這一條，能否憑借黑膝蓋看出我是個femmedechambre呢?

《大染坊》里總結(jié)過3種人不能讀書，死讀書的人不能讀書，簡單讀傻了;心術(shù)不正者不能讀書，書會助紂為虐;太聰慧的人不能讀書，讀書反而束縛了他的才智。我也效仿著總結(jié)一下有3種人不能掙錢，太財迷者不能掙錢，不利于貨幣流通;品德不端者不能賺錢，不往正地方用;不會算賬者不能賺錢，掙一個花倆。我就屬于最終一種，人家是月光族，我是日光族，由于工資是按天計的。買東西的時候就想反正一天就掙出來了，結(jié)果一天就花了好幾天掙的錢,到頭來還是入不敷出~

目前就想到這些，雖然艱苦，但為了更加心安理得地花錢，開學(xué)后可能周末也去干，假如人家需要的話。

另：有同學(xué)在嘎納的酒店打掃男廁所時遇見了梁朝偉，在兩個助手的伴隨下去上廁所。大家聽了都很感動，問她怎么沒要簽名，她說我剛掃完廁所，身上也沒有紙筆，怎么要啊?呵呵，搞笑得很。有梁迷已經(jīng)打算明年去嘎納打工蹲點了，不過人家小梁明年就不來了吧。

酒店保潔員工作總結(jié)(二)

在這里我代表物業(yè)管理處做20xx年工作總結(jié)的報告。首先我代表物業(yè)管理處全體員工向，公司各級領(lǐng)導(dǎo)對我物管處的大力支持和關(guān)心表示由衷的感謝，尤其是物業(yè)公司總經(jīng)理毛順同志，其次對其它兄弟物管處對我們的支持和關(guān)心也表示感謝。

我管理處全體員工將上下一心，團(tuán)結(jié)互助，克服各種困難，較好的完善物業(yè)服務(wù)工作和管理等方面的各項工作及任務(wù)，以下是關(guān)于20xx年度的工作總結(jié)狀況：

一、完善的物業(yè)服務(wù)項目及工作完成狀況X小區(qū)交鑰匙將近一年半，小區(qū)管理日趨步入正規(guī)管理階段，各項物業(yè)服務(wù)項目及小區(qū)建設(shè)都在一步步的不斷完善中，各部門工作人員在工作中相互協(xié)作，不斷完善和完成物業(yè)服務(wù)的各項工作。

主要有以下幾方面：

1、小區(qū)平安防范工作--保安小區(qū)平安保衛(wèi)工作在小區(qū)各項管理中處于重要的地位，為給業(yè)主供應(yīng)一個平安舒適的居住環(huán)境，我們首先主抓小區(qū)治安管理工作，對保安人員定期進(jìn)行崗位培訓(xùn)。嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、巡崗查崗、巡更制度。要求保安人員仔細(xì)巡查，文明執(zhí)勤，禮貌訓(xùn)導(dǎo)，做好其本職工作。

我小區(qū)保安人員配備共有16人，包括隊長1人、車庫管理員3人、中控值班員2人、保安班長3人、保安員6人，每班保證5人在崗輪番值崗，每周對保安人員進(jìn)行有關(guān)物業(yè)管理方面的專業(yè)學(xué)問及相關(guān)崗位的培訓(xùn)，在提高他們?nèi)w素養(yǎng)的同時，樹立良好的公司形象。

2、衛(wèi)生管理工作--保潔

為了完善小區(qū)保潔工作，制定了嚴(yán)格的保潔程序，每天對各樓層進(jìn)行打掃，對裝修垃圾實行袋裝化定點堆放，集中清運管理，保證了小區(qū)的衛(wèi)生清潔美觀。

保潔人員配備共有6人，保潔班長1人，內(nèi)保4人，外保1人。每周對保潔人員進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，把握工作技巧，節(jié)約時間，提高工作效率和質(zhì)量。對內(nèi)保工作不定期、不定時進(jìn)行隨機(jī)檢查，發(fā)覺不符合日常衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的，準(zhǔn)時清理并實行嚴(yán)格的獎懲制度;對外保工作人員要求早、中、晚對園區(qū)內(nèi)垃圾清檢，發(fā)覺各種垃圾準(zhǔn)時清理。加強日常工作管理，以達(dá)到保潔標(biāo)準(zhǔn)增加他們服務(wù)意識和公司理念的效果。

3、公共設(shè)施、設(shè)備的管理工作--日常修理

工程修理是物業(yè)管理工作步入正軌管理階段的主要工作內(nèi)容之一。為了保障業(yè)主的正常生活，我管理處加強對工程修理部門的管理，要求工程部工作人員在接到前臺有關(guān)業(yè)主報修狀況時，第一時間趕赴現(xiàn)場，妥當(dāng)解決相關(guān)問題，并把修理結(jié)果反饋給前臺。

20xx年3月份期間，由于地下水泵消失故障，導(dǎo)致1樓4、5層住戶家水表轉(zhuǎn)動時音聲大，高區(qū)水壓小，不能正常用水，直接影響業(yè)主正常生活。前臺接到報修后，發(fā)派遣單給工程修理師傅，在最短的時間內(nèi)查出故障點，并聯(lián)系總包即東方建安公司協(xié)作，經(jīng)多次修理解決此事，贏得了業(yè)主的全都好評。

20xx年4月份，天氣漸熱，使用空調(diào)的用戶不斷增加，用電容量也相應(yīng)的增大，導(dǎo)致業(yè)主家里電閘總掉，業(yè)主提出盡快解決一下，避開造成不必要的損失。經(jīng)電工師傅和供電局有關(guān)工作人員仔細(xì)檢查線路，發(fā)覺是由于小區(qū)地下室總電閘負(fù)荷容量不夠，導(dǎo)致的斷電現(xiàn)象。由于此事涉及到更換總配電容量，所以還在解決中。

20xx年11月份，天氣驟冷、市熱力公司緊急升溫，因我小區(qū)在今年新加裝的熱力計量表施工質(zhì)量較差，消失多處跑水，業(yè)主家被淹，工程部全體員不分白天黑夜加班加點犧牲了大量的個人休息時間，尤其是工程修理班長王晨更一個月都沒休息過。

4、綠化管理

為了給業(yè)主制造一個美麗的生活環(huán)境，我們嚴(yán)格落實了綠化管理措施，樂觀協(xié)作監(jiān)督綠化公司，施工及養(yǎng)護(hù)工作，針對綠化公司在施工養(yǎng)護(hù)過程中消失的問題，準(zhǔn)時發(fā)出了整改通知與合理化的建議，督促其整改。

我小區(qū)綠化面積相對比較有限，種植的綠化植物品種和數(shù)量在肯定程度上收到限制，3月份時，公司各位領(lǐng)導(dǎo)在對綠化進(jìn)行驗收的時候發(fā)覺一些問題，如：噴泉水池壁有些縫沒磨好，樹木成活率低，小區(qū)內(nèi)種植的劍麻不合理，路面沒磨好，仿木地面做得不合格等等，這對這些施工中存在的問題，我管理處準(zhǔn)時給綠化公司發(fā)出整改通知，建議他們在短時間內(nèi)解決這些問題。到目前為止，這些問題基本上已經(jīng)解決，達(dá)到住宅小區(qū)綠化的要求，為業(yè)主制造了良好的生活環(huán)境。

酒店保潔員工作總結(jié)(三)

20xx年來在公司的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，經(jīng)過部門員工的共同努力，完成了公司的支配的各項工作任務(wù)，得到了業(yè)主的認(rèn)可。

保潔只不過是物業(yè)服務(wù)管理行業(yè)中的一個行當(dāng)。它體現(xiàn)著行業(yè)單位的態(tài)潔形象，同時，也經(jīng)業(yè)主、使用視覺感觀留下第一印象。俗話說：進(jìn)門看地面，坐下摸凳子。這就是人們端詳衛(wèi)生狀況的習(xí)慣心理常態(tài)。

一、保潔標(biāo)準(zhǔn)化

在去年的基礎(chǔ)上，在新細(xì)化工作內(nèi)容，嚴(yán)格考評大分標(biāo)準(zhǔn)。不同區(qū)域，不同部位都有詳細(xì)的分值考評。這樣，便于操作，利于檢查。

1.按標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)，針對崗位輪換和新員工入職較多的實際，實行例會講理論，在崗做示范的方法進(jìn)行培訓(xùn)。班長手把手教，嫻熟工傳、幫、帶，發(fā)揮班長的業(yè)務(wù)技能長，調(diào)動嫻熟工的樂觀性。這樣做受培訓(xùn)者也簡單接受和把握，即提高了受培者的技能，有拉近了同事間的距離，一舉兩得，相得益彰。嚴(yán)把培訓(xùn)關(guān)，講清操作要領(lǐng)要點，做到眼勤手快(即：眼勤看手快做);先粗后細(xì)，一步到步，人走物清(即：一次做徹底，人走垃圾、雜物、工具全帶走)。

2.按標(biāo)準(zhǔn)去做。分二，責(zé)任到人，簽定目標(biāo)責(zé)任書，讓員工胸中有標(biāo)準(zhǔn)，日工作表上排列有挨次，操作起來有個準(zhǔn)。周師傅就是突出的一位，大廳的玻璃大門，玻璃幕墻干凈透亮?????，茶幾、沙發(fā)一塵不染。袁師傅發(fā)揚著精益求精的工作作風(fēng)，樓層保潔清洗垃圾桶，與男性相比，毫不遜色，保持了主樓衛(wèi)生干凈度。

名都大廈現(xiàn)在是裝修期間，在人員少工作量大的狀況下，幾位師傅也拿標(biāo)準(zhǔn)來要求自覺，向標(biāo)準(zhǔn)去靠攏，盡量接近和達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。對他們的工作，只有這樣來描述：掃地蕩身灰，拖地一身汗。較突出，調(diào)人員樂觀行動，毫無怨言。老范師傅責(zé)任的區(qū)域是目前最徹底，較干凈的一塊，從裝修階段而言，是難以見到的標(biāo)準(zhǔn)典范。

3.按標(biāo)準(zhǔn)去查。在檢查工作中，不去過場。杜絕一糊二混，發(fā)覺問題即使提出，留意預(yù)期輕重，盡量不傷和氣，消失反常，多方幫助。目的只有一個，標(biāo)準(zhǔn)不放棄。技之一恒的日檢查，是保潔標(biāo)準(zhǔn)化不行缺少的措施，只有這樣，墻上貼的才不會是一紙空文，區(qū)的衛(wèi)生也才能贏得業(yè)主和使用人的滿足。

二、創(chuàng)衛(wèi)嚴(yán)要求

創(chuàng)建衛(wèi)生城市是市委市政府的重大決策，一年來，我們始終繃緊這根弘，從不敢松懈。區(qū)內(nèi)始終保持著良好狀態(tài)。

1.上級要求的時間，嚴(yán)格執(zhí)行;按著標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格去做。過去廣場保潔時間是：早城八點到晚上八點。為了創(chuàng)衛(wèi)，有關(guān)部門要求我們必需在六點半之前把衛(wèi)生做好，然后再整理擺放車輛。在不增加人員的狀況下，把兩人同班改為上、下午對班粒長了班時間，達(dá)到了創(chuàng)衛(wèi)的時間要求。誠然，個班時間雖然縮短了，工作量去成倍的增加了。但是，二位師傅二話不說，欣然接受安排。同時標(biāo)準(zhǔn)不降低，偌大廣場很難見到煙帶和果殼紙屑。酷暑里，晴天一身汗，雨天一身水，嚴(yán)冬時，頂著星辰來上班，借著路燈掃廣場，迎著寒風(fēng)回家去，已是晚飯過幾時。每天如此，實在不易，平平凡凡，難能珍貴。他倆的敬業(yè)境界和吃苦耐勞精神值得我們物業(yè)人好好學(xué)習(xí)。

2.上級要求長效管理，我們至始至終。從熟悉上講，創(chuàng)衛(wèi)事關(guān)重大，從工作職責(zé)來說，我們是主力軍，可以，我們必需接受任務(wù)，義不容辭，隨時接受檢查，全力以赴做好創(chuàng)衛(wèi)工作。用二位師傅的話來說：“檢查時是怎么做，平常也是怎么做”，做到了平常和檢查一個樣。在很多次的檢查驗收明查暗訪過程中，也證明白一點。銀河一塊沒問題，我們能放心。居委會領(lǐng)導(dǎo)如是一說。

三、團(tuán)結(jié)講正氣

在工作的實際中，我們始終提示和要求大家：不利于團(tuán)結(jié)的話不說(背后不談?wù)搫e人長短);不利于團(tuán)結(jié)的話不傳，不做長嘴婆，管好自己的嘴;不利于團(tuán)結(jié)的事不做，尤其是值班期間和交過程中，不要小聰慧，不敷衍了事，不糊弄同伴，做到上清下接，相處。將正氣，歪風(fēng)邪氣難存在了;講正氣，削減了猜疑心理。團(tuán)結(jié)出心情團(tuán)結(jié)出精神。拿女同胞的話講：現(xiàn)在我們的心情舒服，干起活來有終點，吃點苦受點累心甘情愿，領(lǐng)導(dǎo)提倡的費品收集全歸公，我們堅決聽從，愿意去做。由來已久的慣例被打破，杜絕了任何人私自處理廢品的現(xiàn)象。即削減了相互猜疑和勾心斗角的心理，有增加了收入，雖然是很微不足道，但是，它體現(xiàn)了一種精神和境界，更加重要的是，他促進(jìn)了團(tuán)結(jié)增加了團(tuán)隊意識。公司多次的突擊任務(wù)都能只之即來，愿意干活，沒有怨言。

四、感慨與無奈

在人們的想象中，做保潔是做一般不過得了，誰都能做，其他啊，能做，不肯定會做。根據(jù)我們的標(biāo)準(zhǔn)，從不會到會做，總得有個過程，且得專心揣摸。說這些，可能有人會認(rèn)為保潔有什么門道，別自做清高。感慨：有人不理解保潔。

酒店保潔員工作總結(jié)(四)

近一個月以來，始終是上中班連晚班，通過一個月的體驗與實踐，獲得了更多的閱歷，收獲頗多，鑒于所見所聞，對本月工作總結(jié)如下：

常見對客服務(wù)內(nèi)容：

一.開空調(diào)——又分一下幾種狀況：1》客人即將來到時，需要提前為VIP客人或者是團(tuán)隊開空調(diào)，以便客人進(jìn)房時感覺涼快舒適2》客人不知道空調(diào)的使用方法，臨時通知前臺或者房務(wù)中心，前去為客人開空調(diào)3》客人知道使用方法，但是由于空調(diào)調(diào)制鍵本身上存在問題的急需通知工程部門來修理。如：房間的冷鍵與熱鍵相反——調(diào)熱風(fēng)需調(diào)冷風(fēng)鍵，調(diào)冷風(fēng)相反4》空調(diào)總閘本身未開，需通知工程部

二.開房門——狀況如下：1》客人鑰匙遺忘在房間內(nèi)，核實身份后開門2》直接接到前臺打來的電話為客人開門3》前臺臨時未發(fā)房卡給客人，憑相關(guān)證件為客人開門

三.電水壺——狀況如下：1》衣柜內(nèi)總閘跳閘，多為電水壺底盤溢水，潮濕導(dǎo)致短路2》底盤壞，生銹老化，電源不通，需要更換

四.開電視及調(diào)頻道——狀況如下：1》有些客人不知道床頭柜有電視開啟總閘，而導(dǎo)致不會開電視2》電視有童鎖，無法開啟3》有些頻道錯位，如上次有一房間CCTV5，本為頻道5，但是跳至22;4》嗲立刻本身有故障需要修理

五.房間插座無電——如上次有一房間地?zé)舨涣?，及有一插座無電，后檢查為總閘開關(guān)(在衣柜內(nèi))沒有開

六.添加易耗品或者是毛巾——常常有客人添加牙刷，水，洗發(fā)液，沐浴液，剃須刀，卷紙，面紙，購物袋，拖鞋等(免費)，少則一套，多則3套，也有客人添加面巾，沐浴巾(收費)

七.添加工具——剪刀，水果刀，果籃，果盤子，粘膠，塑料繩，紙箱子，溫度計算，充電器，衣架

酒店保潔員工作總結(jié)-酒店清潔員工作總結(jié)酒店保潔員工作總結(jié)-酒店清潔員工作總結(jié)

八.加床服務(wù)狀況較少

九.夜間打掃——多為較挑剔客人

十.叫早服務(wù)，遇團(tuán)隊時，頻率較高

十一.公共區(qū)域電腦開啟——客人不知道開關(guān)在哪或者遇到死機(jī)

十二.電話使用方法，多為詢問如何撥打外線。需要解釋不能撥打外線，須到前臺開通計費

對客服務(wù)特點：

1》快捷準(zhǔn)時，第一時間排憂解難——能夠在最短的時間為客人解決困難，供應(yīng)關(guān)心。尤其是開門，開空調(diào)。好幾次遇到上述狀況時，客人顯得很著急(盡管以最快的速度去服務(wù))試想當(dāng)客人遇到要上洗手間，或者是感覺很熱而急需要降溫的時候，快速的為客人開門，開空調(diào)的話，尤其重要，又如添加卷紙之類的易耗眼品也同樣需要快速，否則客人回產(chǎn)生反感心情

2》服務(wù)時機(jī)恰到好處——如若送東西給客人時，正好客人在打電話，或者是在房間熟睡，應(yīng)當(dāng)臨時延緩對客服務(wù)，房間可推遲一短時間打掃，依據(jù)詳細(xì)狀況而定

3》3》敏捷處理突發(fā)大事——上次7258客人需要一插線板，但是因物品放在辦公室，而鑰匙又放在電腦房修理人員那里，情急之下，將公共區(qū)域的插線板送入客人房間，盡管客人仍嫌速度過慢，但是已經(jīng)盡力了，再如上次由于萬能卡落入住人房間，由于處理不夠敏捷，導(dǎo)致客人肯定程度上的反感

4》服務(wù)做到急躁，細(xì)心，貼心——遇到過幾次年齡較大的客人，由于聽力，理解力不夠好，需要急躁解釋相關(guān)設(shè)施的使用方法。如遇到一客人詢問電話的使用方法，一連說了好幾次，客人才知道怎么做;另如一客人玩電腦由于死機(jī)，后輾轉(zhuǎn)5-7樓，后重啟后通知客人前來，其很感謝，其次為客人開門后，若為其插上取電牌，客人會感覺很周到

5》其它事務(wù);

1.清雪白班未清潔的或者是晚間退房

2.公共區(qū)域的保潔，包括樓道的吸塵，門框的清潔，青銅器臺面的抹塵，底角線，電話線的抹塵

3.運輸布草

4.查工程

5.清理工作間，添補易耗品

6.清理吸塵器

7.整理辦公室區(qū)域

問題及解決方案看法

1.夜間清潔CHECKOUT房依據(jù)實際狀況而定，在住房率較高的狀況下，一般對客服務(wù)較多，4-5間為益

2.公共區(qū)域的保潔應(yīng)當(dāng)隔時間進(jìn)行，特別狀況后移，但是應(yīng)當(dāng)做好相關(guān)的記錄，因此應(yīng)當(dāng)配備相關(guān)的PA清潔表格，準(zhǔn)時做好記載，以便下次開展工作

3.工作間的易耗品應(yīng)當(dāng)每天清點，一旦發(fā)覺缺貨，準(zhǔn)時上報，以便中班開展工作

4.工作車必需在下班前整理好，并且接受領(lǐng)班的檢查方可下班——一方面是為了形成良好的工作習(xí)慣，另外是為了便利下一班次的工作。如果遇到客人急需要打掃房間，那么還要添補后才能打掃，延誤了工作時間，易引起客人反感

管理方面;

1.客房物品擺放標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)盡快出臺并且實施。至今物品擺放花樣繁多，標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，不利于在我們的頭腦中形成莫鐘規(guī)范的印象，導(dǎo)致想怎么做就怎么放，或者是只要物品補齊了就可以了，實質(zhì)上這就造成了在思想方面的放松，思想放松了，那行動可想而知了

2.工作應(yīng)當(dāng)講究程序化，規(guī)范化。據(jù)了解，現(xiàn)在大多數(shù)人之所以工作較為樂觀(來的較早)是由于一方面內(nèi)部較以前要團(tuán)結(jié)，另外是由于現(xiàn)在工作相對以前要有程序一些，知道每天要做什么，哪些是必需做的，哪些是幫助性事務(wù)，相對以前較為充實，自主性有所提高，依靠性降低(如以前白班做不完的則留給晚班做)

我個人認(rèn)為，白班每天(在正常的住房率下)必需完的項目如下：

1)做房——房間的清潔及整理

2)整理工作車(添補物品)

3)清點布草(數(shù)目核對相加)

4)清點工作間易耗品，檢查所缺物品并且上交

5)在完成以上任務(wù)之后，可以完成以下幫助性事物：

吸塵器清理，布草運輸，未清潔房間，公共區(qū)域保潔

3.強化監(jiān)督體制，加強房間質(zhì)量監(jiān)督管理

包括員工與員工之間的監(jiān)督，上級對下級的監(jiān)督，相互監(jiān)督有利克服松散的工作作風(fēng)和形成良好的紀(jì)律意識觀念，有效遏制非標(biāo)準(zhǔn)房間的使用，削減客人的不便與投訴如有的房間未補礦泉水，毛巾之類等。同時有利員工之間的相互學(xué)習(xí)，共同進(jìn)步。特殊是上級對員工的房間質(zhì)量抽查，有利員工時刻警示自己仔細(xì)做好每個環(huán)節(jié)。其次，對較好的予以確定，不好的予以批判，客觀上有利形成獎優(yōu)罰劣的有效激勵機(jī)制，提高員工的工作樂觀性，從而提高工作質(zhì)量

因而，我建議：無論誰做房間都要有一個抽查的過程。對其的檢查實際上是一個指導(dǎo)過程，能夠準(zhǔn)時訂正不良行為，引導(dǎo)其用正確的方法來嚴(yán)格要求自己，保證按質(zhì)量完成任務(wù)

3.工作用品(幫助物品及表格)應(yīng)結(jié)合實際，講求便利工作，以便提高工作效率

如布草清點表格過于煩瑣，且不便利填寫，我個人認(rèn)為應(yīng)當(dāng)重新設(shè)計

4.物品放置管理

經(jīng)過觀看發(fā)覺：浴室里的火柴較少被用，反而常常有火柴被淋濕，其效用并沒有發(fā)揮出來，建議不放火柴在浴室

浴簾有長短，且質(zhì)料不一樣，且少換洗包括有濕，污漬，異味，浴缸邊有寬有窄，不便于放置，能否不放待議

5.中班連晚班工作程序

5：00——5：30pm班次交接，處理簡潔事務(wù)

5：30——6：30pm周一，三，五：各樓層(5—7)吸塵

周二，四，六：各樓層(5—7)抹塵

周日：吸塵器對吸，清理里面污垢

處理該時間段的對客服務(wù)

6：30pm開啟電梯間燈具

6：35——10：25pm做房及對客服務(wù)

10：30——11：00pm夜宵

11：00——11：45pm清理工作間

11：50pm——1：50amc處理該時間段的對客服務(wù)

1：50——1：55am簽字

1：55——6：10am依據(jù)實際狀況，稍做休息

6：30am熄滅各樓層(5—7)電梯間及拐角處的燈具

6：40——8：00am處理該時間段的對客服務(wù)

8：00——8：10am早晨時間

8：10——8：30am處理該時間段的對客服務(wù)

8:30——8：40am班次交接及下班

酒店保潔員工作總結(jié)(五)

轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了，依據(jù)公司經(jīng)理的工作支配，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將20xx年度工作狀況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作準(zhǔn)備作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特殊是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必需立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會消失客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備，以削減客人等候時間，同時也應(yīng)留意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，仔細(xì)接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)供應(yīng)重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，削減了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點及入職狀況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，熟悉餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。

2、注意員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)覺不足之處準(zhǔn)時彌補，并對培訓(xùn)方案加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的熟悉和理解，在日常服務(wù)意識上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作支配不合理，工作較多的狀況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力

四、20xx年工作方案

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，共享服務(wù)閱歷，激發(fā)思想

酒店保潔員工作總結(jié)-酒店清潔員工作總結(jié)工作總結(jié)

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增加員工競爭意識，提高個人素養(yǎng)及工作效率。

2、增加員工效益意識，加強成本掌握，節(jié)省費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)覺鋪張現(xiàn)象，準(zhǔn)時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品平安衛(wèi)生，抓好各項平安管理。

5、開展多渠道宣揚，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。

酒店保潔員工作總結(jié)(六)

年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：

在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),把握七大要素：

1、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)當(dāng)是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.

2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善.員工應(yīng)熟識自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用.

3、預(yù)備即要隨時預(yù)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的預(yù)備.預(yù)備包括思想預(yù)備和行為預(yù)備,作為該預(yù)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把全部預(yù)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.

5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準(zhǔn)時供應(yīng)服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.

6、制造為客人制造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣.

7、真誠熱忱好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象.現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特殊酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中制造更高的客人滿足度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊精神,在歡樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準(zhǔn)時上去調(diào)整紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作樂觀,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果.

平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜