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怎樣鑒別冬蟲夏草冬蟲夏草服用方法冬蟲夏草是一種名貴的中藥材,也是許多人用來養(yǎng)生的首選,今天小編帶大家來看看怎樣鑒別冬蟲夏草、冬蟲夏草服用方法。怎樣鑒別冬蟲夏草從條數(shù)〔大小〕上:市場上一般按每千克條數(shù)的多少把蟲草分為假設(shè)干個等級。即條數(shù)越少,個頭越大,質(zhì)量越上乘,價位也就越貴。如1600條/千克、2000條/千克、2500條/千克、3000條/千克、統(tǒng)貨等。從干、濕程度〔水分〕上:《中國藥典》明確規(guī)定:“除另有規(guī)定外,飲片水分通常不得過13%”。也就是說,蟲草的水分控制在13%之內(nèi)是適宜的。商家為了減少損耗,增加重量,市場流通的蟲草含水量一般都較高。購置蟲草時要用手摸一下蟲體的軟硬程度。如蟲體較軟、能略彎曲,外表顏色深,有潮濕感,說明蟲草不干,含水量大;如蟲體僵硬,外表顏色淺,干爽,說明蟲草干濕程度適中,能到達(dá)九五成干。從潔凈度上:看蟲草外表有無雜質(zhì)。蟲草蟲體外表顏色呈深黃色至黃棕色,頭部紅棕色,環(huán)紋明顯清晰,說明蟲草純潔。如蟲體外表有似纖維狀的膜皮,或蟲體顏色晦暗、環(huán)紋不清或頭部與子座連接處膨大,有泥包裹著頭部,看不見紅棕色的頭部,說明蟲草外表附著有雜質(zhì),摻雜增重。從完整性上:蟲草以完整、肥壯飽滿為佳。市場流通的蟲草中,有的混有折斷后用竹簽、火柴棍穿插拼接起來的蟲草,仔細(xì)觀察蟲體外表有拼接的痕跡,有的對接的蟲體不是一體,拼接不自然。蟲體瘦癟、中空的蟲草,說明采收失時蟲體的營養(yǎng)成分已消耗,不宜使用。綜上所述,蟲草以來源正、身干、完整、潔凈、蟲體條大、色金黃、飽滿肥壯、子座短者為佳。不法商人為牟取暴利,通過在蟲體內(nèi)插入鐵絲、保險絲或注入水銀、包裹摻有鐵粉、鉛粉等金屬細(xì)粉的泥土等手段,摻雜增重,誤導(dǎo)消費(fèi)者。缺乏專業(yè)知識的消費(fèi)者可以選擇諸如福臨門和同仁堂這類大品牌的冬蟲夏草品質(zhì)比擬有保障。同仁堂的價格貴一些,是福臨門的2倍左右,福臨門較為實惠,適合居家自用。冬蟲夏草服用方法1、蟲草醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當(dāng)輔料添加。2、燉食豬肉、雞肉時,可參加25-50克冬蟲夏草,經(jīng)常食用,可改善貧血病癥。對于治療陽痿、遺精,效果也很理想。3、煮水當(dāng)茶喝,而不是用開水泡著。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養(yǎng)最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。4、治療肺結(jié)核,可將鴨內(nèi)洗凈燉30分鐘后參加冬蟲夏草、百合,再煮15分鐘,加鹽,味精適量即成。也可將冬蟲夏草用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開后轉(zhuǎn)文火煮成稀粥,加食鹽調(diào)味后食用,同樣可收到治療作用。5、治療貧血、陽痿時,可將母鴨洗凈掏空內(nèi)臟,放入冬
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