應屆大學生創(chuàng)業(yè)參考計劃書2000字

.::;應屆大學生創(chuàng)業(yè)參考方案書2000字一、工程摘要你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太平安的飯菜?你是不是想體驗和同學一起下廚的神奇感受?大學生廚房就特別對你的口味，把你從煩悶彷徨中解脫。同學們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)備和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應俱全，營建了一個自在的空間，這是一個史無前例的、構(gòu)造單一的，集中出租房灶臺的店。它的構(gòu)造鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪番由幾組顧客使用。大學生廚房的本錢比較少，每單元僅2000-2500元/年大約可在一學期內(nèi)收回本錢，下半年的收益可用來擴展設(shè)備設(shè)備。由于本工程專門針對大學生的飲食和娛樂咨詢題所設(shè)計的，而且調(diào)查到特別多同學，他們都特別期待大學生廚房的開業(yè)，特別愿意去嘗試一下，同時說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。因而它的吸引力是無限大的。每年一屆的重生又為大學生廚房增添新的顧客源，因而它將是經(jīng)久不衰的。它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，本錢低?？赡茈S時沒模仿，因而要嚴格治理各項工作，提升它的品味，不時地從原有根底上創(chuàng)新，從學生中不時反思和改革，來進步我們的競爭力。它的治理方式特別簡單，分內(nèi)外部治理。外部治理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理布置;內(nèi)部治理主要是為大學生廚房營建自在、干凈的氣氛?？靵泶髮W生廚房，和朋友一起享受下廚的歡樂吧!二、公司簡介1、性質(zhì)：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種效勞性工程。2、設(shè)備設(shè)備：大學生廚房以單元制方式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應俱全，裝備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。3、工程效勞內(nèi)容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，按照時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi)，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學烹飪。如此一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大約可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走，也可以帶進來吃，一切自便。我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱，假設(shè)是一個?？?，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標志，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間咨詢題，假設(shè)寄存的時間超越一天那么支付2元/天的寄存金。4、工程目的：大學生廚房的產(chǎn)生是我組深化理解到特別多大學生們埋怨食堂的飯菜天天一個樣，滋味不可口，沒有一點新意，還有局部學生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生情況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只要兩種選擇的情況下，除了埋怨，只要埋怨，因而我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛煉大學生自己動手才干的廚房。5、大學生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學生來制造設(shè)計，設(shè)計核心為自在溫馨，綠色環(huán)保。主要表達簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學生廚房。三、組織人員治理1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。大規(guī)模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，如此需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提早預訂。按照要求或者商定一個廚師來協(xié)助，或請個人來打理雜事。中規(guī)模(10-20人)：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提早預定，無廚師裝備。小規(guī)模(1-10人)：隨時布置廚灶。2、在大學生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來清掃拾掇大學生廚房，同時在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的平安性。3、其他治理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務治理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。4、假設(shè)有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提早預訂，他/她可以提早做布置，中型的(10-20人)也由預訂負責人布置，小規(guī)模的顧客群，那么按先來后到使用灶臺。5、財務治理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和雇仆人員費用和"大學生廚房"的總收益，適當調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，按照預訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。6、政府批文：大學生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，咨詢題主要是衛(wèi)生和平安。由于我們雇傭了人員來清掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。平安和衛(wèi)生原本確實是大學生廚房核心治理的咨詢題，因而可以獲得政府批文的，假設(shè)大學生由學生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。四、市場1、市場營銷①宣傳我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的群，和大學生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們"大學生廚房"中的自在、歡樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀?大學生廚房"做口頭宣傳。②客源既然我們"大學生廚房"的飲食和體驗歡樂而設(shè)計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們"大學生廚房"。A.在同學面前一展自己的廚藝。B.請自己的好朋友到"大學生廚房"里為自己做一頓香噴噴的美食。C.某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學學。D.有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。E.不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。在大學生廚房如此輕松自在的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不只是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的歡樂。一起動手的歡樂，這里確實確實是大學生們自己的廚房。因而有如此多的收獲，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有重生的到來，來嘗鮮的同學也將連續(xù)不時。③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利效勞，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費效勞，提供怎么樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。2、市場前景如今看來，還沒有同我們"大學生廚房"如此的規(guī)模來出租廚房給大學生一樣構(gòu)造、方式的店，即便有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的方式。因而我們"大學生廚房"是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的歡樂，也想體驗新穎的積極分子。因而我們"大學生廚房"的前景寬闊，全國這么多高校(本科、專科、職業(yè)學校)那將是多么寬闊的連鎖空間。也注重"大學生廚房"在學生中的關(guān)注度，信譽度來橫向開展其他效勞，做到大學生廚房的橫向連鎖。3、戰(zhàn)略目的⑴近期戰(zhàn)略目的，在各地不同幾所高校四周都建立一個學生廚房。認真組織好內(nèi)部構(gòu)造，為學生提供一個方便、溫馨、自在、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自在和干凈來贏得大學生們烹飪就餐的溫馨，讓他們感受來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內(nèi)，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。⑵近期戰(zhàn)略目的：在名聲、信譽、關(guān)注度都建立特別好的根底上可開展更多城市，更多高校的"大學生廚房"，也可橫向開展，讓"大學生廚房"成為一個品牌，開展其他效勞大學生的行業(yè)。五、投資分析固定本錢2500-3200元/單元可變本錢(房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年煤氣600元/月.單元雇仆人員900/月.單元年總收益2000-6000元/月.單元不等由于它的不穩(wěn)定性，不好可能利潤的規(guī)范值。可能有半年的時間收回本錢，半年時間來盈利。投資方式可以是合資，也可以一個人投資，"大學生廚房"一年的本錢大約在2-2.5萬/單元之間。因而大學生投資利潤的前景是客觀的六、大學生廚房的SWTO分析Strength:①目前還沒有呈現(xiàn)像大學生廚房一樣構(gòu)造單一、獨特的店，因而同行業(yè)競爭較少。②隨意性，它比食堂的飯菜更多項選擇擇，順從顧客自己的喜好。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地點都自在。③靈敏性好，習慣于客源的淡季和旺季。"大學生廚房"構(gòu)造簡單。灶臺都是可挪動的，桌椅也是可挪動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變本錢(電費、水費、房租費......)④習慣性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙于復習功課，迎戰(zhàn)期終。這時，"大學生廚房"可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內(nèi)提供餐飲效勞，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。Wealth:由于他是一種效勞性的工程，因而不太穩(wěn)定。Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入"大學生廚房"，以一種輕松地心態(tài)享受"大學生廚房"，可以有特別大時機縱向開展，和橫向開展。Threaten：由于大學生本錢少、方式新穎，因而模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，因而嚴謹?shù)墓ぷ髦卫聿贾煤筒粫r地創(chuàng)新改革是特別重要的。綜合SWOT分析來看，"大學生廚房"應該確保干凈、自在。組織者以嚴謹?shù)膽B(tài)度來做好各項治理工作。以誠信作為根本，讓同學們信任。在此根底上，時時堅持創(chuàng)新改革的思想來靈敏運轉(zhuǎn)它。才干長久地存在并開展。編輯推薦：.lianjielanse{color:#333;}.lianjielansea: