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餐飲單位采購(gòu)驗(yàn)收記錄單位名稱(chēng)：負(fù)責(zé)人：XX縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)制創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣營(yíng)造安全放心消費(fèi)環(huán)境填寫(xiě)說(shuō)明餐飲服務(wù)單位應(yīng)實(shí)施采購(gòu)查驗(yàn)和索證索票制度的種類(lèi)包括：食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品（即食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑等）。餐飲服務(wù)單位應(yīng)按照米面油、畜禽肉及水產(chǎn)品、乳制品、調(diào)味品、和醬腌菜、飲料（含固體）和酒、散裝食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品等進(jìn)行分類(lèi)記錄。臺(tái)賬記錄應(yīng)當(dāng)與產(chǎn)品檢驗(yàn)或檢疫合格證明、購(gòu)物憑證及其他有關(guān)食品安全證明按進(jìn)貨時(shí)間先后排序，一并保存?zhèn)洳?，臺(tái)賬、票據(jù)的保存期限不得少于兩年。食品安全投訴舉報(bào)電話：12331采購(gòu)日期產(chǎn)品名稱(chēng)（含品牌）進(jìn)貨數(shù)量產(chǎn)品批號(hào)保質(zhì)期限生產(chǎn)單位供貨商供貨商聯(lián)系方式是否有索證索票驗(yàn)收人食品許可證營(yíng)業(yè)執(zhí)照檢驗(yàn)證明購(gòu)物憑證

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