2024版高考生物一輪復(fù)習(xí)：組成細(xì)胞的分子綜合練

專練8組成細(xì)胞的分子綜合練1．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，正確的是()A．核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B．核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與C．蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與D．高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵2．[2023·全國乙卷]生物體內(nèi)參與生命活動的生物大分子可由單體聚合而成。構(gòu)成蛋白質(zhì)等生物大分子的單體和連接鍵以及檢測生物大分子的試劑等信息如下表。單體連接鍵生物大分子檢測試劑或染色劑葡萄糖—①—②③蛋白質(zhì)④⑤—核酸⑥根據(jù)表中信息，下列敘述錯誤的是()A．①可以是淀粉或糖原B．②是氨基酸，③是肽鍵，⑤是堿基C．②和⑤都含有C、H、O、N元素D．④可以是雙縮脲試劑，⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑3．已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說法正確的是()A．①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架C．①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D．④⑤⑥都是人體細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)4．嫩肉粉的主要作用是利用蛋白酶(一種具有催化作用的蛋白質(zhì))對肉中蛋白質(zhì)進(jìn)行部分水解，使肉類制品口感達(dá)到嫩而不韌、味美鮮香的效果。據(jù)《食品添加劑手冊》介紹，嫩肉粉的配方為2%木瓜蛋白酶、15%葡萄糖、2%味精及食鹽等。某課外活動興趣小組要對市場上售賣的一種嫩肉粉設(shè)計實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測，檢測其中是否含有蛋白質(zhì)，你認(rèn)為應(yīng)該選擇的材料和試劑是()A．淀粉溶液、蘇丹Ⅲ染液B．清水、斐林試劑C．蛋清溶液、雙縮脲試劑D．清水、雙縮脲試劑5．下列關(guān)于生物體內(nèi)有機(jī)物的敘述有誤的是()A．脂質(zhì)參與生命活動的調(diào)節(jié)B．糖類參與免疫調(diào)節(jié)C．脂肪參與人體血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸D．蔗糖和乳糖水解產(chǎn)物都有葡萄糖6．結(jié)合下列曲線，分析有關(guān)無機(jī)物在生物體內(nèi)含量的說法，錯誤的是()A．曲線①可表示人一生中體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值隨年齡的變化B．曲線②可表示細(xì)胞由休眠轉(zhuǎn)入旺盛代謝過程中自由水與結(jié)合水比值的變化C．曲線②可以表示一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，其內(nèi)無機(jī)鹽的相對含量變化D．曲線③可以表示人從幼年到成年體內(nèi)相對含水量的變化7．奶茶、烤肉等是當(dāng)今年輕人生活娛樂中的常見食物，這些食物中含有多種糖類、蛋白質(zhì)、脂肪等，可被人體消化和吸收。下列敘述正確的是()A．糖類、蛋白質(zhì)均是以碳鏈為骨架的生物大分子B．等質(zhì)量的糖類和脂肪氧化分解時，后者耗氧量更高C．糖類和脂肪都含C、H、O元素，可以相互大量轉(zhuǎn)化D．糖類、脂肪是能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)不是能源物質(zhì)8．繪制概念圖是表述生物學(xué)概念關(guān)系、掌握生物知識原理的有效方法。下列概念除哪項(xiàng)外，均可用下圖來表示()A．①表示糖類，②～④分別表示單糖、二糖、多糖B．①表示脂質(zhì)，②～④分別表示磷脂、固醇、性激素C．①表示DNA，②～④分別表示含氮堿基、脫氧核糖、磷酸D．①表示RNA，②～④分別表示mRNA、tRNA、rRNA9．2022年5月，劉畊宏的《本草綱目》健身操火爆全網(wǎng)，帶來一股全民跳健身操的熱潮。如果我們了解組成細(xì)胞的分子等相關(guān)知識，也可以指導(dǎo)我們注重營養(yǎng)的均衡，進(jìn)行科學(xué)健身。下列涉及細(xì)胞中的化合物的敘述中，合理的是()A．生物大分子都是以碳鏈為基本骨架的單體連接而成的多聚體B．糖類和脂肪都可以為細(xì)胞的生命活動提供能量，原因是兩種物質(zhì)均由C、H、O三種元素組成，易于氧化分解C．在雞蛋清中加入食鹽會看到白色絮狀物，這一過程改變了蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)D．餃子餡中的無機(jī)鹽進(jìn)入人體細(xì)胞后，都是以離子形式存在10．圖中的A為藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，B為水綿細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖。請據(jù)圖分析回答：(1)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞與水綿細(xì)胞相比較，最大的區(qū)別是________________。(2)在藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和水綿細(xì)胞中，它們共有的結(jié)構(gòu)有[4]和[10]__________、[5]和[6]細(xì)胞質(zhì)等，這體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的________________。(3)由于藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和水綿細(xì)胞都能進(jìn)行光合作用，因而屬于____________生物。在它們的光合作用色素中都有________________，不同的是藍(lán)細(xì)菌還含有________________。11．如圖分別為生物體內(nèi)的生物大分子的部分結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖回答問題：(1)甲圖中的三種物質(zhì)都是由許多單糖連接而成的，其中屬于植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)的是____________。這三種物質(zhì)中，在功能上與另外兩種截然不同的是________________。(2)乙圖所示化合物的基本組成單位是____________，即圖中字母__________________所示的結(jié)構(gòu)，各基本單位之間是通過________(填①、②或③)連接起來的。(3)丙圖所示多肽由________________種氨基酸形成。多肽是由多個氨基酸經(jīng)________________過程形成的，此過程中連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵叫作______________________________。12．大麥種子在萌發(fā)過程中可以產(chǎn)生α-淀粉酶。為了探究萌發(fā)不同時間的大麥種子中α-淀粉酶的含量，某生物小組利用大麥種子做了如下實(shí)驗(yàn)?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題。實(shí)驗(yàn)材料：一定濃度的淀粉溶液，相同濃度的萌發(fā)2天、4天、6天的大麥種子提取液(用蒸餾水配制而成并去除了淀粉)，水浴鍋，緩沖液，碘液等。步驟試管1試管2試管3試管4加淀粉溶液2mL2mL2mL2mL加緩沖液2mL2mL2mL2mL加樣液A1mL萌發(fā)2天大麥種子提取液1mL萌發(fā)4天大麥種子提取液1mL萌發(fā)6天大麥種子提取液25℃水浴5min碘液5滴顏色深淺B＋＋＋－注：“＋”表示顯藍(lán)色，“＋”數(shù)目越多表示藍(lán)色越深，“－”表示不顯藍(lán)色(1)本實(shí)驗(yàn)原理：①α-淀粉酶能催化淀粉水解；②________________。(2)表中加入的A是________________，B處顏色表示為________________。(3)本實(shí)驗(yàn)還可以用________________作為替代檢測試劑，其原理是________________。其預(yù)期結(jié)果是：________中無磚紅色沉淀產(chǎn)生，________中磚紅色沉淀的顏色最深。專練8組成細(xì)胞的分子綜合練1．B核酸的組成元素為C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的組成元素主要包括C、H、O、N，有的還含有S，二者不相同，A錯誤；核酸的生物合成需要多種化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶參與，B正確；蛋白質(zhì)的分解需要化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)的酶的參與，不需要核酸的直接參與，C錯誤；高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)和核酸發(fā)生變性，但不會破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵，核酸分子中無肽鍵，D錯誤。2．B葡萄糖是多糖的單體，多糖包括淀粉、糖原和纖維素，故①可以是淀粉或糖原，A正確；蛋白質(zhì)是由單體②氨基酸通過脫水縮合形成③肽鍵連接形成的，核酸的單體是核苷酸，故⑤是核苷酸，B錯誤；②氨基酸的元素組成是C、H、O、N，⑤核苷酸的元素組成是C、H、O、N、P，C正確；檢測蛋白質(zhì)的④可以是雙縮脲試劑，檢測核酸的⑥可以是甲基綠和吡羅紅混合染色劑，D正確。3．C酶是由氨基酸或核糖核苷酸連接成的多聚體，抗體是由氨基酸連接成的多聚體，核酸是由核苷酸連接成的多聚體，氨基酸和核苷酸都是含氮的單體，C正確；多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA；激素不都是蛋白質(zhì)，如部分激素是氨基酸衍生物、脂質(zhì)；抗體都是蛋白質(zhì)，故酶和激素不都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的，A錯誤；糖原是生物大分子，脂肪和有些激素不是生物大分子，B錯誤；核酸不是人體細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)，D錯誤。4．D蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此檢測蛋白酶的存在與否時應(yīng)把嫩肉粉溶解于水中并用雙縮脲試劑直接檢測即可。5．C性激素屬于脂質(zhì)中的固醇類物質(zhì)，能夠參與生命活動的調(diào)節(jié)，A正確；細(xì)胞膜上的糖蛋白是由糖類和蛋白質(zhì)組成的，參與細(xì)胞的識別和免疫調(diào)節(jié)，B正確；脂質(zhì)中的膽固醇參與了血液中的脂質(zhì)的運(yùn)輸，C錯誤；蔗糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解產(chǎn)物是葡萄糖和半乳糖，D正確。6．D自由水與結(jié)合水的比值與新陳代謝速率有關(guān)，一般來說，該比值越大，新陳代謝越旺盛，隨著人年齡的增長，人體的新陳代謝速率逐漸減慢，自由水與結(jié)合水的比值降低，這與曲線①相符，A正確；自由水與結(jié)合水的比值可影響細(xì)胞代謝的旺盛程度，該比值越大，細(xì)胞代謝越強(qiáng)，這與曲線②相符，B正確；一粒新鮮的玉米種子在烘箱中被烘干的過程中，開始由于水分減少，故無機(jī)鹽的相對含量增加，后來玉米種子的總質(zhì)量不再發(fā)生變化，無機(jī)鹽的相對含量也會保持穩(wěn)定，這與曲線②相符，C正確；人從幼年到成年體內(nèi)相對含水量逐漸降低，這與曲線③不符，D錯誤。7．B糖類中的多糖、蛋白質(zhì)、核酸為生物大分子，以碳鏈為骨架，而糖類包含單糖、多糖、二糖等，其中單糖和二糖不是生物大分子，A錯誤；脂肪與糖類相比含有較多的H，所以等質(zhì)量的糖類和脂肪氧化分解時，后者(脂肪)耗氧量更高，B正確；糖類一般含C、H、O元素，脂肪含C、H、O元素，糖類可大量轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪不可以大量轉(zhuǎn)化為糖，C錯誤；糖類、脂肪、蛋白質(zhì)可以氧化分解釋放能量，都是能源物質(zhì)，D錯誤。8．B①表示糖類，按照能否水解，糖類分為三種，②～④分別表示單糖、二糖、多糖，A正確；①表示脂質(zhì)，②～④分別表示磷脂、固醇、脂肪，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，B錯誤；①表示DNA，基本組成單位是脫氧核苷酸，②～④分別表示含氮堿基、脫氧核糖、磷酸，C正確；①表示RNA，對于真核生物，主要包括三種，②～④可分別表示mRNA、tRNA、rRNA，D正確。9．A生物大分子都是以碳鏈為基本骨架的單體連接而成的多聚體，如蛋白質(zhì)、核酸等，A正確；脂肪相較于糖類不易氧化分解，故是生物體內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，B錯誤；在雞蛋清中加入食鹽會看到白色絮狀物，屬于鹽析現(xiàn)象，是一種物理變化，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和肽鍵數(shù)并不發(fā)生改變，C錯誤；餃子餡中的無機(jī)鹽進(jìn)入人體細(xì)胞后，大多以離子形式存在，少部分以化合物形式存在，D錯誤。10．(1)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞無以核膜為界限的細(xì)胞核(2)細(xì)胞膜統(tǒng)一性(3)自養(yǎng)葉綠素藻藍(lán)素解析：(1)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞為原核細(xì)胞，水綿細(xì)胞為真核細(xì)胞，它們最大的區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核。(2)在藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞和水綿細(xì)胞中共有的結(jié)構(gòu)有：[4]和[10]所示的細(xì)胞膜、[5]和[6]所示的細(xì)胞質(zhì)，此外還有核糖體等，這體現(xiàn)了不同類細(xì)胞之間的統(tǒng)一性。(3)藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞含有光合色素藻藍(lán)素和葉綠素；水綿細(xì)胞因含有葉綠體，而葉綠體中含有的光合色素包括葉綠素a、葉綠素b、葉黃素和胡蘿卜素；可見，藍(lán)細(xì)菌和水綿都能進(jìn)行光合作用，都屬于自養(yǎng)生物，在它們的光合作用色素中都有葉綠素，不同的是藍(lán)細(xì)菌還含有藻藍(lán)素。11．(1)淀粉纖維素(2)核苷酸b②(3)3脫水縮合肽鍵解析：(1)甲圖中，淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)；糖原是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)；纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁的主要成分；在功能上與另外兩種截然不同的是纖維素。(2)乙圖所示化合物為核酸，其基本組成單位是b所示的結(jié)構(gòu)核苷酸；各基本單位之間是通過②所示的磷酸二酯鍵連接起來。(3)丙圖所示多肽的R基，由左至右依次為—CH2CH2COOH、—CH3、—CH2SH、—CH3，說明該多肽是由3種氨基酸通過脫水縮合而形成；連接氨基酸分子之間的化學(xué)鍵為肽鍵。12．(1)淀粉遇碘液會變藍(lán)色(2)1mL蒸餾水＋＋＋(或更多＋)(3)斐林試劑淀粉水解產(chǎn)物是還原糖，還原糖在水浴加熱的條件下與斐林試劑反應(yīng)，產(chǎn)生磚紅色沉淀