幾種重要的鹽第三課時(shí)浙教版

幾種重要的鹽第三課時(shí)浙教版CATALOGUE目錄鹽的分類與性質(zhì)幾種重要的鹽鹽的化學(xué)反應(yīng)鹽在生活中的應(yīng)用實(shí)驗(yàn)：幾種重要鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)01鹽的分類與性質(zhì)03按照用途食用鹽、工業(yè)鹽等。01按照來(lái)源海鹽、巖鹽、井鹽等。02按照成分單鹽、復(fù)鹽、絡(luò)鹽等。鹽的分類大多數(shù)鹽能溶于水，形成鹽溶液。鹽的溶解性鹽在水中能電離成陽(yáng)離子和陰離子。鹽的電離性質(zhì)鹽能與酸、堿、金屬等物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。鹽的化學(xué)性質(zhì)鹽的性質(zhì)調(diào)味、腌制食品、制作鹽水等。食用鹽工業(yè)鹽農(nóng)業(yè)用鹽制造玻璃、肥皂、紙張等。調(diào)節(jié)土壤酸堿度、防治病蟲害等。030201鹽的用途02幾種重要的鹽

氯化鈉性質(zhì)氯化鈉是一種白色固體，易溶于水，具有咸味。用途氯化鈉是食鹽的主要成分，用于調(diào)味和腌制食品，同時(shí)也是維持人體正常生理功能所必需的電解質(zhì)之一。制備氯化鈉可通過(guò)海水曬鹽或鹽礦開(kāi)采等方法制備。氯化鉀是一種白色固體，易溶于水，具有咸味。性質(zhì)氯化鉀主要用于農(nóng)業(yè)肥料和工業(yè)原料，如制造染料、香料等。用途氯化鉀可通過(guò)鹽礦開(kāi)采或電解食鹽溶液等方法制備。制備氯化鉀用途氯化鈣主要用于建筑行業(yè)、道路融冰、干燥劑等。性質(zhì)氯化鈣是一種白色固體，易溶于水，具有咸味。制備氯化鈣可通過(guò)蒸發(fā)海水或鹽湖鹵水等方法制備。氯化鈣碳酸鈉是一種白色固體，易溶于水，具有弱堿性。性質(zhì)碳酸鈉主要用于玻璃、肥皂、染料、石油等工業(yè)，同時(shí)也是制備其他化工產(chǎn)品的原料。用途碳酸鈉可通過(guò)天然堿礦開(kāi)采或純堿廠生產(chǎn)等方法制備。制備碳酸鈉123碳酸氫鈉是一種白色固體，易溶于水，具有弱堿性。性質(zhì)碳酸氫鈉主要用于食品添加劑、制藥、清潔劑等工業(yè)，同時(shí)也是發(fā)酵工業(yè)的重要原料之一。用途碳酸氫鈉可通過(guò)天然堿礦開(kāi)采或合成等方法制備。制備碳酸氫鈉03鹽的化學(xué)反應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式CuSO4+H2SO4=CuSO4+H2O。反應(yīng)類型復(fù)分解反應(yīng)。鹽與酸反應(yīng)生成新鹽和新酸例如，硫酸銅與稀硫酸反應(yīng)生成硫酸銅和水。鹽與酸的反應(yīng)反應(yīng)的化學(xué)方程式FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3+3NaCl。反應(yīng)類型復(fù)分解反應(yīng)。鹽與堿反應(yīng)生成新鹽和新堿例如，氯化鐵與氫氧化鈉反應(yīng)生成氫氧化鐵和氯化鈉。鹽與堿的反應(yīng)鹽與金屬反應(yīng)生成新金屬和新的鹽：例如，鐵與硫酸銅反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵。反應(yīng)的化學(xué)方程式：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu。反應(yīng)類型：置換反應(yīng)。鹽與金屬的反應(yīng)04鹽在生活中的應(yīng)用調(diào)味品食鹽是烹飪中常用的調(diào)味品，能夠增加食品的口感和風(fēng)味，提升食欲。防腐劑高濃度的食鹽溶液具有殺菌作用，常用于腌制食品，延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。融雪劑在雪天，人們會(huì)撒鹽來(lái)降低雪的結(jié)冰點(diǎn)，幫助融雪。食鹽在生活中的用途用于生產(chǎn)玻璃、肥皂、清潔劑等。碳酸鈉（純堿）用于制作煙花、照明彈等。氯化鎂用于制造硫化鈉、亞硫酸鈉等。硫酸鈉（芒硝）其他鹽在生活中的用途05實(shí)驗(yàn)：幾種重要鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)010204實(shí)驗(yàn)?zāi)康牧私鈳追N重要鹽的性質(zhì)和用途。學(xué)習(xí)鹽的分類和組成。掌握鹽的化學(xué)反應(yīng)和制備方法。探究鹽在水中的溶解性和溶解度。03燒杯、玻璃棒、容量瓶、濾紙、漏斗等。實(shí)驗(yàn)儀器食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化銨、硫酸鈉、硝酸鉀等。實(shí)驗(yàn)試劑實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)步驟與觀察1.準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料和試劑，搭建實(shí)驗(yàn)裝置。2.將食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化銨、硫酸鈉、硝酸鉀分別稱量適量，置于標(biāo)有相應(yīng)標(biāo)簽的燒杯中。3.用玻璃棒攪拌燒杯中的鹽，觀察鹽在水中的溶解情況，記錄溶解時(shí)間和溶解溫度。5.用濾紙過(guò)濾溶液，觀察濾紙上的沉淀物和濾液的顏色。6.將實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在實(shí)驗(yàn)報(bào)告中。4.在每個(gè)燒杯中分別滴加酚酞或甲基橙等指示劑，觀察溶液顏色的變化。實(shí)驗(yàn)結(jié)論與討論通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氯化銨、硫酸鈉、硝酸鉀在水中的溶解度不同，其中食鹽的溶解度最高，其次是碳酸鈉和碳酸氫鈉，氯化銨和硫酸鈉的溶解度較低，硝酸鉀的溶解度最小。在滴加指示劑后，我們發(fā)現(xiàn)不同鹽的水溶液呈現(xiàn)不同的顏色變化，如碳酸鈉和碳酸氫鈉的水溶液呈堿性，呈現(xiàn)黃色或橙色；氯化銨和硫酸鈉的水溶液呈酸性，呈現(xiàn)紅色或紫色；硝酸鉀的水溶液呈中性，呈現(xiàn)無(wú)色或淡黃色。通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們可以得出以下結(jié)論：鹽的溶解度與其組成和性質(zhì)有關(guān)；鹽的水溶液可以呈現(xiàn)不同的酸堿性和顏色變化；不同鹽在水中的溶解度和溶解速度也不同。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，我們需要注意以