安徽省高中生物實驗說課大賽

PAGEPAGE5《探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化》說課稿各位評委、老師：大家好!今天我說課的課題是《探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化》的內(nèi)容。我將從下面幾個方面說說這節(jié)課。1.設計理念以富有思想內(nèi)涵的知識為載體，通過探究內(nèi)容的不斷深入，讓學生主動參與探究過程。強調(diào)學習的過程和方法，促進學生學習方式的變革，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。教師應努力適應學生的認知發(fā)展規(guī)律，學生是學習的主體，要盡可能讓學生去觀察、分析、思考和感受，掌握事物發(fā)展變化的規(guī)律，使學生在學習過程中體驗，在學習過程中發(fā)展。2.教材分析2.1.教材地位和作用：本節(jié)是新課標人教版必修三《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》第四章第二節(jié)內(nèi)容，前面學生已經(jīng)學習了“建構種群增長模型的方法”“種群增長的J型曲線”“種群增長的S型曲線”。教材安排本實驗的目的是為了強化學生對種群數(shù)量變化的認識，并通過嘗試建立數(shù)學模型的方式解釋種群數(shù)量變動，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。2.2教學目標分析依據(jù)《生物課程標準》的具體內(nèi)容標準“嘗試建立數(shù)學模型解釋種群的數(shù)量變化”，結合學生的實際情況，特制定目標如下：2.2.1知識目標檢測封閉環(huán)境中酵母菌種群數(shù)量，構建數(shù)學模型。2.2.2能力目標利用血細胞計數(shù)板進行酵母菌細胞計數(shù)的操作；數(shù)據(jù)的處理與分析；數(shù)學模型的建構。2.2.3情感態(tài)度價值觀培養(yǎng)學生熱愛并善于思考、合作、交流、創(chuàng)新的品質(zhì)。2.3教學重、難點及突破策略：1.重點：檢測封閉環(huán)境中酵母菌種群密度，并構建數(shù)學模型解釋種群的密度變化。2.難點：使用血球計數(shù)板對培養(yǎng)液中的酵母菌進行科學計數(shù)并計算出種群密度。3.實際困難：本實驗前后歷時較長，大約需一周的時間。況且，我校班級眾多（每個年級有30多個班），實驗室卻只有2個，而且生物學科的課時有限（每周3節(jié)），這些客觀因素讓很多教師失去了上本實驗課的勇氣，通常以一節(jié)課的講解了事。4.解決辦法：怎樣用一節(jié)實驗課完成呢？關鍵就是如何把一周7天酵母菌的數(shù)量“保存”下來！有沒有可行的辦法呢？我想到了低溫冷藏！我在實驗前作了這樣的準備：準備8個容積均為250mL的錐形瓶作為培養(yǎng)器皿，編號為0，1，2，3，4，5，6，7，各加入葡萄糖質(zhì)量分數(shù)為4.0%的無菌培養(yǎng)液100mL、0.1g活性干酵母，均以棉花封口。每一個錐形瓶的編號代表其在恒溫箱中培養(yǎng)的天數(shù)，培養(yǎng)溫度均為28℃；然后轉(zhuǎn)移至0℃的條件下保存。這樣，我們得到的數(shù)據(jù)與同一培養(yǎng)液中的酵母菌在7天內(nèi)的數(shù)量變化相似。由于本節(jié)課的重點在于如何檢測數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)及建構數(shù)學模型等，我們應把時間用在刀刃上，只有這樣，才能將課堂有效教學落到實處。3.學情分析及教學突破3.1學情分析：通過前面知識的學習，學生對建構種群增長模型的方法已有了一定的基礎，對于探究實驗中如何進行實驗假設、如何制定實驗方案都有了一定的認識，但很難做到嚴謹、規(guī)范。血球計數(shù)板的計數(shù)方法對學生而言比較陌生，且熟練掌握有一定的難度，以及定量稀釋中對移液管的使用還很不熟練，這些都需要得到科學有效的指導。3.2突破策略：針對高二學生的特點以及本節(jié)課學習內(nèi)容的實際情況，在教學方法上主要采用設疑——追問——引導等降低學習難度；在教學素材的準備上增加生活中常見資料、圖片，以及初中接觸過的例子，以提高學生學習興趣，使抽象知識具體化，幫助學生理解掌握。4、教法和學法：4.1說教法：秉著發(fā)展學生的科學素養(yǎng)與實踐能力，充分貫徹“具有啟發(fā)性”“突出學生的主體性”“注重思維性”的原則，依據(jù)本節(jié)課的教材內(nèi)容，為了落實重點，突破難點，我著重采用了如下幾個方法：講授法、實驗法、討論法、直觀教學法、問題探究法等。4.2說學法：生物科學作為由眾多生物學事實和理論組成的知識體系，是在人們不斷探究的過程中逐步發(fā)展起來的。探究也是學生認識生命世界、學習生物課程的有效方法之一。在這節(jié)課中，學生采用到的學法有：實驗操作法、實驗、分析推理、歸納反思、自我檢測等。5、過程分析：5.1整體設計5.2環(huán)節(jié)設計學生活動教師的組織與引導教學意圖學生在老師的引導下思維活躍。本節(jié)課我