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幼兒園大班語言教案設(shè)計:吃吃、編編、講講匯報人:2024-01-31目錄CONTENTS教學(xué)目標(biāo)與要求教學(xué)內(nèi)容與素材準備教學(xué)方法與步驟安排吃吃環(huán)節(jié):品嘗美食,感受文化編編環(huán)節(jié):發(fā)揮想象,創(chuàng)作故事講講環(huán)節(jié):提升表達,鍛煉口才總結(jié)回顧與延伸拓展01CHAPTER教學(xué)目標(biāo)與要求通過描述食物的外形、顏色、味道等特征,提高幼兒的口語表達能力。鼓勵幼兒大膽發(fā)表自己的見解和想法,培養(yǎng)自信心。引導(dǎo)幼兒用完整的句子回答問題,增強其語言組織能力。培養(yǎng)幼兒語言表達能力鼓勵幼兒嘗試不同的食物,培養(yǎng)其對食物的多樣性和包容性。引導(dǎo)幼兒了解食物的來源和制作過程,激發(fā)其對食物的興趣和好奇心。通過介紹各種食物的名稱、營養(yǎng)價值和食用方法,拓寬幼兒的知識面。增進幼兒對食物認知與興趣通過編故事、創(chuàng)設(shè)情境等方式,培養(yǎng)幼兒的想象力和創(chuàng)造力。鼓勵幼兒根據(jù)所給食物進行自由組合和搭配,鍛煉其邏輯思維能力。引導(dǎo)幼兒在表達過程中注意條理性和連貫性,提高其思維表達能力。鍛煉幼兒邏輯思維與創(chuàng)造力通過分組活動、角色扮演等形式,培養(yǎng)幼兒的合作意識和團隊精神。鼓勵幼兒與同伴分享自己的食物和想法,增進彼此之間的交流和友誼。引導(dǎo)幼兒學(xué)會傾聽他人的意見和建議,尊重他人的選擇和權(quán)利。引導(dǎo)幼兒學(xué)會分享與合作02CHAPTER教學(xué)內(nèi)容與素材準備常見蔬菜水果類糧食作物肉類和海鮮各類食材圖片及實物展示如胡蘿卜、黃瓜、西紅柿等,通過圖片展示其外形、顏色等特點,并準備實物供幼兒觀察、觸摸。如小麥、大米、玉米等,通過圖片展示其生長過程和加工成品,引導(dǎo)幼兒了解糧食的來源。如蘋果、香蕉、桔子等,展示其不同種類和成熟度,提供實物讓幼兒感受其質(zhì)地和味道。簡要介紹常見肉類和海鮮,強調(diào)其營養(yǎng)價值,以圖片形式展示。
相關(guān)兒歌、故事背景資料兒歌《憫農(nóng)》通過歌曲讓幼兒感受農(nóng)民的辛勤勞動,培養(yǎng)珍惜糧食的意識。故事《小熊請客》講述小熊如何準備食材、烹飪美食并招待朋友的故事,激發(fā)幼兒對烹飪的興趣。其他相關(guān)兒歌和故事根據(jù)幼兒興趣和教學(xué)內(nèi)容選擇適合的兒歌和故事,營造輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍。介紹常見的烹飪工具,如鍋、鏟、刀等,讓幼兒了解其用途和操作方法。烹飪工具強調(diào)烹飪過程中的安全注意事項,如遠離火源、不隨意觸摸刀具等。安全須知教師可進行簡單的烹飪操作示范,讓幼兒觀察并學(xué)習(xí)正確的操作方法。示范操作烹飪工具簡介及安全須知烹飪服飾食材模型繪畫材料其他道具創(chuàng)作性活動道具準備01020304準備廚師帽、圍裙等烹飪服飾,讓幼兒在扮演廚師的過程中增強體驗感。提供食材模型或玩具,供幼兒在游戲環(huán)節(jié)中進行模擬烹飪和創(chuàng)作。準備繪畫紙、彩筆等繪畫材料,鼓勵幼兒將烹飪過程中的所見所聞用畫筆記錄下來。根據(jù)具體活動需求,準備相應(yīng)的道具和材料,以豐富活動內(nèi)容。03CHAPTER教學(xué)方法與步驟安排0102導(dǎo)入環(huán)節(jié):激發(fā)興趣,提出問題提出問題,引導(dǎo)幼兒思考:這些食材是什么?它們有哪些特點?可以做成什么美食?通過播放相關(guān)視頻、展示圖片等方式,向幼兒介紹各種食材和美食,激發(fā)幼兒的興趣和好奇心。認知環(huán)節(jié):觀察食材,描述特征準備各種食材,讓幼兒通過觀察、聞味、觸摸等方式,了解食材的名稱、顏色、形狀、氣味等基本特征。引導(dǎo)幼兒用語言描述食材的特征,并鼓勵他們發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,用比喻、擬人等修辭手法進行生動描述。讓幼兒親自動手操作,參與食材的準備和制作過程,如清洗蔬菜、剝水果皮、攪拌雞蛋等。引導(dǎo)幼兒在操作過程中觀察食材的變化,感受食材的質(zhì)地和口感,并用語言描述自己的感受和發(fā)現(xiàn)。實踐環(huán)節(jié):動手操作,體驗過程讓幼兒將自己的制作成果展示出來,與其他幼兒分享自己的美食作品和制作經(jīng)驗。鼓勵幼兒用語言表達自己的感受和收獲,引導(dǎo)他們互相交流、互相學(xué)習(xí),提高語言表達能力和社交能力。分享環(huán)節(jié):展示成果,交流感受04CHAPTER吃吃環(huán)節(jié):品嘗美食,感受文化010204準備豐富多樣的食物樣品選擇具有代表性的地方特色小吃,如餃子、粽子、年糕等。準備新鮮的水果、蔬菜,如蘋果、香蕉、黃瓜等。提供一些常見的飲品,如果汁、牛奶等。確保食物衛(wèi)生、安全,符合幼兒的口味和飲食習(xí)慣。03
指導(dǎo)幼兒正確品嘗方法教授幼兒正確的用餐禮儀,如使用餐具、細嚼慢咽等。引導(dǎo)幼兒通過看、聞、嘗等方式全面感受食物的特點。鼓勵幼兒嘗試不同的食物,培養(yǎng)多元化的飲食習(xí)慣。創(chuàng)設(shè)寬松、自由的氛圍,讓幼兒愿意表達自己的感受。通過提問、討論等方式引導(dǎo)幼兒分享品嘗過程中的發(fā)現(xiàn)和體驗。對幼兒的分享給予積極的回應(yīng)和反饋,增強其自信心和表達能力。鼓勵幼兒分享品嘗心得介紹食物的來歷、制作方法和文化背景,增加幼兒對飲食文化的了解。通過圖片、視頻等多媒體資源展示不同地區(qū)的飲食特色和風(fēng)俗習(xí)慣。引導(dǎo)幼兒了解并尊重不同文化背景下的飲食習(xí)慣和差異。拓展相關(guān)飲食文化知識05CHAPTER編編環(huán)節(jié):發(fā)揮想象,創(chuàng)作故事引導(dǎo)幼兒將想象的故事情節(jié)用簡單的語言表達出來,并適當(dāng)加入動作和表情。提供多種食材圖片或?qū)嵨?,如胡蘿卜、雞蛋、西蘭花等,引導(dǎo)幼兒觀察并描述其特征。鼓勵幼兒想象這些食材之間可能發(fā)生的有趣故事,例如胡蘿卜先生去旅行、雞蛋妹妹找家等。啟發(fā)幼兒根據(jù)食材編故事將幼兒分成若干小組,每組輪流進行故事接龍。每組選出一名幼兒開頭,講述一段故事情節(jié),下一位幼兒接著上一位的情節(jié)繼續(xù)講述。游戲過程中,鼓勵幼兒發(fā)揮想象力,創(chuàng)作出更加豐富多彩的故事情節(jié)。分組進行故事接龍游戲游戲結(jié)束后,每組選出自己認為最有創(chuàng)意的故事進行展示。其他幼兒和教師作為評委,對展示的故事進行評價和打分,最終選出最佳創(chuàng)意故事。展示時,鼓勵幼兒用自己的語言和方式將故事講述出來,可以加入動作、表情等輔助表達。評選最佳創(chuàng)意故事并展示將幼兒創(chuàng)作的故事整理成冊,分發(fā)給家長進行親子共讀。鼓勵家長在共讀過程中與幼兒一起討論故事情節(jié)、角色特點等,引導(dǎo)幼兒更深入地理解故事內(nèi)涵。通過親子共讀活動,增進家長與幼兒之間的情感交流,同時培養(yǎng)幼兒的閱讀興趣和習(xí)慣。鼓勵家長參與親子共讀06CHAPTER講講環(huán)節(jié):提升表達,鍛煉口才鼓勵幼兒用自己的話復(fù)述故事或事件,培養(yǎng)其語言表達和邏輯思維能力。通過提問引導(dǎo)幼兒回憶細節(jié),鍛煉其記憶力和觀察力。給予積極反饋,增強幼兒自信心和表達欲望。引導(dǎo)幼兒復(fù)述所聽所看內(nèi)容03鼓勵幼兒通過合作完成角色扮演任務(wù),培養(yǎng)其團隊協(xié)作和社交技能。01提供豐富的角色和場景選擇,激發(fā)幼兒的想象力和創(chuàng)造力。02引導(dǎo)幼兒在角色扮演中運用語言交流、表達情感,提升其口語表達能力。組織幼兒進行角色扮演活動010203設(shè)定有趣的主題,激發(fā)幼兒的參與熱情和表達欲望。引導(dǎo)幼兒圍繞主題進行演講或辯論,培養(yǎng)其語言表達和邏輯思維能力。鼓勵幼兒傾聽他人觀點,尊重不同意見,提升其批判性思維和溝通能力。開展主題演講比賽或辯論會123邀請語言教育專家或優(yōu)秀主持人等專業(yè)人士,為幼兒提供針對性的輔導(dǎo)和點評。幫助幼兒糾正語言表達中的錯誤和不足,提升其口語表達的準確性和流暢性。通過專業(yè)人士的鼓勵和肯定,增強幼兒自信心和表現(xiàn)欲。邀請專業(yè)人士進行輔導(dǎo)點評07CHAPTER總結(jié)回顧與延伸拓展復(fù)習(xí)本次課程中新學(xué)的與食物相關(guān)的詞匯,如“香甜”、“滑嫩”、“鮮美”等。詞匯學(xué)習(xí)句型練習(xí)故事講述回顧并鞏固使用“我喜歡吃……因為它……”的句型來描述自己喜歡的食物及其原因?;仡櫤⒆觽冊谡n堂上講述的與食物相關(guān)的故事,強調(diào)講述的連貫性和條理性。030201回顧本次課程重點內(nèi)容孩子們通過講述故事和回答問題,提高了自己的語言表達和邏輯思維能力。語言表達能力提升通過了解不同食物的特點和營養(yǎng)價值,孩子們對食物有了更深入的認識。對食物的認識增加在分組活動中,孩子們學(xué)會了與他人合作,共同完成任務(wù)。團隊合作意識增強分享孩子們在活動中的收獲鼓勵孩子在家中與家人分享所學(xué)食物詞匯和句型,增進親子交流。家長可引導(dǎo)孩子關(guān)注飲食健康,了解各種食物的營養(yǎng)成分,培養(yǎng)孩子良好的飲食習(xí)慣。可在日常生
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