四川高職單招《畜禽營養(yǎng)與飼料》重點考試題庫（濃縮500題）

PAGEPAGE1四川高職單招《畜禽營養(yǎng)與飼料》必備考試題庫（濃縮500題）一、單選題1.龍頭企業(yè)帶動型是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一種重要組織類型,它以()為基本形式。A、公司+農(nóng)戶B、合作經(jīng)濟組織+農(nóng)戶C、公司+合作經(jīng)濟組織D、龍頭企業(yè)+專業(yè)市場答案：A2.19.下列維生素不是脂溶性維生素是（）。A、維生素AB、維生素B2C、維生素D、維生素D答案：B3.飼料常規(guī)分析時,塊根、塊莖及瓜類飼料隨機采取的原始樣品應為()。A、200gB、1kgC、5kgD、15kg答案：D4.雛雞缺乏會發(fā)生腦軟化癥。A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：C5.以下不是簽訂農(nóng)業(yè)經(jīng)濟合同應遵循的原則是()。A、遵守法律,法規(guī)和國家政策。B、自愿、互利,協(xié)商一致C、經(jīng)濟效益最大原則D、保護自然資源,維持生態(tài)平衡答案：C6.動物缺水好多()時,就會引起代謝紊亂。A、8%B、10%C、20%D、30%答案：B7.()為成分復雜的混合液體,主要成分為能溶于水的糖類、單寧、有機酸、植物堿、色素等,使細胞具有酸、甜、苦、澀等味道。A、細胞質(zhì)B、細胞基質(zhì)C、細胞液D、液泡答案：C8.糖于主要是維持動物的體溫、生命活動、勞設等,在體內(nèi)貯存很少,一般不超過體重的()A、0.1B、0.5%C、1D、5%答案：C9.下列飼料原料中，只能提供鈣的是A、食鹽B、脫膠骨粉C、貝殼粉D、磷酸二氫鈣答案：C10.在機體中的作用主要是參與凝血過程,加速血液凝固的維生素是()。A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素K答案：D11.對大多數(shù)玉米一豆粕型日糧而言,豬的第二限制性氨基酸是()A、賴氨酸B、甲硫氨酸C、蘇氨酸D、谷氨酸答案：B12.與維生素E具有協(xié)同抗氧化作用的微量元素是A、鋅B、錳C、銅D、硒答案：D13.()對改進精液品質(zhì)十分重要A、蘇氨酸B、異亮氨酸C、賴氨酸D、甲硫氨酸答案：C14.下列飼料中，不屬于礦物質(zhì)飼料的是A、食鹽B、尿素C、骨粉D、貝殼粉答案：B15.鈉是動物所需的重要元素,常用的補充形式是().A、碳酸鈉B、硫酸鈉C、食鹽D、硝酸鈉答案：C16.7.家禽肌胃對飼料的消化方式主要是()。A、化學消化B、物理消化C、微生物消化D、綜合消化答案：B17.下列對設施農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢的描述有誤的是()。A、無土栽培迅速發(fā)展B、發(fā)展溫室農(nóng)藥防治技術(shù)C、覆蓋材料多樣化D、趨向大型化、機械化,自動化答案：B18.為了很好地利用植物性飼料中的植酸磷、減少環(huán)境污染,通?？梢詣游镲暭Z中添加()A、淀粉酶B、植酸酶C、蛋白酶D、纖維素酶答案：B19.()對改進精液品質(zhì)十分重要。A、蘇氨酸B、異亮氨酸C、賴氨酸D、甲硫氨酸答案：C20.動、植物體內(nèi)一切含氮物質(zhì)總稱為()A、粗脂肪B、粗纖維C、無氮浸出物D、粗蛋白質(zhì)答案：D21.飼喂下列哪種青綠飼料時應防止亞硝酸鹽中毒()。A、玉米苗B、蘿卜葉C、草木樨D、紫花苜蓿答案：B22.單胃雜食類動物的消化特點主要利用()消化A、原蟲B、酶C、微生物D、物理性答案：B23.兔日糧中粗纖維含量不能低于()。A、5%B、3%C、8%D、15%答案：B24.1動物患甲狀腺腫大,是由于日糧缺乏微量元素()A、錳B、鎂C、碘D、鋅答案：C25.25.在飼養(yǎng)標準中,維生素A、維生素D和維生素E的單位是()。A、mgB、gC、%D、IU答案：B26.7.堆垛法進行精稈的氨化處理時,氣溫低于()℃時就不能采B生素A、10B、20C、30D、37答案：B27.6.只存在于動物體內(nèi)、植物體內(nèi)不含有的維生素是()A、維生AB、維生素DC、維生素BD、維生素E答案：A28.()是指消費者在某一特定時期內(nèi),在某一價格水平上愿意而且能夠購買的商品量A、需要B、欲望C、需求D、想要答案：C29.按單位體重計算,代謝消耗和維持需要量由高到低排列正確的是()A、豬馬牛羊雞B、牛馬羊豬雞C、雞豬牛馬羊D、雞豬羊馬牛答案：D30.8.飼料總能減去糞能、尿能和消化道可燃氣體能后剩余的能量稱為（）。A、消化能B、代謝能C、維持凈能D、生產(chǎn)凈能答案：B31.4.粗飼料干物質(zhì)中粗纖維的含量為()。A、3%-5%B、6%-8%C、10%-16%D、18%-35%答案：D32.為了很好地利用植物性飼料中的植酸磷、減少環(huán)境污染,通?？梢詣游镲暭Z中添加()A、淀粉酶B、植酸酸C、蛋白酶D、纖維素酶答案：B33.形成動物肉、蛋、奶等產(chǎn)品最主要的原料是()。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、糖D、維生素答案：A34.綿羊日糧中添加適量的()可顯著提高產(chǎn)毛量。A、賴氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、蘇氨酸答案：B35.反芻是()特有的現(xiàn)象。A、豬B、馬C、牛D、驢答案：C36.10．濃縮飼料占全價飼料的比例為（）。A、0.5％一10％B、15％一40％C、0％-50％D、50%-60%答案：B37.玉米秸屬于()飼料。A、能量飼料B、粗飼料C、礦物質(zhì)飼料D、添加劑答案：B38.維生素之間的關(guān)系不正確的是()。A、維生素E可保護維生素A和胡蘿卜素不能氧化B、維生素A可促進維生素C的合成C、維生素C與硫胺素存在協(xié)同作用D、過量的維生素E會降低維生素A的吸收和利用率答案：C39.11.犢牛和羔羊在()月內(nèi)不能飼吸尿素A、2-3B、6-7C、10-12D、8-10答案：A40.4.青綠飼料的自然含水量應在()。A、15%以上B、30%以上C、45%以上D、65%以上答案：C41.8.大量喂給魚粉可使動物產(chǎn)品帶有魚味,影響產(chǎn)品質(zhì)量,因此肉用肥育動物在宰前()要停喂魚粉.A、2個月B、1個月C、15天D、1周答案：B42.植物細胞壁的主要成分是()。A、蛋白質(zhì)B、脂肪C、無氮浸出物D、粗纖維答案：D43.大量喂魚粉可使動物產(chǎn)品帶有魚腥味,因此肥育動物在宰前（個月要停喂。A、1B、2C、3D、4答案：A44.以下敘述錯誤的是()。A、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營有明顯的地域性B、農(nóng)產(chǎn)品上市有明顯的季節(jié)性C、市場是商品競爭的場所D、市場的主體是賣方,客體是買方答案：D45.單胃動物小腸對飼料中碳水化合物消化的最終產(chǎn)物是()A、乙酸B、丙酸C、丁酸D、葡萄糖答案：D46.9．一般維生素添加劑預混料在生產(chǎn)后的（）個月內(nèi)用完。A、1B、3C、5D、6答案：A47.任何合同都必須具備的主要條款是()。A、數(shù)量B、質(zhì)量C、標的D、價款或酬金答案：C48.從2、6年元且起,我國政府正式取消了延續(xù)()年的農(nóng)業(yè)稅。A、26、B、57C、45D、28答案：A49.維生素C具有抗應數(shù)什用,但其作用并不是無限的,當環(huán)境溫度超過()時,其應激作用就消失了A、15℃B、24℃C、34℃D、40℃答案：C50.3.1kg干物質(zhì)為89%的優(yōu)質(zhì)王米，產(chǎn)奶凈能為9012KJ.它相當于（）個奶牛能量單位。A、1B、2C、3D、9答案：C51.影響泌乳和乳成分的最重要的因素是()。A、品種B、胎次C、氣溫D、飼料組成答案：D52.雞日糧中鎂高于()時會使生產(chǎn)力下降,蛋殼變薄,產(chǎn)蛋率下降A、1%B、2%C、3％D、4%答案：A53.下列那種元素()缺乏，可導致皮膚不全角化,特別是2-3月仔豬易發(fā)生A、碘B、鋅C、錳D、硒答案：B54.2酵母一般具有苦味,特別是()不喜歡采食,一用量不超過10%。A、豬B、牛C、羊D、禽答案：B55.下列不屬于生長促進劑的是().A、土霉素B、呋喃唑酮C、益生菌D、球蟲凈答案：D56.以下()屬有限花序.A、穗狀花序B、多歧聚傘花序C、頭狀花序D、圓錐花序答案：B57.下列哪種()有機物含量高時不利于鈣、磷吸收A、脂肪B、維生素C、糖類D、蛋白質(zhì)答案：A58.下面不屬于蛋白質(zhì)營養(yǎng)作用的是()。A、是構(gòu)成機體組織器宮的原料B、可供能和轉(zhuǎn)化為糖、脂肪C、可提供必需脂肪酸D、可形成特殊的具有生物學功能的活性物質(zhì)答案：C59.通過舉辦技術(shù)講座、實物展銷、現(xiàn)場表演等方法把產(chǎn)品的用途、特點,性能展示在顧客面前,產(chǎn)品示范效果的促銷策略屬于()A、訪問推銷B、演示推銷C、服務推銷D、營業(yè)推廣答案：B60.5.動、植物體內(nèi)一切含氮物質(zhì)總稱為()。A、粗脂肪B、粗纖維C、無氮浸出物D、粗蛋白質(zhì)答案：D61.12.雞日糧中鎂高于()時會使生產(chǎn)力下降,蛋殼變薄,產(chǎn)蛋率下降A、1%B、2%C、3％D、4%答案：A62.在豬、雞日糧中缺乏,會引起皮下、肌肉及胃腸出血的維生素是()A、維生素AB、維生素BC、推生素ED、維生素K答案：D63.添加劑預混料的載體要求含水量為()。A、10%以內(nèi)B、12%以內(nèi)C、14%以內(nèi)D、20%以內(nèi)答案：A64.15.下列添加劑,()是驅(qū)蟲保健劑。A、益生素B、阿維菌素C、BHTD、誘食劑答案：B65.幼年肥育所沉積的脂肪最多最早的部位是()。A、皮下B、肌肉間C、腹腔D、胸腔答案：C66.常用青綠飼料中蛋白質(zhì)含量最多的是()。A、豆科青飼料B、禾本科青飼料C、蔬菜類青飼料D、水生青飼料答案：A67.在動物體內(nèi)不能合成,且必須從飼料中供給的亞油酸,被稱為()。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、必需氨基酸D、非必需氨基酸答案：A68.以下不屬于綠色食品生產(chǎn)技術(shù)的特點的是()。A、生產(chǎn)過程無污染B、產(chǎn)品質(zhì)量好C、生產(chǎn)過程與生態(tài)環(huán)境保護相結(jié)合D、可以提高人工輔助能的利用率答案：D69.下列礦物質(zhì)飼料中,既可以補鈣又可以補磷的是()。A、貝殼粉B、蛋殼粉C、骨粉D、石粉答案：C70.23.生大豆餅中含有一些抗營養(yǎng)因子,其中能降低蛋白質(zhì)消化率的因子是()A、雙香豆素B、霉菌C、抗胰蛋白酶D、氫氰酸答案：A71.1.對配種任務不重的種公畜，蛋白質(zhì)的需要量在維持的基礎上增加()A、50％-60%B、60%-70%C、80%-9%0D、90%-100%答案：B72.綿羊飼糧中,硫與氮的比例應掌握在(A、t;(1-3)B、1:(4-6)C、1:(10-13D、1:(15-18)答案：C73.為了提高雞蛋的商品價值,通常可以在其飼糧中添加。A、防腐劑B、著色劑C、調(diào)味劑D、甜味劑答案：B74.畜禽缺胡蘿卜素,可發(fā)生()。A、溶骨癥B、失明C、癩皮病D、卷爪麻痹癥答案：B75.9.幼年肥育所沉積的脂肪最多最早的部位是().A、皮下B、肌肉間C、腹腔D、胸腔答案：C76.高產(chǎn)奶牛應該適當補充必需氨基酸,尤其是()。A、賴氨酸B、蘇氨酸C、胱氨酸D、甲硫氨酸答案：D77.不飽和脂肪酸在反芻家禽的瘤胃中經(jīng)細菌的氫化作用,變?yōu)?)。A、飽和脂肪酸B、不飽和脂肪酸C、氨基酸D、蛋白質(zhì)答案：A78.在地下水位較低的土壤中,當灌溉后,水分下移而懸掛在土壤上層毛細管中的水分是()A、吸濕水B、毛管懸著水C、重力水D、毛管上升水答案：B79.下列關(guān)于青綠飼料的營養(yǎng)特性的敘述,錯誤的是A、含水量高B、干物質(zhì)中蛋白質(zhì)含量較低C、粗纖維含量較低D、鈣、磷比

例適宜答案：B80.按單位體重計算,代謝消耗和維持需要量由高到低排列正確的是()。A、豬馬牛羊雞B、牛馬羊豬雞C、雞豬牛馬羊D、雞豬羊馬牛答案：D81.單胃動物料中添加(),可提高畜禽對飼料中磷的利用率A、蛋白酶B、植酸酶C、淀粉酶D、及肽酶答案：B82.不屬于抗氧化劑的添加劑有()A、乙氧基喹啉B、HIC、BHAD、桿菌肽鋅答案：D83.黨和國家調(diào)整城鄉(xiāng)關(guān)系的戰(zhàn)略思路是()。A、統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展B、以工補農(nóng),以城帶鄉(xiāng)C、社會主義新農(nóng)村建設D、增加農(nóng)民收入答案：A84.畜禽體內(nèi)不能合成或合成數(shù)量較少,不能滿足畜禽營養(yǎng)需要,必須從飼料中供給的氨基酸是（）。A、必須氨基酸B、非必須氨基酸C、第一限制性氨基酸D、第二限制性氨基酸答案：A85.25.畜禽體內(nèi)含有的成分是（）。A、粗纖維B、氨化物C、淀粉D、脂肪答案：D86.生長豬需要的必需氨基酸是()種A、6種B、8種C、10種D、13種答案：C87.關(guān)于骨骼類飼料，下列說法不正確的是A、骨粉是我國配合飼料中常用的磷飼料之一。B、骨粉以家畜骨骼加工而成，可作為鈣、磷補充物使用。C、骨粉類飼料因成分變化不大且來源穩(wěn)定，在飼料工業(yè)廣泛使用。D、脫膠骨粉的含磷量高于蒸制骨粉。答案：C88.8．微量元素添加劑的貯存期一般不超過（）個月。A、3B、5C、9D、12答案：A89.紫花苜蓿莖葉中含有,反芻家畜采食過量易引起臌脹病A、硝酸鹽B、氫氰酸C、皂角素D、香豆素答案：C90.16.青綠飼料與由它調(diào)制成的干草可以長期作為()動物的日糧。A、禽類B、單胃雜食動物C、草食動物D、反芻動物答案：B91.一般飼養(yǎng)標準中,用mg或ug表示的維生素是()A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：D92.25.在飼養(yǎng)標準中,維生素A、維生素D和維生素E的單位是()。A、mgB、gC、%D、IU答案：D93.11.粗飼料中的粗纖維含量一般在()A、18%-25%B、20%-50%C、30%-60%D、50%-80%答案：B94.4.常量元素占動物體重的比例為（）。A、0.1%以上B、0.1%以下C、0.01%以上D、0.01%以下答案：C95.下列()是抗氧化劑。A、益生素B、氯苯胍C、乙氧基喹啉D、黏合劑答案：C96.2.飼養(yǎng)標準中必需例出的必需脂肪酸是()。A、亞油酸B、亞麻油酸C、花生四烯酸D、三種均例出答案：A97.由于具有輕瀉性，所以母畜在產(chǎn)前＿＿應停止飼喂青貯飼料。（）A、5天B、8天C、10天D、15天答案：D98.5.在水中溶解度低,比較穩(wěn)定,常被國外應用于動物確的補充。A、碘化鉀B、碘化鈉C、碘酸鈉D、碘酸鈣答案：D99.動物消化吸收淀粉的主要器官是A、口腔B、大腸C、小腸D、胃答案：C100.4在豬、雞日糧中缺乏,會引起皮下、肌肉及胃腸出血的維生素是()A、維生素AB、維生素BC、推生素ED、維生素K答案：D101.糠麩類飼料含量豐富的維生素是()A、胡蘿卜素B、維生素DC、維生素ED、B族維生素答案：D102.繁殖母畜對()的反應最為敏感。A、維生素AB、維生素CC、維生素DD、維生素E答案：B103.下列配合飼料中，屬于半日糧型的是（）A、添加劑預混料B、濃縮飼料C、全價配合飼料D、精料混合料答案：D104.9.甲硫氨酸在日糧中的一般添加量為A、0.1%-0.3%B、0.3%-0.5%C、0.01%-0.03%D、0.05%-0.3%答案：D105.影響產(chǎn)毛的礦物質(zhì)元素主要是()A、鈣、磷B、硫、銅C、硫、鈣D、鈣、銅答案：B106.丙酸在飼料中的添加量一般為A、0.1%B、0.2%C、0.3%D、0.5%答案：C107.產(chǎn)蛋雞飼料中鈣與有效磷的比例為A、(1~2):1B、(5~7C、12:1D、14:1答案：C108.保護畜禽黏膜上皮組織健康,抵抗疾病侵襲的維生素是()A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：A109.15.因土壤含水量發(fā)生變化或因溫度變化而引起的土壤體積變化稱為()。A、土壤黏著性B、土壤黏結(jié)性C、土壤可塑性D、土壤脹縮性答案：D110.2.我國評定奶牛能量需要量采用的指標為（）A、凈能B、代謝能C、消化能D、總能答案：A111.13.下列維生素與動物繁殖無關(guān)的可能是（）A、維生素AB、維生素BC、維生素ED、維生素K答案：D112.是目前發(fā)現(xiàn)生理功能最多的微量元素之A、銅B、鋅C、硒D、錳答案：B113.3.對于生長豬來說、下面哪種氨基酸不是必須氨基酸()A、12%B、14%C、16%D、20%答案：C114.石粉作為稀釋劑時,一般只適于稀釋劑()。A、維生素B、微量元素C、有機物D、氨基酸答案：B115.1.動、植物體內(nèi)含量低于0.01%的化學元素稱為().A、常量元素B、微量元素C、少量元素D、礦物元素答案：B116.10.為了提高雞蛋的商品價值,通常可以在其飼糧中添加()。A、防腐劑B、若著色劑C、調(diào)味劑D、甜味劑答案：B117.3.品質(zhì)良好的石粉與貝殼粉,含鈣量要高,且鎂含量不能超過().A、0.1%B、0.2%C、0.3%D、0.5%答案：D118.飼料企業(yè)目前一般使用()補充飼料中的錳A、硫酸錳B、碳酸錳C、氧化錳D、醋酸錳答案：A119.石粉作為稀釋劑時,一般只適于稀釋()。A、維生素B、微量元素C、有機物D、氨基酸答案：B120.生長素在()ug/g能促進莖的生長A、1-10B、10-1、C、1、-1、0D、1、0以上答案：B121.畜禽對飼料的消化吸收能力不受（）影響。A、畜禽類別B、年齡C、生理狀態(tài)D、體重答案：D122.動物缺,特別是雛禽,會出現(xiàn)“滑腱癥”。A、鋅B、錳C、硒D、碘答案：B123.生大豆餅(粕)中含一些抗營養(yǎng)因子,其中能降低蛋白質(zhì)消化率的是()。A、雙香豆素B、霉菌C、抗胰蛋白酶D、氫氰酸答案：C124.綿羊日糧中添加適量的()可顯著提高產(chǎn)毛量A、賴氨酸B、蛋氨酸C、色氨酸D、蘇氨酸答案：B125.初乳中的免疫球蛋白含量極高,是常乳的倍A、30~40B、61.1~75.6C、38.4~56.7D、85.3~88.5答案：B126.9.牛患“干眼病”主要是由于缺乏()下列哪種維生素A、維生素AB、維生素DC、推生素BD、維生素E答案：A127.繁殖母畜對()的反應最為敏感。A、維生素AB、維生素CC、維生素D、維生素答案：D128.在抗氧化方面具有協(xié)同作用兩種營養(yǎng)素是()。A、維生素A與銅B、硒與維生素EC、鐵與銅D、維生素E與鋅答案：B129.下列不屬于制造成本的是()。A、制造費用B、直接材料C、直接工資D、財務費用答案：D130.7.成年動物缺乏鈣磷所表現(xiàn)的典型癥狀為（）。A、佝僂癥B、骨質(zhì)疏松癥C、骨短粗癥D、骨軟化癥答案：B131.10.一般飼養(yǎng)標準中,用mg或ug表示的維生素是()。A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：D132.影響產(chǎn)毛的礦物質(zhì)元素主要是（）A、鈣磷B、硫銅C、硫鈣D、鈣銅答案：B133.干物質(zhì)中中粗纖維含量低于18%,同時粗蛋白質(zhì)含量不低于20%的飼料是()A、青綠飼料B、粗飼料C、能量飼料D、蛋白質(zhì)飼料答案：D134.當前秸稈飼料利用比較理想的加工方法是A、切短B、粉碎C、制成顆粒D、揉碎答案：D135.肉用肥育動物在屠宰前要停喂魚粉。A、7天B、10天C、一個月D、兩個月答案：C136.動物亞硝酸鹽中毒不會有的癥狀()。A、腹痛B、呼吸困難C、呼出有苦杏仁味氣體D、血液呈醬油色答案：C137.動物日糧中缺乏鎂會發(fā)生A、“青草痙攣”B、佝僂病C、貧血病D、白肌病答案：A138.風干樣品時,應將原始樣品混勻,按四分法縮分到()A、1、-150gB、150-2、gC、2、-250gD、250-3、g答案：C139.對妊娠母畜采取最多的飼養(yǎng)方式是()。A、限制飼養(yǎng)B、自由采食C、抓兩頭帶中間D、前精后粗答案：C140.經(jīng)營型是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)經(jīng)營的中級形態(tài)A、農(nóng)戶家庭B、聯(lián)合——協(xié)作C、股份合作D、現(xiàn)代股份公司答案：C141.()對改進精液品質(zhì)十分重要A、蘇氨酸B、異亮氨酸C、賴氨酸D、甲硫氨酸答案：C142.動物維持生命可以利用的能量只能是().A、熱能B、化學能C、機械能D、光能答案：B143.對產(chǎn)毛量影響最大的礦物元素是()A、鉀B、硫C、鎂D、鐵答案：B144.青綠飼料維生素含量豐富,但缺乏A、胡蘿卜素B、維生素CC、維生素DD、維生素K答案：C145.5.畜禽種類不同，其維持需要也不同，按單位體重計算()最高。A、豬B、牛C、羊D、雞答案：D146.配合飼料系指A、全價配合飼料B、濃縮料C、預混料D、以上三種都是答案：D147.廣泛應用于大豆生產(chǎn)的生長抑制劑是()。A、矮狀素B、整形素C、比久D、三碘苯甲酸答案：D148.幼年肥育所沉積的脂肪最多最早的部位是()。A、皮下B、肌肉間C、腹腔D、胸腔答案：C149.17大量喂魚粉可使動物產(chǎn)品帶有魚程味,因此肥育動物在宰前()個月要停喂A、1B、2C、3D、4答案：A150.既可以補鈣又可以補磷的礦物質(zhì)飼料是A、貝殼粉B、蛋殼粉C、骨粉D、白云石答案：C151.下列哪項屬于制造費用A、直接材料B、車間管理人員工資C、管理費用D、銷售費用答案：B152.一般說來,需求量相對穩(wěn)定,受價格,購買力影響較小的是().A、蔬菜B、糧食C、肉類D、蛋類答案：B153.2.消化管中分解脂肪的酶在（）中。A、唾液B、胃液C、胰液D、腸液答案：C154.4不符合青貯設備要求的是()A、不透氣B、不漏水C、底面平坦D、建筑簡便答案：C155.當今飼料廠最普遍采取的配料方式是().A、傳感器電子秤分批配料B、人工配料C、機械配料D、連續(xù)配料答案：A156.22.2-3月齡豬缺乏下列哪種元素（）,會出現(xiàn)皮膚不全角化癥。A、鉀B、鈉C、鋅D、鐵答案：C157.動物體內(nèi)含量極少的物質(zhì)是A、蛋白質(zhì)B、糖類C、乳糖D、脂肪答案：B158.飼料企業(yè)目前一般使用補充錳。A、硫酸錳B、碳酸錳C、氧化錳D、錳元素答案：A159.錐禽維持生命需要()種氨基酸.A、8B、13C、10D、16答案：B160.濃縮飼料顆粒料的均勻度變異系數(shù)應控制在()以內(nèi)。A、5%B、8%C、10%D、12%答案：C161.成年畜禽基礎代謝的凈能需要量為()。A、W75B、140.0W0.75C、292.9W0.75D、292.9W0.75(1+a)答案：C162.18.犬、貓出現(xiàn)“黑舌病”是由于缺乏（）A、硫胺素B、生物素C、煙酸D、泛酸答案：C163.抗壞血酸指的是().A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素B答案：B164.保護畜禽黏膜上皮組織健康,抵抗疾病侵襲的維生素是()A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：A165.關(guān)于畜禽對賴氨酸的利用，下列說法正確的是（）A、畜禽僅能利用L-賴氨酸，不能利用D-賴氨酸。B、畜禽僅能利用D-賴氨酸，不能利用L-賴氨酸。C、畜禽不僅能利用D-賴氨酸，也能利用L-賴氨酸。D、對L-賴氨酸和D-賴氨酸都不能利用，畜禽只能利用DL-賴氨酸。答案：A166.組成動、植物體的化學元素,按其含量不同分兩類,以下元素中是常量元素的是()A、鐵B、硫C、碘D、銅答案：B167.青貯詞料制作時需要逐層壓實,這是因為青貯需要()A、減少氧氣B、增加氧氣C、減少水分D、增加水分答案：A168.2.酵母一般具有苦味,特別是()不喜歡采食,一般用量不超過10%A、豬B、牛C、羊D、禽答案：B169.關(guān)于粗飼料的描述不正確的是()A、一般不宜做豬、雞飼料B、可作為草食動物飼料C、用前需經(jīng)氨化或堿化處理D、秸稈類較秕殼類易于消化答案：D170.關(guān)于維持描述正確的是()。A、干乳期空懷的成年母畜、非配種季節(jié)的成年公畜和休產(chǎn)期的母雞等所處的狀態(tài)可以認為是維持狀態(tài)B、畜禽處在維持狀態(tài)時,不需要從飼料中獲取營養(yǎng)物質(zhì)C、畜禽采食的營養(yǎng)物質(zhì)首先用于生產(chǎn),然后把多余部分用于維持D、畜禽生產(chǎn)水平越高,維持需要所占的比例越大答案：A171.下列成分中,畜禽體內(nèi)完全不含有的是()。A、粗纖維B、葡萄糖C、簡單蛋白D、粗脂肪答案：A172.單胃雜食類動物的消化特點主要利用()消化。A、原蟲B、酶C、微生物D、物理性答案：B173.豬日糧中含玉米量不應超過()A、50B、55C、60D、65答案：A174.5.大量魚粉可使動物產(chǎn)品帶有魚味,因此肥育動物在宰前()個月要停喂。A、1B、2C、3D、4答案：A175.單置動物飼料中無氮浸出物含量增高,會增加機體對維生素()的需要量A、維生素B1B、維生素B12C、維生素B3D、維生素B5答案：B176.反芻家畜消化能轉(zhuǎn)化為凈能的效率是()。A、50%-60%B、70%-82%C、65%-75%D、96%答案：A177.能量飼料中干物質(zhì)的粗纖維,粗蛋白含量范圍是A、>18%>20%B、≥18%≥20%C、<18%<20%D、≤18%≤20%答案：C178.4.錐禽維持生命需要()種氨基酸.A、8B、13C、10D、16答案：B179.無氮浸出物不包括().A、淀粉B、多糖C、單糖D、木質(zhì)素答案：D180.于谷實類能量飼料，下列說法不正確的是（）A、谷實類籽實富含無氮浸出物，能量含量高。B、谷實類飼料的蛋白能量比高。C、谷實類能量飼料的鈣、鱗比對任何畜禽都是不適宜的。D、谷實類能量飼料缺乏維生素A和維生素D。答案：B181.產(chǎn)蛋家禽至少需要()種礦物元素A、8B、10C、13D、5答案：C182.下列有關(guān)勞動力資源的特點的指述有誤的是()。A、需求的季節(jié)性B、不可再生性C、素質(zhì)差異性D、主觀能動性答案：B183.在飼養(yǎng)標準中,維生素A、維生素D和維生素E的單位是()。A、mgB、gC、%D、IU答案：D184.畜禽缺乏下面哪種維生素會導致夜育癥的發(fā)生()A、維生素AB、維生素BC、推生素ED、維生素K答案：A185.動物體內(nèi)的無氮浸出物的含量小于()。A、0.1%B、0.01%C、1%D、10%答案：C186.精料混合料用于飼養(yǎng)的動物是()A、豬B、雞C、羊D、鴨答案：C187.補鈣最廉價的原料是()。A、石粉B、貝殼粉C、蛋殼粉D、磷酸氫鈣答案：A188.不同青貯原料收獲的時間不同,禾本科牧草應在()收割。A、乳熟期B、臘熟期C、霜前D、抽穗期答案：D189.對產(chǎn)毛量影響最大的礦物元素是(A、鉀B、硫C、鎂D、鐵答案：B190.0.在抗氧化方面具有協(xié)同作用的兩種營養(yǎng)素是()A、VA與銅B、硒與VEC、鐵與銅D、VE與鋅答案：B191.品質(zhì)優(yōu)良的青貯飼料PH值應為()。A、5.7-7B、3.8-4.2C、3.5-4.5D、4.8-5.2答案：D192.尿素喂量應為牛日糧十物質(zhì)的().A、0.25-0.4%B、0.35-0.37%C、2%左右D、1%答案：D193.對早地植物來說是多余的水分,而對水生植物是有效水分的形態(tài)是()。A、毛管水B、膜狀水C、重力水D、吸濕水答案：C194.12.下列()是驅(qū)蟲保健劑A、益生素B、阿維菌素C、BHTD、誘食劑答案：B195.下列各項中，屬于營養(yǎng)性飼料添加劑的是（）A、青貯飼料添加劑B、合成抗菌藥物C、粗飼料調(diào)制劑D、維生素添加劑答案：D196.5.EM菌用于青貯飼料時,按原料風干重加()%的EM菌A、0.1B、0.2C、0.3D、0.4答案：B197.關(guān)于粗蛋白質(zhì)在動植物體內(nèi)的含量，下列說法正確的是（）A、動物體內(nèi)粗蛋白質(zhì)的含量差異很大B、植物體內(nèi)粗蛋白質(zhì)的含量較穩(wěn)定C、植物體內(nèi)非蛋白氮含量較高，動物體內(nèi)真蛋白質(zhì)含量較高D、動物體內(nèi)非蛋白氮含量較高，植物體內(nèi)真蛋白質(zhì)含量較高答案：C198.下列動物對相纖維消化能力最弱的是()A、豬B、馬C、雞D、牛答案：C199.7.動物消化吸收淀粉的主要器官是()A、胃B、小腸C、大腸D、口腔答案：B200.kg干物質(zhì)為89%的優(yōu)質(zhì)玉米,產(chǎn)奶凈能為9412KJ,它約相當于()個奶牛能量A、1B、2C、3D、4答案：C多選題1.屬于我國農(nóng)業(yè)內(nèi)部的合作組織的基本形式的是()。A、國家經(jīng)濟技術(shù)部門的服務組織B、地區(qū)性農(nóng)業(yè)合作組織C、鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟組織內(nèi)部的服務組織D、專業(yè)性合作組織答案：BD2.飼料中粗纖維在瘤胃中發(fā)酵分解為(A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸答案：BCD3.2.對粗飼料的營養(yǎng)特性說法正確的有()A、粗纖維含量高B、維生素D豐富C、體積大,具有填充作用D、粗蛋白質(zhì)含量差異大答案：ABCD4.目前常采用的增加過瘤胃蛋白質(zhì)的指施有()A、綜合法B、機械法C、化學法D、氨基酸保護法答案：BCD5.下列屬于必需脂肪酸的有A、亞油酸B、亞麻油酸C、花生四烯酸D、甲硫氨酸答案：ABC6.部分抗球蟲藥會干擾某些維生素的利用，如下列的（）A、氨丙啉干擾維生素B1的利用B、氨丙啉干擾維生素B12的利用C、磺胺喹啉干擾維生素K的利用D、磺胺喹啉干擾維生素E的利用答案：AC7.8.常見補充鈣的飼料有()A、石粉B、貝殼粉魚蛋殼粉C、白云石D、石膏答案：ABCD8.主根不發(fā)達或早期停止發(fā)育,由莖基部生出的不定根組成的是（）。A、水稻B、小麥C、玉米D、松樹答案：ABC9.下列各項中，屬于非蛋白氮的有（）A、氨基酸B、硝酸鹽C、銨鹽D、尿素答案：ABCD10.飼料分類的主要依據(jù)有A、自然含水量B、產(chǎn)地C、粗纖維含量D、粗蛋白質(zhì)含量答案：ACD11.5.動物鈣、磷攝入過多,不利于機體對()等礦物質(zhì)的吸收和利用.A、鋅B、鎂C、錳D、銅答案：ABCD12.生長豬除成年豬維持生命需要的必需氨基酸之外還需要().A、賴氨酸B、組氨酸C、精氨酸D、蛋氨酸答案：BC13.妊娠母畜對()的需要量最為迫切。A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：ABC14.對玉米營養(yǎng)價值敘述正確的有A、有效高能B、蛋白質(zhì)含量低C、含豐富的堆生素E和維生素BD、礦物質(zhì)含量低答案：ABCD15.影響肥育效率的因素是().A、種類與品種B、性別與去勢C、飼養(yǎng)水平D、飼糧能量濃度答案：ABCD16.影響青綠飼料營養(yǎng)價值的因素有()A、青綠飼料的種類B、青綠飼料的生長階段C、土壤質(zhì)地與施肥D、取用植物的不同部位答案：ABCD17.生長豬除成年豬維持生命需要的必需氨基酸之外還需要()。A、賴氨酸B、組氨酸C、精氨酸D、蛋氨酸答案：BC18.3.飼料中對其消化率的影響最大的因素主要有()。A、粗脂肪B、粗蛋白質(zhì)C、粗灰分D、粗纖維答案：BD19.妊娠母畜對()的需要量最為迫切。A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K答案：ABC20.無氮浸出物主要由()組成。A、纖維素B、雙塘C、半纖維素D、淀粉答案：BD21.以下情況,可能導致尿素中毒的有A、并料不勻B、飲水不當C、喂粗料太差D、精飼料采食太少答案：AB22.4.下列與機體蛋白質(zhì)合成有關(guān)的維生素有()A、維生素AB、維生素DC、維生素B2D、維生素B4答案：ABCD23.水生飼料有”三水一萍”,即()和綠萍。A、水稻B、水葫蘆C、水花生D、水浮萍答案：BCD24.維持凈能可用于畜禽的（）A、基礎代謝B、生長需要C、維持體溫恒定D、繁殖需要答案：AC25.常見補充鈣的飼料有（）A、石粉B、蛋殼粉C、貝殼粉D、石膏答案：ABCD26.2.以下選項中屬于常量元素的是()A、碳B、氫C、鎂D、鐵答案：ABC27.動、植物體內(nèi)有機的成分主要包括()A、蛋白質(zhì)B、水C、脂眆D、粗灰分答案：AC28.在反芻家畜瘤胃及動物大腸中微生物的作用下，下列物質(zhì)中可被消化利用的有A、粗纖維B、纖維素C、半纖維素D、木質(zhì)素答案：BC29.蛋白質(zhì)是血液中（）等的主要成分.A、血小板B、血紅蛋白C、血球蛋白D、血漿蛋白答案：ABC30.屬于營養(yǎng)性飼料添加劑的有()A、石粉B、碘化鉀C、氨酸D、維生素A答案：BCD31.下列化學元素中屬于常量元素的是()A、氧B、鈣C、鐵D、鎂答案：ABD32.常見的農(nóng)業(yè)界限溫度主要有()。A、5℃B、15℃C、20℃D、30℃答案：ABC33.4.對粗飼料營養(yǎng)特性說法正確的有()A、粗纖維含量高B、粗蛋白質(zhì)差異大C、磷含量低D、推生素D豐富答案：ABCD34.飼料中各種營養(yǎng)物質(zhì)的消化率可受以下哪些因素的()影響A、飼料組成B、飼料收獲期C、貯藏和加工D、適口性答案：ABCD35.糖類在植物體內(nèi)的存在形式主要是()。A、淀粉B、葡糖糖C、糖原D、纖維素答案：AD36.動物體組織中不含()。A、淀粉B、粗脂防C、氨基酸D、粗纖維答案：AD37.1.下列關(guān)于鈣的營養(yǎng)作用說法正確的是()A、構(gòu)成畜體組織器官B、維持正常神經(jīng)、肌肉的興奮性C、可激活多種酶的活性D、不提供能量答案：ABC38.2.動物體組織中不含有（）A、粗纖維B、粗脂肪C、淀粉D、氨基酸答案：ABD39.下列營養(yǎng)物質(zhì),可以為動物提供能量。A、維生素B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、糖類答案：BCD40.以下選項中屬于常量元素的是（）A、碳B、氫C、鎂D、鐵答案：ABC41.屬于微量元素添加劑的原料（）A、硫酸鹽類B、氯化物C、碳酸類D、氧化物類答案：ABCD42.維生素B6包括().A、吡哆醇B、吡哆胺C、吡哆醛D、吡哆磷答案：ABC43.脂肪中含有的________在動物體內(nèi)不能合成，必須由飼料供給是必需脂肪酸。（）A、油酸B、亞油酸C、亞麻油酸D、花生四烯酸答案：BCD44.41.粗纖維是植物細胞壁的主要組成部分,它包括()A、纖維素B、半纖維素C、木質(zhì)素D、多縮戊糖答案：ABC45.下列維生素中能緩解應激有()哪些A、維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素B答案：ABCD46.雛雞發(fā)生滲出性素質(zhì)癥可能是的原因有()A、缺乏維生素AB、缺乏維生素EC、缺乏SeD、缺乏Z答案：BC47.目前生產(chǎn)上應用較多的氨基酸添加劑是（）A、甲硫氨酸添加劑B、賴氨酸添加劑C、蘇氨酸添加劑D、精氨酸添加劑答案：AB48.目前在設施環(huán)境中常用的加溫技術(shù)主要有()。A、汽暖加溫B、水暖加溫C、電熱加溫D、生物釀熱加溫答案：ABCD49.2.對玉米營養(yǎng)價值敘述正確的有A、有效高能B、蛋白質(zhì)含量低C、含豐富的堆生素E和維生素BD、礦物質(zhì)含量低答案：ABCD50.動、植物體內(nèi)的有機物質(zhì)主要有三種,其中包括()。A、蛋白質(zhì)B、糖類C、礦物質(zhì)D、脂肪答案：ABD51.4.動物缺乏時,可能出現(xiàn)的癥狀有()A、白肌病B、肝壞死C、滲出性素質(zhì)病D、繁殖機能下降E.佝僂病答案：ABCD52.銅在畜禽體內(nèi)的營養(yǎng)作用敘述正確的有()。A、催化紅血素及紅細胞的生成,以維持鐵的正常代謝B、促進骨骼的正常發(fā)育C、提高畜禽的被毛品質(zhì)D、參與形成細胞色素酶,氨基酸氧化酶等多種酶,調(diào)節(jié)體內(nèi)物質(zhì)代謝答案：ABCD53.典型的飼料添加劑配伍禁忌主要有A、煙酸與泛酸鈣B、微量元素添加劑與維生素C、氯化膽堿與其他維生素D、鈣與磷答案：ABC54.影響肥育效率的因素(A、畜禽種類與品種B、性別與去勢C、飼養(yǎng)水平D、飼料能量濃度答案：ABCD55.不能直接單獨飼喂畜禽的配合飼料有()。A、全價配合飼料B、濃縮飼料C、添加劑預混料D、精料混合料答案：BCD56.國際上劃分飼料類別的依據(jù)有A、自然含水量B、干物質(zhì)中粗纖維含量C、干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量D、干物

質(zhì)中粗灰分含量答案：ABC57.下列哪些消化酶在動物胃中分泌產(chǎn)生的()。A、唾液淀粉酶B、胃蛋白酶C、疑乳D、雙太酶答案：BC58.雞產(chǎn)軟殼蛋的主要原因可能是日糧中缺乏()。A、鈣B、維生素DC、脂肪D、糖答案：AD59.5.下列哪些方法可以提高非反芻動物對蛋白質(zhì)的利用率()。A、日糧搭配多樣化B、補充氨基酸添加劑C、保持適當?shù)牡鞍啄芰勘菵、消除抗營養(yǎng)因子答案：ABCD60.目前常采用的增加過瘤胃蛋白質(zhì)的指施有（）.A、綜合法B、機械法C、化學法D、氨基酸保護法答案：ABD61.水分測定時,用到的儀器設備有()。A、高溫電爐B、電熱式恒溫烘箱C、稱量瓶D、干燥器答案：BCD62.動、植物體內(nèi)的有機物質(zhì)主要有三種,其中包括()。A、蛋白質(zhì)B、糖類C、礦物質(zhì)D、脂肪答案：ABC63.影響維生素添加劑穩(wěn)定性的因素有()A、溫度B、濕度C、光D、氧化成還原反答案：ABCD64.為減少維持營養(yǎng)需要，在生產(chǎn)中可采取的措施有（）A、縮短肉用畜禽的飼養(yǎng)時間B、減少不必要的自由活動C、加強飼養(yǎng)管理D、控制適宜的畜舍溫度答案：ABCD65.屬于豆科青綠飼料的有A、蘇丹草B、三葉草C、聚合草D、草木樨答案：BD66.8.蛋白質(zhì)缺乏的后果有()A、消化功能素亂B、幼齡動物生長將減慢,停滯甚至死亡C、增加肝腎負擔D、動物發(fā)生貧血答案：ABD67.下列關(guān)于塊根,塊莖及瓜類飼料特點的說法。正確的是（）。A、水分含量高,可達75%--90%B、干物質(zhì)和粗蛋白質(zhì)含量低,礦物質(zhì)含量不高C、其鮮樣能值較高,干制后則能值較低D、粗纖維含量低,無氮浸出物含量高答案：ABD68.脂肪的營養(yǎng)作用敘述正確的是()A、是構(gòu)成動物體組組的成分B、是畜禽熱能來源和貯存脂肪的最好方式C、可為畜禽提供必需脂肪酸D、可作為脂溶性維生素的溶劑答案：ABCD69.植物體內(nèi)下列礦物質(zhì)元素比動物體含量多()。A、鉀B、鎂C、鐵D、鈉E、鈣答案：ABC70.不能直接單獨飼喂畜禽的配合飼料有（）A、全價配合飼料B、濃縮飼料C、添加劑預混料D、精料混合料答案：ABCD71.蛋白質(zhì)在消化過程中,以形式被吸收進入血液A、游離氨基酸B、短肽C、氨D、葡萄糖答案：AB72.屬于動物性蛋白質(zhì)飼料的有A、魚粉B、血粉C、大豆D、肉骨粉答案：ABD73.畜禽飲水過多會導致（）A、消化能力降低B、維持能耗增加C、采食量增加D、環(huán)境污染答案：ABD74.10.屬于溶性維生素的有（）A、維生素CB、維生素B2C、維生素AD、維生素E答案：CD75.屬于生長促進劑的有A、抗生素B、酶制劑C、抗氧化劑D、著色劑答案：AB76.蛋白質(zhì)缺乏的后果有（）A、消化功能紊亂B、幼齡動物生長將減慢,停滯甚至死亡C、增加肝腎負擔D、動物發(fā)生貧血答案：ABD77.關(guān)于含硒飼料，下列說法正確的是（）A、硒是動物所必需的微量礦物質(zhì)元素，但它有一定的毒性B、補硒一般以亞硒酸鈉（Na2SeO3）的形式添加C、必須以硒預混料的形式添加D、硒含量不得超過規(guī)定，要明確注明用法及用量答案：ABCD78.7.參與機體蛋白質(zhì)合成物質(zhì)有()A、維生素AB、維生素BC、維生素BD、維生素D答案：ABCD79.春化作用的非主導因素有()。A、土壤B、低溫C、空氣D、光照答案：ACD80.畜禽維持的能量需要可以用表示。（）A、總能B、消化能C、代謝能D、凈能答案：BCD81.屬于抗氧化劑的有()A、乙氧基喹啉B、HTC、BHAD、五倍酸脂答案：ABC82.選擇微量元素添加劑的某本原則A、有效性B、安全性C、市場性D、經(jīng)濟性答案：ABD83.糖類的營養(yǎng)作用包括()。A、是動物體內(nèi)能量的主要來源B、是形成體脂的主要原料C、不是形成體組織和非必需氨基酸的原料D、為泌乳家畜合成乳糖、乳汁提供原料答案：ABCD84.蛋白質(zhì)是血液中（）等的主要成分.A、血小板B、血紅蛋白C、血球蛋白D、血漿蛋白答案：ABC85.2.對粗飼料的營養(yǎng)特性說法正確的有（）A、粗纖維含量高B、維生素D豐富C、體積大,具有填充作用D、粗蛋白質(zhì)含量差異大答案：ABCD86.6.對青貯不利的微生物有()A、霉菌B、醋酸菌C、丁酸菌D、酪酸菌答案：ABCD87.下列選項中屬于蛋白質(zhì)供給過量的后果的是()A、維持能耗增加B、造成浪費C、采食量下降D、加重肝腎負擔答案：BCD88.瘤胃氮素循環(huán)是反芻動物所特有的現(xiàn)象，它可以。()A、提高氮的利用率B、降低氮的利用率C、導致氨中毒D、避免氨中毒答案：AD89.動物性油脂中，＿＿屬良好的油脂。（）A、牛脂B、豬脂C、羊脂D、魚油答案：ABC90.屬于微量元素添加劑的原料().A、硫酸鹽類B、氯化物C、碳酸類D、氧化物類答案：ABCD91.關(guān)于畜禽飼養(yǎng)標準，下列說法正確的是（）A、飼養(yǎng)標準是成套的營養(yǎng)定額。B、飼養(yǎng)標準是經(jīng)有關(guān)專家組集中審定的。C、飼養(yǎng)標準是由有關(guān)權(quán)威機關(guān)頒發(fā)的定期或不定期的文件。D、飼養(yǎng)標準反映了動物生存和生產(chǎn)對飼料及營養(yǎng)物質(zhì)的客觀要求。答案：ABCD92.飼料中粗纖維在瘤胃中發(fā)酵分解為()A、甲酸B、乙酸C、丙酸D、丁酸答案：BCD93.3.干草的營養(yǎng)價值主要取決于()等A、植物的種類B、收割期C、干制方法D、切短答案：ABC94.對種公畜的礦物質(zhì)供應要特別注意的供應。（）A、鈣B、鐵C、磷D、鋅答案：ACD95.對青貯不利的微生物有(A、霉菌B、醋酸菌C、丁酸菌D、酪酸菌答案：ABCD96.在一般青貯制作中,對青貯有利的微生物有（）A、乳酸菌B、酵母菌C、腐敗菌D、丁酸菌答案：ABCD97.下列化學元素是常量元素的有()。A、碳B、氧C、氮D、鈉答案：ABC98.5.影響微量元素貯存的因素主要有()哪些方面。A、包裝的形式B、空氣C、光照D、溫濕度答案：ABCD99.青貯的好處有()。A、有效保存青綠植物的營養(yǎng)成分B、擴大飼料資源C、保持原料青綠時的鮮嫩汁液D、殺菌答案：ABCD100.下列哪些物質(zhì)屬于非蛋白氮()。A、氨基酸B、硝酸鹽C、銨鹽D、氨答案：ABCD判斷題1.在選擇廠址時,應選擇地形盡可能平坦,縱向坡度一般應在3%以內(nèi),但應大于1%。A、正確B、錯誤答案：B2.預混料生產(chǎn)的混合均勻度要求在10%以內(nèi)。A、正確B、錯誤答案：B3.食鹽能提高家禽的食欲,促進飼料氮的利用,防止啄癖。A、正確B、錯誤答案：A4.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中生產(chǎn)資源不可以相互替代。A、正確B、錯誤答案：B5.微量元素預混料貯存期一般不超過3個月.A、正確B、錯誤答案：A6.()8.飼料的來源和加工制作不同,其飼料被消化的水平也有所不同A、正確B、錯誤答案：A7.粗飼料體積大,具有填充和保證消化器官正常蠕動的傳次Q的能量。A、正確B、錯誤答案：A8.動物維持生命可以利用的能量只能是化學能。A、正確B、錯誤答案：A9.()9.礦物質(zhì)飼料硫酸銅,有類似抗生素的作用A、正確B、錯誤答案：A10.無氮浸出物是單糖、雙糖、多糖等物質(zhì)的總稱。A、正確B、錯誤答案：A11.14.推生素不構(gòu)成畜禽機體組織器官,也不可提供能量()A、正確B、錯誤答案：A12.購買者意見調(diào)查法多用于需求較穩(wěn)定的生產(chǎn)資料市場的調(diào)查A、正確B、錯誤答案：B13.畜禽的消化力與畜禽的種類,品種、年齡與個體差異等都有關(guān)系A、正確B、錯誤答案：A14.在肝臟和肌肉中貯積了足夠的糖原后，再將多余的葡萄糖轉(zhuǎn)化為脂肪貯存（）A、正確B、錯誤答案：A15.制成粉狀飼料可防止畜禽挑食，并改善適口性，避免浪費（）A、正確B、錯誤答案：B16.飼料中的粗纖維含量不會影響其他有機物的消化和利用A、正確B、錯誤答案：B17.8.各種營物均能為動物提供能量A、正確B、錯誤答案：B18.9.DL-賴氨酸對畜禽具有同等生物學效應。A、正確B、錯誤答案：A19.()7.飼料中維生素D和蛋白質(zhì)含量豐富可促進鈣的吸A、正確B、錯誤答案：A20.根據(jù)國際飼料命名及分類原則、按飼料特性分為粗飼料、青綠飼料、青貯飼料能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料添加劑共八大類。A、正確B、錯誤答案：A21.反芻家畜體的脂肪品質(zhì)并不受飼料中脂肪性質(zhì)的影響A、正確B、錯誤答案：A22.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用非常多、沒有蛋白質(zhì)就沒有生命、因此飼料中的蛋白質(zhì)含量越高越好。A、正確B、錯誤答案：B23.動物體的細胞都不能合成射溶性維生素A、正確B、錯誤答案：B24.()8.脂肪在動、植物體內(nèi)含量差異較大A、正確B、錯誤答案：A25.短肽可使小畜禽的小腸提早成熟、促進小腸絨毛的生長。A、正確B、錯誤答案：A26.12.維生素E和微量元素硒缺乏均可引起雛雞出現(xiàn)滲出性素質(zhì)病A、正確B、錯誤答案：A27.畜禽僅能利用L-蛋氨酸、不能利用D-蛋氨酸。A、正確B、錯誤答案：B28.馬對粗纖維的消化能力比牛強。A、正確B、錯誤答案：B29.在日糧中增加蛋白質(zhì)的含量,可以提高粗纖維的消化率A、正確B、錯誤答案：A30.()22.飼料粉碎過細,不會妨礙家畜對飼料的消化。A、正確B、錯誤答案：B31.畜禽的營養(yǎng)需要不僅要考慮所需養(yǎng)分的種類、還要考慮各種養(yǎng)。A、正確B、錯誤答案：A32.脂肪存在于內(nèi)臟器官周圍、可固定器官。A、正確B、錯誤答案：A33.生長肥育豬日糧中粗蛋白質(zhì)水平前期比后期低A、正確B、錯誤答案：B34.維生素錯、穩(wěn)定性好、有疏水性。A、正確B、錯誤答案：A35.雛禽出現(xiàn)“滑腱癥”一定是出于缺乏維生素B1A、正確B、錯誤答案：B36.6.自然含水量在45%以上的飼料是青綠飼料。A、正確B、錯誤答案：B37.初乳中蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，維生素和微量元素含量豐富，干物質(zhì)含量較低。（）A、正確B、錯誤答案：B38.9.動物脂肪含不飽和脂肪酸較多A、正確B、錯誤答案：B39.維生素B5在家畜體內(nèi)可由色氨酸合成（）A、正確B、錯誤答案：A40.()8.飼料中鈣磷比例不當,動物也可出現(xiàn)鈣磷缺乏癥A、正確B、錯誤答案：A41.飼養(yǎng)標準是動物生產(chǎn)計劃中組織飼料供給，設計飼料配方生產(chǎn)平衡飼料以及對動物實行標準化飼養(yǎng)的技術(shù)指南和科學依據(jù)（）A、正確B、錯誤答案：A42.10.飼料中加入植酸酶只能提高動物對植物中磷的利用率()A、正確B、錯誤答案：A43.對于動物而言、在其養(yǎng)分代謝過程中非常重要且必不可少的氨基酸稱為必需氨基酸。A、正確B、錯誤答案：B44.畜禽對動、植物飼料中的磷利用率都是一樣的A、正確B、錯誤答案：B45.各種動物對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的消化均為物理消化、化學消化及微生物消化的綜合結(jié)果A、正確B、錯誤答案：A46.乳牛適當多喂粗飼料可以提高乳汁率、A、正確B、錯誤答案：A47.（）3.飼料蛋白質(zhì)品質(zhì)良好就是指飼料中蛋白質(zhì)含量較高。A、正確B、錯誤答案：B48.精料混合料是配合飼料的最終產(chǎn)品,是用于草食動物的全日糧型配合飼料。A、正確B、錯誤答案：B49.飼料水是畜禽獲取水的主要來源。A、正確B、錯誤答案：B50.2.一般來說,植物開花或抽穗前,粗纖維的含量較低。A、正確B、錯誤答案：A51.散裝樣品采樣時,可在不同深度、方位選10個采樣點,用采樣錐取樣。A、正確B、錯誤答案：A52.干物質(zhì)中的粗纖維含量大于等于18%的、即使干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量大于等于20%、也仍屬于粗飼料類。A、正確B、錯誤答案：A53.承諾是以完全同意要約內(nèi)容為前提的。A、正確B、錯誤答案：A54.一般情況下、在補加尿素的日糧中、蛋白質(zhì)的供給水平可控制在10%-12%。A、正確B、錯誤答案：A55.環(huán)境溫度超過３４℃時，維生素C就會失去抗應反應激作用（）A、正確B、錯誤答案：A56.中介組織具有明顯的群眾性、專業(yè)性、互利性和自性。A、正確B、錯誤答案：B57.熱增耗在氣溫高時就成了畜禽的負擔A、正確B、錯誤答案：A58.8.脂肪在動、植物體內(nèi)含量差異較大。A、正確B、錯誤答案：A59.奶牛日糧中精料比例越大,產(chǎn)奶量和乳脂率越高。A、正確B、錯誤答案：B60.8.硫酸銅具有類似抗生素的作用.飼用效果好。A、正確B、錯誤答案：A61.()5.在單胃動物和反芻動物的飼料中均需要一定比例的粗纖維A、正確B、錯誤答案：A62.1.動物體的細胞都不能合成射溶性維生素A、正確B、錯誤答案：B63.泛酸鈣和煙酸存在配伍禁忌、A、正確B、錯誤答案：A64.硫酸銅具有類似抗生素的作用,飼用效果好。A、正確B、錯誤答案：A65.8.用受霜凍的蘇丹草和青刈高梁喂畜禽可能發(fā)生氫氰酸中毒。A、正確B、錯誤答案：A66.飼料中蛋白質(zhì)供給過得會加重畜禽肝、腎負擔、導致肝、腎疾患。A、正確B、錯誤答案：A67.以色列的設施農(nóng)業(yè)世界一流。A、正確B、錯誤答案：B68.飼料中加入植酸酶只能提高動物對植物中磷的利用率。A、正確B、錯誤答案：B69.維生素不構(gòu)成畜禽機體組織器官、也不提供能量、它以輔酶和催化劑的形式廣泛參與體內(nèi)的代謝反應、以維持動物的正常生長和繁殖活動。A、正確B、錯誤答案：A70.飼料中粗脂肪的測定是在索氏脂肪提取器中用乙醚提取試樣，稱提取物的重量。A、正確B、錯誤答案：A71.短期低溫處理對水稻礦質(zhì)營養(yǎng)吸收的影響順序是磷、氮、硫、鉀、鎂、鈣。A、正確B、錯誤答案：A72.糖類又稱碳水化合物。A、正確B、錯誤答案：A73.糖類又稱碳水化合物A、正確B、錯誤答案：A74.光照度低于光補償點、植物便不能進行光合作用。A、正確B、錯誤答案：B75.飼料中蛋白質(zhì)含量高時,不利于鈣、磷的吸收,A、正確B、錯誤答案：B76.()單胃動物日糧中脂肪品質(zhì)好壞直接影晌動物體脂肪品質(zhì)。A、正確B、錯誤答案：A77.幼小動物、體弱多病及老年家畜的消化力較弱,高產(chǎn)家畜對飼料的消化力強A、正確B、錯誤答案：A78.()12.人工干燥的干草中維生素D的含量豐富。A、正確B、錯誤答案：B79.()14,蘇丹草屬于豆科牧草。A、正確B、錯誤答案：B80.瘤胃是反當動物消化飼料中糖類、特別是消化粗纖維的主要器宮A、正確B、錯誤答案：A81.6.礦物質(zhì)元素在動物體內(nèi)不能相互轉(zhuǎn)化或代替，必須從飼料或水中攝取A、正確B、錯誤答案：A82.()10.成年反芻動物可自行合成維生素D、B族維生素、維生素K。A、正確B、錯誤答案：B83.動物體的主要成分是碳水化合物。A、正確B、錯誤答案：B84.反當動物飼料中不宜使用高銅、生長猜的詞料中則可以使用高銅。A、正確B、錯誤答案：A85.國際飼料分類法中、第六類詞料是蛋白質(zhì)飼料。A、正確B、錯誤答案：B86.土壤通氣良好時、根系呼吸作用旺盛、根系吸水能力較弱。A、正確B、錯誤答案：B87.飼料中鋅的缺乏可能導致動物出現(xiàn)皮膚不全角化癥A、正確B、錯誤答案：A88.乳牛適當多順粗飼料,可以提高乳脂率A、正確B、錯誤答案：A89.棉籽餅(粕的氨基酸組成為賴氨酸含量高、精氨酸含量低。A、正確B、錯誤答案：B90.9.生物體內(nèi)一切最基本的生命活動幾乎都與蛋白質(zhì)有關(guān)A、正確B、錯誤答案：A91.畜禽體的代謝過程中、組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸可以相互轉(zhuǎn)化、替代。A、正確B、錯誤答案：B92.奶中僅能用粗蛋白質(zhì)來表示蛋白質(zhì)需要。（）A、正確B、錯誤答案：B93.動物體內(nèi)的能量主要來源于脂肪。A、正確B、錯誤答案：B94.()飼糧能量濃度高時,采食量低。反之,采食量高。A、正確B、錯誤答案：A95.惡劣的養(yǎng)殖環(huán)境會降低動物對維生素的需要量A、正確B、錯誤答案：B96.)12.采用營養(yǎng)豐富的飼料肥育家者，不利于經(jīng)濟效益的提高。A、正確B、錯誤答案：A97.人工分批配料、分批混合的工藝,不適合小型飼料廠。A、正確B、錯誤答案：B98.產(chǎn)蛋家禽的蛋白質(zhì)需要實質(zhì)上是對限制性氨基酸的需要A、正確B、錯誤答案：B99.瘤胃降解蛋白質(zhì)和過瘤胃蛋白質(zhì)都是反芻動物所需的飼料蛋白質(zhì)A、正確B、錯誤答案：A100.）7．反芻動物飼料中不宜使用高銅，而豬的飼料中則可以使用高銅。A、正確B、錯誤答案：A101.使用藥物添加劑時；輪換使用效果更佳（）A、正確B、錯誤答案：A102.消費者購買力的變化與農(nóng)產(chǎn)品需求成反比。A、正確B、錯誤答案：B103.種植業(yè)成本核算時、若副產(chǎn)品不能利用或不能出售時、則用估價法確定成本A、正確B、錯誤答案：B104.飼料的化學組成和營養(yǎng)價值與調(diào)制飼料所采用的方法沒有關(guān)系。A、正確B、錯誤答案：B105.一般情況下、在補加尿素的日糧中、蛋白質(zhì)的供給水平可控制在10%-12%。A、正確B、錯誤答案：A106.次生壁是植物細胞在生長過程中形成的壁層。A、正確B、錯誤答案：B107.維生素可提供能量，形成體組織（）A、正確B、錯誤答案：B108.生理條件下同等質(zhì)量的脂肪氧化分解的能量是糖類所產(chǎn)生能量的2.25倍。（）A、正確B、錯誤答案：A109.尿素可以單獨飼喂或溶于水中飲用。A、正確B、錯誤答案：B110.蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用非常多、沒有蛋白質(zhì)就沒有生命、因此飼料中的蛋白質(zhì)含量越高越好。A、正確B、錯誤答案：B111.維生素D2的活性高于維生索D3A、正確B、錯誤答案：B112.飼料粉碎過細,輕則會影響反芻動物對粗纖維的消化吸收,重則會引起酸中毒等。()A、正確B、錯誤答案：A113.9.亮氨酸與異亮氨酸、氨酸與精氨酸,蘇氨酸與色氨酸之間在都禽代謝中存在作用()A、正確B、錯誤答案：A114.（）20.粗脂肪又稱為無氮浸出物。A、正確B、錯誤答案：B115.()2.大量飼吸酒槽,菜的反芻動物,有可能出現(xiàn)硫的塊乏A、正確B、錯誤答案：B116.瘤胃氮素循環(huán)不僅可提高氮的利用率、還可避免氨中毒。A、正確B、錯誤答案：A117.青飼料與其所調(diào)制的干草可供長期單飼喂草食家畜A、正確B、錯誤答案：B118.糖類可分為無氮浸出物和粗纖維。A、正確B、錯誤答案：A119.現(xiàn)代消費者在購買產(chǎn)品時、追求的是對產(chǎn)品實體的占有。A、正確B、錯誤答案：B120.維生素錯1又稱硫胺素。A、正確B、錯誤答案：A121.青貯設備要求應透氣、不漏水、密封性好且內(nèi)壁表面光滑平坦。A、正確B、錯誤答案：A122.產(chǎn)品質(zhì)量檢驗在企業(yè)質(zhì)量管理體系中起著決定性的作用。A、正確B、錯誤答案：B123.高產(chǎn)奶牛日糧除了滿足蛋白質(zhì)需要量外、還必需保證賴氨酸的供給、泌乳母豬則必需保證甲硫氨酸的供給量。A、正確B、錯誤答案：B124.飼喂氫氧化鈉與生石灰處理的稿稈、不必用清水沖洗、不需補飼食鹽、但應補充磷和保證飲水充足、A、正確B、錯誤答案：A125.植物體內(nèi)含有粗纖維、而動物體內(nèi)不含粗纖維。A、正確B、錯誤答案：A126.羽毛粉蛋白中氨基酸平衡性差、蛋白質(zhì)生物學價值低。A、正確B、錯誤答案：A127.國際飼料分類法中、第六類詞料是蛋白質(zhì)飼料。A、正確B、錯誤答案：B128.()11.畜禽對動、植物飼料中的磷利用率都是一樣的A、正確B、錯誤答案：B129.缺Mn雛雞會發(fā)生“滑腱癥”（）A、正確B、錯誤答案：A130.對于于動物而言,在其養(yǎng)分代謝過程中非常重要且必不可少的氨基酸稱為必需氨基酸A、正確B、錯誤答案：B131.一般幼豬，雞日糧中的粗纖維含量不能超過8%（）A、正確B、錯誤答案：B132.)22.飼料粉碎過細,不會妨礙家畜對飼料的消化。A、正確B、錯誤答案：B133.4.動、植物體含量低于0.01%的化學元素稱為微量元素。A、正確B、錯誤答案：A134.編制生產(chǎn)作業(yè)計劃的依據(jù)就是,企業(yè)年度、季度計劃生產(chǎn)計劃,加工合同及臨時接受的任務。A、正確B、錯誤答案：B135.預混料生產(chǎn)的混合均勻度要求在10%以內(nèi).A、正確B、錯誤答案：B136.植物吸收的水分、99%用于有機物質(zhì)的制造和組成植物體、1%的水分用于蒸騰作用。A、正確B、錯誤答案：B137.一般情況,在飼料標準中,維生素A、維生素D、維生素E用國際單位(IU)A、正確B、錯誤答案：A138.()19.在日糧中添加氨基酸可降低日糧中2%-3%的蛋白質(zhì)水平。A、正確B、錯誤答案：B139.消化率是衡量飼料可消化性和畜禽消化力的統(tǒng)一指標A、正確B、錯誤答案：A140.選擇中間商時只要是其資金非常雄厚就可以了。A、正確B、錯誤答案：B141.半干青貯時原料}含水量越小越好。A、正確B、錯誤答案：B142.日糧中適當補充氨基酸添加劑、可以提高非反芻動物對蛋白質(zhì)的利用率。A、正確B、錯誤答案：A143.人工干燥的干草中維生素D的含量豐富。A、正確B、錯誤答案：B144.粗纖維是一類難于被消化道酶類消化的物質(zhì)、因此對動物而言、粗纖維無任何營養(yǎng)作用、只能降低其他營養(yǎng)物質(zhì)的利用率。A、正確B、錯誤答案：B145.()5.飼料中脂肪的性質(zhì)對動物體脂沒有影響。A、正確B、錯誤答案：B146.苯丙氨酸代替氨酸的作用,同樣陷氨酸