（課標版）高考化學一輪復習 核心突破練案（38）生命中的基礎化學物質 有機合成及推斷（含解析）新人教版-新人教版高三化學試題

第38講生命中的基礎化學物質有機合成及推斷A組基礎必做題1．(2020·山東煙臺期末)化學與生產、生活密切相關，下列說法正確的是(A)A．“地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂B．向豆?jié){中加入硫酸銅，會使蛋白質發(fā)生聚沉而制得豆腐C．纖維素在人體內可水解為葡萄糖，故可作為人類的營養(yǎng)物質D．合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料[解析]本題考查地溝油的利用、蛋白質變性、纖維素水解和有機高分子化合物的特點。地溝油的主要成分是各種油脂，油脂在堿性條件下發(fā)生的水解反應可以用于制肥皂，A正確；硫酸銅電離產生的Cu2＋是重金屬離子，會使蛋白質變性，不能用于制豆腐，B錯誤，人體內沒有能夠使纖維素水解成葡萄糖的酶，所以纖維素在人體內不能水解為葡萄糖，故不可作為人類的營養(yǎng)物質，C錯誤；碳纖維是單質碳，不是有機化合物，D錯誤。2．(2020·廣東清遠檢測)化學與生活息息相關。下列說法正確的是(A)A．加酶洗衣粉不適合洗滌毛織品上的污漬B．維生素C又稱“抗壞血酸”，能幫助人體將從食物中攝取的不易吸收的Fe3＋轉變?yōu)橐孜盏腇e2＋，這說明維生素C具有氧化性C．高分子化合物中的油脂和蛋白質均可發(fā)生水解D．煤的氣化可以從根本上減少二氧化碳等溫室氣體的排放[解析]本題主要考查蛋白質、維生素以及油脂的性質。加酶洗衣粉含有酶，能夠催化蛋白質的水解反應，毛織品中毛的主要成分是蛋白質，若使用加酶洗衣粉會使毛織物發(fā)生水解反應，所以不能用加酶洗衣粉，A正確；維生素C能將Fe3＋轉變?yōu)镕e2＋，起還原劑作用，所以維生素C具有還原性，B錯誤；油脂不屬于高分子化合物，C錯誤；煤的氣化是潔凈煤技術，能夠減少二氧化硫等有害氣體的排放，不能減少二氧化碳的排放，D錯誤。3．(2019·福建三明模擬)下列說法中，正確的是(D)A．光導纖維、聚酯纖維、棉花都屬于高分子化合物B．在大米釀酒的過程中，淀粉最后變成了單糖C．明礬和漂白粉處理自來水，二者的作用原理相同D．合成順丁橡膠(CCH2HCCH2H)的單體是CH2=CH—CH=CH2[解析]A項，光導纖維的主要成分為SiO2，不屬于高分子化合物；B項，大米釀酒過程中(C6H10O5)n(淀粉)eq\o(→,\s\up7(酶))C6H12O6eq\o(→,\s\up7(酶))C2H5OH，即淀粉最后變成乙醇；C項，明礬用于凈水，漂白粉用于殺菌、消毒，二者處理水的原理不同。4．(2019·福建三明模擬)某有機物的結構簡式如圖所示：該有機物可能發(fā)生的反應是(A)①酯化反應；②銀鏡反應；③加成反應；④取代反應；⑤氧化反應；⑥加聚反應；⑦縮聚反應；⑧水解反應A．①③④⑤⑥⑦⑧ B．①②③④⑤⑥⑧C．①②③⑥⑧ D．①③④⑤⑥⑧[解析]該物質分子中含—OH、—COOH，故能發(fā)生酯化反應、取代反應；不含—CHO，故不能發(fā)生銀鏡反應；含、，故能發(fā)生加成反應；含有—OH、，故能發(fā)生氧化反應，燃燒也屬于氧化；含、，故能發(fā)生加聚反應；含—OH、—COOH，故能發(fā)生縮聚反應；含，故能發(fā)生水解反應。5．(2020·浙江4月選考，2分)下列說法不正確的是(B)A．正丁烷的沸點比異丁烷的高，乙醇的沸點比二甲醚的高B．甲烷、苯、葡萄糖均不能使溴水或酸性高錳酸鉀溶液褪色C．羊毛、蠶絲、塑料、合成橡膠都屬于有機高分子材料D．天然植物油沒有恒定的熔沸點，常溫下難溶于水[解析]本題考查有機物的結構和性質。一般來說，含相同碳原子數的烷烴中支鏈越多，對應烷烴的沸點越低，故正丁烷的沸點高于異丁烷，由于乙醇分子間能形成氫鍵，故其沸點比相同摩爾質量的二甲醚高，A項正確；由于葡萄糖分子中含有醛基，能被溴水或酸性高錳酸鉀溶液氧化，故其能使二者褪色，B項錯誤；這些物質都屬于有機高分子材料，C項正確；天然植物油中含有多種高級脂肪酸甘油酯，故沒有恒定的熔沸點，D項正確，故選B。6．(2019·北京理綜，6分)交聯聚合物P的結構片段如圖所示。下列說法不正確的是(圖中表示鏈延長)(D)A．聚合物P中有酯基，能水解B．聚合物P的合成反應為縮聚反應C．聚合物P的原料之一丙三醇可由油脂水解獲得D．鄰苯二甲酸和乙二醇在聚合過程中也可形成類似聚合物P的交聯結構[解析]本題考查聚合物的結構與性質，考查的核心素養(yǎng)是證據推理與模型認知、宏觀辨識與微觀探析。由圖示可知，X連接Y，P的結構中存在酯基結構，該結構能水解，A項正確；對比X、Y的結構可知，制備P的兩種單體是、，由此可知合成P的反應為縮聚反應，B項正確；油脂水解生成甘油和高級脂肪酸(鹽)，C項正確；因乙二醇只有2個羥基，故鄰苯二甲酸與乙二醇只能形成鏈狀結構的聚合物，不能形成交聯結構的聚合物，D項錯誤。7．(2020·新題預選)青出于藍而勝于藍，“青”指的是靛藍，是人類使用歷史悠久的染料之一，下列為我國傳統(tǒng)制備靛藍的過程：下列說法不正確的是(C)A．靛藍的分子式為C16H10N2O2B．浸泡發(fā)酵過程發(fā)生的反應為取代反應C．吲哚酚的苯環(huán)上的二氯代物有4種D．1mol吲哚酚與H2加成時消耗4molH2[解析]根據靛藍的結構簡式可知，其分子式為C16H10N2O2，A正確；浸泡過程中—R被—H取代，屬于取代反應，B正確；吲哚酚的苯環(huán)上有4個氫原子可被取代，采用“定一移一”法，共有③②①、、6種，C錯誤；吲哚酚中含有苯環(huán)和碳碳雙鍵，1mol吲哚酚與H2加成時消耗4molH2，D正確。8．(2020·衡水檢測)功能高分子P的合成路線如下：(1)A的分子式是C7H8，其結構簡式是。(2)試劑a是濃硝酸、濃硫酸。(3)反應③的化學方程式：。(4)E的分子式是C6H10O2。E中含有的官能團：碳碳雙鍵、酯基。(5)反應④的反應類型是加聚反應。(6)反應⑤的化學方程式：。(7)已知：。以乙烯為起始原料，選用必要的無機試劑合成E，寫出合成路線(用結構簡式表示有機物，用箭頭表示轉化關系，箭頭上注明試劑和反應條件)。CH2=CH2eq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(催化劑))CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Cu，△))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(OH－))Ceq\o(→,\s\up7(H＋),\s\do5(△))CH3CH=CHCHOeq\o(→,\s\up7(O2，催化劑),\s\do5(△))CH3CH=CHCOOHeq\o(→,\s\up7(CH3CH2OH),\s\do5(濃硫酸，△))CH3CH=CHCOOCH2CH3[解析]由A的分子式知其不飽和度是4，其中應含苯環(huán)，為甲苯，高分子P中含苯環(huán)部分結構應來自A?？紤]到F酸性水解得到G和乙醇，因此G為羧酸，D為對硝基苯甲醇。考慮到B→C是鹵代反應，因此C→D是鹵代烴水解得醇，由此知A→B為硝化反應，B為對硝基甲苯；C為。由E到G的反應歷程可知E是含碳碳雙鍵的酯，從而可知G為，F為，E為F的單體CH3CH=CHCOOCH2CH3。(2)甲苯和濃硝酸在濃硫酸催化作用下生成對硝基甲苯，所以試劑a為濃硫酸和濃硝酸。(3)反應③是在氫氧化鈉的水溶液中發(fā)生取代反應生成對硝基苯甲醇，反應的化學方程式為。(4)CH3CH=CHCOOCH2CH3中含有的官能團是碳碳雙鍵、酯基。(5)F是E發(fā)生加聚反應生成的高分子化合物。(6)反應⑤是酯的水解，化學方程式為。(7)乙烯和水可以直接加成生成乙醇，乙醇氧化生成乙醛，乙醛發(fā)生已知條件中的反應可以使碳鏈增長，3-羥基丁醛發(fā)生消去反應得2-丁烯醛，再將醛基氧化為羧基，生成的2-丁烯酸與乙醇發(fā)生酯化反應，即可得物質E。合成路線為CH2=CH2eq\o(→,\s\up7(H2O),\s\do5(催化劑))CH3CH2OHeq\o(→,\s\up7(O2),\s\do5(Cu，△))CH3CHOeq\o(→,\s\up7(OH－))eq\o(→,\s\up7(H＋),\s\do5(△))CH3CH=CHCHOeq\o(→,\s\up7(O2，催化劑),\s\do5(△))CH3CH=CHCOOHeq\o(→,\s\up7(CH3CH2OH),\s\do5(濃硫酸，△))CH3CH=CHCOOCH2CH3B組能力提升題9．(2020·吉林長春十一中等兩校期末)下列關于有機物的說法中正確的是(A)①棉花、蠶絲的主要成分都是纖維素②淀粉、油脂、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解③易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑的物質都是有機化合物④除去乙酸乙酯中殘留的乙酸，加過量飽和Na2CO3溶液振蕩后，靜置分液⑤淀粉、油脂、蛋白質、塑料、橡膠和纖維素都是高分子化合物⑥石油的分餾、裂化和煤的干餾都是化學變化A．②④ B．①⑤⑥C．①②③⑤ D．②④⑤[解析]①蠶絲的主要成分是蛋白質，錯誤；②淀粉、蛋白質在一定條件下都能發(fā)生水解，正確；③易溶于汽油、酒精、苯等有機溶劑的物質不一定都是有機化合物，例如溴單質等，錯誤；④Na2CO3與乙酸發(fā)生反應生成易溶于水的醋酸鈉，同時飽和Na2CO3溶液可降低乙酸乙酯在水中的溶解度，正確；⑤油脂不是高分子化合物，錯誤；⑥石油的分餾是物理變化，錯誤。10．(2020·北京第三十一中學期中)關于下列三種常見高分子材料的說法正確的是(C)A．順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂都屬于天然高分子材料B．順丁橡膠的單體與反-2-丁烯互為同分異構體C．滌綸是對苯二甲酸和乙二醇通過縮聚反應得到的D．酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醇[解析]順丁橡膠、滌綸和酚醛樹脂是人工合成高分子材料，A錯誤；順丁橡膠的單體為1,3-丁二烯，與反-2-丁烯的分子式不同，不互為同分異構體，B錯誤；酚醛樹脂的單體是苯酚和甲醛，D錯誤。11．(2019·湖南衡陽四中月考)下列物質，不屬于高分子化合物的是(B)①甘油②油脂③纖維素④淀粉⑤有機玻璃⑥蛋白質⑦蔗糖⑧天然橡膠⑨2,4,6-三硝基甲苯⑩滌綸A．①④⑦ B．①②⑦⑨C．③⑤⑥⑩ D．②③⑦⑧[解析]本題考查高分子化合物的判斷。①甘油分子式為C3H8O3，相對分子質量為92，不屬于高分子化合物；②油脂是高級脂肪酸與甘油形成的酯，相對分子質量不大，不屬于高分子化合物；③纖維素與④淀粉的分子式均為(C6H10O5)n，為天然高分子化合物；⑤有機玻璃的化學名稱叫聚甲基丙烯酸甲酯，是由甲基丙烯酸甲酯聚合而成的，屬于人工合成的高分子化合物；⑥蛋白質是由氨基酸縮聚形成的高分子化合物；⑦蔗糖屬于二糖，相對分子質量較小，不是高分子化合物；⑧天然橡膠是聚異戊二烯，由異戊二烯加聚形成，是天然高分子化合物；⑨2,4,6-三硝基甲苯相對分子質量較小，不屬于高分子化合物；⑩滌綸的基本組成物質是聚對苯二甲酸乙二酯，屬于人工合成高分子化合物；所以不屬于高分子化合物的是①②⑦⑨。12．(2020·四川蓉城名校聯盟聯考)為使橋體更牢固，港珠澳大橋采用高性能繩索吊起，該繩索是超高分子量的聚乙烯材料，同時也使用了另一種叫芳綸(分子結構如圖所示)的高性能材料，以下對這兩種材料的說法錯誤的是(B)A．芳綸是一種混合物B．聚乙烯能使溴水褪色C．聚乙烯和芳綸的廢棄物在自然環(huán)境中降解速率慢，會造成環(huán)境壓力D．合成芳綸的反應的化學方程式為[解析]本題考查高分子化合物聚乙烯和芳綸的性質以及芳綸的合成反應。芳綸中聚合度n為不確定值，屬于混合物，A正確；乙烯發(fā)生加聚反應生成聚乙烯，聚乙烯中不含有碳碳雙鍵，不能使溴水褪色，B錯誤；合成高分子化合物聚乙烯和芳綸的廢棄物在自然環(huán)境中降解速率慢，會形成白色污染，造成環(huán)境壓力，C正確，芳綸是由單體和在一定條件下發(fā)生縮聚反應生成的高分子化合物，D正確。13．(2020·北京朝陽區(qū)一模)一種高分子可用作烹飪器具、電器、汽車部件等材料，其結構片段如圖所示。下列關于該高分子的說法正確的是(B)A．該高分子是一種水溶性物質B．該高分子可由甲醛和對甲基苯酚縮合生成C．該高分子的結構簡式為D．該高分子在堿性條件下可發(fā)生水解反應[解析]本題以高分子的結構片段為載體，考查高分子的性質、單體的判斷、結構簡式的書寫。該高分子可用作烹飪器具，電器等材料，說明該高分子不溶于水，A項錯誤；由題圖可知，該有機物具有類似于酚醛樹脂的結構，單體為甲醛和對甲基苯酚，B項正確；該高分子的結構簡式中，鏈節(jié)為，其結構簡式為，C項錯誤；該高分子中含有酚羥基，具有弱酸性，可以與堿反應，但不能發(fā)生水解反應，D項錯誤。14．(2020·北京石景山區(qū)一模)聚碳酸酯高分子材料PC的透光率好，可制作車、船、飛機的擋風玻璃，以及眼鏡鏡片、光盤、唱片等，其合成反應為下列說法不正確的是(C)A．合成PC的反應為縮聚反應B．W是甲醇C．和OH互為同系物D．的核磁共振氫譜有4組吸收峰[解析]本題考查聚碳酸酯的合成反應類型和產物，同時考查了同系物的判斷、有機物分子中氫原子種類判斷。合成PC的反應生成了高分子化合物和小分子物質，并且合成的高分子化合物的端點連接有其他基團，屬于縮聚反應，故A正確；高分子化合物的端基為—H、—OCH3，可推知W是甲醇，故B正確；同系物中官能團的種類和數目相同，并且苯環(huán)的數目也相同，和不互為同系物，故C錯誤；中有4種環(huán)境的氫原子，故核磁共振氫譜有4組吸收峰，故D正確。15．(2020·湖北十堰一模)利用木質纖維可合成藥物中間體H，還能合成高分子化合物G，合成路線如下：已知：①(1)A的化學名稱是2-甲基-1,3-丁二烯。(2)B的結構簡式是，由C生成D的反應類型為氧化反應。(3)化合物E的官能團為氯原子、羧基。(4)F分子中處于同一平面的原子最多有17個。F生成G的化學方程式為(5)芳香化合物I為H的同分異構體，苯環(huán)上一氯代物有兩種，1molI發(fā)生水解反應消耗2molNaOH，符合要求的同分異構體有10種，其中核磁共振氫譜顯示有4種不同化學環(huán)境的氫，峰面積比為6﹕3﹕2﹕1的I的結構簡式為(6)寫出用為原料制備的合成路線(其他試劑任選)。[解析](1)根據有機物的系統(tǒng)命名法可知，A的化學名稱是2-甲基-1,3-丁二烯。(2)結合題給信息①知，B的結構簡式為；結合信息②知，C的結構簡式為；結合合成路線可知，D為，故由C生成D的反應類型為氧化反應。(3)D在光照條件下與Cl2發(fā)生取代反應生成E，E的結構簡式為，E中含有的官能團為氯原子、羧基。(4)F通過縮聚反應生成高分子化合物G，反應的化學方程式為。[點撥