食品安全法培訓(xùn) (七篇)

食品安全法篇一 為落實(shí)《關(guān)于開展食品安全法宣傳周活動(dòng)的通知》，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍。5月22日上午，市食品藥品監(jiān)管局開展食品安全法律法規(guī)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)。該局在石塘鎮(zhèn)向過往群眾宣傳《食品安全法》。 上午9時(shí)許，一字?jǐn)[開的宣傳臺(tái)前擠滿了過往的群眾。他們有的在向工作人員咨詢，有的在展板前觀看有關(guān)食品安全方面的圖文。工作人員一邊向群眾宣傳《食品安全法》，一邊發(fā)放各種資宣傳資料，并對(duì)群眾提出的關(guān)于食品衛(wèi)生、健康飲食等問題一一作出解答。群眾們紛紛表示這次的活動(dòng)很有意義，讓他們了解到了他們平時(shí)不知道的食品安全知識(shí)，提高了他們的維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力。 這次宣傳活動(dòng)共發(fā)放了《健康飲食知識(shí)》、《食品安全法》、《食品安全法你知多少》等各種宣傳資料3000多份，參與群眾達(dá)1200多人。 食品安全法篇二 是指由公司法規(guī)部負(fù)責(zé)召開的公司內(nèi)部規(guī)章制度的建立和執(zhí)行情況的會(huì)議。在這類會(huì)議中一般都要貫徹落實(shí)國(guó)家的有關(guān)政策、法規(guī)。 法規(guī)會(huì)議的實(shí)效性很重要。實(shí)效的會(huì)議所應(yīng)具備的條件是：在與會(huì)者均感滿意的情況下，以最短的時(shí)間實(shí)現(xiàn)會(huì)議目標(biāo)。 應(yīng)當(dāng)盡量避免實(shí)效性差的情況。導(dǎo)致會(huì)議失效的因素極多，有的存在于開會(huì)之前，有的發(fā)生于會(huì)議進(jìn)行中，有的.則出現(xiàn)于開完會(huì)之后。 一、影響會(huì)議成效的因素。 1。會(huì)議前。 欠缺目標(biāo)、目標(biāo)不明確、欠缺議程、會(huì)議場(chǎng)地設(shè)備欠佳、與會(huì)者無準(zhǔn)備而來、未明確會(huì)議終止時(shí)間或每一議案討論時(shí)間分配不當(dāng)、會(huì)議不能準(zhǔn)時(shí)開始、會(huì)議太多，致使與會(huì)者一聽說要開會(huì)，無不感覺厭煩、向來很少開會(huì)，致使每次會(huì)議議案堆積過多等。 2。會(huì)議中。 從事交誼活動(dòng)、外界干擾、與會(huì)者發(fā)言離題、讓沒有必要留在會(huì)場(chǎng)的人員留在會(huì)場(chǎng)、猶豫不決、資料不充足，卻貿(mào)然決策、少數(shù)人壟斷會(huì)議、與會(huì)者不能表明真正感受或意見、視聽器材發(fā)生故障、與會(huì)者欠缺熱心、會(huì)議超出預(yù)定時(shí)間、主席未能總結(jié)會(huì)議成果等。 3。會(huì)議后。 欠缺會(huì)議記錄,不能對(duì)決議事項(xiàng)進(jìn)行追蹤、不能對(duì)會(huì)議成敗得失進(jìn)行檢討、不能及時(shí)解散已實(shí)現(xiàn)任務(wù)的臨時(shí)性委員會(huì)或工作小組、與會(huì)者對(duì)會(huì)議感到不滿等。 二、提高法規(guī)會(huì)議成效的要領(lǐng)。 1。要嚴(yán)格遵守會(huì)議的開始時(shí)間。 2。要在開頭就議題的要旨做一番簡(jiǎn)潔的說明。 3。要把會(huì)議事項(xiàng)的進(jìn)行順序與時(shí)間的分配預(yù)先告知與會(huì)者。 4。在會(huì)議進(jìn)行中要注意如下事項(xiàng)會(huì)對(duì)成效產(chǎn)生不良后果例如： 發(fā)言內(nèi)容是否偏離了議題？ 發(fā)言內(nèi)容是否只是出于個(gè)人的利害關(guān)系？ 是否全體人員都專心聆聽發(fā)言？ 是否發(fā)言者過于集中于某些人？ 是否有從頭到尾都沒有發(fā)過言的人？ 是否某個(gè)人的發(fā)言過于冗長(zhǎng)？ 發(fā)言的內(nèi)容是否朝著結(jié)論推進(jìn)？ 5。應(yīng)當(dāng)設(shè)法在預(yù)定時(shí)間內(nèi)作出結(jié)論。 6。在必須延長(zhǎng)會(huì)議時(shí)間時(shí)，應(yīng)取得大家的同意，并決定延長(zhǎng)的時(shí)間。 7。應(yīng)當(dāng)把整理出來的結(jié)論交給全體人員表決確認(rèn)。 8。應(yīng)當(dāng)把決議付諸實(shí)行的程序理出，加以確認(rèn)。 三、召開法規(guī)會(huì)議的注意事項(xiàng)。 1。發(fā)言時(shí)不可長(zhǎng)篇大論，滔滔不絕（原則上以3分鐘為限）。 2。不可從頭到尾沉默到底。 3。不可取用不正確的資料。 4。不要總談期待性的預(yù)測(cè)。 5。不可進(jìn)行人身攻擊。 6。不可打斷他人的發(fā)言。 7。不可不懂裝懂，胡言亂語。 8。不要談到抽象論或觀念論。 9。不可對(duì)發(fā)言者吹毛求疵。 食品安全法篇三 第八十七條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處二千元以上二萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證： (一)未對(duì)采購(gòu)的食品原料和生產(chǎn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn);。 (二)未建立并遵守查驗(yàn)記錄制度、出廠檢驗(yàn)記錄制度;。 (三)制定食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)未依照本法規(guī)定備案;。 (四)未按規(guī)定要求貯存、銷售食品或者清理庫(kù)存食品;(五)進(jìn)貨時(shí)未查驗(yàn)許可證和相關(guān)證明文件;(六)生產(chǎn)的食品、食品添加劑的標(biāo)簽、說明書涉及疾病預(yù)防、治療功能;(七)安排患有本法第三十四條所列疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作。 食品安全法篇四 日前新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》將于今年10月1日起施行。據(jù)悉，新修訂的《食品安全法》包括總則、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估、安全標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、檢驗(yàn)、進(jìn)出口、安全事故處置、監(jiān)督管理、法律責(zé)任和附則，共有十章。這部新法被各界稱為“史上最嚴(yán)的食品安全法”，字?jǐn)?shù)也由之前的1.5萬字增加到了3萬字。該法對(duì)保健食品、網(wǎng)絡(luò)食品交易、食品添加劑等當(dāng)前食品監(jiān)管中存在的難點(diǎn)問題都有涉及，讓損害消費(fèi)者利益的商家承擔(dān)連帶責(zé)任，這些都是新安法修訂的最大亮點(diǎn)。 談到食品添加劑，很多消費(fèi)者基本的認(rèn)識(shí)就是“飄香劑”、“一滴香”、“牛肉膏”等違法違規(guī)添加物。提到食品添加劑，我們必須正確認(rèn)識(shí)。可以說，沒有食品添加劑，就沒有現(xiàn)代食品工業(yè)。正確添加使用食品添加劑，并不會(huì)對(duì)人體造成危害，也更有利于食品的存儲(chǔ)和加工。而當(dāng)前，讓普通民眾較為擔(dān)心的問題是，一些不法商家往往違法使用工業(yè)原料、化工用品進(jìn)行食品加工，或是在使用食品添加劑時(shí)，超量添加。這些行為，都會(huì)對(duì)人體造成不同程度的傷害。 在新修訂的食品安全法第三十九條中，明確提出要對(duì)食品添加劑生產(chǎn)實(shí)行許可制度。從當(dāng)前來看，我國(guó)只針對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)設(shè)立了許可制度，沒有為食品添加劑生產(chǎn)設(shè)立專門的許可制度，這一新增制度很有必要。 在今年的市政協(xié)會(huì)上，委員侯一兵提交《關(guān)于進(jìn)行食品違禁添加劑定期檢測(cè)的提案》，重點(diǎn)關(guān)注食品違法添加的現(xiàn)象。在國(guó)家級(jí)科研院所就職的侯一兵委員建議政府能加大對(duì)市食品藥品檢驗(yàn)所的資金投入，進(jìn)一步提升該所檢驗(yàn)水平。當(dāng)前，食品添加劑的監(jiān)管是食品安全問題中最重要的一環(huán)。目前生產(chǎn)食品添加劑的企業(yè)，既有按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的合法企業(yè)，也有一些企業(yè)乃至小作坊，完全不按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，市場(chǎng)上的食品添加劑也良莠不齊，因此需要從生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制。 新修訂的食品安全法第六十二條中，明確指出網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記。 此前的《食品安全法》中，對(duì)食品網(wǎng)上交易并未有所涉及。發(fā)生糾紛時(shí)，由于責(zé)任主體確定困難，多數(shù)參照地方政府部門制定的一些條例來處置。而新《食品安全法》的規(guī)定有了明確的說法。它強(qiáng)調(diào)了第三方平臺(tái)的責(zé)任，不僅要審查許可證，對(duì)違法商戶還要及時(shí)制止、報(bào)告、停止服務(wù)，這會(huì)促使第三方平臺(tái)加強(qiáng)審核。第三方平臺(tái)主動(dòng)監(jiān)管是個(gè)途徑，消費(fèi)者的舉報(bào)也是個(gè)途徑，消費(fèi)者向第三方平臺(tái)舉報(bào)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者有違法行為并有確切證據(jù)，也應(yīng)該視為第三方平臺(tái)已經(jīng)“發(fā)現(xiàn)”，第三方平臺(tái)應(yīng)該進(jìn)行調(diào)查，并承擔(dān)起法律規(guī)定的義務(wù)。 新法實(shí)施后，網(wǎng)購(gòu)各方的法律責(zé)任將更明確，消費(fèi)者維權(quán)難度降低，可避免被“踢皮球”的尷尬。比如，今后消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)的食品有問題，在無法找到經(jīng)營(yíng)者的情況下，可以要求第三方交易平臺(tái)先賠償，不但可以要求賠償食品本身的價(jià)錢，還可以要求賠償受到的損失等費(fèi)用。 在新修訂的食品安全法第七十八條指出：保健食品的標(biāo)簽、 說明書。 不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí)，與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說明書相一致。 長(zhǎng)期以來，在保健食品銷售市場(chǎng)上，一些夸大宣傳，欺騙消費(fèi)者的現(xiàn)象并不少見。個(gè)別不法商家利用普通消費(fèi)者專業(yè)知識(shí)欠缺，又極度關(guān)注身體健康的心理，大肆售賣保健食品，甚至有人聲稱保健食品具有“療效”。 此前，保健食品的標(biāo)簽、說明書也需要注冊(cè)或備案，也要求載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分，但并沒有要求載明“含量”，所以出現(xiàn)了一只甲魚生產(chǎn)幾噸“龜鱉營(yíng)養(yǎng)液”，一克蟲草生產(chǎn)幾噸“蟲草粉”的保健食品，這實(shí)際上也是欺騙消費(fèi)者。針對(duì)此類現(xiàn)象，食品安全法修訂中給予了及時(shí)關(guān)注?，F(xiàn)在以法律的形式要求標(biāo)明含量，能有效保障保健食品消費(fèi)者的知情權(quán)。同時(shí)，這一條款要求保健食品的說明書、標(biāo)簽聲明“本品不能代替藥物”，對(duì)于一些不具備足夠知識(shí)的消費(fèi)者，也能防止他們被欺騙。 記者從市食品藥品監(jiān)督管理部門了解到，目前很多保健食品企業(yè)銷售產(chǎn)品時(shí)，標(biāo)注和說明書與注冊(cè)、備案的不一致，而該條款強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品上的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)與注冊(cè)或者備案的內(nèi)容相一致，功能和成分應(yīng)當(dāng)與標(biāo)簽、說明書相一致。為確保這項(xiàng)法規(guī)得到真正落實(shí)，執(zhí)法部門要進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管，讓法律真正落地。 “要管好食品安全，不僅需要依靠監(jiān)管部門的執(zhí)法。更需要社會(huì)各界的一致關(guān)注，協(xié)同共管?！痹谡劦绞称钒踩O(jiān)管時(shí)，我市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。 在新修訂的食品安全法中，充分體現(xiàn)出了全社會(huì)協(xié)同共治的大思路。除了強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)者和行政部門的責(zé)任、職權(quán)，也非常重視社會(huì)組織、新聞媒體乃至消費(fèi)者個(gè)人的作用。 在新法中，提到食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識(shí)。消費(fèi)者協(xié)會(huì)和其他消費(fèi)者組織對(duì)違反本法規(guī)定，損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，依法進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督。此外，新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)食品安全違法行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。有關(guān)食品安全的宣傳報(bào)道應(yīng)當(dāng)真實(shí)、公正。 同時(shí)，新法明確指出縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門應(yīng)當(dāng)公布本部門的電子郵件地址或者電話，接受咨詢、投訴、舉報(bào)。接到咨詢、投訴、舉報(bào)，對(duì)屬于本部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)受理并在法定期限內(nèi)及時(shí)答復(fù)、核實(shí)、處理;對(duì)不屬于本部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)移交有權(quán)處理的部門并書面通知咨詢、投訴、舉報(bào)人。有權(quán)處理的部門應(yīng)當(dāng)在法定期限內(nèi)及時(shí)處理，不得推諉。對(duì)查證屬實(shí)的舉報(bào)，給予舉報(bào)人獎(jiǎng)勵(lì)。 4月15日，市委書記王學(xué)豐主持召開黨政聯(lián)席會(huì)議，聽取全市貫徹落實(shí)新《食品安全法》情況匯報(bào)，安排部署相關(guān)工作。 市領(lǐng)導(dǎo)陶淑菊、張志強(qiáng)、霍照良、韓軍、楊國(guó)文、曾萍、王心宇、寶音德力格爾、張翔、張軍出席會(huì)議。 會(huì)議指出，市委、市政府歷來高度重視食品安全工作，將保障食品安全工作作為一項(xiàng)重要的政治責(zé)任來抓，取得了一定成效。去年，新修訂的《食品安全法》正式實(shí)施以來，全市各級(jí)各部門將貫徹落實(shí)新《食品安全法》與創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市有機(jī)結(jié)合，廣泛深入開展宣傳，狠抓貫徹落實(shí)，進(jìn)一步推動(dòng)我市食品安全工作科學(xué)化、規(guī)范化、制度化發(fā)展。 會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系每個(gè)人身體健康和生命安全，是事關(guān)人民生活、社會(huì)穩(wěn)定的大事，必須常抓不懈。各地各部門一定要切實(shí)把思想行動(dòng)統(tǒng)一到中央和自治區(qū)黨委、政府的決策部署上來，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦，不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)和擔(dān)當(dāng)意識(shí)，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，抓重點(diǎn)、抓關(guān)鍵、抓短板，創(chuàng)新工作思路和機(jī)制，加快建立健全最嚴(yán)格的覆蓋生產(chǎn)、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)的監(jiān)管制度，完善監(jiān)管體系，嚴(yán)格按照新《食品安全法》要求，確保群眾“舌尖上的安全”。 會(huì)議要求，做好食品安全工作，一是要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各旗縣市區(qū)要高度重視，嚴(yán)格落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，將食品安全工作牢牢抓在手上，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織，周密安排部署，扎實(shí)有效地把食品安全工作抓實(shí)抓好。二是各部門要強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，牢固樹立“一盤棋”思想，充分發(fā)揮食安委的統(tǒng)一指揮、綜合協(xié)調(diào)職能作用，加大工作力度，打好“組合拳”，做到各負(fù)其責(zé)、整體推進(jìn)，形成齊抓共管的工作格局。三是要不斷加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。要以問題為導(dǎo)向，緊盯“田間地頭”、生產(chǎn)源頭，督促落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，加快食品質(zhì)量可追溯體系建設(shè);要著力強(qiáng)化商品流通環(huán)節(jié)中批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)督管理;要不斷加強(qiáng)對(duì)小作坊、食品攤販的規(guī)范管理，引導(dǎo)食品小作坊集中進(jìn)入加工園區(qū);要做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)，列出“問題清單”，加大對(duì)重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種的綜合整治力度，努力把問題消滅在萌芽狀態(tài)。四是要加大投入力度，努力保障食品安全工作機(jī)構(gòu)到位、人員到位、經(jīng)費(fèi)到位、陣地到位，切實(shí)落實(shí)食品安全工作責(zé)任到位。五是要進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，以“零容忍”的舉措嚴(yán)查、嚴(yán)懲食品安全犯罪行為，確保廣大人民群眾吃得放心、吃得安全、吃得健康。 市委、人大、政府秘書長(zhǎng)、副秘書長(zhǎng)，市食品藥品安全委員會(huì)成員單位主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。 食品安全法篇五 第六十六條進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進(jìn)口。 【釋義】本條是關(guān)于進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定印制中文標(biāo)簽、中文說明書的規(guī)定。 我國(guó)加入wto后，大量的進(jìn)口食品涌入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。消費(fèi)者如何選擇這些食品，如何了解這些食品的名稱、品質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)成分、如何食用、食品的產(chǎn)地是哪里等，只有通過食品包裝上所標(biāo)注的內(nèi)容來辨識(shí)。因此，標(biāo)簽的內(nèi)容非常重要。規(guī)范進(jìn)口食品的標(biāo)簽是保證進(jìn)口食品的安全、衛(wèi)生的重要手段，可以防止由境外進(jìn)口的食品中含有污染或有害因素對(duì)人身體造成危害，維護(hù)我國(guó)食品衛(wèi)生管理和社會(huì)公共利益。 本條對(duì)進(jìn)口食品的標(biāo)簽進(jìn)行了規(guī)范，可從三個(gè)方面進(jìn)行理解： (1)進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。首先要明確兩個(gè)概念：(1)預(yù)包裝食品。本法第九十九條對(duì)預(yù)包裝食品的含義作了規(guī)定，即“預(yù)包裝食品，指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品”。(2)食品標(biāo)簽,是指在食品包裝容器上或附于食品包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)說明。標(biāo)簽是反映商品內(nèi)在品質(zhì)及相關(guān)信息的載體，它對(duì)于指導(dǎo)消費(fèi)者、保護(hù)消費(fèi)者利益、防止欺詐、規(guī)范市場(chǎng)有著關(guān)鍵的作用。標(biāo)簽的主要功能是對(duì)食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號(hào)、日期標(biāo)志等食品質(zhì)量特性、安全特性、食用、飲用說明的描述。消費(fèi)者購(gòu)買預(yù)包裝食品只能通過標(biāo)簽上的文字、圖形、符號(hào)，了解食品的本質(zhì)，如所購(gòu)食品由什么原料和輔料制成，有哪些營(yíng)養(yǎng)成分，哪天生產(chǎn)，能保存多久等。通過標(biāo)簽和說明的描述，一方面便于消費(fèi)者選購(gòu)食品;另一方面如果食品食用后出現(xiàn)問題，消費(fèi)者也可據(jù)此投訴，便于追查責(zé)任。因此，法律上規(guī)定了食品包裝必須按照規(guī)定印有或者貼有標(biāo)簽并附有說明書，屬于強(qiáng)制性規(guī)定。對(duì)于進(jìn)口的食品還必須標(biāo)注中文標(biāo)簽或中文說明書，目的是方便國(guó)內(nèi)公民在購(gòu)買進(jìn)口食品時(shí)了解其主要成分、保質(zhì)期限、食用方法等。 (2)標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，標(biāo)明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。按照國(guó)際慣例，各國(guó)對(duì)進(jìn)口食品等涉及人民生命健康的特殊產(chǎn)品，都要求遵守本國(guó)的有關(guān)法律規(guī)范及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。本法第四十二條規(guī)定：“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：(一)名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;(二)成分或者配料表;(三)生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;(四)保質(zhì)期;(五)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào);(六)貯存條件;(七)所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;(八)生產(chǎn)許可證編號(hào);(九)法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)?！薄皩９胗變汉推渌囟ㄈ巳旱闹鬏o食品，其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營(yíng)養(yǎng)成分及其含量?！钡谒氖邨l規(guī)定：“食品添加劑應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽、說明書和包裝。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明本法第四十二條第一款第一項(xiàng)至第六項(xiàng)、第八項(xiàng)、第九項(xiàng)規(guī)定的事項(xiàng)，以及食品添加劑的使用范圍、用量、使用方法，并在標(biāo)簽上載明‘食品添加劑’字樣。”第四十八條規(guī)定：“食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書，不得含有虛假、夸大的內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。生產(chǎn)者對(duì)標(biāo)簽、說明書上所載明的內(nèi)容負(fù)責(zé)。食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)清楚、明顯，容易辨識(shí)。食品和食品添加劑與其標(biāo)簽、說明書所載明的內(nèi)容不符的，不得上市銷售?！背痉ㄟ@些規(guī)定，涉及食品標(biāo)簽管理的法律、法規(guī)還有：產(chǎn)品質(zhì)量法;消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法;標(biāo)準(zhǔn)化法實(shí)施條例;《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》;《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》;《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定》、《特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》、《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》等。 本條還要求載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。這些事項(xiàng)之所以由法律規(guī)定一一列出，是因?yàn)樗鼈兪桥c食品質(zhì)量、安全、明確責(zé)任、監(jiān)督管理等緊密聯(lián)系的，應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確注明，不能有遺漏，缺一不可，否則就要影響到該標(biāo)簽或者說明書在法律上的合法性、有效性，進(jìn)而直接影響到食品的食用。 (3)標(biāo)簽、說明書不合格的不得進(jìn)口。本條規(guī)定預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合本條規(guī)定的，不得進(jìn)口。根據(jù)國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局19號(hào)令規(guī)定，進(jìn)出口預(yù)包裝食品必須事先經(jīng)過標(biāo)簽審核，并取得中文標(biāo)簽審核證書后，方可進(jìn)出口。出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)依據(jù)本法和《進(jìn)出口食品標(biāo)簽管理辦法》規(guī)定對(duì)進(jìn)出口預(yù)包裝食品進(jìn)行標(biāo)簽審核和標(biāo)簽檢驗(yàn)。對(duì)不符合要求的，不得進(jìn)口。 4.企業(yè)年度檢驗(yàn)辦法2016全文。 5.中華人民共和國(guó)藥品管理法最新2016。 6.2016特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)管理辦法全文。 7.上海市《上海市實(shí)施中華人民共和國(guó)食品安全法辦法》解讀。 8.2016食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理辦法【質(zhì)檢總局令第123號(hào)】。 9.2016進(jìn)出境糧食檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法全文解讀。 10.中華人民共和國(guó)公司法。 食品安全法篇六 《中華人民共和國(guó)教育法》《中華人民共和國(guó)義務(wù)教育法》。 《中華人民共和國(guó)教師法》《中華人民共和國(guó)高等教育法》。 《中華人民共和國(guó)民辦教育促進(jìn)法》《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》。 《中華人民共和國(guó)國(guó)家通用語言文字法》《中華人民共和國(guó)學(xué)位條例》。 《中華人民共和國(guó)民辦教育促進(jìn)法實(shí)施條例》《中華人民共和國(guó)學(xué)位條例暫行實(shí)施辦法》。 《教師資格條例》《普通高等學(xué)校檔案管理辦法》。 《高等教育自學(xué)考試暫行條例》《中華人民共和國(guó)中外合作辦學(xué)條例》。 《掃除文盲工作條例》《幼兒園管理?xiàng)l例》。 《普通高等學(xué)校設(shè)置暫行條例》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》。 《學(xué)校體育工作條例》《普通高等教育學(xué)歷證書管理暫行規(guī)定》。 《國(guó)家教育考試違規(guī)處理辦法》《教育行政處罰暫行實(shí)施辦法》。 《中小學(xué)校電化教育規(guī)程》《中小學(xué)德育工作規(guī)程》。 《少年兒童校外教育機(jī)構(gòu)工作規(guī)程》《流動(dòng)兒童少年就學(xué)暫行辦法》。 《高等學(xué)校培養(yǎng)第二學(xué)士學(xué)位生的試行辦法》《成人高等學(xué)校設(shè)置的暫行規(guī)定》。 《廣播電視大學(xué)暫行規(guī)定》《高等職業(yè)學(xué)校設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)》(暫行)。 《普通高等學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)工作暫行規(guī)定》《研究生學(xué)籍管理規(guī)定》。 《高等教育自學(xué)考試實(shí)踐性環(huán)節(jié)考核管理試行辦法》《普通話水平測(cè)試管理規(guī)定》。 《高等教育自學(xué)考試開考專業(yè)管理辦法》《學(xué)校藝術(shù)教育工作規(guī)程》。 《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》《學(xué)生傷害事故處理辦法》。 《中國(guó)漢語水平考試(hsk)辦法》《中小學(xué)校長(zhǎng)培訓(xùn)規(guī)定》。 《高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試管理處罰暫行規(guī)定》《中小學(xué)教師繼續(xù)教育規(guī)定》。 《普通高等學(xué)校學(xué)生管理規(guī)定》《特殊教育學(xué)校暫行規(guī)定》。 《高等學(xué)校校園秩序管理若干規(guī)定》《教師和教育工作者獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定》。 重點(diǎn)條文： (一)教師權(quán)利與義務(wù)(重點(diǎn)法條提示)。 第七條教師享有下列權(quán)利： (一)進(jìn)行教育教學(xué)活動(dòng)，開展教育教學(xué)改革和實(shí)驗(yàn);(基本權(quán)利)。 (二)從事科學(xué)研究、學(xué)術(shù)交流，參加專業(yè)的學(xué)術(shù)團(tuán)體，在學(xué)術(shù)活動(dòng)中充分發(fā)表意見;。 (三)指導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，評(píng)定學(xué)生的品行和學(xué)業(yè)成績(jī);。 (四)按時(shí)獲取工資報(bào)酬，享受國(guó)家規(guī)定的福利待遇以及寒暑假期的帶薪休假;。 (六)參加進(jìn)修或者其他方式的培訓(xùn)。 第八條教師應(yīng)當(dāng)履行下列義務(wù)： (一)遵守憲法、法律和職業(yè)道德，為人師表;。 (六)不斷提高思想政治覺悟和教育教學(xué)業(yè)務(wù)水平。 第九條為保障教師完成教育教學(xué)任務(wù)，各級(jí)人民政府、教育行政部門、有關(guān)部門、學(xué)校和其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)： (一)提供符合國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)的教育教學(xué)設(shè)施和設(shè)備;。 (二)提供必需的圖書、資料及其他教育教學(xué)用品;。 (三)對(duì)教師在教育教學(xué)、科學(xué)研究中的創(chuàng)造性工作給以鼓勵(lì)和幫助;。 (四)支持教師制止有害于學(xué)生的行為或者其他侵犯學(xué)生合法權(quán)益的行為。 (二)資格和任用(重點(diǎn)法條提示)。 第十條國(guó)家實(shí)行教師資格制度。 中國(guó)公民凡遵守憲法和法律，熱愛教育事業(yè)，具有良好的思想品德，具備本法規(guī)定的學(xué)歷或者經(jīng)國(guó)家教師資格考試合格，有教育教學(xué)能力，經(jīng)認(rèn)定合格的，可以取得教師資格。 第十四條受到剝奪政治權(quán)利或者故意犯罪受到有期徒刑以上刑事處罰的，不能取得教師資格;已經(jīng)取得教師資格的，喪失教師資格。 (三)考核(重點(diǎn)法條提示)。 第二十二條學(xué)校或者其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)教師的政治思想、業(yè)務(wù)水平、工作態(tài)度和工作成績(jī)進(jìn)行考核。教育行政部門對(duì)教師的考核工作進(jìn)行指導(dǎo)、監(jiān)督。 第二十三條考核應(yīng)當(dāng)客觀、公正、準(zhǔn)確，充分聽取教師本人、其他教師以及學(xué)生的意見。 第二十四條教師考核結(jié)果是受聘任教、晉升工資、實(shí)施獎(jiǎng)懲的依據(jù)。 (四)待遇(重點(diǎn)法條提示)。 第二十五條教師的平均工資水平應(yīng)當(dāng)不低于或者高于國(guó)家公務(wù)員的平均工資水平，并逐步提高。建立正常晉級(jí)增薪制度，具體辦法由國(guó)務(wù)院規(guī)定。 第二十六條中小學(xué)教師和職業(yè)學(xué)校教師享受教齡津貼和其他津貼，具體辦法由國(guó)務(wù)院教育行政部門會(huì)同有關(guān)部門制定。 第二十七條地方各級(jí)人民政府對(duì)教師以及具有中專以上學(xué)歷的畢業(yè)生到少數(shù)民族地區(qū)和邊遠(yuǎn)貧困地區(qū)從事教育教學(xué)工作的，應(yīng)當(dāng)予以補(bǔ)貼。 第二十八條地方各級(jí)人民政府和國(guó)務(wù)院有關(guān)部門，對(duì)城市教師住房的建設(shè)、租賃、出售實(shí)行優(yōu)先、優(yōu)惠。縣、鄉(xiāng)兩級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)為農(nóng)村中小學(xué)教師解決住房提供方便。 第二十九條教師的醫(yī)療同當(dāng)?shù)貒?guó)家公務(wù)員享受同等的待遇;定期對(duì)教師進(jìn)行身體健康檢查，并因地制宜安排教師進(jìn)行休養(yǎng)。醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)?shù)亟處煹尼t(yī)療提供方便。 第三十條教師退休或者退職后，享受國(guó)家規(guī)定的退休或者退職待遇?？h級(jí)以上地方人民政府可以適當(dāng)提高長(zhǎng)期從事教育教學(xué)工作的中小學(xué)退休教師的退休金比例。 (五)法律責(zé)任(重點(diǎn)法條提示)。 第三十五條侮辱、毆打教師的，根據(jù)不同情況，分別給予行政處分或者行政處罰;造成損害的，責(zé)令賠償損失;情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 第三十七條教師有下列情形之一的，由所在學(xué)校、其他教育機(jī)構(gòu)或者教育行政部門給予行政處分或者解聘。 (一)故意不完成教育教學(xué)任務(wù)給教育教學(xué)工作造成損失的;。 (二)體罰學(xué)生，經(jīng)教育不改的;。 (三)品行不良，侮辱學(xué)生，影響惡劣的。 教師有前款第(二)項(xiàng)、第(三)項(xiàng)所列情形之一，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。 第三十九條教師對(duì)學(xué)?；蛘咂渌逃龣C(jī)構(gòu)侵犯其合法權(quán)益的，或者對(duì)學(xué)?；蛘咂渌逃龣C(jī)構(gòu)作出的處理不服的，可以向教育行政部門提出申訴，教育行政部門應(yīng)當(dāng)在接到申訴的三十日內(nèi)，作出處理。教師認(rèn)為當(dāng)?shù)厝嗣裾嘘P(guān)行政部門侵犯其根據(jù)本法規(guī)定享有的權(quán)利的，可以向同級(jí)人民政府或者上一級(jí)人民政府有關(guān)部門提出申訴，同級(jí)人民政府或者上一級(jí)人民政府有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)作出處理。 食品安全法篇七 第二十四條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。 第二十五條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 第二十六條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容： (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;。 (三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;。 (四)對(duì)與衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;。 (五)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求;。 (六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;。 (七)與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程;。 (八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。 第二十七條食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定、公布，國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。 食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門制定。 屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。 第二十八條制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)、生物、環(huán)境等方面的專家以及國(guó)務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成，對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。 第二十九條對(duì)地方特色食品，沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以制定并公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。 第三十條國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。 第三十一條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，供公眾免費(fèi)查閱、下載。 對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)給予指導(dǎo)、解答。 第三十二條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果及時(shí)修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。 食品安全法篇八 第五章附則。 第一章總則。 第一條。 為依法查處網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)督管理，保證食品安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，制定本辦法。 第二條。 在中華人民共和國(guó)境內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者以及通過第三方平臺(tái)或者自建的網(wǎng)站進(jìn)行交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者(以下簡(jiǎn)稱入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者)違反食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)行為的查處，適用本辦法。 第三條。 國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全國(guó)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。 縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處工作。 第四條。 網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)履行法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的食品安全義務(wù)。 網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全信息的真實(shí)性負(fù)責(zé)。 第五條。 網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為的查處，按照食品藥品監(jiān)督管理部門的要求提供網(wǎng)絡(luò)食品交易相關(guān)數(shù)據(jù)和信息。 第六條。 鼓勵(lì)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識(shí)的普及工作。 第七條。 任何組織或者個(gè)人均可向食品藥品監(jiān)督管理部門舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為。 食品安全法篇九 食品安全法對(duì)違法者規(guī)定的最低罰款額度為元，具體如下： 第八十四條違反本法規(guī)定，未經(jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，或者未經(jīng)許可生產(chǎn)食品添加劑的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。 第八十五條違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證： 第八十八條違反本法規(guī)定，事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進(jìn)行處置、報(bào)告的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告;毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處二千元以上十萬元以下罰款;造成嚴(yán)重后果的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。 第九十條違反本法規(guī)定，集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)的舉辦者允許未取得許可的食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入市場(chǎng)銷售食品，或者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，處二千元以上五萬元以下罰款;造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，由原發(fā)證部門吊銷許可證。 第九十一條違反本法規(guī)定，未按照要求進(jìn)行食品運(yùn)輸?shù)?，由有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工，責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處二千元以上五萬元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，由原發(fā)證部門吊銷許可證。 食品安全法篇十 核心內(nèi)容：新食品安全法已經(jīng)正式通過。而新食品安全法修改了哪些內(nèi)容?新食品安全法對(duì)嬰幼兒配方乳粉、農(nóng)藥使用、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等較為爭(zhēng)議的問題上，做出了部分修改。 一、擬對(duì)嬰幼兒配方乳粉配方實(shí)行注冊(cè)管理。 二審稿中提出，對(duì)嬰幼兒配方乳粉的配方實(shí)行備案管理。對(duì)此，國(guó)家食藥監(jiān)總局提出，目前我國(guó)嬰幼兒配方乳粉的配方過多過濫，全國(guó)有近1900個(gè)配方，平均每個(gè)企業(yè)有20多個(gè)配方，遠(yuǎn)高于國(guó)外這類企業(yè)一般只有2至3個(gè)配方的情況。為確保安全，建議實(shí)行注冊(cè)管理。 法律委員會(huì)經(jīng)研究認(rèn)為，對(duì)嬰幼兒配方乳粉的配方實(shí)行注冊(cè)管理，有利于保證這類特殊食品的安全，如國(guó)務(wù)院有關(guān)方面論證同意進(jìn)行注冊(cè)管理，建議作出相應(yīng)修改。 此外，三審稿中還刪去不得以委托、貼牌方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的規(guī)定，保留不得以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的規(guī)定。 二、劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。 劇毒、高毒農(nóng)藥的使用是本次審議的熱議問題。在此前的第二次審議中，有部分常委會(huì)組成人員建議明確對(duì)頂全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥。而農(nóng)業(yè)部提出，當(dāng)前全面淘汰尚不可行，不利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和糧食安全，并且對(duì)于部分高毒農(nóng)藥，如嚴(yán)格按照規(guī)定使用，不影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，國(guó)際上一些發(fā)達(dá)國(guó)家也沒有完全禁止使用這類農(nóng)藥。 三審稿中指出，國(guó)家鼓勵(lì)和支持使用高效低毒低殘留農(nóng)藥，推動(dòng)劇毒、高毒農(nóng)藥替代產(chǎn)品的研發(fā)和應(yīng)用，加快淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥。同時(shí)增加規(guī)定，即劇毒、高毒農(nóng)藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材。 三、銷售食用農(nóng)產(chǎn)品不需取得許可。 二審稿中要求，從事食品銷售，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但農(nóng)民出售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需取得許可。對(duì)此，三審稿結(jié)合社會(huì)公眾及相關(guān)部門反饋，對(duì)上述情況進(jìn)行了明確，并做出相應(yīng)修改，將“農(nóng)民個(gè)人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可”，修改為“銷售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得許可”。 三審稿還增加規(guī)定：銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備檢驗(yàn)設(shè)備和人員，或者委托食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)進(jìn)場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)，且銷售者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。 此外，進(jìn)入市場(chǎng)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品如果使用了保鮮劑、防腐劑等各類食品添加劑和包裝材料，均應(yīng)當(dāng)符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 四、保健食品應(yīng)標(biāo)明不能代替藥物。 三審稿中明確指出，鑒于我國(guó)添加中藥材的保健食品較多，保健食品原料目錄除了需標(biāo)明名稱、用量之外，還應(yīng)當(dāng)包括原料對(duì)應(yīng)的功效。且明確保健食品的標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)與注冊(cè)或備案的內(nèi)容相一致，并聲明“本品不能代替藥物”。 除此之外，結(jié)合常委委員及社會(huì)公眾所提出意見，主管部門在注冊(cè)和備案工作中，還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)商業(yè)秘密的保護(hù)。 五、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品擬繼續(xù)實(shí)施注冊(cè)管理。 三審稿提出，現(xiàn)行食品安全法和修訂草案二次審議稿對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未作規(guī)定。一直以來，我國(guó)對(duì)這類食品按藥品實(shí)行注冊(cè)管理，截至目前共批準(zhǔn)69個(gè)腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的藥品批準(zhǔn)文號(hào)。，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布了此類食品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，將其納入食品范疇。 食品安全法篇十一 第二十三條制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以保障公眾身體健康為宗旨，做到科學(xué)合理、安全可靠。 第二十四條食品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外，不得制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 第二十五條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容： (二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量;。 (三)專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營(yíng)養(yǎng)成分要求;。 (四)對(duì)與食品安全、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求;。 (五)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程的衛(wèi)生要求;。 (六)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求;。 (八)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。 第二十六條食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)制定、公布，國(guó)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)。 食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗(yàn)方法與規(guī)程由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門、國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門共同制定。 屠宰畜、禽的檢驗(yàn)規(guī)程由國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定。 有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)涉及食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定內(nèi)容的，應(yīng)當(dāng)與食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)相一致。 第二十七條國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果并充分考慮食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，參照相關(guān)的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果，并將食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案向社會(huì)公布，廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者、有關(guān)部門等方面的意見。 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門組織的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家以及國(guó)務(wù)院有關(guān)部門、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)的代表組成。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)草案的科學(xué)性和實(shí)用性等進(jìn)行審查。 第二十八條沒有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門可以組織制定、公布食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，并報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制定后，該地方標(biāo)準(zhǔn)即行廢止。 第二十九條國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在本企業(yè)適用，并報(bào)省、自治區(qū)、直轄市人民政府衛(wèi)生行政部門備案。 第三十條食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費(fèi)查閱、下載。省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)在其網(wǎng)站上公布制定和備案的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中的問題，縣級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門及時(shí)予以指導(dǎo)、解答。 第三十一條省級(jí)以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門，分別對(duì)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況進(jìn)行跟蹤評(píng)價(jià)，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果適時(shí)組織修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 省級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督、農(nóng)業(yè)行政等部門應(yīng)當(dāng)對(duì)食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行過程中存在的問題進(jìn)行收集、匯總，并及時(shí)向同級(jí)衛(wèi)生行政部門通報(bào)。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)現(xiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中存在問題的，應(yīng)當(dāng)立即向衛(wèi)生行政部門報(bào)告。 第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。 第一節(jié)一般規(guī)定。 食品安全法篇十二 食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，需要通過廣泛開展面向社會(huì)的宣傳教育，使廣大人民群眾增強(qiáng)食品安全意識(shí)，了解食品安全法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，增長(zhǎng)食品安全知識(shí)，形成健康的飲食習(xí)慣，增強(qiáng)食品安全方面的自我保護(hù)能力。在食品安全宣傳教育方面，各級(jí)人民政府負(fù)有重要責(zé)任。 一是政府自身要做好面向全面的食品安全宣傳教育，制定食品安全宣傳教育。 工作計(jì)劃。 加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)有序組織開展這項(xiàng)工作。通過在媒體上廣泛宣傳以及開展各種群眾喜聞樂見的宣傳活動(dòng)普及食品安全知識(shí)使食品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)積極營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人了解食品安全的良好社會(huì)氛圍。應(yīng)當(dāng)指出的是這里的“各級(jí)人民政府”包括從鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府一直到國(guó)務(wù)院的各級(jí)人民政府。 二是政府應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)社會(huì)組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。這里的“社會(huì)組織”是指食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等社會(huì)團(tuán)體，以及企業(yè)事業(yè)單位等其他社會(huì)組織，如學(xué)校、醫(yī)院等?！盎鶎尤罕娦宰灾谓M織”是指居民委員會(huì)和村民委員會(huì)。社會(huì)組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)：食品行業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)有食品方面的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，居民委員會(huì)和村民委員會(huì)作為基層群眾性自治組織有貼近群眾的優(yōu)勢(shì)，可以充分發(fā)揮這些優(yōu)勢(shì)，開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。如在城鎮(zhèn)地區(qū)，可以在居民社區(qū)設(shè)立食品安全宣傳專欄，對(duì)食品安全知識(shí)進(jìn)行宣傳，幫助社區(qū)居民了解食品儲(chǔ)藏、制作、烹調(diào)、消費(fèi)等方面的基本常識(shí)，增強(qiáng)辨別假冒偽劣食品的自我保護(hù)能力，倡導(dǎo)科學(xué)飲食習(xí)慣。在農(nóng)村地區(qū)，可以利用農(nóng)村集貿(mào)日，設(shè)立攤位專門宣傳食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)、健康飲食習(xí)慣等，使食品安全的理念、知識(shí)家喻戶曉、人人皆知。各級(jí)各類學(xué)?？梢酝ㄟ^開設(shè)食品安全知識(shí)專題課、組織學(xué)習(xí)開展食品安全方面的校內(nèi)外活動(dòng)等方式，將食品安全知識(shí)納入中小學(xué)健康教育，向廣大學(xué)生傳授食品安全知識(shí)，等等。通過各級(jí)政府和社會(huì)組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等廣泛開展食品安全宣傳教育，可以提高人民群眾的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，使食品安全常識(shí)和法律知識(shí)得到基本普及，社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)得到明顯提高。 食品安全是社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，新聞媒體作為社會(huì)輿論的重要引導(dǎo)者、傳播者和推動(dòng)者，已經(jīng)成為食品安全社會(huì)共治中的重要力量。開展食品安全的公益宣傳和輿論監(jiān)督，是新聞媒體在食品安全方面應(yīng)承擔(dān)的兩項(xiàng)重要社會(huì)責(zé)任。 一是公益宣傳。電視臺(tái)、廣播電臺(tái)、報(bào)紙、互聯(lián)網(wǎng)等新聞媒體受眾廣、傳播速度快、信息量大、社會(huì)影響深遠(yuǎn)，是開展食品安全公益宣傳的重要力量。新聞媒體應(yīng)當(dāng)發(fā)揮其自身優(yōu)勢(shì)，以群眾喜聞樂見的形式，如開設(shè)食品安全知識(shí)專欄，制作食品安全方面的宣傳片、公益廣告，邀請(qǐng)專家開設(shè)食品安全宣傳講座等多種方式開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳。應(yīng)當(dāng)指出的是，“公益宣傳”是以公益為目的的宣傳，不能收取任何費(fèi)用。 二是輿論監(jiān)督。新聞媒體是食品安全社會(huì)監(jiān)督的重要力量。對(duì)食品安全違法行為，新聞媒體應(yīng)當(dāng)勇于揭露和曝光，保證公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。這些年來，不少食品安全事件都是新聞媒體率先曝光，并迅速引起監(jiān)管部門高度重視的，如2019年的問題奶粉事件，2019年的福喜事件等，可以說新聞媒體在曝光食品安全事件方面，發(fā)揮著不可替代的作用，是食品安全社會(huì)監(jiān)督的一支重要力量。應(yīng)當(dāng)指出的是，新聞媒體報(bào)道食品安全事件，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、公正，不能編造、散布虛假的信息，也不能以偏概全、蓄意炒作、制造事端，這是媒體應(yīng)履行的社會(huì)責(zé)任。對(duì)于新聞媒體編造、散布虛假食品安全信息的，食品安全法明確規(guī)定了相應(yīng)的法律責(zé)任。 食品安全法篇十三 《中華人民共和國(guó)食品安全法》第九十六條第二款規(guī)定：“生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款十倍的賠償金?！睂?duì)此，房山法院法官就本條款所涉及的三個(gè)重要相關(guān)問題進(jìn)行解讀，提示消費(fèi)者在遭遇食品安全問題時(shí)該如何維權(quán)。 案例：小齊在某網(wǎng)站上花1396元購(gòu)買了2盒蟲草復(fù)合片，服用后出現(xiàn)過敏等不適癥狀。之后他查詢發(fā)現(xiàn)，該產(chǎn)品雖標(biāo)注了生產(chǎn)廠家名稱及地址，但均與其生產(chǎn)許可證備案信息不符。小齊認(rèn)為，該網(wǎng)站作為銷售商沒有盡到查驗(yàn)食品相關(guān)的生產(chǎn)許可證及內(nèi)容、食品合格的證明文件的義務(wù)。故起訴至法院要求該網(wǎng)站退還購(gòu)貨款1396元，并依據(jù)《食品安全法》按十倍索賠。 法官釋法：只要消費(fèi)者證明食品存在違反《食品安全法》，即可初步認(rèn)定該食品“不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)”，除非生產(chǎn)者或者銷售者能夠證明食品完全符合“無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害”，并能證明其對(duì)食品的形式瑕疵不存在故意或者重大過失。最終，法院支持了小齊的訴訟請(qǐng)求。 是否需消費(fèi)者提供受損害的證據(jù)? 案例:曉峰在某茶社購(gòu)買了鐵觀音茶葉2盒送朋友，后被朋友告知喝了該茶葉腹瀉。經(jīng)曉峰查證，茶葉包裝盒上沒有任何標(biāo)簽，《食品生產(chǎn)許可證》標(biāo)志也是假冒的。曉峰訴至法院，請(qǐng)求法院判令該茶社返還貨款2400元并支付十倍賠償金24000元，但曉峰沒能提供證據(jù)證明茶葉有質(zhì)量問題。 法官釋法：本案的爭(zhēng)議焦點(diǎn)在于，“十倍賠償”是否以消費(fèi)者提供證據(jù)證明損害已發(fā)生為前提。大多數(shù)人傾向性認(rèn)同根據(jù)誰主張誰舉證的原則，消費(fèi)者盡量保存好受損害的證據(jù)，增加勝訴的概率。 食用農(nóng)產(chǎn)品是否適用“十倍賠償”? 案例：孫女士在某超市購(gòu)買了3盒精品花椒。購(gòu)買后發(fā)現(xiàn)該包裝上未標(biāo)明生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，而且有部分產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)霉變質(zhì)，于是向該超市投訴，要求退貨并賠償損失，遭到拒絕。于是，孫女士訴至法院，要求該超市退還貨款61.72元，并索賠617.2元。而超市則辯稱，花椒屬初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，不適用《食品安全法》，不同意十倍賠償。 法官釋法：雖然據(jù)《食品安全法》第二條第二款，食用農(nóng)產(chǎn)品(供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品)的“質(zhì)量安全管理”遵守《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定，但花椒仍屬于《食品安全法》第九十九條定義的“食品”范圍，故消費(fèi)者購(gòu)買不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品，仍可依據(jù)該法第九十六條要求生產(chǎn)者或者銷售者承擔(dān)責(zé)任。 食品安全法篇十四 為認(rèn)真貫徹依法治國(guó)、依法治區(qū)戰(zhàn)略，嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國(guó)畜牧法》，全面推進(jìn)依法治疫、依法防疫，教育養(yǎng)殖戶樹立健康養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖概念，提高廣大群眾食品安全意識(shí)，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)對(duì)重大動(dòng)物疫病防控、規(guī)定動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、食品安全的參與意識(shí)，進(jìn)一步推進(jìn)全區(qū)“放心肉”工程的實(shí)施，努力構(gòu)建和諧**。根據(jù)《**區(qū)開展食品安全月活動(dòng)實(shí)施方案》（**食安辦[]1號(hào)）通知要求，結(jié)合我局年初工作安排，決定在三月、六月開展畜牧法、動(dòng)物防疫法律法規(guī)暨食品安全宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將本此宣傳活動(dòng)簡(jiǎn)要作如下總結(jié)： 一、主要成效。 我們按照整個(gè)宣傳活動(dòng)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以貫徹落實(shí)十六屆五中全會(huì)和省八屆六次全委會(huì)精神為重心，以正面宣傳和譽(yù)論導(dǎo)向?yàn)橹鞯姆结?，將普法宣傳教育與普及科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)知識(shí)相結(jié)合，將食品安全知識(shí)宣傳與教育廣大人民群眾自覺參與食品安全防控相結(jié)合，以提高人民群眾健康養(yǎng)殖、依法防疫、依法經(jīng)營(yíng)參與意識(shí)與強(qiáng)化各級(jí)人民政府對(duì)動(dòng)物防疫、食品安全負(fù)總責(zé)的責(zé)任意識(shí)為總的指導(dǎo)思想，按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的要求，充分利用廣播、有線電視、報(bào)刊、板報(bào)、街頭、會(huì)議等開展了多形式宣傳活動(dòng)。通過歷時(shí)一個(gè)月的宣傳，廣大養(yǎng)殖戶樹立了正確防疫意識(shí)，主動(dòng)要求免疫，自覺申報(bào)檢疫；經(jīng)營(yíng)業(yè)主依法接受檢疫；生產(chǎn)企業(yè)主動(dòng)將食品安全生產(chǎn)向全社會(huì)公開承諾，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)；建立健全了動(dòng)物防疫和食品安全工作“政府負(fù)總責(zé)、部門各司其職”的雙軌目標(biāo)責(zé)任制；共同參與，“人人重視食品安全、人人關(guān)心食品安全”的良好社會(huì)氛圍初步成效已經(jīng)形成。 二、具體做法。 1、精心部署，落實(shí)責(zé)任。為確保上下密切配合，區(qū)鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)，責(zé)任明確，取得成效，區(qū)局成立了畜牧法規(guī)、食品安全宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管副局長(zhǎng)李大友任組長(zhǎng)，動(dòng)物防疫監(jiān)督所所長(zhǎng)陳大林、畜禽改良站站長(zhǎng)肖沖任為副組長(zhǎng)，張軻、黨維強(qiáng)、李章銀、蔡光輝為成員，具體負(fù)責(zé)方案的擬定、活動(dòng)的組織與實(shí)施，全體檢疫員、畜牧獸醫(yī)職工參與。 2、及時(shí)編印各類宣傳資料。區(qū)局組織技術(shù)人員及時(shí)編印了“動(dòng)物防疫法律法規(guī)、畜牧法相關(guān)條款摘錄”、《動(dòng)物檢疫行政告知書》、《動(dòng)物免疫行政告知書》、《關(guān)于進(jìn)一步明確涉豬稅費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)的通告》、《告全區(qū)飼養(yǎng)母豬農(nóng)戶的一封公開信》、《禽流感、口蹄疫、豬鏈球菌病等動(dòng)物重大疫病防制技術(shù)要點(diǎn)》、《三元雜交豬飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)》等法律法規(guī)、技術(shù)資料共計(jì)2xxxx份。 3、深入基層開展多形式多渠道的宣傳活動(dòng)。一是成立六個(gè)宣講團(tuán)。區(qū)畜牧食品局抽出懂業(yè)務(wù)、會(huì)技術(shù)、熟悉法律的2xxxx中高級(jí)技術(shù)人員組成xxxx畜牧、動(dòng)物防疫法律法規(guī)及食品安全宣講團(tuán)，深入**鎮(zhèn)、清江、曾口、頂山、玉山、化成、花叢、漁溪、恩陽(yáng)、茶壩、三匯、平梁等十二個(gè)中心集鎮(zhèn)開展了12堂畜牧法律法規(guī)和食品安全知識(shí)講座，有4xxxx政府領(lǐng)導(dǎo)、27xxxx村社干部、87xxxx畜牧職工、296xxxx養(yǎng)殖農(nóng)戶聽了講座。二是宣傳車沿線廣播宣傳。以區(qū)人民政府的名義裝飾宣傳車掛牌宣傳，車頭前掛“巴中市**區(qū)人民政府動(dòng)物防疫法、畜牧法暨食品安全宣傳車”，深入唐巴線、廣巴線、巴水線、巴頂線、巴玉線、城區(qū)及清江鎮(zhèn)、水寧寺鎮(zhèn)、曾口鎮(zhèn)、梁永鎮(zhèn)、玉山鎮(zhèn)、頂山鎮(zhèn)、化成鎮(zhèn)、茶壩鎮(zhèn)、花叢鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、恩陽(yáng)鎮(zhèn)、漁溪鎮(zhèn)、平梁鄉(xiāng)、三匯鎮(zhèn)等1xxxx中心鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行廣播宣傳。三是搭建街頭宣傳臺(tái)。利用各鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日，搭建宣傳臺(tái)進(jìn)行宣傳法律和接受技術(shù)咨詢，下發(fā)各類法律法規(guī)及技術(shù)資料2xxxx萬份，接受854xxxx個(gè)農(nóng)戶的咨詢，解難答疑。6月8日，市、區(qū)畜牧食品局利用“畜牧法”宣傳周活動(dòng)，在江北廣場(chǎng)開展了街頭宣傳，搭建畜牧法律法規(guī)、養(yǎng)殖技術(shù)咨詢臺(tái)，下發(fā)法律法規(guī)及技術(shù)資料xxxx萬份，接受30xxxx個(gè)百姓的咨詢。市、區(qū)畜牧食品局主要領(lǐng)導(dǎo)程仕俊、王雅、王佑榮、李大友、陳斌、蒲權(quán)芳等親臨現(xiàn)場(chǎng)解難答疑。四是報(bào)刊公示。將“告全區(qū)母豬飼養(yǎng)農(nóng)戶的一封公開信”、“動(dòng)物防檢疫收費(fèi)項(xiàng)目和標(biāo)準(zhǔn)”、“動(dòng)物防疫法和畜牧法條款載錄匯編”、“動(dòng)物免疫行政告之”、“動(dòng)物檢疫行政告之”等在《巴中日?qǐng)?bào)》上從206月7日起分五期連續(xù)刊登進(jìn)行公示與宣傳。五是制作標(biāo)語及板報(bào)。在三月、六月宣傳活動(dòng)月活動(dòng)中，共制作懸掛布標(biāo)55幅，公路沿線書寫石灰標(biāo)語74幅，辦街頭板報(bào)58期。 4、邀請(qǐng)人大、政協(xié)委員視察工作。3月16日，市人大吳主任率市、區(qū)人大、政協(xié)部分委員對(duì)**區(qū)畜牧法律法規(guī)、食品安全生產(chǎn)和《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》貫徹落實(shí)情況及動(dòng)物防檢疫工作深入農(nóng)村、市場(chǎng)、企業(yè)進(jìn)行了視察和檢查，一致認(rèn)為**區(qū)動(dòng)物防檢疫、重大動(dòng)物疫病防控、食品安全生產(chǎn)工作做到了責(zé)任明確、領(lǐng)導(dǎo)重視、部門工作實(shí)、群眾接受、社會(huì)理解。 5、以食品安全為把手，抓好防檢疫工作，確保人民群眾吃上“放心肉”。一是強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫。從元月一日起，推行“仔豬騸割初免——春秋普打普免——市場(chǎng)、流通檢查補(bǔ)免”新的免疫程序，從3月11日起全面啟動(dòng)春季動(dòng)物防疫普免工作。二是突出產(chǎn)地檢疫。設(shè)置報(bào)檢點(diǎn)，實(shí)行24小時(shí)值班制度，接受群眾報(bào)檢，對(duì)進(jìn)入流通領(lǐng)域的動(dòng)物，檢疫員隨經(jīng)營(yíng)者畜禽收購(gòu)車輛到場(chǎng)到戶到點(diǎn)開展產(chǎn)地檢疫，查驗(yàn)免疫標(biāo)識(shí)，掌握免疫狀況，檢查個(gè)體健康，經(jīng)檢疫合格準(zhǔn)予出欄銷售，出具《動(dòng)物產(chǎn)地檢疫合格證明》，收取防檢疫規(guī)費(fèi)，對(duì)未經(jīng)免疫或免疫逾期的限制出欄，實(shí)施補(bǔ)免、重免。三是狠抓屠宰檢疫。設(shè)置檢疫辦公室，實(shí)施駐場(chǎng)檢疫，科學(xué)設(shè)置“三關(guān)六崗”，同步實(shí)施，做到“十到位”，元月以來共檢疫生豬3xxxx頭、禽只5xxxx只，檢出不合格動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品142xxxx公斤，凈化了食品市場(chǎng)，確保人民群眾吃上“放心肉”。 6、強(qiáng)化動(dòng)物防疫監(jiān)督，嚴(yán)肅查處違法違規(guī)行為，治理執(zhí)法秩序。一是建立動(dòng)物防疫監(jiān)督巡查制度。定期檢查和巡查，每月2—xxxx；不定期抽查和明查暗訪，設(shè)立舉報(bào)電話和信箱。二是建立快速反應(yīng)機(jī)制。組建動(dòng)物防疫快速反應(yīng)隊(duì)伍，緊急出動(dòng)，強(qiáng)力查處違法經(jīng)營(yíng)行為。今年以來，先后查處違法案件2xxxx，立案處理xxxx，搗毀病害動(dòng)物產(chǎn)品加工窩點(diǎn)xxxx，銷毀病害產(chǎn)品3.5噸。三是強(qiáng)化層級(jí)監(jiān)督。今年以來，已通報(bào)了xxxx違反防疫操作規(guī)程的事件，查處了xxxx違反檢疫操作規(guī)程的xxxx動(dòng)物檢疫員。 總之，通過歷時(shí)兩個(gè)月的宣講、宣傳，使各級(jí)政府將動(dòng)物防疫、食品安全生產(chǎn)作為保障人民群眾身體健康和生命安全的大事來抓，作為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定的大事來議，生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)業(yè)主、養(yǎng)殖農(nóng)戶、全社會(huì)齊參與，建立誠(chéng)信體系，人人關(guān)心食品安全，人人參與食品安全，食品安全是你我他的共同責(zé)任。 食品安全法篇十五 據(jù)最高人民法院網(wǎng)消息，新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)將于10月1日起施行。近日，最高人民法院印發(fā)通知，要求各級(jí)人民法院認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹《食品安全法》，正確審理食品糾紛案件，嚴(yán)厲制裁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，切實(shí)維護(hù)百姓餐桌安全。 通知指出，食品安全是最重要的民生問題，直接關(guān)系到廣大人民群眾的生命健康和財(cái)產(chǎn)安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定，社會(huì)各界高度關(guān)注。新《食品安全法》的實(shí)施，為貫徹重典治亂，嚴(yán)懲重處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，確保食品安全，提供了重要法律依據(jù)。各級(jí)人民法院要充分認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)貫徹實(shí)施好《食品安全法》的重要性，提前做好準(zhǔn)備工作，為該法的順利實(shí)施打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 通知指出，《食品安全法》在全面修改的基礎(chǔ)上作出了許多新的規(guī)定，為調(diào)整消費(fèi)者與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者等民事主體的關(guān)系，依法審理食品糾紛案件創(chuàng)造了良好條件。各級(jí)人民法院要組織廣大法官認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》，了解修改內(nèi)容和立法原意，把握學(xué)習(xí)重點(diǎn)和難點(diǎn)。要開展專題培訓(xùn)，針對(duì)審判實(shí)踐中遇到的問題，結(jié)合典型案例，開展以案說法，深刻領(lǐng)會(huì)條文精神，做到融會(huì)貫通。學(xué)習(xí)中要注意把握該法與其他相關(guān)法律的關(guān)系，在提高綜合適用法律的能力和水平上下功夫，在辦案中準(zhǔn)確適用法律，維護(hù)司法統(tǒng)一。 通知強(qiáng)調(diào)，在審理食品糾紛案件中，要堅(jiān)持嚴(yán)懲重處的原則，正確運(yùn)用懲罰性賠償和連帶責(zé)任的規(guī)定，向食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為嚴(yán)格追責(zé)，讓不安全食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者付出沉重代價(jià)。對(duì)于利用自己網(wǎng)站銷售食品者，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)經(jīng)營(yíng)者的民事責(zé)任。集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)出租者、展銷會(huì)的舉辦者不盡法定義務(wù)，使消費(fèi)者合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)連帶責(zé)任，不再以發(fā)生食品安全事故為要件。要堅(jiān)持嚴(yán)肅執(zhí)法，嚴(yán)厲制裁食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為，正確適用懲罰性賠償條款，嚴(yán)格把握適用價(jià)款十倍賠償、損失三倍賠償和一千元保底賠償?shù)囊?，?yán)格區(qū)分制售不安全食品與不合格食品、食品標(biāo)識(shí)瑕疵的法律責(zé)任。要降低消費(fèi)者維權(quán)成本，設(shè)身處地為消費(fèi)者排憂解難，減少他們不必要的訴訟負(fù)擔(dān)。 通知指出，《食品安全法》規(guī)定了首負(fù)責(zé)任制，其核心是讓消費(fèi)者及時(shí)獲得賠償。在審理食品糾紛案件過程中，既要確保首負(fù)責(zé)任制度落實(shí)到位，又要區(qū)分生產(chǎn)者與經(jīng)營(yíng)者的不同歸責(zé)原則;既要讓消費(fèi)者盡早實(shí)現(xiàn)權(quán)利，又要讓真正的違法者受到懲罰。消費(fèi)者因不安全食品受到損害，無論是向生產(chǎn)者還是經(jīng)營(yíng)者索賠，無論誰是責(zé)任人，均應(yīng)依法向消費(fèi)者承擔(dān)全部賠償責(zé)任。如果作出賠償?shù)纳a(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者沒有責(zé)任，其承擔(dān)的是替代性的中間責(zé)任，有權(quán)向責(zé)任方追償。 通知指出，要堅(jiān)持以法不溯及既往為原則、以溯及既往為例外，正確把握新法和現(xiàn)行法律適用的界限?！妒称钒踩ā肥┬泻?，因消費(fèi)者購(gòu)買、食用食品引起的民事糾紛，適用《食品安全法》的規(guī)定;《食品安全法》施行后，對(duì)其施行前的食品交易行為和事件起訴的案件，適用現(xiàn)行的《食品安全法》;食品買賣合同、餐飲服務(wù)合同成立在《食品安全法》施行前，合同的履行或者損害后果發(fā)生在新法施行后的，可以適用新法的有關(guān)規(guī)定;《食品安全法》施行前已經(jīng)終審，施行后當(dāng)事人申請(qǐng)?jiān)賹徎蛘甙凑諏徟斜O(jiān)督程序決定再審的案件，適用當(dāng)時(shí)的法律規(guī)定?！妒称钒踩ā芬?guī)定了本法與其他相關(guān)法律的銜接，在審理食品糾紛案件時(shí)，食品合格但經(jīng)營(yíng)者有欺詐行為的，應(yīng)當(dāng)適用《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》關(guān)于懲罰性賠償和相關(guān)司法解釋的規(guī)定，最大限度地保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。 食品安全法篇十六 1、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》是根據(jù)(c)制定。 a、《中華人民共和國(guó)民法通則》b、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。 c、《中華人民共和國(guó)食品安全法》d、《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》。 2、縣級(jí)以上地方人民政府應(yīng)當(dāng)履行食品安全法規(guī)定的職責(zé)，(c)，為食品安全監(jiān)督管理工作提供保障;建立健全食品安全監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)配合機(jī)制，整合、完善食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品安全信息共享和食品檢驗(yàn)等技術(shù)資源的共享。 a、整合執(zhí)法隊(duì)伍b、建立健全以食品藥品安全監(jiān)督管理部門為主的工作機(jī)制。 c、加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)d、成立統(tǒng)一食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。 3、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照(c)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保證食品安全食品安全法試題及答案2016食品安全法試題及答案。 a、企業(yè)食品安全管理制度b、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要求。 c、法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)d、食品安全地方政府負(fù)總責(zé)要求。 4、食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照(c)公布食品安全信息，為公眾咨詢、投訴、舉報(bào)提供方便;任何組織和個(gè)人有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息。 a：申請(qǐng)人要求b：各級(jí)政府要求c、食品安全法及其實(shí)施條例的規(guī)定。 5、下列屬于行政法規(guī)的是(b)。 6、食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作人員采集樣品、收集相關(guān)數(shù)據(jù)，可以進(jìn)入相關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)、食品流通或者(a)。 a、餐飲服務(wù)場(chǎng)所b、私人住宅c、家庭餐桌。 7、設(shè)立食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)預(yù)先核準(zhǔn)企業(yè)名稱，依照食品安全法的規(guī)定取得(a)后，辦理工商登記。 a、食品生產(chǎn)許可b、食品流通許可c、餐飲服務(wù)許可d、工商登記。 8、食品生產(chǎn)許可、食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為(b)。 a、2年b、3年c、4年d、5年。 9、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不符合食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)(c);有發(fā)生潛在食品安全事故風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向所在地縣級(jí)質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理或者食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告2016食品安全法試題及答案默認(rèn)。 a、注銷相關(guān)許可b、加強(qiáng)質(zhì)量抽查頻次c、立即采取整改措施。 10、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按規(guī)定組織職工參加食品安全知識(shí)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全知識(shí)，并建立(c)。 a、學(xué)籍管理制度b、固定培訓(xùn)機(jī)構(gòu)c、培訓(xùn)檔案。 11、從事接觸直接入口食品工作的人員患有痢疾、傷寒、(a)病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。 a、甲型b、乙型c、丙型d、丁型。 12、對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被召回的食品，食品生產(chǎn)者在采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下(a);銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示補(bǔ)救措施。 a、可以繼續(xù)銷售b、不得繼續(xù)銷售c、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自行決定。 13、申請(qǐng)人依照食品安全法第六十條第三款規(guī)定向承擔(dān)復(fù)檢工作的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)(以下稱復(fù)檢機(jī)構(gòu))申請(qǐng)復(fù)檢，應(yīng)當(dāng)說明理由.。復(fù)檢機(jī)構(gòu)名錄由國(guó)務(wù)院認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門共同公布，復(fù)檢機(jī)構(gòu)出具的復(fù)檢結(jié)論為(b)2016食品安全法試題及答案2016食品安全法試題及答案。 a、需說明結(jié)論b、最終檢驗(yàn)結(jié)論c、供執(zhí)法機(jī)構(gòu)參考結(jié)論d、自行選擇結(jié)論。 14、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)依照食品安全法第六十條規(guī)定進(jìn)行的抽樣檢驗(yàn)結(jié)論有異議申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢結(jié)論表明食品合格的，復(fù)檢費(fèi)用由(c)承擔(dān);復(fù)檢結(jié)論表明不合格的，復(fù)檢費(fèi)用由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承擔(dān)。 a、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者b、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)c、抽樣檢驗(yàn)的部門。 15發(fā)生食品安全事故的單位對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等，應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施，并自事故發(fā)生之時(shí)起(b)向所在地縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門報(bào)告。 a、24小時(shí)內(nèi)b、2小時(shí)內(nèi)c、12小時(shí)內(nèi)。 16、《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)(b)。 17、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)(b)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 悠易互通。 a、每半年b、每年c、每二年d、每三年。 18、食品檢驗(yàn)實(shí)行(d)負(fù)責(zé)制。 a、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)b、檢驗(yàn)人c、質(zhì)量監(jiān)督部門d、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人。 19、(a)有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議2016食品安全法試題及答案默認(rèn)。 a、任何組織或個(gè)人b、只有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者c、僅消費(fèi)者d、只有食品企業(yè)從業(yè)人員。 20、(b)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門主管本行政區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)食品添加劑的質(zhì)量監(jiān)督管理工作，負(fù)責(zé)實(shí)施食品添加劑生產(chǎn)許可。 a、國(guó)家級(jí)b、省級(jí)c、市級(jí)d、縣級(jí)。 21、食品安全監(jiān)管部門對(duì)有不良信用記錄的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)(a)。 a、增加監(jiān)督檢查頻次b、減少檢查頻次c、吊銷許可證d、吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 22、被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐飲服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的'主管人員自處罰決定作出之日起(d)內(nèi)不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。 a、二年b、三年c、四年d、五年。 a、自愿性b、強(qiáng)制性c、科學(xué)性d、民主性。 24、生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除了要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款(c)的賠償金。 a、三倍b、五倍c、十倍d、十五倍。 25、負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制訂、食品安全信息公布的部門是(c)。 a、技術(shù)監(jiān)督部門b、食品安全委員會(huì)c、衛(wèi)生行政部門d、食品科研機(jī)構(gòu)。 26、食品安全法規(guī)定，(a)對(duì)當(dāng)?shù)厥称钒踩?fù)責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本地區(qū)的食品安全監(jiān)督管理工作2016食品安全法試題及答案2016食品安全法試題及答案。 27、國(guó)家建立(a)，對(duì)存在或者可能存在食品安全隱患的狀況進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)分析和評(píng)估。 28、制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)以(b)為依據(jù)。 a、國(guó)外食品安全標(biāo)準(zhǔn)b、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果c、監(jiān)督檢查結(jié)果d、抽樣檢驗(yàn)結(jié)果。 29、食品企業(yè)直接用于食品生產(chǎn)加工的水必須符合(c)。 a、礦泉水標(biāo)準(zhǔn)要求b、純凈水標(biāo)準(zhǔn)要求c、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求d、蒸餾水標(biāo)準(zhǔn)要求。 30、超過保質(zhì)期限的食品(c)。 a、可繼續(xù)銷售b、可降價(jià)銷售c、不能銷售d、可作處理食品銷售。 31、違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金，其財(cái)產(chǎn)不足以同時(shí)支付時(shí)，(b)。 32、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關(guān)食品安全事故的舉報(bào)，應(yīng)當(dāng)立即向(c)2016食品安全法試題及答案默認(rèn)。 33、重大食品安全事故涉及兩個(gè)以上省、自治區(qū)、直轄市的，由(d)組織事故責(zé)任調(diào)查。 34、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)符合的標(biāo)準(zhǔn)是(c)。 a、對(duì)嬰幼兒無害b、對(duì)成人無害c、對(duì)人體安全、無害d、對(duì)環(huán)境無害。 35、苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產(chǎn)廠家也獲得了苯甲酸的生產(chǎn)許可證，那么該廠生產(chǎn)的苯甲酸可以在(c)。 a、所有食品品種中使用b、限定的食品品種中任意使用。 c、限定的食品品種中按限量使用d、所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用。 36、發(fā)生食品安全事故的單位和接收病人進(jìn)行治療的單位應(yīng)當(dāng)及時(shí)向事故發(fā)生地(c)報(bào)告。 37、國(guó)家建立食品安全信息統(tǒng)一公布制度，由(b)統(tǒng)一公布2016食品安全法試題及答案2016食品安全法試題及答案。 a、國(guó)務(wù)院辦公廳b、國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門c、國(guó)家食品安全委員會(huì)d、國(guó)務(wù)院新聞辦公室。 38、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》自(c)起施行。 a、12月1日b.3月10日c.206月1日。 39、在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳，欺騙消費(fèi)者的，應(yīng)依照(a)的規(guī)定給予處罰。 a、《中華人民共和國(guó)廣告法》b、《中華人民共和國(guó)食品安全法》。 c、《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》d、《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》。 40、食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前，必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得(a)。 a、食品生產(chǎn)許可b、食品流通許可c、餐飲服務(wù)許可d、食品衛(wèi)生許可。 41、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食品原料時(shí)，除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外，還應(yīng)查驗(yàn)(a)。 a、產(chǎn)品合格證明文件b、健康證明c、培訓(xùn)證明d、法人授權(quán)委托書。 42、食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)(c)后方可出廠銷售。 a、監(jiān)督檢驗(yàn)合格b、委托檢驗(yàn)合格c、出廠檢驗(yàn)合格d、強(qiáng)制檢驗(yàn)合格。 43、添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由(a)確定和修訂。 44、進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合(a)2016食品安全法試題及答案默認(rèn)。 45、食品安全監(jiān)管部門對(duì)食品不得實(shí)施(c)。 a、抽檢b、檢查c、免檢d、監(jiān)督。 食品安全法篇十七 為落實(shí)《關(guān)于開展食品安全法宣傳周活動(dòng)的通知》，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的社會(huì)氛圍。5月22日上午，市食品藥品監(jiān)管局開展食品安全法律法規(guī)進(jìn)農(nóng)村活動(dòng)。該局在石塘鎮(zhèn)向過往群眾宣傳《食品安全法》。 上午9時(shí)許，一字?jǐn)[開的宣傳臺(tái)前擠滿了過往的群眾。他們有的在向工作人員咨詢，有的在展板前觀看有關(guān)食品安全方面的圖文。工作人員一邊向群眾宣傳《食品安全法》，一邊發(fā)放各種資宣傳資料，并對(duì)群眾提出的關(guān)于食品衛(wèi)生、健康飲食等問題一一作出解答。群眾們紛紛表示這次的活動(dòng)很有意義，讓他們了解到了他們平時(shí)不知道的食品安全知識(shí)，提高了他們的維權(quán)意識(shí)和識(shí)別假冒偽劣食品的能力。 這次宣傳活動(dòng)共發(fā)放了《健康飲食知識(shí)》、《食品安全法》、《食品安全法你知多少》等各種宣傳資料3000多份，參與群眾達(dá)1200多人。 食品安全法篇十八 第一條為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，制定本法。 第二條在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事下列活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)遵守本法： (一)食品生產(chǎn)和加工(以下稱食品生產(chǎn))，食品流通和餐飲服務(wù)(以下稱食品經(jīng)營(yíng));。 (二)食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng);。 (四)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品;。 (五)對(duì)食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的安全管理。 供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品(以下稱食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理，遵守《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的規(guī)定。但是，制定有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、公布食用農(nóng)產(chǎn)品安全有關(guān)信息，應(yīng)當(dāng)遵守本法的有關(guān)規(guī)定。 第三條食品安全工作實(shí)行預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理、全程控制、社會(huì)共治，建立最嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。 第四條食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品安全，誠(chéng)信自律，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)承擔(dān)管理責(zé)任，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品承擔(dān)安全責(zé)任，對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品造成的人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害承擔(dān)賠償責(zé)任，對(duì)社會(huì)造成嚴(yán)重危害的，依法承擔(dān)其他法律責(zé)任。 第五條國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。 國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理，并承擔(dān)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)的日常工作。 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，制定并公布食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 國(guó)務(wù)院其他有關(guān)部門依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，承擔(dān)有關(guān)食品安全工作。 第六條縣級(jí)以上地方政府對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制。 縣級(jí)以上地方政府依照本法和國(guó)務(wù)院的規(guī)定，確定本級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政部門和其他有關(guān)部門的職責(zé)。有關(guān)部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。 縣級(jí)政府食品藥品監(jiān)督管理部門可以在鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者特定區(qū)域設(shè)立食品藥品監(jiān)督管理派出機(jī)構(gòu)。 第七條縣級(jí)以上地方政府實(shí)行食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制。上級(jí)政府負(fù)責(zé)對(duì)下一級(jí)政府的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評(píng)議、考核?？h級(jí)以上地方政府負(fù)責(zé)對(duì)本級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門的食品安全監(jiān)督管理工作進(jìn)行評(píng)議、考核。 第八條縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級(jí)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)政府財(cái)政預(yù)算，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障。 縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)整合食品安全檢驗(yàn)、信息等資源，實(shí)現(xiàn)資源共享。 第九條縣級(jí)以上政府食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)相應(yīng)的食品安全監(jiān)督管理責(zé)任。 第十條食品行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識(shí)。 第十一條縣級(jí)以上政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)食品安全的宣傳教育，普及食品安全知識(shí)，鼓勵(lì)社會(huì)團(tuán)體、基層群眾性自治組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的普及工作，倡導(dǎo)健康的飲食方式，增強(qiáng)消費(fèi)者食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。 新聞媒體應(yīng)當(dāng)開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的公益宣傳，并對(duì)違反本法的行為進(jìn)行輿論監(jiān)督。 有關(guān)食品安全的宣傳報(bào)道應(yīng)當(dāng)客觀、真實(shí)、公正。 第十二條國(guó)家鼓勵(lì)和支持開展與食品安全有關(guān)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，鼓勵(lì)和支持食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為提高食品安全水平采用先進(jìn)技術(shù)和先進(jìn)管理規(guī)范。第十三條任何組織或者個(gè)人有權(quán)舉報(bào)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違反本法的行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對(duì)食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。 第十四條國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)制度，對(duì)食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進(jìn)行監(jiān)測(cè)。 國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定與修訂、食品安全監(jiān)督管理等工作的需要，制定、實(shí)施國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。省、自治區(qū)、直轄市政府衛(wèi)生行政部門會(huì)同同級(jí)食品藥品監(jiān)督管理、質(zhì)量監(jiān)督等部門根據(jù)國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃，結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，組織制定、實(shí)施本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案。食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案應(yīng)當(dāng)報(bào)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門備案。 第十五條國(guó)務(wù)院食品藥品監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息后，應(yīng)當(dāng)立即予以核實(shí)并向國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門通報(bào)。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門認(rèn)為有必要的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)調(diào)整國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。 對(duì)醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告的食源性疾病、食物中毒等有關(guān)疾病信息，國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同國(guó)務(wù)院有關(guān)部門進(jìn)行分析研究，必要時(shí)調(diào)整國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃。 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃作出調(diào)整后，省、自治區(qū)、直轄市政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)會(huì)同有關(guān)部門結(jié)合本行政區(qū)域的具體情況，對(duì)本行政區(qū)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案作出相應(yīng)調(diào)整。 第十六條承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作的技術(shù)機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃和監(jiān)測(cè)方案開展監(jiān)測(cè)工作，保證監(jiān)