《筷子“折”了導學案-2023-2024學年科學青島版2001》

《筷子“折”了》導學案第一課時一、導學目標：1.了解中國傳統(tǒng)筷子的歷史和文化意義。2.精通正確應用筷子的方法。3.了解保衛(wèi)環(huán)境對筷子的重要性。二、導學內(nèi)容：1.中國傳統(tǒng)筷子的歷史和文化意義；2.正確應用筷子的方法；3.保衛(wèi)環(huán)境，縮減應用一次性筷子的重要性。三、導學過程：1.導入：通過觀看一段介紹中國傳統(tǒng)筷子的視頻，引發(fā)同硯對筷子的愛好和沉思。2.進修：講解中國傳統(tǒng)筷子是中國人餐桌上不行或缺的餐具，具有悠久的歷史和豐富的文化意義。聽說筷子起源于古代中國的箸，由于箸和“破”字諧音，所以被認為有“分破”的象征，寓意家庭團聚。同硯可自主進修相關(guān)資料，了解筷子的用途和習俗。3.實踐：組織同硯進行正確應用筷子的練習，包括握筷、夾菜、準確送口等。通過實際操作，讓同硯感受應用筷子的樂趣和技巧。4.談論：引導同硯談論一次性筷子對環(huán)境的影響，探討縮減應用一次性筷子的重要性?？梢匝埻幇l(fā)表自己的看法和建議，共同探討保衛(wèi)環(huán)境的方法。5.反思：通過本次進修，同硯能夠認識到中國傳統(tǒng)文化的珍貴和環(huán)境保衛(wèi)的重要性，培育他們的文化自大和環(huán)保認識。四、導學作業(yè)：1.了解中國傳統(tǒng)筷子的歷史和文化，寫一篇100字以上的讀后感。2.設計一個宣揚海報，呼吁大家縮減應用一次性筷子，保衛(wèi)環(huán)境。3.每周記錄一次縮減應用一次性筷子的實際行動，寫一份心得體會。五、拓展延伸：1.組織同硯進行筷子文化展示活動，展示不同地區(qū)的筷子應用習俗和歷史。2.開展環(huán)保義賣活動，將籌集到的資金用于支持環(huán)保項目。3.邀請專家學者講解中國傳統(tǒng)文化和環(huán)境保衛(wèi)知識，援助同硯深度理解和探討相關(guān)話題。第二課時導學目標：通過本節(jié)課的進修，同硯能夠了解筷子在中國文化中的重要性，精通應用筷子的基本技巧，并了解如何正確應用和保養(yǎng)筷子。一、導入1.利用圖片或視頻展示中國人應用筷子的場景，讓同硯感受中國文化中筷子的重要性。2.與同硯談論筷子在中國文化中的象征意義，引導同硯沉思筷子的應用與文化背景的干系。二、進修內(nèi)容1.筷子的歷史：-筷子起源于中國，已經(jīng)有幾千年的歷史。-在古代，筷子是貴族階層的餐具，代表著文明和禮儀。-隨著時間的推移，筷子逐漸普及，成為中國人平時餐桌上的必備物品。2.筷子的應用方法：-握筷子的正確姿勢：應用大拇指、食指和中指固定筷子，食指和中指用力控制筷子的開合。-練習夾取不同食物：練習夾取米飯、蔬菜、肉類等不同食物，培育手眼協(xié)調(diào)能力。3.筷子的保養(yǎng)方法：-應用后準時清洗潔凈，保持筷子干燥。-防止筷子長時間浸泡在水中，以免變形或滋生細菌。-定期用食用油或橄欖油擦拭筷子，保持筷子光滑和耐用。三、實踐操作1.分組讓同硯互相練習應用筷子夾取食物，檢查姿勢和方法是否正確。2.練習應用筷子夾取不同大小、外形的食物，提高同硯的操作技巧。四、教室小結(jié)通過本節(jié)課的進修，同硯應該對筷子的歷史、應用方法和保養(yǎng)方法有了更深度的了解。同時，同硯也應該精通了正確應用筷子的基本技巧，并能夠在實踐中不息提高自己的操作水平。五、課后作業(yè)1.繼續(xù)練習應用筷子夾取食物，盡量做到規(guī)范和