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摘要電子商務(wù)的發(fā)展,使得購(gòu)物不在受地域的限制,越來越多的企業(yè)從線下走到線上。依托電子商務(wù),休閑零食業(yè)蓬勃發(fā)展,三只松鼠(三只松鼠股份有限公司)便是依托電商的熱潮,全力發(fā)展線上行業(yè),現(xiàn)在成為天貓平臺(tái)堅(jiān)果類零食銷量第一的企業(yè)。2016年,前阿里巴巴董事長(zhǎng)馬云提出了一個(gè)新詞匯——“新零售”。這一概念讓越來越多的休閑零食企業(yè)走上新零售之路。在新零售環(huán)境下,企業(yè)發(fā)展會(huì)面臨很多已知或未知的挑戰(zhàn),將要面對(duì)更多的問題并需要及時(shí)處理和解決問題。本文主要簡(jiǎn)略分析了三只松鼠在新零售環(huán)境下發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),對(duì)三只松鼠發(fā)展現(xiàn)狀作出具體分析,提出問題并簡(jiǎn)述解決問題的的措施。本文主要運(yùn)用文案調(diào)研法,利用二手?jǐn)?shù)據(jù)對(duì)本文論點(diǎn)進(jìn)行分析。全文一共分為四個(gè)部分:首先是對(duì)休閑零食行業(yè)進(jìn)行簡(jiǎn)略分析,其次是對(duì)新零售環(huán)境下三只松鼠的現(xiàn)狀進(jìn)行分析闡述,再而對(duì)現(xiàn)狀分析所面臨的問題進(jìn)行分析,最后是對(duì)三只松鼠發(fā)展對(duì)策的研究。本文的創(chuàng)新體現(xiàn)在在新零售概念下,對(duì)三只松鼠這一電商企業(yè)進(jìn)行研究,分析其發(fā)展?fàn)顩r。關(guān)鍵詞:三只松鼠新零售發(fā)展對(duì)策ABSTRACTWiththedevelopmentofe-commerce,shoppingisnotlimitedbytheregion.Moreandmoreenterprisesgofromofflinetoonline.Relyingone-commerce,theleisuresnackindustryisbooming.Threesquirrels(threesquirrelsCo.,Ltd.)isrelyingontheupsurgeofe-commercetofullydeveloptheonlineindustry,andnowithasbecomethefirstenterpriseinsalesofnutsnacksontmallplatform.In2016,MaYun,formerAlibabachairman,putforwardanewterm-"newretail".ThisconceptmakesmoreandmoreleisuresnackenterprisesembarkonthenewretailRoad.Inthenewretailenvironment,thedevelopmentofenterpriseswillfacemanyknownorunknownchallenges,willfacemoreproblemsandneedtodealwithandsolveproblemsintime.Thisdocumentbrieflyanalysesthecurrentsituationandtrendinthedevelopmentofthethreesquirrelsinthenewretailenvironment,analysesthecurrentsituationofthethreesquirrels,presentstheexistingproblemsandbrieflydescribesthemeasurestosolvetheproblems.Thisdocumentmainlyusesthecopywritersearchmethod,usingdatausedtoanalyzepaper.Thisdocumentisdividedintofourparts:firstly,abriefanalysisoftheleisureandleisureindustry;secondly,ananalysisofthecurrentsituationofthreesquirrelsinthenewenvironment.details;thirdly,ananalysisoftheproblemsraisedbythecurrentfinally,astudyofthedevelopmentstrategyofthreesquirrels.Theinnovationofthispaperisreflectedinthenewconceptofretail,tostudythreesquirrels,ane-commerceenterprise,andanalyzeitsdevelopment.Keywords:NewretailDevelopingtrendThreesquirrels.目錄一、引言 淺析新零售壞境下三只松鼠現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)張志勇一、引言(一)選題背景及意義隨著國(guó)民生活水平的提高,休閑食品的消費(fèi)比重也大幅提高。根據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù),從2006年到2016年十年間,零食行業(yè)總產(chǎn)值由4240.4億元增長(zhǎng)到22156.4億元增長(zhǎng)幅度達(dá)422.5%,復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)17.98%,預(yù)計(jì)到2020年,國(guó)內(nèi)零食行業(yè)總產(chǎn)值會(huì)達(dá)到3萬億高峰[1]。2018年我國(guó)堅(jiān)果炒貨行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售規(guī)模達(dá)1625億元,2011年到2018年的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)10.1%。堅(jiān)果炒貨行業(yè)與整個(gè)零食行業(yè)都有著巨大的規(guī)模,市場(chǎng)前景非常好。堅(jiān)果中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、體質(zhì)增強(qiáng)、疾病預(yù)防有積極作用。隨著健康食品對(duì)于人們的身體重要性在大多數(shù)人的思想中有了概念,堅(jiān)果行業(yè)作為健康食品的代表,可能會(huì)一直保持非常強(qiáng)勢(shì)的發(fā)展勢(shì)頭。三只松鼠(三只松鼠股份有限公司),作為現(xiàn)在堅(jiān)果行業(yè)的代表企業(yè)之一成立之初,就主打堅(jiān)果、干果和花茶等休閑零食,發(fā)展前景一片光明。三只松鼠在成立兩年之后,就連續(xù)五年在天貓商城“零食/堅(jiān)果/特產(chǎn)”類目成交額位列第一。隨著新零售概念的提出,商家深受啟發(fā),深刻明白對(duì)零售行業(yè)變革的重要性,而后共同走上線上-線下共同發(fā)展的道路。作為休閑零食電商巨頭的三只松鼠也不例外,在現(xiàn)今新零售環(huán)境下影響下,為了適應(yīng)時(shí)代發(fā)展,打造更完美的企業(yè)生態(tài)環(huán)境。本文的寫作意義在于,三只松鼠作為休閑零食業(yè)的巨頭,代表著休閑零食業(yè)的大方向,對(duì)三只松鼠所體現(xiàn)的問題提出解決方案,有助于零食行業(yè)的發(fā)展。(二)文獻(xiàn)綜述新零售環(huán)境的到來,給休閑零食行業(yè)帶來了機(jī)遇和挑戰(zhàn),通過對(duì)休閑零食近年文獻(xiàn)的了解,整理出一些對(duì)本文寫作有很大幫助的文獻(xiàn)資料,這些文獻(xiàn)對(duì)新零售環(huán)境進(jìn)行分析,研究什么才算真正的新零售,以及新零售環(huán)境下,企業(yè)的發(fā)展之道;所述文獻(xiàn)中還對(duì)休閑零食行業(yè)情況進(jìn)行研究總結(jié),這讓我很快了解到零食行業(yè)的現(xiàn)狀;還有就是文獻(xiàn)對(duì)三只松鼠公司近年?duì)顩r的分析,而通過閱讀這些文獻(xiàn)資料,對(duì)我此篇論文的寫作有很大幫助。薛晨杰,王召義(2019)指出,新零售時(shí)代已經(jīng)到來,更加注重顧客體驗(yàn)、運(yùn)用大數(shù)據(jù)及新技術(shù)的傳統(tǒng)電商企業(yè)開始從線上走向線下[2]。王家寶,黃益俊(2018)指出新零售主要面臨的矛盾是消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)升級(jí)的需求和網(wǎng)絡(luò)電商體驗(yàn)性差、實(shí)體零售供應(yīng)鏈落后之間的失衡[3]。張曉霞,郭立文(2019)指出在電子商務(wù)市場(chǎng)日趨飽和的時(shí)代,新零售為淘品牌企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展帶來了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn),新零售更加回歸零售本質(zhì),體現(xiàn)出數(shù)字化、個(gè)性化、全渠道融通的特征[4]。蘇慕涵(2019)指出中國(guó)零食產(chǎn)業(yè)的全渠道融合發(fā)展模式是高速發(fā)展的重要手段[5]。崔莎莎,曹菲凡等(2019)提出三只松鼠的發(fā)展戰(zhàn)略——采用會(huì)員制度,銷售價(jià)格走勢(shì)透明化;后向一體化,保證供應(yīng)鏈不會(huì)失誤;多元化戰(zhàn)略;逐步發(fā)展線下銷售,產(chǎn)生協(xié)同經(jīng)營(yíng)效應(yīng)[6]。據(jù)文獻(xiàn)資料顯示,我國(guó)的休閑零食行業(yè)已經(jīng)有很大發(fā)展。學(xué)者們對(duì)休閑零食行業(yè)以及新零售概念作出了具體分析。新零售環(huán)境的到來,不僅僅給企業(yè)帶來挑戰(zhàn),更是一個(gè)企業(yè)的好機(jī)會(huì),據(jù)筆者觀察,對(duì)三只松鼠的新零售現(xiàn)狀情況分析還是較少,三只松鼠作為休閑零食行業(yè)巨頭,對(duì)三只松鼠企業(yè)分析,對(duì)整個(gè)休閑零食行業(yè)有非常大的意義,筆者覺得有必要深入研究。二、新零售環(huán)境下三只松鼠的發(fā)展現(xiàn)狀(一)新零售現(xiàn)狀“新零售概念”由馬云的提出到零售行業(yè)世人皆知,只用了短短時(shí)間,而作為可能改變電商行業(yè)內(nèi)火爆的新零售模式,其具體是什么?——新零售作為一個(gè)新的概念,指的是零售企業(yè)利用現(xiàn)在趨近成的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),加上人工智能與大數(shù)據(jù)等先進(jìn)手段,對(duì)生產(chǎn)以及銷售中的商品的流通過程進(jìn)行升級(jí)改造,并且對(duì)線上和線下的服務(wù)體驗(yàn)、現(xiàn)代化物流等進(jìn)行深度融合的一種全新的零售模式。可能在未來,電子商務(wù)平臺(tái)會(huì)消失,每個(gè)企業(yè)或零售商背后,都能是一個(gè)“平臺(tái)”。隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物己經(jīng)在全球范圍內(nèi)廣泛流行,互聯(lián)網(wǎng)零售企業(yè)進(jìn)行成功的網(wǎng)絡(luò)體驗(yàn)營(yíng)銷是提高產(chǎn)品銷量、培養(yǎng)顧客的品牌忠誠(chéng)度,提升顧客滿意度擴(kuò)大顧客數(shù)量的關(guān)鍵[7]。一方面,電商行業(yè)迅速發(fā)展的過程中,傳統(tǒng)電商因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的普及,商家增長(zhǎng)迅速,這造成了,很大競(jìng)爭(zhēng)壓力,商家開始收縮利潤(rùn),以此來增加銷量,互聯(lián)網(wǎng)的普及,使得客戶數(shù)量逐漸穩(wěn)定,商家數(shù)量不斷增多,而客戶數(shù)量卻不再遞增,每個(gè)店鋪所獲得的流量減少成為現(xiàn)實(shí)困境。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)網(wǎng)上零售額的增速已經(jīng)連續(xù)幾年都在下滑。如表一所示:表12014-2019年各年全國(guó)網(wǎng)上零售額及增長(zhǎng)速度年份2014年2015年2016年2017年2018年2019年全年全國(guó)網(wǎng)上零售額(億元)2789838773515567180090000106324較上年增速49.7533.3%26.2%32.2%25.4%16.5%資料來源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局以數(shù)據(jù)可以看得出,傳統(tǒng)電商正向發(fā)展頂峰走去,可能在未來的十年甚至幾年內(nèi),傳統(tǒng)電商會(huì)開始走下坡路,對(duì)于電商企業(yè)來說,唯一的出路就是尋求改變。在另一方面,之前電商發(fā)展迅速,是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)購(gòu)物的要求不算很高,之前是為了尋求便宜方便的商品。而隨著經(jīng)濟(jì)水平的提高,消費(fèi)者會(huì)越來越注重購(gòu)物所帶來的的體驗(yàn)效果。而線下購(gòu)物能從根本上滿足這一點(diǎn)。就拿逛超市來說,現(xiàn)在的很多人逛超市不是特地想去買什么,只是為了逛超市的那一種愉悅的感覺,這是電商平臺(tái)超市肯定不能給到消費(fèi)者的。所以,運(yùn)用新零售模式來對(duì)購(gòu)物消費(fèi)進(jìn)行升級(jí)改造,對(duì)購(gòu)物方式進(jìn)行改變,會(huì)是傳統(tǒng)電商企業(yè)實(shí)現(xiàn)自我突破的一種有意義的嘗試。因此,新零售會(huì)即將到來,迎接每一位消費(fèi)者。(二)三只松鼠現(xiàn)狀1、休閑零食產(chǎn)業(yè)近年現(xiàn)狀休閑零食,顧名思義,它指的是消費(fèi)者在休息,閑暇之余所吃的食品。生活水平的提高,使得更多的人開始有多余的錢來享受溫飽之外的產(chǎn)品,而休閑零食作為閑暇之余的食品,逐漸成為消費(fèi)者生活的一部分。我國(guó)的人口基數(shù)巨大,可以預(yù)測(cè)的到,休閑零食行業(yè)擁有著很大的市場(chǎng)潛力,這幾年來,我國(guó)的休閑零食市場(chǎng)規(guī)模在逐步擴(kuò)大。近年來,不斷增長(zhǎng)的休閑零食銷售量,推動(dòng)著中國(guó)休閑零食市場(chǎng)快速擴(kuò)大,休閑零食在我國(guó)正以一種幾何式的速度進(jìn)行增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)表示,2006~2016年的10年期間,零食行業(yè)總產(chǎn)值從4240.36億元增長(zhǎng)至22156.4億元,增長(zhǎng)幅度達(dá)422.51%,到2020年,零食行業(yè)總產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計(jì)接近3萬億元。如圖一所示。圖12006、2016、2020中國(guó)零食行業(yè)總產(chǎn)值規(guī)模從休閑零食的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)來看,在2019年11月阿里平臺(tái)休閑零食的銷售數(shù)據(jù)中顯示,堅(jiān)果以21.3%占據(jù)休閑零食最大的銷售品類。以數(shù)據(jù)可以看出,堅(jiān)果類食品在逐漸的到人們的認(rèn)識(shí)和關(guān)注,因?yàn)樵诟鞣N營(yíng)銷中,消費(fèi)者慢慢認(rèn)識(shí)到堅(jiān)果類產(chǎn)品有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。另外,據(jù)艾瑞調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,在購(gòu)買休閑零食的消費(fèi)者中,超7成都購(gòu)買過堅(jiān)果,堅(jiān)果成為休閑零食市場(chǎng)風(fēng)頭漸起的存在。圖22019年11月阿里平臺(tái)休閑零食字品類銷售額占比時(shí)代的發(fā)展,使得消費(fèi)者開始注重食品的健康性,對(duì)零食飲料等,也開始逐漸考慮糖分熱量和所含蛋白質(zhì)含量以及食品的營(yíng)養(yǎng)成分。消費(fèi)者對(duì)休閑食品健康的需求,將會(huì)推動(dòng)休閑食品的多樣化和健康化。2、三只松鼠發(fā)展概述2012年,電子商務(wù)平臺(tái)淘寶、天貓熱度提升,年近40的章燎原,辭去原來的工作,帶領(lǐng)五個(gè)人的團(tuán)隊(duì)在安徽蕪湖創(chuàng)立三只松鼠,其初衷是為了發(fā)展一家研發(fā)及銷售堅(jiān)果零食為主的互聯(lián)網(wǎng)品牌公司。最初的公司,只是一間民房,在12年3月,得益于公司優(yōu)秀的發(fā)展規(guī)劃,三只松鼠獲得了150萬美元的天使投資(資金來源于IDG資本),這一筆資金為三只松鼠的快速發(fā)展,注入了生命源泉,在發(fā)展過程中,三只松鼠不斷地進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新,在產(chǎn)品研發(fā)過程中投入大量人力物力。比如建立南京研創(chuàng)中心,與江南大學(xué)共建院士工作站等。購(gòu)物平臺(tái)的興盛,使得三只松鼠這樣一個(gè)電商品牌公司在行業(yè)中如魚得水,非??焖俚陌l(fā)展。公司成立當(dāng)年,三只松鼠首次參加這一年的雙十一大促,在11日當(dāng)天,銷售達(dá)到766萬,這一度刷新了食品行業(yè)單店在天貓平臺(tái)中日銷售額最高紀(jì)錄。隨著行業(yè)的逐步發(fā)展,在之后的幾年里,三只松鼠逐步擴(kuò)大自身規(guī)模,建立工廠做產(chǎn)品研發(fā)、運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行推廣、深入完善自身體系,三只松鼠成為一個(gè)發(fā)展速度異??斓钠髽I(yè)。尤其是在品牌推廣方面,三只松鼠做得非常好。通過廣告植入,互聯(lián)網(wǎng)推廣手段,以及三只松鼠動(dòng)畫的播出,讓所有人都記住了松鼠形象,三只松鼠建立起了一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)IP形象。2019年7月12日,三只松鼠正式登陸深交所創(chuàng)業(yè)板,股票代碼300783,初次發(fā)行價(jià)格為14.68元。截止至上午收盤,股價(jià)為21.14元,漲幅44%,總市值84.77億元。三只松鼠正在走向百億大企業(yè)的大目標(biāo)。3、三只松鼠現(xiàn)狀三只松鼠在成立時(shí),憑借著優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、服務(wù)以及非常優(yōu)秀的營(yíng)銷方法,在短短幾年之內(nèi),互聯(lián)網(wǎng)堅(jiān)果零售領(lǐng)域代表性品牌之一便有了“三只松鼠”這一名號(hào)。同時(shí),因?yàn)楣镜钠放朴绊懥瓦\(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)在堅(jiān)果領(lǐng)域的的不斷提升,基于這一優(yōu)勢(shì),三只松鼠開始不斷擴(kuò)展產(chǎn)品矩陣,拓寬銷售渠道。即在資源可行的范圍下,迅速的增加自身產(chǎn)品的種類,以堅(jiān)果為基礎(chǔ),逐步形成了目前數(shù)量眾多的產(chǎn)品鏈。在品牌形象推廣方面,三只松鼠動(dòng)漫角色“松鼠小酷”、“松鼠小美”、“松鼠小賤”分別代表著積極、健康、快樂,這非常符合休閑食品行業(yè)的市場(chǎng)地位,給消費(fèi)者留下深刻印象的同時(shí),不僅有著很高的辨識(shí)度,還以這一形象俘獲了大多數(shù)消費(fèi)者的心智。三只松鼠為了進(jìn)一步豐富品牌內(nèi)容,提高品牌知名度,公司在娛樂化戰(zhàn)略付出巨大的資源,即現(xiàn)在熟知的以IP化推動(dòng)品牌多元發(fā)展,由動(dòng)畫、周邊、線下投食店等多元化渠道,拉近和消費(fèi)者距離,現(xiàn)實(shí)、影視、周邊的多方位布局,三只松鼠的立體形象,逐步在消費(fèi)者腦海中建立起來,這對(duì)提升消費(fèi)者對(duì)三只松鼠品牌的感知度和忠誠(chéng)度,有著無比巨大的做用。所以,三只松鼠的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一便是公司這接近完美的品牌生態(tài)。新零售概念的提出讓整體的零售行業(yè)深知服務(wù)與體驗(yàn)的重要性,而且更加明白,在現(xiàn)在時(shí)代,依托互聯(lián)網(wǎng)資源,能讓自身更好地發(fā)展。在線上服務(wù)方面,三只松鼠會(huì)利用淘寶近年來的千人千面模式,為不同的消費(fèi)者提供不同的消費(fèi)商品,比如喜歡實(shí)惠且有選擇困難的人群,三只松鼠會(huì)有類似大禮包一樣的商品,即用似麻袋大的牛皮紙袋,一次裝下30種不同的商品,而且售價(jià)在天貓旗艦店僅為108元,這非常符合這一消費(fèi)者的消費(fèi)思路。而例如另外一類人群,即對(duì)生活很有精致感,而且生活水平較高的人群,三只松鼠會(huì)推薦出精致禮盒裝,雖然價(jià)格會(huì)稍微比較貴一些,但也是非常適合這一類人群。在售前售后方面,三只松鼠一般對(duì)消費(fèi)者是以主人據(jù)稱,讓消費(fèi)者感覺到真實(shí)的品牌形象互動(dòng)。并且,在大數(shù)據(jù)的影響下,三只松鼠也要求自身做到對(duì)消費(fèi)者各種信息的收集,對(duì)消費(fèi)者需求以及購(gòu)買習(xí)慣進(jìn)行進(jìn)一步分析,以巨大的數(shù)據(jù)庫(kù)形成更為立體的消費(fèi)者形象,這為公司在未來的產(chǎn)品開發(fā)以及客戶資源開展,打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在線下體驗(yàn)、線下布局一方面,三只松鼠線下投食店做得非常的優(yōu)秀,利用大量的松鼠公仔,打造出一種在森林里喂養(yǎng)小動(dòng)物的感覺,讓顧客心情愉悅,此外,松鼠公仔還精心為顧客拍照留念,這不僅增強(qiáng)了公司的IP營(yíng)銷,還能增強(qiáng)客戶的歸屬感。在對(duì)產(chǎn)品的流程管理一方面,三只松鼠努力深度參與從原材料采購(gòu)到終端配送的各個(gè)環(huán)節(jié),對(duì)公司產(chǎn)品品質(zhì)做到最大的保證。(三只松鼠公司,雖然有自己的工廠,但大部分只是用于產(chǎn)品研發(fā),而產(chǎn)品生產(chǎn)方面是依托于其他工廠生產(chǎn))(1)采購(gòu)環(huán)節(jié)零食行業(yè)領(lǐng)頭羊之一的三只松鼠,自身就具有一定的資源聚合效應(yīng),即會(huì)有很多的零食生產(chǎn)商、原材料商家會(huì)有和三只松鼠合作的意愿,這大大提升了公司對(duì)上游企業(yè)話語(yǔ)權(quán)。核心產(chǎn)區(qū)供應(yīng)商作為零食行業(yè)的重要組成,三只松鼠能與之建立長(zhǎng)期合作,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)原材料質(zhì)量以及采購(gòu)價(jià)格水平更充分的把控。(2)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)在倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié),三只松鼠在對(duì)原材料、半成品以及成品的管理堪稱精細(xì)化,對(duì)產(chǎn)品的儲(chǔ)存環(huán)境要求非常高,能做到對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境溫度、濕度的嚴(yán)格把控,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的全面控制,保證產(chǎn)品的質(zhì)量與口感。而對(duì)產(chǎn)品庫(kù)存的管理方面,三只松鼠依托大數(shù)據(jù)以及互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì),能夠?qū)崿F(xiàn)精準(zhǔn)的庫(kù)存掌控,這對(duì)三只松鼠的倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用能有很大的改善。有效的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)配合,讓三只松鼠形成了,消費(fèi)者下單——成品出庫(kù)的一整套高效協(xié)調(diào)機(jī)制。(3)配送環(huán)節(jié)至今為止,三只松鼠的自有倉(cāng)設(shè)有8個(gè),除此之外,還和第三方倉(cāng)配服務(wù)商合作,建立了15個(gè)合作倉(cāng),實(shí)現(xiàn)了全國(guó)市場(chǎng)覆蓋。早在很久之前,三只松鼠便入住天貓超市,依托天貓超市的物流水準(zhǔn),能做到消費(fèi)者下單到訂單送達(dá)24小時(shí)化。同時(shí),公司為了有效提升配送時(shí)效,形成了高效的訂單處理、分揀打包以及和第三方物流服務(wù)商的協(xié)同。三、三只松鼠面臨的挑戰(zhàn)(一)食品安全問題層出不窮民以食為天,食品以安全為重,三只松鼠作為休閑食品電商屆的巨頭,一直有著良好的形象,在年輕消費(fèi)者心中深受信任,而近幾年卻因?yàn)槎啻蔚馁|(zhì)量問題,接連受到消費(fèi)者以及社會(huì)的的議論。食品質(zhì)量是企業(yè)發(fā)展的保障,許多優(yōu)秀的企業(yè),為了保障食品安全,開始做全整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,對(duì)食品的原材料和加工進(jìn)行層層監(jiān)管,付出大量的人力物力,就是為了讓食品每一個(gè)環(huán)節(jié)都可以實(shí)現(xiàn)安全性保障。三只松鼠,因?yàn)楸旧戆l(fā)展的限制,又為了快速擴(kuò)張,能在短時(shí)間內(nèi)在休閑零食行業(yè)形成一定的地位,三只松鼠便只負(fù)責(zé)研發(fā)和營(yíng)銷。對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝等環(huán)節(jié)外包。這樣的模式對(duì)于食品行業(yè)來說,是很容易出現(xiàn)問題的,因?yàn)槠髽I(yè)不可能對(duì)外包企業(yè)層層監(jiān)管,外包生存,成為三只松鼠對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)控制的最大難題。2017年8月15日,國(guó)家食品安全藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布3批次食品不合格情況,其中就包括三只松鼠的開心果,而不合格的原因?yàn)槊咕瑯?biāo)。不僅如此,三只松鼠在我們熟知的淘寶天貓等平臺(tái)上,其門下旗艦店一些評(píng)價(jià)中,能看到許多關(guān)于質(zhì)量問題的差評(píng),雖然說差評(píng)中可能存在其他賣家的惡意差評(píng),但還是很多是客戶的真實(shí)反映。三只松鼠的有效營(yíng)銷,使得企業(yè)與品牌形象日益得到提升,而在另一邊,質(zhì)量問題卻屢屢遭受非議,甚至還收到工商處罰。食品安全問題的多次出現(xiàn),對(duì)于三只松鼠來說,是在對(duì)建立起來的品質(zhì)口碑的不斷消耗,而近期盲目進(jìn)入飲料行業(yè),以及幾次上市不能達(dá)成,三只松鼠在經(jīng)歷著很大的難題。(二)同質(zhì)化嚴(yán)重零食業(yè)門檻低,市場(chǎng)廣闊,眾多廠商和國(guó)外零食品牌在不斷加入。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)休閑零食行業(yè)企業(yè)數(shù)量從2011年的1992家上升至2017年的2771家,市場(chǎng)規(guī)模從3205億元增長(zhǎng)至4849億元。而《中國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》中指出,預(yù)計(jì)到2020年,休閑零食整體市場(chǎng)規(guī)模接近2萬億元[8]。零食市場(chǎng)還遠(yuǎn)未飽和,未來的競(jìng)爭(zhēng)將越來越激烈。各大休閑零食品牌商雖然持續(xù)不斷的在市場(chǎng)上展開激烈的角逐。而一個(gè)萬億市場(chǎng)卻沒有一個(gè)企業(yè)能占據(jù)10%以上的份額,這個(gè)可說明零食同質(zhì)化問題是非常嚴(yán)重的,對(duì)消費(fèi)者來說,由于產(chǎn)品的相似,選擇哪一種品牌就顯得無關(guān)緊要了。例如,在淘寶或天貓商城,搜索三只松鼠的主推產(chǎn)品,如堅(jiān)果、干果、花茶等,可以發(fā)現(xiàn)光是平臺(tái)推薦的賣家店鋪就不下15家,繼續(xù)看下去,就會(huì)發(fā)現(xiàn)相似產(chǎn)品店鋪是非常多的,又如沃隆食品有限公司最早推出的每日?qǐng)?jiān)果,由于其搭配均衡,能補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),受到眾多消費(fèi)者的青睞,許多休閑零食企業(yè)也正是看到了這一點(diǎn),都陸續(xù)推出了自身品牌的每日?qǐng)?jiān)果。產(chǎn)品的同質(zhì)化使得大量同質(zhì)化的產(chǎn)品涌向市場(chǎng),為爭(zhēng)取更多市場(chǎng),眾多企業(yè)選擇價(jià)格這一簡(jiǎn)要競(jìng)爭(zhēng)途徑,激烈的價(jià)格戰(zhàn)帶來的結(jié)果是企業(yè)只能壓低盈利甚至虧本搶奪市場(chǎng),長(zhǎng)期下去,休閑零食業(yè)的整體水平很難得到大的提高,這將會(huì)嚴(yán)重影響到行業(yè)的良性發(fā)展。(三)線下市場(chǎng)覆蓋還不夠完善新零售環(huán)境的到來,使得企業(yè)需要線上-線下共同發(fā)展。以線下體驗(yàn)、線上便捷的融合模式,帶動(dòng)企業(yè)更好地發(fā)展。在三只松鼠發(fā)展過程中,有非常努力地拓寬線下市場(chǎng),截至2019年6月30日,三只松鼠所鋪設(shè)的投食店為73家。在三只松鼠上市之后下半年年報(bào)中可以了解到,報(bào)告期內(nèi),投食店平效1.75萬元,營(yíng)業(yè)收入21,422.53萬元,較上期增長(zhǎng)91.16%,凈利潤(rùn)1,565.70萬元,較去年同期增長(zhǎng)72.09%,這些店鋪分布在江蘇、浙江、安徽等17個(gè)省及直轄市:圖三三只松鼠投食店經(jīng)營(yíng)情況除此之外,三只松鼠還有開設(shè)松鼠聯(lián)盟小店,截止至2019年6月三只松鼠聯(lián)盟小店在全國(guó)范圍內(nèi),開設(shè)店鋪為78家。主要分布在安徽、江蘇、山東等11個(gè)省。以收入數(shù)據(jù)來看,三只松鼠線下店鋪的營(yíng)利情況還是不錯(cuò)的,店鋪覆蓋基本達(dá)到全國(guó)覆蓋,但是以店鋪數(shù)量來看,距離真正的線下覆蓋還有很長(zhǎng)的路要走。雖然這可能需要很多資金來完善,但有了完善的線下市場(chǎng)覆蓋,能給三只松鼠帶來很大企業(yè)發(fā)展提升。 在線下體驗(yàn)店的模式設(shè)計(jì)上,三只松鼠無疑是成功的,,也為更多消費(fèi)者帶來不一樣的購(gòu)物體驗(yàn)。所以三只松鼠跟應(yīng)該大力發(fā)展線下,爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)新零售所展現(xiàn)的線上-線下融合的新模式。四、淺析三只松鼠發(fā)展對(duì)策(一)企業(yè)應(yīng)樹立全面質(zhì)量管理觀念在食品行業(yè)中,產(chǎn)品質(zhì)量是一個(gè)企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),擁有好的產(chǎn)品質(zhì)量,才能使企業(yè)更好發(fā)展。食品安全問題不僅涉及到生產(chǎn)部門,也與流通部門有著緊密的聯(lián)系,為保證食品的安全,休閑零食企業(yè)不能忽視每一道工序和每一個(gè)環(huán)節(jié),以顧客為中心,樹立全面、全過程、全員參與的質(zhì)量管理觀念。從原材料的采購(gòu)到產(chǎn)品的生產(chǎn),再到產(chǎn)品的銷售,最后到達(dá)消費(fèi)者手里這一完整的過程中,人是最基本和最重要的因素,質(zhì)量意識(shí)是決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素。休閑零食企業(yè)應(yīng)該建立嚴(yán)格的質(zhì)量責(zé)任制,堅(jiān)持經(jīng)常展開質(zhì)量教育,提高全體員工的質(zhì)量意識(shí)。生產(chǎn)過程中,嚴(yán)格把控原材料的選用,對(duì)食品的制作流程進(jìn)行全面監(jiān)控,實(shí)行制作相關(guān)工藝信息的透明化。流通過程中,特殊食品的質(zhì)量易受到日光、濕度、微生物等外部條件的影響而降低品質(zhì),同時(shí)還與運(yùn)輸路線的選擇和運(yùn)輸工具等因素有關(guān),因此休閑零食企業(yè)應(yīng)該注重食品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸。除此之外,服務(wù)質(zhì)量的高低直接影響到顧客的穩(wěn)定性和顧客的拓展,在三只松鼠天貓旗艦店中,也能看到很多因?yàn)榉?wù)問題引起的差評(píng),例如對(duì)退換貨的服務(wù)處理,服務(wù)人員的工作效率等等,所以企業(yè)也應(yīng)該優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量,盡可能提高服務(wù)水平。一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,離不開一個(gè)好的產(chǎn)品,一種好的產(chǎn)品質(zhì)量。企業(yè)想要長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,必須要嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)卡,保障消費(fèi)者手中的產(chǎn)品質(zhì)量,尤其是食品行業(yè),很可能一失足成千古恨。三只松鼠在大力推廣品牌的,也要保障質(zhì)量,包括產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。(二)企業(yè)應(yīng)注重發(fā)掘市場(chǎng)并開拓新市場(chǎng)三只松鼠所面臨的同質(zhì)化風(fēng)險(xiǎn),是必然的,因?yàn)槿凰墒笏飘a(chǎn)品中,很容易會(huì)被人效仿,畢竟食品行業(yè)所涉及的技術(shù)不算太高。隨著休閑零食業(yè)發(fā)展,前景變得非常廣闊。面對(duì)的消費(fèi)人群在不斷擴(kuò)大,三只松鼠應(yīng)該注重新市場(chǎng)的發(fā)掘。同時(shí),目前休閑零食市場(chǎng)上種類細(xì)分、口味細(xì)分、年齡細(xì)分等趨勢(shì)日趨明顯,三只松鼠應(yīng)該要抓住機(jī)遇,搶先占領(lǐng)市場(chǎng),這是成為企業(yè)訴求差異化產(chǎn)品的必然選擇。進(jìn)發(fā)高端市場(chǎng)就是一個(gè)很好的選擇,這不僅能夠在同質(zhì)化現(xiàn)象中脫穎而出,還有助于提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)能力。所以,創(chuàng)新還是新的企業(yè)能源,三只松鼠應(yīng)該更加注重新產(chǎn)品和新市場(chǎng)的開發(fā),注重對(duì)消費(fèi)人群的細(xì)分,這樣才能更好地發(fā)展。(三)企業(yè)應(yīng)該積極完善線下覆蓋新零售主要面臨的矛盾是消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的消費(fèi)升級(jí)的需求和網(wǎng)絡(luò)電商體驗(yàn)性差、實(shí)體零售供應(yīng)鏈落后之間的失衡。以目前的形式來看,網(wǎng)絡(luò)電商零售數(shù)據(jù)獲取和數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),實(shí)體零售更能滿足消費(fèi)者在購(gòu)物體驗(yàn)方面的需求,線上線下的零售各有各的優(yōu)勢(shì)。而線下實(shí)體零售在新零售環(huán)境下變得異常重要,因?yàn)榫€下布局的難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于線上,若線下的布局能得到完善,就可以在這一方面領(lǐng)先同行。而在現(xiàn)在筆者認(rèn)為三只松鼠的線下發(fā)展還不夠完善,主要突出的困難是線下店鋪的鋪設(shè)投入資金大,這個(gè)問題還有待解決,畢竟來說,電商企業(yè)能夠快速發(fā)展的其中一個(gè)原因,就是減少了門店成本消耗,增加利潤(rùn)。所以,在三只松鼠有很大營(yíng)利的背景下,可以爭(zhēng)取更多的資金投入至實(shí)體店的建設(shè),其次,在三只松鼠的品牌影響下,通過聯(lián)盟的方式,三只松鼠只需要前期對(duì)店鋪投入一部分的資金,并且派人對(duì)聯(lián)盟小店進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)管,不用對(duì)店鋪進(jìn)行全包攬,這樣的聯(lián)盟方式也許能夠加速線下的建設(shè)。線下實(shí)體店的鋪設(shè),不僅僅是能夠增加企業(yè)收入的方式,更重要的是能夠增強(qiáng)用戶對(duì)企業(yè)產(chǎn)品、文化的體驗(yàn)感。除此之外,線下店鋪的鋪設(shè),可以有對(duì)線上物流的強(qiáng)化效果,將店鋪?zhàn)鳛椤皞}(cāng)庫(kù)”,能夠有效提高物流的效率。通過與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的結(jié)合,能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品到用戶的“零距離”。新零售環(huán)境的到來,更加注重企業(yè)的技術(shù)開拓,企業(yè)能不能利用好互聯(lián)網(wǎng),大數(shù)據(jù)所帶來的的便利條件,提升企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)流通效率。以及怎樣對(duì)線下商店客戶體驗(yàn)的提升,是新零售環(huán)境下企業(yè)的發(fā)展難題,企業(yè)還需利用“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的新技術(shù)優(yōu)勢(shì),與產(chǎn)品制造商和渠道內(nèi)利益相關(guān)者、消費(fèi)者之間實(shí)現(xiàn)無縫連接,確保產(chǎn)品的源頭質(zhì)量[10]。三只松鼠還需繼續(xù)努力。五、總結(jié)在新零售環(huán)境下,三只松鼠公司做的還是非常不錯(cuò)的,線下投食店的鋪設(shè)、投食店的體驗(yàn)打造以及對(duì)產(chǎn)品流通的有效管理,都顯示著三只松鼠在很快的適應(yīng)新零售環(huán)境。新零售的建立,在為三只松鼠帶來利潤(rùn)的同時(shí),也進(jìn)一步提升了品牌影響力和發(fā)展?jié)摿?。本文中還提出三點(diǎn)三只松鼠公司所面對(duì)的難題,分別是食品安全問題、注重營(yíng)銷忽略產(chǎn)品更新升級(jí)以及市場(chǎng)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。三只松鼠在發(fā)展中還需要解決很多問題,針對(duì)這些問題,本文中提出了一些建議,即企業(yè)應(yīng)樹立全面質(zhì)量管理觀念、加大研發(fā)力度和技術(shù)創(chuàng)新以及注重發(fā)掘市場(chǎng)并開拓新市場(chǎng)。三只松鼠作為休閑零食行業(yè)的大企業(yè),其所表現(xiàn)的問題也是休閑零食產(chǎn)業(yè)很多企業(yè)的問題,這值得行業(yè)思考。時(shí)代的發(fā)展,隨之而來帶來的是對(duì)企業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn),新零售環(huán)境的到來,企業(yè)需要更好地去適應(yīng)環(huán)境,利用線上線下以及物流的深度融合,以互聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)為基礎(chǔ),打造更適合企業(yè)自身的新零售發(fā)展道路。參考文獻(xiàn):[1]靖明.“零食經(jīng)濟(jì)”大爆發(fā)[J].工會(huì)博覽,2019(21):61-62[2]薛晨杰,王召義.新零售下電商企業(yè)線下渠道策略分析——以三只松鼠為例[J].西昌學(xué)院學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版),2017,31(04):67-70.[3]王家寶,黃益俊.新零售的起因、特征、類型與發(fā)展趨勢(shì)[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2018(23):5-7.[4]張曉霞,郭立文.新零售背景下淘品牌企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展探討[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2019(09):62-64.[5]蘇慕涵.中國(guó)零食產(chǎn)業(yè)加速駛?cè)?.0時(shí)代[N].華夏酒報(bào),2019-06-25(C04).[6]崔莎莎,曹菲凡,馬智超,袁湘?zhèn)?食品電商領(lǐng)導(dǎo)者“三只松鼠”的戰(zhàn)略研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2019(10):23-25.[7]胡瑞敏.三只松鼠電子商務(wù)有限公司體驗(yàn)營(yíng)銷案例研究[D].湖南大學(xué),2015.[8]2萬億元風(fēng)口!中國(guó)休閑零食市場(chǎng)借新零售崛起.中國(guó)食品工業(yè),2018,0(6)[9]吳霜.關(guān)于我國(guó)休閑零食業(yè)快速發(fā)展的思考[J].營(yíng)銷界,2019(37):60-61.[10]趙樹梅,徐曉紅.“新零售”的含義、模式及發(fā)展路徑[J].中國(guó)流通經(jīng)濟(jì),2017,31(05):12-20.致謝踉踉蹌蹌地忙碌了接近兩個(gè)月,我的學(xué)年論文也終將告一段落,但由于能力和時(shí)間的關(guān)系,總是覺得有很多不盡人意的地方,例如結(jié)構(gòu)不是非常合理,字?jǐn)?shù)問題以及論文要點(diǎn)的闡述是否合理。可是,我又會(huì)有點(diǎn)自戀式地安慰自己:做一件事情,不必過于在乎最終的結(jié)果,可貴的是過程中的收獲,以此語(yǔ)言來安撫我尚沒平復(fù)的心。這一次學(xué)年論文,是我大學(xué)交上的最后一個(gè)作業(yè)了。想籍此機(jī)會(huì)感謝三年以來給我?guī)椭乃欣蠋?、同學(xué),你們的友誼是我人生的財(cái)富,是我生命中不可或缺的一部分。我的論文指導(dǎo)老師譚宇瑋老師,雖然我們相識(shí)不久,但在論文指導(dǎo)上,給了我很多的幫助。是她,讓對(duì)論文一竅不通的我,艱難的完成了這一畢業(yè)論文。在此,特向她道聲謝謝。大學(xué)生活即將匆匆忙忙地過去,但我卻能無悔地說:我曾經(jīng)來過.大學(xué)四年,但它給我的影響卻不能用時(shí)間來衡量,這四年以來,經(jīng)歷過的所有事,所有人,都將是我以后生活回味的一部分,是我為人處事的指南針。馬上就是大學(xué)最后的一點(diǎn)點(diǎn)了,希望最后的日子里,我們可以過的更好。學(xué)生姓名:日期:
附錄資料:不需要的可以自行刪除HYPERLINK不用鼠標(biāo)怎么用鍵盤操作電腦.有哪些快捷鍵?快捷鍵大全F1顯示當(dāng)前程序或者windows的幫助內(nèi)容。F2當(dāng)你選中一個(gè)文件的話,這意味著“重命名”F3當(dāng)你在桌面上的時(shí)候是打開“查找:所有文件”對(duì)話框F10或ALT激活當(dāng)前程序的菜單欄windows鍵或CTRL+ESC打開開始菜單CTRL+ALT+DELETE在win9x中打開關(guān)閉程序?qū)υ捒駾ELETE刪除被選擇的選擇項(xiàng)目,如果是文件,將被放入回收站SHIFT+DELETE刪除被選擇的選擇項(xiàng)目,如果是文件,將被直接刪除而不是放入回收站CTRL+N新建一個(gè)新的文件CTRL+O打開“打開文件”對(duì)話框CTRL+P打開“打印”對(duì)話框CTRL+S保存當(dāng)前*(糙)*作的文件CTRL+X剪切被選擇的項(xiàng)目到剪貼板CTRL+INSERT或CTRL+C復(fù)制被選擇的項(xiàng)目到剪貼板SHIFT+INSERT或CTRL+V粘貼剪貼板中的內(nèi)容到當(dāng)前位置ALT+BACKSPACE或CTRL+Z撤銷上一步的*(糙)*作ALT+SHIFT+BACKSPACE重做上一步被撤銷的*(糙)*作Windows鍵+M最小化所有被打開的窗口。Windows鍵+CTRL+M重新將恢復(fù)上一項(xiàng)*(糙)*作前窗口的大小和位置Windows鍵+E打開資源管理器Windows鍵+F打開“查找:所有文件”對(duì)話框Windows鍵+R打開“運(yùn)行”對(duì)話框Windows鍵+BREAK打開“系統(tǒng)屬性”對(duì)話框Windows鍵+CTRL+F打開“查找:計(jì)算機(jī)”對(duì)話框SHIFT+F10或鼠標(biāo)右擊打開當(dāng)前活動(dòng)項(xiàng)目的快捷菜單SHIFT在放入CD的時(shí)候按下不放,可以跳過自動(dòng)播放CD。在打開word的時(shí)候按下不放,可以跳過自啟動(dòng)的宏ALT+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序ALT+SPACEBAR打開程序最左上角的菜單ALT+TAB切換當(dāng)前程序ALT+ESC切換當(dāng)前程序ALT+ENTER將windows下運(yùn)行的MSDOS窗口在窗口和全屏幕狀態(tài)間切換PRINTSCREEN將當(dāng)前屏幕以圖象方式拷貝到剪貼板ALT+PRINTSCREEN將當(dāng)前活動(dòng)程序窗口以圖象方式拷貝到剪貼板CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序中的當(dāng)前文本(如word中)CTRL+F6切換到當(dāng)前應(yīng)用程序中的下一個(gè)文本(加shift可以跳到前一個(gè)窗口)在IE中:ALT+RIGHTARROW顯示前一頁(yè)(前進(jìn)鍵)ALT+LEFTARROW顯示后一頁(yè)(后退鍵)CTRL+TAB在頁(yè)面上的各框架中切換(加shift反向)F5刷新CTRL+F5強(qiáng)行刷新激活程序中的菜單欄F10執(zhí)行菜單上相應(yīng)的命令A(yù)LT+菜單上帶下劃線的字母關(guān)閉多文檔界面程序中的當(dāng)前窗口CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前窗口或退出程序ALT+F4復(fù)制CTRL+C剪切CTRL+X刪除DELETE顯示所選對(duì)話框項(xiàng)目的幫助F1顯示當(dāng)前窗口的系統(tǒng)菜單ALT+空格鍵顯示所選項(xiàng)目的快捷菜單SHIFT+F10顯示“開始”菜單CTRL+ESC顯示多文檔界面程序的系統(tǒng)菜單ALT+連字號(hào)(-)粘貼CTRL+V切換到上次使用的窗口或者按住ALT然后重復(fù)按TAB,切換到另一個(gè)窗口ALT+TAB撤消CTRL+Z使用“Windows資源管理器”的快捷鍵如果當(dāng)前選擇展開了,要折疊或者選擇父文件夾左箭頭折疊所選的文件夾NUMLOCK+負(fù)號(hào)(-)如果當(dāng)前選擇折疊了,要展開或者選擇第一個(gè)子文件夾右箭頭展開當(dāng)前選擇下的所有文件夾NUMLOCK+*展開所選的文件夾NUMLOCK+加號(hào)(+)在左右窗格間切換F6可以使用Microsoft自然鍵盤或含有Windows徽標(biāo)鍵的其他任何兼容鍵盤的以下快捷鍵。在任務(wù)欄上的按鈕間循環(huán)WINDOWS+TAB顯示“查找:所有文件”WINDOWS+F顯示“查找:計(jì)算機(jī)”CTRL+WINDOWS+F顯示“幫助”WINDOWS+F1顯示“運(yùn)行”命令WINDOWS+R顯示“開始”菜單WINDOWS顯示“系統(tǒng)屬性”對(duì)話框WINDOWS+BREAK顯示“Windows資源管理器”WINDOWS+E最小化或還原所有窗口WINDOWS+D撤消最小化所有窗口SHIFT+WINDOWS+M關(guān)閉所選文件夾及其所有父文件夾按住SHIFT鍵再單擊“關(guān)閉按鈕(僅適用于“我的電腦”)向后移動(dòng)到上一個(gè)視圖ALT+左箭頭向前移動(dòng)到上一個(gè)視圖ALT+右箭頭查看上一級(jí)文件夾BACKSPACE五、使用對(duì)話框中的快捷鍵目的快捷鍵取消當(dāng)前任務(wù)ESC如果當(dāng)前控件是個(gè)按鈕,要單擊該按鈕或者如果當(dāng)前控件是個(gè)復(fù)選框,要選擇或清除該復(fù)選框或者如果當(dāng)前控件是個(gè)選項(xiàng)按鈕,要單擊該選項(xiàng)空格鍵單擊相應(yīng)的命令A(yù)LT+帶下劃線的字母單擊所選按鈕ENTER在選項(xiàng)上向后移動(dòng)SHIFT+TAB在選項(xiàng)卡上向后移動(dòng)CTRL+SHIFT+TAB在選項(xiàng)上向前移動(dòng)TAB在選項(xiàng)卡上向前移動(dòng)CTRL+TAB如果在“另存為”或“打開”對(duì)話框中選擇了某文件夾,要打開上一級(jí)文件夾BACKSPACE在“另存為”或“打開”對(duì)話框中打開“保存到”或“查閱”F4刷新“另存為”或“打開”對(duì)話框F5選擇項(xiàng)目時(shí),可以使用以下快捷鍵。目的快捷鍵插入光盤時(shí)不用“自動(dòng)播放”功能按住SHIFT插入CD-ROM復(fù)制文件按住CTRL拖動(dòng)文件創(chuàng)建快捷方式按住CTRL+SHIFT拖動(dòng)文件立即刪除某項(xiàng)目而不將其放入SHIFT+DELETE“回收站”顯示“查找:所有文件”F3顯示項(xiàng)目的快捷菜單APPLICATION鍵刷新窗口的內(nèi)容F5重命名項(xiàng)目F2選擇所有項(xiàng)目CTRL+A查看項(xiàng)目的屬性ALT+ENTER或ALT+雙擊可將APPLICATION鍵用于Microsoft自然鍵盤或含有APPLICATION鍵的其他兼容鍵七、Microsoft放大程序的快捷鍵這里運(yùn)用Windows徽標(biāo)鍵和其他鍵的組合。Windows徽標(biāo)+PRINTSCREEN將屏幕復(fù)制到剪貼板(包括鼠標(biāo)光標(biāo))Windows徽標(biāo)+SCROLLLOCK將屏幕復(fù)制到剪貼板(不包括鼠標(biāo)光標(biāo))Windows徽標(biāo)+PAGEUP切換反色。Windows徽標(biāo)+PAGEDOWN切換跟隨鼠標(biāo)光標(biāo)Windows徽標(biāo)+向上箭頭增加放大率Windows徽標(biāo)+向下箭頭減小放大率八、使用輔助選項(xiàng)快捷鍵目的快捷鍵切換篩選鍵開關(guān)右SHIFT八秒切換高對(duì)比度開關(guān)左ALT+左SHIFT+PRINTSCREEN切換鼠標(biāo)鍵開關(guān)左ALT+左SHIFT+NUMLOCK切換粘滯鍵開關(guān)SHIFT鍵五次切換切換鍵開關(guān)NUMLOCK五秒用AIT+TAB還有微軟微標(biāo)的個(gè)鍵,方向鍵。最多的是用到AITF1顯示當(dāng)前程序或者windows的幫助內(nèi)容。F2當(dāng)你選中一個(gè)文件的話,這意味著“重命名”F3當(dāng)你在桌面上的時(shí)候是打開“查找:所有文件”對(duì)話框F10或ALT激活當(dāng)前程序的菜單欄windows鍵或CTRL+ESC打開開始菜單CTRL+ALT+DELETE在win9x中打開關(guān)閉程序?qū)υ捒駾ELETE刪除被選擇的選擇項(xiàng)目,如果是文件,將被放入回收站SHIFT+DELETE刪除被選擇的選擇項(xiàng)目,如果是文件,將被直接刪除而不是放入回收站CTRL+N新建一個(gè)新的文件CTRL+O打開“打開文件”對(duì)話框CTRL+P打開“打印”對(duì)話框CTRL+S保存當(dāng)前*(糙)*作的文件CTRL+X剪切被選擇的項(xiàng)目到剪貼板CTRL+INSERT或CTRL+C復(fù)制被選擇的項(xiàng)目到剪貼板SHIFT+INSERT或CTRL+V粘貼剪貼板中的內(nèi)容到當(dāng)前位置ALT+BACKSPACE或CTRL+Z撤銷上一步的*(糙)*作ALT+SHIFT+BACKSPACE重做上一步被撤銷的*(糙)*作Windows鍵+M最小化所有被打開的窗口。Windows鍵+CTRL+M重新將恢復(fù)上一項(xiàng)*(糙)*作前窗口的大小和位置Windows鍵+E打開資源管理器Windows鍵+F打開“查找:所有文件”對(duì)話框Windows鍵+R打開“運(yùn)行”對(duì)話框Windows鍵+BREAK打開“系統(tǒng)屬性”對(duì)話框Windows鍵+CTRL+F打開“查找:計(jì)算機(jī)”對(duì)話框SHIFT+F10或鼠標(biāo)右擊打開當(dāng)前活動(dòng)項(xiàng)目的快捷菜單SHIFT在放入CD的時(shí)候按下不放,可以跳過自動(dòng)播放CD。在打開word的時(shí)候按下不放,可以跳過自啟動(dòng)的宏ALT+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序ALT+SPACEBAR打開程序最左上角的菜單ALT+TAB切換當(dāng)前程序ALT+ESC切換當(dāng)前程序ALT+ENTER將windows下運(yùn)行的MSDOS窗口在窗口和全屏幕狀態(tài)間切換PRINTSCREEN將當(dāng)前屏幕以圖象方式拷貝到剪貼板ALT+PRINTSCREEN將當(dāng)前活動(dòng)程序窗口以圖象方式拷貝到剪貼板CTRL+F4關(guān)閉當(dāng)前應(yīng)用程序中的當(dāng)前文本(如word中)CTRL+F6切換到當(dāng)前應(yīng)用程序中的下一個(gè)文本(加shift可以跳到前一個(gè)窗口)在IE中:ALT+RIGHTARROW顯示前一頁(yè)(前進(jìn)鍵)ALT+LEFTARROW顯示后一頁(yè)(后退鍵)CTRL+TAB在頁(yè)面上的各框架中切換(加shift反向)F5刷新CTRL+
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