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第第頁服務(wù)員工作總結(jié)
服務(wù)員工作總結(jié)1第一:每天根據(jù)足浴經(jīng)理所制定的本部門工作流程去工作,執(zhí)行經(jīng)理所下達(dá)的指令
第二:每天在共走中盡職盡責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行本足浴店管理制度中相關(guān)要求及嚴(yán)格遵守員工守那么內(nèi)容和服務(wù)理念
第三:在這一年的工作中仔細(xì)積極參與相關(guān)員工培訓(xùn)工作,對于工作中遇到的問題實時想方法解決,解決不了的實時匯報
第四:在**年作為一名一般的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的技能我感到很榮幸,特別感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和照看,在我們這個一般的崗位上,我也有了很深的感悟
第五:在**年的工作中能夠運用自己所掌控的服務(wù)技巧知識為客人服務(wù),并且在工作中學(xué)到許多,也從中找到滿意
第六:在這一年里自己的工作技能在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的援助下提高了不少并且得到客人的認(rèn)可
第七:**年讓我收獲甚多,不但掌控了工作中應(yīng)當(dāng)了解的服務(wù)技巧知識而且還學(xué)到了許多珍貴為人處事閱歷
第八:**年收獲了不少,在**年我將會更加努力更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),更好的為客人提供周到的服務(wù)
服務(wù)員工作總結(jié)2作為酒店餐廳……此處隱蔽17235個字……工綜合素養(yǎng)。
為了培育員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素養(yǎng),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所加強,自今年2月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有涌現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待技能,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中涌現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團隊。
實習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將徑直影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。依據(jù)實習(xí)生特點及入職狀況,本年度共開展了三場《如何由學(xué)校人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想預(yù)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情,加快了融入餐飲團隊的步伐。
結(jié)合工作實際,開發(fā)有用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。4月份,依據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的詳細(xì)表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力
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