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目錄TOC\o"1-3"\h\u10641緒論 頁(yè)淺析中藥飲片養(yǎng)護(hù)問(wèn)題摘要:近年來(lái),國(guó)家大力倡導(dǎo)弘揚(yáng)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化,挖掘出傳統(tǒng)中醫(yī)中藥的優(yōu)勢(shì)。中藥飲片是中藥的重要載體,可用于中藥湯劑的煎煮,另一方面也可用于中成藥的制作;中藥飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)工作是很重要的。它能夠確保中藥飲片的質(zhì)量,確保中藥飲片的正常藥理效果之發(fā)揮,確保中藥飲片的正常使用;而中藥飲片在其儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)的過(guò)程當(dāng)中,常常存在著一系列的問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在不但影響了其的藥理效果,而且嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響中藥飲片的正常使用。本文專(zhuān)門(mén)分析中藥飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)措施,針對(duì)于這其中常見(jiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析,提出一系列解決方案;關(guān)鍵詞:中藥飲片;變異;儲(chǔ)存;養(yǎng)護(hù)1緒論1.1中藥飲片養(yǎng)護(hù)研究背景中藥飲片乃將中藥材進(jìn)行加工后的產(chǎn)物。指的是將中藥材通過(guò)中醫(yī)藥理論、中藥炮制方法而開(kāi)展加工炮制,最終在臨床上直接運(yùn)用于患者的中藥。中藥飲片可以說(shuō)是中藥的重要載體。不論是煎煮中藥湯劑,還是制作中成藥,都必須以中藥飲片作為材料。而對(duì)于中藥飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù),是至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),它直接決定著中藥飲片的使用質(zhì)量。事實(shí)上,如果儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)的效果不佳,那么中藥飲片的藥性就會(huì)逐漸流失,嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致其不能夠正常使用。不但損害了患者的健康,也容易影響傳統(tǒng)中醫(yī)藥在患者心目中的聲譽(yù)。所以,提升中藥飲片之儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)水平勢(shì)在必行。1.2中藥飲片養(yǎng)護(hù)的重要性中藥飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)工作是很重要的。它能夠確保中藥飲片的質(zhì)量,確保中藥飲片的正常藥理效果之發(fā)揮,確保中藥飲片的正常使用。事實(shí)上,不少因素都在不同程度上左右著中藥飲片之質(zhì)量,如中藥飲片的產(chǎn)地、采收、加工、炮制等方面。另外還包括儲(chǔ)存過(guò)程中的溫度、濕度、日光照射、蟲(chóng)害、微生物等,上述因素都可導(dǎo)致中藥飲片的藥性發(fā)生變異。中藥飲片在其儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)的過(guò)程當(dāng)中,常常存在著一系列的問(wèn)題。這些問(wèn)題的存在不但影響了其的藥理效果,而且嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響中藥飲片的正常使用。所以,加強(qiáng)對(duì)中藥飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)水平,降低儲(chǔ)存環(huán)節(jié)當(dāng)中的問(wèn)題發(fā)生率,就顯得非常重要。2中藥飲片在儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)當(dāng)中的典型問(wèn)題從目前所收集的相關(guān)問(wèn)題來(lái)看,在中藥飲片的儲(chǔ)存及養(yǎng)護(hù)當(dāng)中,下列方面是我們常常忽略,但卻普遍存在的:2.1中藥飲片未分類(lèi)存放目前,受制于現(xiàn)有的中藥飲片儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)能力,在儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)當(dāng)中還存在著不少問(wèn)題,其中對(duì)常見(jiàn)的就是儲(chǔ)存溫度與濕度的不合理。不少醫(yī)院藥房或藥店出于便于管理和節(jié)省成本方面的角度,一般會(huì)將中藥飲片置于一間專(zhuān)門(mén)的庫(kù)房當(dāng)中,開(kāi)展統(tǒng)一管理。然而這種“一刀切”的做法卻忽略了一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題:不同的中藥飲片因其屬性及制作方式上的不同,在庫(kù)房濕度、溫度等方面也存在著不同的需求。但同一間庫(kù)房當(dāng)中不可能滿(mǎn)足不同中藥飲片對(duì)外界環(huán)境的分別性的需求。這就導(dǎo)致了長(zhǎng)期下來(lái),一些飲片會(huì)質(zhì)量逐漸下降,藥性逐漸流失,甚至出現(xiàn)發(fā)霉等狀況。2.2中藥飲片大量積壓醫(yī)院在采購(gòu)中藥飲片的環(huán)節(jié)當(dāng)中,一般都會(huì)一次性采購(gòu)大量的飲片,并將其存放于專(zhuān)門(mén)的中藥庫(kù)房。然而,因中藥飲片平時(shí)的使用劑量并不大,因而必然會(huì)有大量的飲片出現(xiàn)儲(chǔ)存周期過(guò)長(zhǎng)而產(chǎn)生積壓。而一旦發(fā)生積壓,則中藥飲片不可避免地就會(huì)造成變質(zhì)乃至發(fā)霉等狀況,給藥用價(jià)值帶來(lái)不利影響,甚至導(dǎo)致飲片無(wú)法正常使用,造成資源浪費(fèi)。2.3擺放及分類(lèi)方式不科學(xué)中藥飲片的種類(lèi)可以用“海量”來(lái)形容,其不同的種類(lèi)均具有不同的屬性。比如一部分飲片的揮發(fā)性比較大,那么在儲(chǔ)存時(shí)也就存在著相當(dāng)?shù)碾y度。還有的飲片本身具備的毒性較大,那么其會(huì)發(fā)出的毒氣一旦擴(kuò)散到空氣當(dāng)中,就會(huì)造成空氣污染,也會(huì)給其他種類(lèi)的飲片帶來(lái)不利影響。而我們?cè)趯?duì)于中藥飲片的擺放和分類(lèi)當(dāng)中,常常忽略了這些因素,導(dǎo)致了一些不必要的問(wèn)題產(chǎn)生。比如,有的飲片因藥性揮發(fā),導(dǎo)致其藥用效果嚴(yán)重下降;有的飲片因產(chǎn)生的毒性破壞了其他飲片的藥用效果,結(jié)果導(dǎo)致倉(cāng)庫(kù)里大部分飲片“滿(mǎn)盤(pán)皆輸”。3中藥飲片在儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)過(guò)程中常見(jiàn)變異儲(chǔ)存過(guò)程中溫度、濕度、日光、微生物、蟲(chóng)害等,都很容易造成變異的發(fā)生。下面我們具體來(lái)進(jìn)行列舉與分析。3.1霉變霉變是中藥最常見(jiàn)的變異狀況,通常當(dāng)溫度在20到30攝氏度,空氣濕度超過(guò)75%時(shí),中藥就容易發(fā)生霉變。尤其是我國(guó)的氣候是典型的季風(fēng)氣候?yàn)橹鳎募靖邷囟嘤?,中藥存?chǔ)不當(dāng)就會(huì)發(fā)霉受損。在中藥飲片中容易發(fā)霉的有甘草、白術(shù)、當(dāng)歸等。霉變不僅僅影響中藥飲片的外觀,而且患者若是服用霉變被飲片可能會(huì)引起中毒。3.2蟲(chóng)蛀蟲(chóng)蛀是昆蟲(chóng)入侵導(dǎo)致出現(xiàn)的穿孔、破損、污染等等,蟲(chóng)蛀會(huì)導(dǎo)致飲片變質(zhì),影響療效。蟲(chóng)害有分布廣,繁殖快,危害大的特點(diǎn)。一般溫度在30攝氏度的時(shí)是昆蟲(chóng)繁殖最快的時(shí)候。中藥飲片中容易招蟲(chóng)的有黃芪、甘草、黨參等等。而且昆蟲(chóng)本身攜帶有大量的病菌,會(huì)導(dǎo)致霉變的傳播,進(jìn)一步的損壞中藥飲片。3.3變色飲片變色通常是指一些顏色鮮艷的飲片在受到光照、紫外線(xiàn)、空氣濕度等因素的影響下,發(fā)生化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致飲片顏色發(fā)生不同程度的變化。容易發(fā)生變色的中藥飲片以花類(lèi)。葉類(lèi)比較常見(jiàn),例如玫瑰花、紅花、菊花等。發(fā)生變色的中藥飲片其藥效會(huì)大打折扣,甚至?xí)a(chǎn)生有害物質(zhì)。3.4泛油泛油一般發(fā)生在含油、糖較多的中藥飲片中,油脂與空氣中的氧氣、水分接觸會(huì)發(fā)生油敗現(xiàn)象。容易出現(xiàn)泛油的主要中藥飲片,比如黨參、苦杏仁、柏子仁等。這類(lèi)容易泛油的中藥材要放在干燥、陰涼、密封的環(huán)境下儲(chǔ)存。3.5氣味散失氣味是中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)的重要標(biāo)準(zhǔn)之一,部分重要飲片具有極高的揮發(fā)性。儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致氣味消散、效果降低。常見(jiàn)的容易出現(xiàn)氣味消散的有薄荷、豆蔻、肉桂等等。存放時(shí)間久或者溫度高,氣味就會(huì)變淡,影響藥效。4中藥飲片儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)措施的改進(jìn)4.1完善儲(chǔ)存設(shè)施中藥房應(yīng)該按照藥品儲(chǔ)存的標(biāo)準(zhǔn),配備空調(diào)、溫度計(jì)、濕度計(jì)、祛濕器等相關(guān)設(shè)備,做好通風(fēng)、防潮、除濕、防蟲(chóng)工作。根據(jù)前文我們對(duì)重要變異條件的分析,飲片存放應(yīng)該控制溫度在20攝氏度之下,空氣濕度控制在40%到70%之間。飲片的含水量控制在10%左右。存放中藥飲片的貨架應(yīng)該保持與墻面、地面的距離,做好防潮措施。4.2提高人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)相關(guān)人員要定期進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn)培訓(xùn),提高工作人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平。在實(shí)踐過(guò)程中要有責(zé)任心,要掌握好中藥的鑒定、炮制、養(yǎng)護(hù)技術(shù)。4.3嚴(yán)格執(zhí)行儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)要控制好中藥飲片的庫(kù)存數(shù)量。根據(jù)庫(kù)房的實(shí)際消耗速度,做好定期采購(gòu)計(jì)劃,保證庫(kù)存不積壓,不斷貨。采購(gòu)中藥入庫(kù)前要嚴(yán)格執(zhí)行驗(yàn)收流程,檢查采購(gòu)飲片的品質(zhì)、規(guī)格、數(shù)量。認(rèn)真做好倉(cāng)儲(chǔ)記錄,保證飲片包裝完整,數(shù)量準(zhǔn)確。入庫(kù)前要做好分類(lèi)管理,飲片要整齊堆放,保持庫(kù)房干燥,陰涼。部分貴重飲片要實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)柜管理,出庫(kù)遵循先進(jìn)先出的原則,效期近者先出,防止飲片過(guò)期。出庫(kù)前檢查飲片質(zhì)量、批號(hào)、數(shù)量等,并做好出庫(kù)記錄,定期盤(pán)點(diǎn),做到帳目數(shù)量和實(shí)際庫(kù)存量一致。配方、復(fù)核工作中也應(yīng)關(guān)注飲片的質(zhì)量問(wèn)題,保證所調(diào)配中藥飲片的質(zhì)量。發(fā)藥時(shí)應(yīng)告知患者于陰涼處儲(chǔ)存,必要的進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存。參考文獻(xiàn)[1]謝敏.探究中藥房中藥飲片養(yǎng)護(hù)管理存在的問(wèn)題及解決的對(duì)策[J].智慧健康,2021,7(4):3-4.[2]邵占川.中藥房中藥飲片養(yǎng)護(hù)管理存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].中國(guó)保健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